我的万界之旅从四合院开始 第9章 和许大茂吃饭
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“王主任来了，柱哥你严肃点。”
远处，一个五十来岁的大妈走了过来，刚一进胡同就看到何雨柱和罗小宝。
这两人王主任都认识，一个轧钢厂大厨，厨艺在附近街道都有名。
有办个酒席的很多都找他。
罗小宝父母去世，之前王主任还代表街道去慰问 。
“柱子，小宝，你们过来是有事。”王主任温和的问道。
傻柱关键时刻还有些腼腆，支支吾吾的不知道怎么说。
罗小宝无语，傻柱也有不好意思的时候。
也是，这个时候傻柱才二十三，即使混不吝，找对象这种事对于一个五十年代的人来说也不好亲自说。
罗小宝只能亲自出马。
“王主任，这次主要是柱哥有事，他都二十三了，也没个对象，想麻烦王主任给张罗一下。
这不柱哥今儿亲自去河里钓的鱼，两斤重的草鱼，拿来给王主任补补身体。”
“我当什么事，柱子年纪确实不小了，就你这条件，轧钢厂大厨，找个对象也容易。
现在很多人家吃饭都困难，跟了你还能天天填饱肚子。
你这是和我送功劳来了，哪是麻烦，这鱼你们带回去。
帮老百姓办事是我们的职责，哪能收东西。”
“王主任，柱哥钓鱼有一手，一上午钓三条，您要是不收，他这心里过意不去。”
“是啊王主任，您也知道我情况，当厨子的就是不愁吃喝，再说也没花钱。”
王主任看着两斤来重的草鱼，点了点头道：
“也行，我就收下你这条鱼，不过不能白收，我这还有四两肉票，柱子你拿去。
对象的事你放心，肯定给你找个漂亮贤惠的。”
傻柱瞬间心花怒放。
“多谢王主任了，以后有事您说话，咱别的不会，炒个菜类的手拿把掐。”
王主任笑道：“说道炒菜，还真有个事，下周日我有个远房表叔家的孩子结婚。
一直寻摸厨子呢，饭店大厨就休息日忙，去不了，附近工厂的也就炒个大锅菜，让他们炒小灶还差点事。
之前这不找到我了，我还有点犯愁呢，正好柱子你来了，算是解了我燃眉之急。
你要是有空就去一趟，钱该怎么收怎么收，把菜炒好了，以后再有这事我让他们还找你。”
提到自己的强项，傻柱顿时把胸脯子拍的啪啪响。
“王主任您就请好吧，保证让您的亲戚满意。”
两人辞别了王主任，向着四合院走去。
傻柱把王主任给的四两粮票拿出来递给罗小宝。
“拿着，这是用你的鱼换的，哥哥我平时有的是机会能吃到肉。”
罗小宝也没跟傻柱客气，接过肉票揣到兜里。
“柱哥，我去趟三大爷家，之前钓了两条鱼，和三大爷一人一条，让三大妈帮着做一下。
要不去我那吃，咱俩正好喝点。”
“今儿不行，你也知道，答应了老太太给他做红烧肉，今儿在老太太那吃。”
“行，你先忙去吧。”
三大爷家已经飘起了一股浓郁的鱼香味。
此时阎解成还没结婚，于丽还没嫁进来。
四个孩子正围在桌子前使劲闻着空气中的香味。
三大爷笑眯眯的说道：“小宝来了，我没骗你吧，你三大妈的手艺没的说。”
罗小宝竖起了大拇指道：“三大妈的手艺是一绝，以后我钓了鱼还得找三大妈。”
“小宝，不用跟我们客气，以后你想吃什么不会做，拿来找我妈，绝对让你满意。”阎解成在一边附和。
阎解放也开口道：“是啊，咱俩可是多年同学关系，跟我们家不用客气。”
罗小宝无语，不过也能理解。
三大爷家平时吃咸菜都论根的，说两句好话就能改善生活，搁谁身上都愿意。
十多分钟，三大妈端着两个盘子走了出来。
“小宝，这盘你拿回去吃，等吃完了也不用洗，拿回来三大妈洗。”
一条鲤鱼平整的铺在盘面上，浓郁的汤汁淹没半个鱼身子。
罗小宝暗自点头，这鱼没毛病。
“麻烦三大妈了，三大爷，我先回去了，等明天给你们送盘子。”
等罗小宝走了，几个孩子全围上来了。
“赶紧坐回去，这鱼留着明后两天吃，今儿先吃鱼杂，有鱼肠子，鱼籽，鱼泡，这可都是好东西。
两条鱼的鱼杂够咱们家吃一顿了。”三大爷笑眯眯的说道。
“爸，现在九月份，天气不凉快，万一坏了多可惜啊。”阎解成盯着鱼咽了咽口水说道。
阎解放，阎解旷，阎解娣三人都连连点头。
三大爷推了推眼镜道：“不会，我在锅里面放上凉水，将放鱼的盘子架到水上，别说两天，一个星期也坏不了。
今儿一天吃完了明天就没了，省着吃能吃三天，剩下的我在熬点鱼汤，又能对付一天。
等下周日我再去钓鱼，咱们家一周 四五天都能有荤腥，院子里谁们家有这条件。
就是傻柱也不行，吃不穷穿不穷算计不到就受穷。”
三大爷的大道理成功说服了几个孩子。
“爸，还得是你会算计，就算吃不饱，吃鱼也比吃咸菜解馋。”阎解成奉承起来。
三大爷道：“今儿小宝钓了鱼给王主任送去了，说是给傻柱找对象。
等下周我钓上来鱼也给王主任送去，解成该到了找对象的年龄了。
找媒人还得花钱，找街道办这钱就省下来了。”
“还得是你爸主意多，小宝钓了鱼怎么给傻柱办事。”
“这事我听小宝说过，昨天傻柱请小宝吃的饭，喝着喝着就提起对象的事了。
咱们院都说老易对傻柱最好，我看也够呛，傻柱都二十三了也没人说媒，老易也没说张罗。
还是人家小宝先看不下去了，想到找王主任。”
阎解成吃了口鱼肠子，咬了口窝窝头道：“一大爷那点小心思谁还看不出来啊。
也就傻柱是个混不吝，让一大爷几句话忽悠了，觉得一大爷是好人。
一大爷一个绝户，不就是养老那点事，肯定是看贾东旭他妈不好斗，一边跟贾家培养关系。
一边抻着傻柱，怕傻柱娶了媳妇，老婆孩子热炕头，谁在在乎他是不是院里一大爷啊。”
阎解放说道：“真看不出来，一大爷平时道貌岸然的，背地里算计的挺深的。”
阎埠贵连忙敲了敲桌子。
“这种话在咱们自己家说说就行了，谁也不许出去跟别人说。”
“爸，瞧你说的，我们又不傻，一大爷爱算计谁算计谁，只要不算计咱们家就行。”
院子里，各家各户都开始做饭，混杂的香味弥漫。
“小宝，这鱼不错，从哪弄得。”
许大茂正在家门口杀鸡，刚拔了毛，正清理内脏。
“茂哥杀鸡呢，生活够美好的，今儿在什刹海钓了条鱼，让三大妈给炖了，正要端回家尝尝三大妈手艺。”
“嚯，三大妈手艺没的说，今儿要不跟哥哥凑一桌，你先回家把鱼温着。
我把鸡炖上，两道硬菜，咱哥俩喝点。”
“也行，我就在家恭候茂哥了。”
回到家，从面袋里挖了两碗面，简单的擀成饼的形状，倒上点麻将，加点盐。
将铁板架在煤气炉子上，不一会，两张大饼烙好了。
将铁锅放炉子上，开小火，锅里加点水，把鱼放里面温着。
大饼一直放在铁板上，凉的慢，铁板还有余温。
半个多小时，许大茂端着一大碗鸡肉，一手拿着盘子，里面放着四个馒头。
“小宝，帮下忙。”
罗小宝赶紧起身接过大碗，许大茂的手艺还可以，要不然娄晓娥一个大小姐不会嫁给他。
现在的许大茂还是单身。
“茂哥，太客气了，怎么还带馒头过来，我刚烙的两张大饼。”
许大茂拿起大饼咬了一口，竖起大拇指。
“不错，嘎嘣脆，还放了麻将。”
罗小宝拿出炖鱼，两人胡吃海塞起来。
有鱼有鸡，很多人家过年都没这么丰盛。
“茂哥，你们放映员可是份肥差，多少人羡慕呢。”
许大茂抹了把嘴，捂了捂肚子。
“今儿这一顿算是解了馋了，哥哥不是吹，你别看哥哥年纪不大，放映技术在周边几个厂子那是数得着。
这年头，你得有拿的出手的东西才能过得滋润。
傻柱靠着手艺，见天的从厂子带菜，为什么没人管，他炒菜好吃。
领导们就算知道了，只要不过分也是睁一只眼闭一只眼。
等现在的刘师傅退了，轧钢厂就傻柱还能顶事。
不过傻柱跟哥们比差远了，他是伺候领导的，哥们是跟领导一个桌上吃饭的。
哥们跟傻柱那个傻子不一样，哥们是个文化人。
领导们想看电影就得叫我，以后你进了厂子，有事找哥哥，制定给你办了。”
许大茂还没喝酒就开始吹上了。
“我在这先谢过茂哥了，此情此景怎么能没酒，正好我这还有瓶汾酒。”
罗小宝起身从床底下拿出一瓶没开封的汾酒。
“这可是好酒啊，今儿哥哥沾你个光。”
两人一人倒了一小杯。
许大茂抿了一口“不错，香味醇厚，是好酒。”
“茂哥，你今年二十一了吧，就没想过找个媳妇。”
“找对象还不是手拿把掐，哥们哪次下乡放电影，身边都围着一圈大姑娘小媳妇。
现在农村不好过，有的是人像嫁到城里，娶媳妇就是哥们一句话的事。
不过你说我一个放映员，每月三十来块，下乡放电影还有额外收入。
我能找个农村的吗，小宝你就好好看着吧，我已经有了目标，过不了几个月就给你带个嫂子回来。”
“行，我先祝大茂哥得偿所愿，娶到心仪的媳妇。”
两人碰了个杯，一饮而尽。
远处，一个五十来岁的大妈走了过来，刚一进胡同就看到何雨柱和罗小宝。
这两人王主任都认识，一个轧钢厂大厨，厨艺在附近街道都有名。
有办个酒席的很多都找他。
罗小宝父母去世，之前王主任还代表街道去慰问 。
“柱子，小宝，你们过来是有事。”王主任温和的问道。
傻柱关键时刻还有些腼腆，支支吾吾的不知道怎么说。
罗小宝无语，傻柱也有不好意思的时候。
也是，这个时候傻柱才二十三，即使混不吝，找对象这种事对于一个五十年代的人来说也不好亲自说。
罗小宝只能亲自出马。
“王主任，这次主要是柱哥有事，他都二十三了，也没个对象，想麻烦王主任给张罗一下。
这不柱哥今儿亲自去河里钓的鱼，两斤重的草鱼，拿来给王主任补补身体。”
“我当什么事，柱子年纪确实不小了，就你这条件，轧钢厂大厨，找个对象也容易。
现在很多人家吃饭都困难，跟了你还能天天填饱肚子。
你这是和我送功劳来了，哪是麻烦，这鱼你们带回去。
帮老百姓办事是我们的职责，哪能收东西。”
“王主任，柱哥钓鱼有一手，一上午钓三条，您要是不收，他这心里过意不去。”
“是啊王主任，您也知道我情况，当厨子的就是不愁吃喝，再说也没花钱。”
王主任看着两斤来重的草鱼，点了点头道：
“也行，我就收下你这条鱼，不过不能白收，我这还有四两肉票，柱子你拿去。
对象的事你放心，肯定给你找个漂亮贤惠的。”
傻柱瞬间心花怒放。
“多谢王主任了，以后有事您说话，咱别的不会，炒个菜类的手拿把掐。”
王主任笑道：“说道炒菜，还真有个事，下周日我有个远房表叔家的孩子结婚。
一直寻摸厨子呢，饭店大厨就休息日忙，去不了，附近工厂的也就炒个大锅菜，让他们炒小灶还差点事。
之前这不找到我了，我还有点犯愁呢，正好柱子你来了，算是解了我燃眉之急。
你要是有空就去一趟，钱该怎么收怎么收，把菜炒好了，以后再有这事我让他们还找你。”
提到自己的强项，傻柱顿时把胸脯子拍的啪啪响。
“王主任您就请好吧，保证让您的亲戚满意。”
两人辞别了王主任，向着四合院走去。
傻柱把王主任给的四两粮票拿出来递给罗小宝。
“拿着，这是用你的鱼换的，哥哥我平时有的是机会能吃到肉。”
罗小宝也没跟傻柱客气，接过肉票揣到兜里。
“柱哥，我去趟三大爷家，之前钓了两条鱼，和三大爷一人一条，让三大妈帮着做一下。
要不去我那吃，咱俩正好喝点。”
“今儿不行，你也知道，答应了老太太给他做红烧肉，今儿在老太太那吃。”
“行，你先忙去吧。”
三大爷家已经飘起了一股浓郁的鱼香味。
此时阎解成还没结婚，于丽还没嫁进来。
四个孩子正围在桌子前使劲闻着空气中的香味。
三大爷笑眯眯的说道：“小宝来了，我没骗你吧，你三大妈的手艺没的说。”
罗小宝竖起了大拇指道：“三大妈的手艺是一绝，以后我钓了鱼还得找三大妈。”
“小宝，不用跟我们客气，以后你想吃什么不会做，拿来找我妈，绝对让你满意。”阎解成在一边附和。
阎解放也开口道：“是啊，咱俩可是多年同学关系，跟我们家不用客气。”
罗小宝无语，不过也能理解。
三大爷家平时吃咸菜都论根的，说两句好话就能改善生活，搁谁身上都愿意。
十多分钟，三大妈端着两个盘子走了出来。
“小宝，这盘你拿回去吃，等吃完了也不用洗，拿回来三大妈洗。”
一条鲤鱼平整的铺在盘面上，浓郁的汤汁淹没半个鱼身子。
罗小宝暗自点头，这鱼没毛病。
“麻烦三大妈了，三大爷，我先回去了，等明天给你们送盘子。”
等罗小宝走了，几个孩子全围上来了。
“赶紧坐回去，这鱼留着明后两天吃，今儿先吃鱼杂，有鱼肠子，鱼籽，鱼泡，这可都是好东西。
两条鱼的鱼杂够咱们家吃一顿了。”三大爷笑眯眯的说道。
“爸，现在九月份，天气不凉快，万一坏了多可惜啊。”阎解成盯着鱼咽了咽口水说道。
阎解放，阎解旷，阎解娣三人都连连点头。
三大爷推了推眼镜道：“不会，我在锅里面放上凉水，将放鱼的盘子架到水上，别说两天，一个星期也坏不了。
今儿一天吃完了明天就没了，省着吃能吃三天，剩下的我在熬点鱼汤，又能对付一天。
等下周日我再去钓鱼，咱们家一周 四五天都能有荤腥，院子里谁们家有这条件。
就是傻柱也不行，吃不穷穿不穷算计不到就受穷。”
三大爷的大道理成功说服了几个孩子。
“爸，还得是你会算计，就算吃不饱，吃鱼也比吃咸菜解馋。”阎解成奉承起来。
三大爷道：“今儿小宝钓了鱼给王主任送去了，说是给傻柱找对象。
等下周我钓上来鱼也给王主任送去，解成该到了找对象的年龄了。
找媒人还得花钱，找街道办这钱就省下来了。”
“还得是你爸主意多，小宝钓了鱼怎么给傻柱办事。”
“这事我听小宝说过，昨天傻柱请小宝吃的饭，喝着喝着就提起对象的事了。
咱们院都说老易对傻柱最好，我看也够呛，傻柱都二十三了也没人说媒，老易也没说张罗。
还是人家小宝先看不下去了，想到找王主任。”
阎解成吃了口鱼肠子，咬了口窝窝头道：“一大爷那点小心思谁还看不出来啊。
也就傻柱是个混不吝，让一大爷几句话忽悠了，觉得一大爷是好人。
一大爷一个绝户，不就是养老那点事，肯定是看贾东旭他妈不好斗，一边跟贾家培养关系。
一边抻着傻柱，怕傻柱娶了媳妇，老婆孩子热炕头，谁在在乎他是不是院里一大爷啊。”
阎解放说道：“真看不出来，一大爷平时道貌岸然的，背地里算计的挺深的。”
阎埠贵连忙敲了敲桌子。
“这种话在咱们自己家说说就行了，谁也不许出去跟别人说。”
“爸，瞧你说的，我们又不傻，一大爷爱算计谁算计谁，只要不算计咱们家就行。”
院子里，各家各户都开始做饭，混杂的香味弥漫。
“小宝，这鱼不错，从哪弄得。”
许大茂正在家门口杀鸡，刚拔了毛，正清理内脏。
“茂哥杀鸡呢，生活够美好的，今儿在什刹海钓了条鱼，让三大妈给炖了，正要端回家尝尝三大妈手艺。”
“嚯，三大妈手艺没的说，今儿要不跟哥哥凑一桌，你先回家把鱼温着。
我把鸡炖上，两道硬菜，咱哥俩喝点。”
“也行，我就在家恭候茂哥了。”
回到家，从面袋里挖了两碗面，简单的擀成饼的形状，倒上点麻将，加点盐。
将铁板架在煤气炉子上，不一会，两张大饼烙好了。
将铁锅放炉子上，开小火，锅里加点水，把鱼放里面温着。
大饼一直放在铁板上，凉的慢，铁板还有余温。
半个多小时，许大茂端着一大碗鸡肉，一手拿着盘子，里面放着四个馒头。
“小宝，帮下忙。”
罗小宝赶紧起身接过大碗，许大茂的手艺还可以，要不然娄晓娥一个大小姐不会嫁给他。
现在的许大茂还是单身。
“茂哥，太客气了，怎么还带馒头过来，我刚烙的两张大饼。”
许大茂拿起大饼咬了一口，竖起大拇指。
“不错，嘎嘣脆，还放了麻将。”
罗小宝拿出炖鱼，两人胡吃海塞起来。
有鱼有鸡，很多人家过年都没这么丰盛。
“茂哥，你们放映员可是份肥差，多少人羡慕呢。”
许大茂抹了把嘴，捂了捂肚子。
“今儿这一顿算是解了馋了，哥哥不是吹，你别看哥哥年纪不大，放映技术在周边几个厂子那是数得着。
这年头，你得有拿的出手的东西才能过得滋润。
傻柱靠着手艺，见天的从厂子带菜，为什么没人管，他炒菜好吃。
领导们就算知道了，只要不过分也是睁一只眼闭一只眼。
等现在的刘师傅退了，轧钢厂就傻柱还能顶事。
不过傻柱跟哥们比差远了，他是伺候领导的，哥们是跟领导一个桌上吃饭的。
哥们跟傻柱那个傻子不一样，哥们是个文化人。
领导们想看电影就得叫我，以后你进了厂子，有事找哥哥，制定给你办了。”
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罗小宝起身从床底下拿出一瓶没开封的汾酒。
“这可是好酒啊，今儿哥哥沾你个光。”
两人一人倒了一小杯。
许大茂抿了一口“不错，香味醇厚，是好酒。”
“茂哥，你今年二十一了吧，就没想过找个媳妇。”
“找对象还不是手拿把掐，哥们哪次下乡放电影，身边都围着一圈大姑娘小媳妇。
现在农村不好过，有的是人像嫁到城里，娶媳妇就是哥们一句话的事。
不过你说我一个放映员，每月三十来块，下乡放电影还有额外收入。
我能找个农村的吗，小宝你就好好看着吧，我已经有了目标，过不了几个月就给你带个嫂子回来。”
“行，我先祝大茂哥得偿所愿，娶到心仪的媳妇。”
两人碰了个杯，一饮而尽。