穿越古代日常:我靠美食养崽 第160章 舍得下本的预订
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第一批拿回来的手摇风扇先紧着两个店铺和自家用,分成那天又往后推了三天,施木匠托人来给苏檀捎话,说又组装了十台,就放在木匠铺后头的小房间里,让苏檀空了去拿。
彼时苏檀正在私房菜后院招呼曹月华和曹老大,他们两人一早赶着牛车出发,来县城给苏檀送菜。
“我上回听了你的,去跟村长说了这事,他又问了几个有想法的,又拉来了两个人。”曹月华捧着碗小口小口喝着紫苏水。
苏檀拿刀切开薜荔果,把里面的籽掏出来,轻轻用清水淘洗。她本来没想到能用薜荔果做冰粉,还是头天去集市看见有人把这种果子当做野果丢了,才想起夏天吃冰粉也挺解暑。
不过那人扔掉的薜荔果是雄果,里面没有籽,苏檀问了一嘴,那人说可以按照她的说法给她摘些,今天早上才送过来的。
“是什么人?婶子熟悉吗?”苏檀边忙活边问曹月华。
“熟悉,都是老好人,她们一人乐意做咸蛋黄,一人乐意学腐竹,我头两天在家已经教过几遍了。”
知道她担心什么,曹月华补充道,“该说的话那天当着村长族长的面都挑明了,你秋霞婶子也在旁边听着的,要是坏了规矩有的是办法收拾她们。”
“那就好。”苏檀点点头,瞥见荷花还在算送来的咸蛋黄数量,她笑了一下说,“不然你喊个人去把刘柱换下来,他算数快,免得叫你爹娘等久了。”
“不换他,我自己能行。”荷花拿着小本子一边数一边记。
曹老大凑过去看了会儿,也怕她把这么重要的事弄错了,提议让苏檀发话把她说的那人叫出来帮着一块数。
苏檀吐了下舌头,俏皮道:“荷花现在是店里的一把手,她说啥就是啥,我不敢反驳。”
淘洗干净的果籽用细纱布包好打个结,接着苏檀端来准备好的凉开水,把果籽放进去揉搓。
曹月华忍不住摆了下手,“你可别给她戴高帽了,这都是你看重,不然光凭她这脑子能做个打杂就不错了。”
“哎呀娘。”荷花跺了跺脚,气得脸颊上的肉一抖一抖的,“我刚数到一半,你别打搅我。”
被闺女说了一句,曹月华也不吭声了,“好好好,我不打搅你,你慢慢数。”刚好巧云那头忙完了手上的活,曹月华转头跟她说起铁牛的近况。
因为收来的鸭蛋被做成了咸蛋黄,所以这次只有鲜鸡蛋送来,另外就是几筐时令蔬菜,和曹月华以及张氏做出来的咸蛋黄、酸菜和腐竹。
另外两个婶子因为还没出师,所以这次送来的东西没有她们的份。
苏檀搓完那一小兜子果籽,觉得里面的胶质被搓完了,她取出纱布包放在旁边,又端起盆震了几下,拿来勺子把表面的浮沫撇掉。
巧云又去忙活,曹月华找不到能说话的人,又凑过来看苏檀忙活,“你这是做啥呢?”
“做冰粉。”苏檀笑了一下,“已经做好了,放上一两个时辰凝固了就能吃,叔和婶子先别走,一会儿一块尝尝。”
看见盆里一汪透明的水,曹月华吞了吞口水,抬起头看看天色。
夏天天黑得早,他们空车回比来时能快点,“那行,那就吃了再回。”
荷花数完数量,算了个总数拿过来给苏檀看。
一开始就说好了当面结钱,苏檀接过册子瞅了一眼,让她去大堂把装钱的匣子拿过来。
每样核对完毕,荷花把他娘的那份和给秋霞婶子的那份分开放,又数了一遍才给曹月华推过去。
“当面点清,离店再说少了我可不认哦。”
“不认,不叫你认。”曹月华嘁了一声,先把自己那份揽起来装好,又把张氏那份也收起来,这趟来县城的目的算是达到了。
……
咸蛋黄是给烘焙坊供应的,结货款也得去那边,等这边料理清楚后,苏檀请曹老大把那两大坛子咸蛋黄搬去骡车上,“婶子跟我一块去吧,叔就先在这等会儿,要是嫌后院热就坐大堂去,那儿凉快。”
曹老大不肯,“不热,头顶有草帘,还有穿堂风,能热到哪去。”
“那行,那我一会儿就回来。”苏檀擦干手往后门外走,曹月华又喝了口水紧随其后。
坐进车厢里,曹月华感叹一声,“这有车厢的就是不一样,坐在里头一点都晒不着。”
苏檀控制骡车驶出小巷,回头道:“是啊,要是把帘子掀开还有风呢。”就是苦了她了,一直坐在外面赶车,都黑了好几个度了。
曹月华明显也注意到这个问题,出主意道:“你现在好歹也是有点身份的人,该雇个人来给你赶车才对,你说你这一个夏天晒得,都跟酱油一个颜色了。”
苏檀也想雇人,但就这一辆车,一天来回要拉不少人,再雇人来赶车那就更没地方坐了。
“再说吧,现在不着急这个问题。”
白广义今天没来烘焙坊盯着,苏檀停下骡车,喊了杨掌柜和高秀才来帮忙搬坛子,自己则带着曹月华往里走。
这间店面的装潢比私房菜那更气派,左右还摆着大户人家才置办得起的屏风,曹月华下意识噤声,跟着苏檀的脚步穿过凉爽走到后院去。
送来的咸蛋黄由杨掌柜和高秀才负责点数算账,苏檀就把曹月华带到后厨,让她先跟杏儿说说话,要是张氏两口子有什么叮嘱,这会儿正好能转述。
两边都有事干,苏檀也不想站在后院充当人形桩子,拍了拍身上的灰去大堂看店里今天的经营。
大堂两边都有人,二楼的雅间也有人,金秀和另外两个都忙着侍客,苏檀钻进柜台后翻看上半天的营收。
营收上没有什么特别之处,苏檀又翻看旁边的预订单子,一目十行地看下去,苏檀眼睛突然停住了。
“竟然订了这么多?还真是舍得下本啊……”她嘟囔了几声,决定一会儿问问高秀才再说。
彼时苏檀正在私房菜后院招呼曹月华和曹老大,他们两人一早赶着牛车出发,来县城给苏檀送菜。
“我上回听了你的,去跟村长说了这事,他又问了几个有想法的,又拉来了两个人。”曹月华捧着碗小口小口喝着紫苏水。
苏檀拿刀切开薜荔果,把里面的籽掏出来,轻轻用清水淘洗。她本来没想到能用薜荔果做冰粉,还是头天去集市看见有人把这种果子当做野果丢了,才想起夏天吃冰粉也挺解暑。
不过那人扔掉的薜荔果是雄果,里面没有籽,苏檀问了一嘴,那人说可以按照她的说法给她摘些,今天早上才送过来的。
“是什么人?婶子熟悉吗?”苏檀边忙活边问曹月华。
“熟悉,都是老好人,她们一人乐意做咸蛋黄,一人乐意学腐竹,我头两天在家已经教过几遍了。”
知道她担心什么,曹月华补充道,“该说的话那天当着村长族长的面都挑明了,你秋霞婶子也在旁边听着的,要是坏了规矩有的是办法收拾她们。”
“那就好。”苏檀点点头,瞥见荷花还在算送来的咸蛋黄数量,她笑了一下说,“不然你喊个人去把刘柱换下来,他算数快,免得叫你爹娘等久了。”
“不换他,我自己能行。”荷花拿着小本子一边数一边记。
曹老大凑过去看了会儿,也怕她把这么重要的事弄错了,提议让苏檀发话把她说的那人叫出来帮着一块数。
苏檀吐了下舌头,俏皮道:“荷花现在是店里的一把手,她说啥就是啥,我不敢反驳。”
淘洗干净的果籽用细纱布包好打个结,接着苏檀端来准备好的凉开水,把果籽放进去揉搓。
曹月华忍不住摆了下手,“你可别给她戴高帽了,这都是你看重,不然光凭她这脑子能做个打杂就不错了。”
“哎呀娘。”荷花跺了跺脚,气得脸颊上的肉一抖一抖的,“我刚数到一半,你别打搅我。”
被闺女说了一句,曹月华也不吭声了,“好好好,我不打搅你,你慢慢数。”刚好巧云那头忙完了手上的活,曹月华转头跟她说起铁牛的近况。
因为收来的鸭蛋被做成了咸蛋黄,所以这次只有鲜鸡蛋送来,另外就是几筐时令蔬菜,和曹月华以及张氏做出来的咸蛋黄、酸菜和腐竹。
另外两个婶子因为还没出师,所以这次送来的东西没有她们的份。
苏檀搓完那一小兜子果籽,觉得里面的胶质被搓完了,她取出纱布包放在旁边,又端起盆震了几下,拿来勺子把表面的浮沫撇掉。
巧云又去忙活,曹月华找不到能说话的人,又凑过来看苏檀忙活,“你这是做啥呢?”
“做冰粉。”苏檀笑了一下,“已经做好了,放上一两个时辰凝固了就能吃,叔和婶子先别走,一会儿一块尝尝。”
看见盆里一汪透明的水,曹月华吞了吞口水,抬起头看看天色。
夏天天黑得早,他们空车回比来时能快点,“那行,那就吃了再回。”
荷花数完数量,算了个总数拿过来给苏檀看。
一开始就说好了当面结钱,苏檀接过册子瞅了一眼,让她去大堂把装钱的匣子拿过来。
每样核对完毕,荷花把他娘的那份和给秋霞婶子的那份分开放,又数了一遍才给曹月华推过去。
“当面点清,离店再说少了我可不认哦。”
“不认,不叫你认。”曹月华嘁了一声,先把自己那份揽起来装好,又把张氏那份也收起来,这趟来县城的目的算是达到了。
……
咸蛋黄是给烘焙坊供应的,结货款也得去那边,等这边料理清楚后,苏檀请曹老大把那两大坛子咸蛋黄搬去骡车上,“婶子跟我一块去吧,叔就先在这等会儿,要是嫌后院热就坐大堂去,那儿凉快。”
曹老大不肯,“不热,头顶有草帘,还有穿堂风,能热到哪去。”
“那行,那我一会儿就回来。”苏檀擦干手往后门外走,曹月华又喝了口水紧随其后。
坐进车厢里,曹月华感叹一声,“这有车厢的就是不一样,坐在里头一点都晒不着。”
苏檀控制骡车驶出小巷,回头道:“是啊,要是把帘子掀开还有风呢。”就是苦了她了,一直坐在外面赶车,都黑了好几个度了。
曹月华明显也注意到这个问题,出主意道:“你现在好歹也是有点身份的人,该雇个人来给你赶车才对,你说你这一个夏天晒得,都跟酱油一个颜色了。”
苏檀也想雇人,但就这一辆车,一天来回要拉不少人,再雇人来赶车那就更没地方坐了。
“再说吧,现在不着急这个问题。”
白广义今天没来烘焙坊盯着,苏檀停下骡车,喊了杨掌柜和高秀才来帮忙搬坛子,自己则带着曹月华往里走。
这间店面的装潢比私房菜那更气派,左右还摆着大户人家才置办得起的屏风,曹月华下意识噤声,跟着苏檀的脚步穿过凉爽走到后院去。
送来的咸蛋黄由杨掌柜和高秀才负责点数算账,苏檀就把曹月华带到后厨,让她先跟杏儿说说话,要是张氏两口子有什么叮嘱,这会儿正好能转述。
两边都有事干,苏檀也不想站在后院充当人形桩子,拍了拍身上的灰去大堂看店里今天的经营。
大堂两边都有人,二楼的雅间也有人,金秀和另外两个都忙着侍客,苏檀钻进柜台后翻看上半天的营收。
营收上没有什么特别之处,苏檀又翻看旁边的预订单子,一目十行地看下去,苏檀眼睛突然停住了。
“竟然订了这么多?还真是舍得下本啊……”她嘟囔了几声,决定一会儿问问高秀才再说。