穿越宅荒年的平淡日常 第108章 制茶方法
温玖就怕老人家省粮食。
吃饱了才有力气存储更多的粮食，也有力气对抗未知的危险。
“你是掌勺人，以后要保证家人的营养需求。”
“我知道了。”
到了温玖她们住的屋子前面。
苏玉婷打量了一会，“这屋子可真不错。就是没有竹屋那样住在二楼安全点。”
她总觉得山下没有山上安全。
山下人多，谁知道这些人是不是有异心？
“温玖，你可别被人给骗了。去哪里都要带小虫他们一起。”
“早知道让小花过来了。”
凌北月懊恼道。
想起离开的乔小月，凌北月还是没忍住告诉了温玖。
“也不知道乔家人会不会迁怒我们？娘说了若是迁怒我们，你就离开我们家。”
苏玉婷瞪了她一眼。
“提什么别人。”
凌北月忙伸了下舌头，不舍的挽着温玖的胳膊。
“二嫂。我找了些野果子。”
“把猪内脏和猪头带下来就行，别的东西不用带下来。”
温玖看着她们把筐子里的东西拿出来。
带的东西还不少。
两个猪头都带过来了。
猪大肠、猪小肠、猪肝、猪肺和猪肝沿、猪肚。一只猪的排骨和大骨头、猪尾巴。
鸡毛菜、小青菜。
辣椒。
胡萝卜。
黄皮、桑葚、芋头……
她们背的背篓特别大，苏玉婷和陈慧琴两人还抬了个筐子。
不少人围了过来。
大家眼巴巴的盯着地上的东西。
“这个猪头可真大。这猪头上的肉可以吃半年了吧。”
“猪肝都可以吃两天。”
“猪肝可以做粉肠。再放点小青菜煮点汤，里面弄点面条。鲜的眉毛都要掉下来。”
围观的群众纷纷贡献自己的菜谱。
“大肠套小肠也好吃。”
“可惜没有酸菜。酸菜炒猪肺，那是人间的美味。”
“猪肚养胃，熬汤最好不过了。”
“猪尾巴煮汤，可以治疗半夜磨牙的习惯。”
“瞧把你们能的。要不要出个菜谱？”李高笑骂了一句：“赶紧回去干活吧。”
“温玖。我拔猪毛是好手，我来拔猪毛。”人群里，有人喊了一嗓子。
“我们可以帮忙的。”
大家看着温玖。
眼睛里充满了热情和希望。
温玖是不会随意送出值钱的东西，“别的没有。骨头熬制的汤倒是可以给你们一家匀一碗。”
“那太好了。”
众人很高兴。
大家都过来帮忙。
众人的热情让苏玉婷几个人大开眼界。
她们得知李高等人是因为凌家才流落到建州，忍不住想起了各自的夫君。眼底含了泪水，未语泪先流。
苏玉婷许久不哭了。
她以为自己不会再流泪，擦拭了泪水。
对着李高等人福身。
“替夫君替凌家人谢谢你们。”
凌北月转过身。
“二嫂。我也想留在这里。”
她靠着温玖的肩膀，“我在山上很想你。”
“你留下来，那山上的田地怎么办？那里是咱们的基地啊，若是山下有什么事情，咱们可以退回到山上。”
凌北月睁大了眼睛。
“还会出什么事情？”
“很难说。你之前在京城是不是也不会想到会来到建州生活？”
“那倒是。”
凌北月垂头丧气的歪着脑袋，“可是二嫂。我也想做一些力所能及的事情。”
“你照顾好祖母和母亲，就是在做力所能及的事情。”
凌北月岁数小。
很容易就被影响了情绪。
她想着来一趟不容易，尽量帮温玖做点事情。
进了温玖的屋里，帮忙收拾家里。
瞧着干净整洁的屋子。
她迷茫了。
谁这么能干，把她的工作给抢了。
“二嫂。你是不是……”
抬头间，和赵娜来了个照面。
赵娜主动打了个招呼。
从赵娜嘴里，他们才得知原来顾家来到了这里。凌北月心里诧异赵娜和顾行之为何在温玖这里，但到底没有问出口。
凌北衡也从山上下来。
他跟着砍伐队伍去砍伐木头。
还找了两棵茶树，摘了好多茶耳回来。
除了茶耳，也摘了一些茶叶回来。
“温玖。你看我摘了什么回来？”
温玖拿起茶叶闻了闻，惊喜的笑道：“茶叶。太好了，咱们可以试着烘焙茶叶。”
“我就知道你肯定喜欢。”
“自然是喜欢的。大家都喜欢喝茶吧。”温玖知道即使老农也喜欢喝一碗老茶。
老茶的茶汤呈现褐色，入口只有一股很强的味道。
没有什么千变万化的回味。
和烧刀子白酒一样，都是力气活的人救命用的。
温玖回到了屋里，将烘焙茶的法子写出来。她前世最喜欢喝岩茶了，传统的制作方法包括萎凋、凉青、做青、初炒……等十几道工序。
最关键的就是晒青和炒青以及烘焙了。
干力气活的人喜欢重焙火。
温玖则相反，她喜欢滋味十足的中焙火。非常考验茶师的手艺。
春茶自然是最好的。
但早已经过了季节，夏茶和秋茶另有一番滋味。
她将制茶的方法拿出来给凌北月。
“你抄写一份。以后山上也可以制茶，还有一份给顾行之。让他找两个人学着制茶。”
凌北月拿着写着制茶方法的纸，“二嫂。你写的字真好看。”
“书法绘画都不在话下，琴棋和舞蹈也略知皮毛。”温玖笑了笑。
凌北月：“……”
哪里是乡下丫头。
分明是大家闺秀啊。
她有点奇怪，既然温玖知道书本知识为何对种地也很懂。
想不明白。
那就不想了。
凌北月从来不会为难自己。
下午。
门前的空地上，支起的几口锅正在熬煮猪头和大骨头。
温玖打算让李高等人好好的吃一顿。
猪头用来卤，大肠和猪尾巴也一样。熬完猪头的汤被分给了在场的所有住户，干活多的人家多分一点。
少的人家少分一点。
像顾家……不分……
温玖是记仇的人。
当天晚上。
有凌北月掌勺，她隐隐有了大厨的架势。做的辣炒猪肺，让温玖试菜都停不下筷子。
池塘边上。
大家都很开心。
其他的流民也很开心，他们分到了骨头汤。
上面飘着一层油花。
有人家舍不得全都喝完，分了一半倒在锅里加了水，再放入野菜和土豆做成野菜土豆糊糊。
大家吃的都很高兴。
今天又过来了十来个流民。
他们没敢靠近这里。
在离池塘有点远的地方安顿下来，偷偷摸摸的来到了池塘边喝水。
李高拿着骨头在啃，瞧见了陌生的流民走过去。
对方和他对视了一眼。
吓得马上起身要离开，李高嗡声道：
“池塘里的水随便喝。你们不用偷偷摸摸的，但是不准弄脏水。也不准装水去外面售卖。”
那十来个人忙点头。
“我们就是自己喝水。”
有个孩子盯着李高手里的骨头，不断地吮吸自己的手指头。
家里人赶忙抱着他喝水。
“喝水。喝饱了就不饿了。”
他们并没有打听任何事情，喝完了水用最快的速度离开了这里。
李高回到了人群里。
“谢东。你们要注意那十来个人，我瞧着他们不像是良善之人。”
今天跟温玖她们一起吃饭的除了李高等人就是谢东、谢老二、谢大山和谢狗头。
小野也点头。
“对。他们身上有血。”
’
吃饱了才有力气存储更多的粮食，也有力气对抗未知的危险。
“你是掌勺人，以后要保证家人的营养需求。”
“我知道了。”
到了温玖她们住的屋子前面。
苏玉婷打量了一会，“这屋子可真不错。就是没有竹屋那样住在二楼安全点。”
她总觉得山下没有山上安全。
山下人多，谁知道这些人是不是有异心？
“温玖，你可别被人给骗了。去哪里都要带小虫他们一起。”
“早知道让小花过来了。”
凌北月懊恼道。
想起离开的乔小月，凌北月还是没忍住告诉了温玖。
“也不知道乔家人会不会迁怒我们？娘说了若是迁怒我们，你就离开我们家。”
苏玉婷瞪了她一眼。
“提什么别人。”
凌北月忙伸了下舌头，不舍的挽着温玖的胳膊。
“二嫂。我找了些野果子。”
“把猪内脏和猪头带下来就行，别的东西不用带下来。”
温玖看着她们把筐子里的东西拿出来。
带的东西还不少。
两个猪头都带过来了。
猪大肠、猪小肠、猪肝、猪肺和猪肝沿、猪肚。一只猪的排骨和大骨头、猪尾巴。
鸡毛菜、小青菜。
辣椒。
胡萝卜。
黄皮、桑葚、芋头……
她们背的背篓特别大，苏玉婷和陈慧琴两人还抬了个筐子。
不少人围了过来。
大家眼巴巴的盯着地上的东西。
“这个猪头可真大。这猪头上的肉可以吃半年了吧。”
“猪肝都可以吃两天。”
“猪肝可以做粉肠。再放点小青菜煮点汤，里面弄点面条。鲜的眉毛都要掉下来。”
围观的群众纷纷贡献自己的菜谱。
“大肠套小肠也好吃。”
“可惜没有酸菜。酸菜炒猪肺，那是人间的美味。”
“猪肚养胃，熬汤最好不过了。”
“猪尾巴煮汤，可以治疗半夜磨牙的习惯。”
“瞧把你们能的。要不要出个菜谱？”李高笑骂了一句：“赶紧回去干活吧。”
“温玖。我拔猪毛是好手，我来拔猪毛。”人群里，有人喊了一嗓子。
“我们可以帮忙的。”
大家看着温玖。
眼睛里充满了热情和希望。
温玖是不会随意送出值钱的东西，“别的没有。骨头熬制的汤倒是可以给你们一家匀一碗。”
“那太好了。”
众人很高兴。
大家都过来帮忙。
众人的热情让苏玉婷几个人大开眼界。
她们得知李高等人是因为凌家才流落到建州，忍不住想起了各自的夫君。眼底含了泪水，未语泪先流。
苏玉婷许久不哭了。
她以为自己不会再流泪，擦拭了泪水。
对着李高等人福身。
“替夫君替凌家人谢谢你们。”
凌北月转过身。
“二嫂。我也想留在这里。”
她靠着温玖的肩膀，“我在山上很想你。”
“你留下来，那山上的田地怎么办？那里是咱们的基地啊，若是山下有什么事情，咱们可以退回到山上。”
凌北月睁大了眼睛。
“还会出什么事情？”
“很难说。你之前在京城是不是也不会想到会来到建州生活？”
“那倒是。”
凌北月垂头丧气的歪着脑袋，“可是二嫂。我也想做一些力所能及的事情。”
“你照顾好祖母和母亲，就是在做力所能及的事情。”
凌北月岁数小。
很容易就被影响了情绪。
她想着来一趟不容易，尽量帮温玖做点事情。
进了温玖的屋里，帮忙收拾家里。
瞧着干净整洁的屋子。
她迷茫了。
谁这么能干，把她的工作给抢了。
“二嫂。你是不是……”
抬头间，和赵娜来了个照面。
赵娜主动打了个招呼。
从赵娜嘴里，他们才得知原来顾家来到了这里。凌北月心里诧异赵娜和顾行之为何在温玖这里，但到底没有问出口。
凌北衡也从山上下来。
他跟着砍伐队伍去砍伐木头。
还找了两棵茶树，摘了好多茶耳回来。
除了茶耳，也摘了一些茶叶回来。
“温玖。你看我摘了什么回来？”
温玖拿起茶叶闻了闻，惊喜的笑道：“茶叶。太好了，咱们可以试着烘焙茶叶。”
“我就知道你肯定喜欢。”
“自然是喜欢的。大家都喜欢喝茶吧。”温玖知道即使老农也喜欢喝一碗老茶。
老茶的茶汤呈现褐色，入口只有一股很强的味道。
没有什么千变万化的回味。
和烧刀子白酒一样，都是力气活的人救命用的。
温玖回到了屋里，将烘焙茶的法子写出来。她前世最喜欢喝岩茶了，传统的制作方法包括萎凋、凉青、做青、初炒……等十几道工序。
最关键的就是晒青和炒青以及烘焙了。
干力气活的人喜欢重焙火。
温玖则相反，她喜欢滋味十足的中焙火。非常考验茶师的手艺。
春茶自然是最好的。
但早已经过了季节，夏茶和秋茶另有一番滋味。
她将制茶的方法拿出来给凌北月。
“你抄写一份。以后山上也可以制茶，还有一份给顾行之。让他找两个人学着制茶。”
凌北月拿着写着制茶方法的纸，“二嫂。你写的字真好看。”
“书法绘画都不在话下，琴棋和舞蹈也略知皮毛。”温玖笑了笑。
凌北月：“……”
哪里是乡下丫头。
分明是大家闺秀啊。
她有点奇怪，既然温玖知道书本知识为何对种地也很懂。
想不明白。
那就不想了。
凌北月从来不会为难自己。
下午。
门前的空地上，支起的几口锅正在熬煮猪头和大骨头。
温玖打算让李高等人好好的吃一顿。
猪头用来卤，大肠和猪尾巴也一样。熬完猪头的汤被分给了在场的所有住户，干活多的人家多分一点。
少的人家少分一点。
像顾家……不分……
温玖是记仇的人。
当天晚上。
有凌北月掌勺，她隐隐有了大厨的架势。做的辣炒猪肺，让温玖试菜都停不下筷子。
池塘边上。
大家都很开心。
其他的流民也很开心，他们分到了骨头汤。
上面飘着一层油花。
有人家舍不得全都喝完，分了一半倒在锅里加了水，再放入野菜和土豆做成野菜土豆糊糊。
大家吃的都很高兴。
今天又过来了十来个流民。
他们没敢靠近这里。
在离池塘有点远的地方安顿下来，偷偷摸摸的来到了池塘边喝水。
李高拿着骨头在啃，瞧见了陌生的流民走过去。
对方和他对视了一眼。
吓得马上起身要离开，李高嗡声道：
“池塘里的水随便喝。你们不用偷偷摸摸的，但是不准弄脏水。也不准装水去外面售卖。”
那十来个人忙点头。
“我们就是自己喝水。”
有个孩子盯着李高手里的骨头，不断地吮吸自己的手指头。
家里人赶忙抱着他喝水。
“喝水。喝饱了就不饿了。”
他们并没有打听任何事情，喝完了水用最快的速度离开了这里。
李高回到了人群里。
“谢东。你们要注意那十来个人，我瞧着他们不像是良善之人。”
今天跟温玖她们一起吃饭的除了李高等人就是谢东、谢老二、谢大山和谢狗头。
小野也点头。
“对。他们身上有血。”
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