夫郎是个恋爱脑？好巧，我也是 第25章 踏青
难得的睡了个懒觉，林之白在院子里伸了个懒腰，又拾起了好几天没做的运动。
锻炼一番后，进淋浴间把汗擦干净。
林氏没在家，估计又是去地里忙活了。
即使不是春耕，地里的活一年到头也是忙不完。
林之白吃完林氏留给他的早餐后，又去田里和林氏除了一早上的草。
下午，林之白则拿出昨天李青山拿回来的肉和豆泡。
正好还剩下些大料，他准备做卤肉。
今天做好，卤一晚上，明天踏青的时候带去吃，也别有一番风味。
考虑到肉会缩水，林之白又拿了些鸡蛋一起卤。
先把肉焯水，蛋煮熟。
加油放糖开始炒糖色，把肉和鸡蛋放入锅里上色，放入葱姜蒜爆香，再加水没过食材。
再加上各种调料，最重要的大料林之白拿了块干净的布包好，也丢进了锅里。
然后就是等待。
这是林之白准备新卖的吃食。
之前他没想到卖卤肉，是因为这个成本太高。
不光是大料，买肉也得十多文一斤，卖出去的话想挣钱就得更贵。
林之白不是没想过用下水这些便宜的来卤，但在丰朝，就连吃不上肉的百姓，都很嫌弃下水。
林之白不敢赌，他用来摆摊子的钱，是家里挤出来的，他不能失败。
如果等以后挣钱了，倒是可以试试。
但这几天摆摊他发现，有些老爷夫人根本不差钱，要的就是那一口滋味。
所以他准备在摊子上新增这个吃食，先准备个两斤卖，如果卖的好，可以逐渐加量。
当天晚上，林之白切了一小碗，浇上辣椒酱，和林氏分享着吃了，味道还不错。
肉很软糯，肥而不腻，尤其是猪皮，软糯粘牙，一碰就脱骨，鸡蛋也入味了，尤其是豆泡，吸满了汤汁，一咬一口汁。
林氏还拿了卤汁拌饭吃，剩下的那些放一晚估计要更入味。
清明节，宜祭祀。
在清明节这一天，云水镇有踏青插柳祭祀等习俗。
插柳就是折一把柳条，插在屋檐下，不仅可以观天气，还可以驱鬼辟邪。
踏青，就是野外散步游玩，欣赏春天的美景。
祭祀，更是重中之重，给先人扫墓。
不过浅水村的人都是百年前逃荒搬来的，要祭拜的先祖并不多，半天时间就够了。
林父和林之木因为在镇上，赶不回来，祭祖就是林之白陪着林氏去。
林氏说了，他们中午再去，人也少些，让林之白不用急。
一大早，林之白起来把卤肉切片放好，他留了大半碗给林氏，剩下都装进了食盒。
“娘，我先出门了，厨房留了些卤肉，记得吃。”
林氏只是叮嘱了下：“去吧，路上小心些。”
而早早就起来把鸡喂好的唐悦，此时也在忙活。
他昨日趁着春色大好，去山上摘了满满一篮子的艾草回来，准备今日做青团。
红豆沙和肉馅早早准备好，他要做两个口味。
做青团不难，唐悦把艾叶焯水，捞出来捣碎加入糯米粉混合揉均匀。
然后做成一个个绿色的面胚，揪成小面团揉扁，再加上馅上锅蒸就好了。
半个时辰左右，青团出锅。
唐悦用筷子夹了一个红豆沙馅的出来，先尝味。
一口下去，青团软糯，混合着红豆沙的香甜，两种味道的碰撞妙不可言。
唐悦满意的点点头，把两种馅的都装了一些，然后打算出门。
剩下的那些则留给家人吃。
林之白出了门，今天村子里要热闹些，很多年轻哥儿女子汉子都穿着新衣服，往一个地方走去。
在浅水村的一个后山坡，旁边挨着的就是还未开荒的大片荒地。
这一片地方因为地形问题，常年受到雨水的冲刷，很多沙石被冲刷下来，埋进了地里，因为不好开垦就这样被荒废了。
不过这地里倒是长了整片的野草，还有不少的野花，大家来踏青也正是来这处。
很快，林之白就来到了村口处。
在一众年轻靓丽的哥儿女子面前，林之白还是一眼就发现了在人群中的和林竹说话的唐悦。
他今天穿了件浅绿色的衣衫，好看的不像是农户家的哥儿，反而像下乡游玩的矜贵哥儿。
“悦哥儿。”林之白直直朝他走去，来到跟前，他又和另外两人打了招呼。
“东家好。”李青山回道。
“今天我们都是出来游玩的，就别喊我东家了，喊我名字吧，不然怪别扭的。”
“对嘛，我们是出来玩的，青山哥你就别这么客气了。”唐悦也附和。
“之……之白。”李青山艰难的喊了出来。
人已经到齐，大家都朝着后山坡走去。
正是春季，后山坡这里景色很好。
郁郁葱葱的小草都长了出来，在这一片绿色中，还点缀着星星点点的各色颜色小花。
地里头的女子哥儿嬉戏打闹，还有些正在采摘鲜花别在自己发上，一片悠然的美景。
几人寻了块空地，唐悦把准备好的一块布从篮子里拿出来，铺在地上，又拿出了自己做的青团摆在中间。
林之白见此，也把自己做的卤肉拿了出来。
林竹则带了一壶上一年做的梅子酒，李青山的厨艺不好，带的是在镇子上买的糕点。
几人席地而坐，唐悦捻起一块自己最爱的红豆沙青团，递给林之白。
“白哥哥，这是我做的红豆沙馅的，尝尝看好不好吃。”
林之白接过，放入口中咬了一口，夸赞：“好吃，青团皮混着艾香，红豆沙绵软细腻。”
“真的？”唐悦按耐住快要飞起来的心思：“那白哥哥你多吃点，还有肉馅的。”
唐悦到底没忘记小伙伴，也招呼了林竹和李青山他们吃。
吃到林之白做的卤肉时，几人也是一番惊艳，夸着软糯又好吃。
赏着美景，吃着美食，好不惬意。
唐悦吃饱了，和林之白说了一声后，带着林竹加入了那群在那玩耍的哥儿女子行列。
林之白一直看着他，看到唐悦采摘了一朵蓝色的野花，凑到鼻子下闻了下，转头和林竹说了些什么，随后把花插在耳边。
丰朝的哥儿也可簪花，但是都是富贵哥儿才能享受的事儿。
像他们乡野的哥儿，大多是没什么条件打扮的。
林之白看着他臭美的样子，不禁勾起了唇。
锻炼一番后，进淋浴间把汗擦干净。
林氏没在家，估计又是去地里忙活了。
即使不是春耕，地里的活一年到头也是忙不完。
林之白吃完林氏留给他的早餐后，又去田里和林氏除了一早上的草。
下午，林之白则拿出昨天李青山拿回来的肉和豆泡。
正好还剩下些大料，他准备做卤肉。
今天做好，卤一晚上，明天踏青的时候带去吃，也别有一番风味。
考虑到肉会缩水，林之白又拿了些鸡蛋一起卤。
先把肉焯水，蛋煮熟。
加油放糖开始炒糖色，把肉和鸡蛋放入锅里上色，放入葱姜蒜爆香，再加水没过食材。
再加上各种调料，最重要的大料林之白拿了块干净的布包好，也丢进了锅里。
然后就是等待。
这是林之白准备新卖的吃食。
之前他没想到卖卤肉，是因为这个成本太高。
不光是大料，买肉也得十多文一斤，卖出去的话想挣钱就得更贵。
林之白不是没想过用下水这些便宜的来卤，但在丰朝，就连吃不上肉的百姓，都很嫌弃下水。
林之白不敢赌，他用来摆摊子的钱，是家里挤出来的，他不能失败。
如果等以后挣钱了，倒是可以试试。
但这几天摆摊他发现，有些老爷夫人根本不差钱，要的就是那一口滋味。
所以他准备在摊子上新增这个吃食，先准备个两斤卖，如果卖的好，可以逐渐加量。
当天晚上，林之白切了一小碗，浇上辣椒酱，和林氏分享着吃了，味道还不错。
肉很软糯，肥而不腻，尤其是猪皮，软糯粘牙，一碰就脱骨，鸡蛋也入味了，尤其是豆泡，吸满了汤汁，一咬一口汁。
林氏还拿了卤汁拌饭吃，剩下的那些放一晚估计要更入味。
清明节，宜祭祀。
在清明节这一天，云水镇有踏青插柳祭祀等习俗。
插柳就是折一把柳条，插在屋檐下，不仅可以观天气，还可以驱鬼辟邪。
踏青，就是野外散步游玩，欣赏春天的美景。
祭祀，更是重中之重，给先人扫墓。
不过浅水村的人都是百年前逃荒搬来的，要祭拜的先祖并不多，半天时间就够了。
林父和林之木因为在镇上，赶不回来，祭祖就是林之白陪着林氏去。
林氏说了，他们中午再去，人也少些，让林之白不用急。
一大早，林之白起来把卤肉切片放好，他留了大半碗给林氏，剩下都装进了食盒。
“娘，我先出门了，厨房留了些卤肉，记得吃。”
林氏只是叮嘱了下：“去吧，路上小心些。”
而早早就起来把鸡喂好的唐悦，此时也在忙活。
他昨日趁着春色大好，去山上摘了满满一篮子的艾草回来，准备今日做青团。
红豆沙和肉馅早早准备好，他要做两个口味。
做青团不难，唐悦把艾叶焯水，捞出来捣碎加入糯米粉混合揉均匀。
然后做成一个个绿色的面胚，揪成小面团揉扁，再加上馅上锅蒸就好了。
半个时辰左右，青团出锅。
唐悦用筷子夹了一个红豆沙馅的出来，先尝味。
一口下去，青团软糯，混合着红豆沙的香甜，两种味道的碰撞妙不可言。
唐悦满意的点点头，把两种馅的都装了一些，然后打算出门。
剩下的那些则留给家人吃。
林之白出了门，今天村子里要热闹些，很多年轻哥儿女子汉子都穿着新衣服，往一个地方走去。
在浅水村的一个后山坡，旁边挨着的就是还未开荒的大片荒地。
这一片地方因为地形问题，常年受到雨水的冲刷，很多沙石被冲刷下来，埋进了地里，因为不好开垦就这样被荒废了。
不过这地里倒是长了整片的野草，还有不少的野花，大家来踏青也正是来这处。
很快，林之白就来到了村口处。
在一众年轻靓丽的哥儿女子面前，林之白还是一眼就发现了在人群中的和林竹说话的唐悦。
他今天穿了件浅绿色的衣衫，好看的不像是农户家的哥儿，反而像下乡游玩的矜贵哥儿。
“悦哥儿。”林之白直直朝他走去，来到跟前，他又和另外两人打了招呼。
“东家好。”李青山回道。
“今天我们都是出来游玩的，就别喊我东家了，喊我名字吧，不然怪别扭的。”
“对嘛，我们是出来玩的，青山哥你就别这么客气了。”唐悦也附和。
“之……之白。”李青山艰难的喊了出来。
人已经到齐，大家都朝着后山坡走去。
正是春季，后山坡这里景色很好。
郁郁葱葱的小草都长了出来，在这一片绿色中，还点缀着星星点点的各色颜色小花。
地里头的女子哥儿嬉戏打闹，还有些正在采摘鲜花别在自己发上，一片悠然的美景。
几人寻了块空地，唐悦把准备好的一块布从篮子里拿出来，铺在地上，又拿出了自己做的青团摆在中间。
林之白见此，也把自己做的卤肉拿了出来。
林竹则带了一壶上一年做的梅子酒，李青山的厨艺不好，带的是在镇子上买的糕点。
几人席地而坐，唐悦捻起一块自己最爱的红豆沙青团，递给林之白。
“白哥哥，这是我做的红豆沙馅的，尝尝看好不好吃。”
林之白接过，放入口中咬了一口，夸赞：“好吃，青团皮混着艾香，红豆沙绵软细腻。”
“真的？”唐悦按耐住快要飞起来的心思：“那白哥哥你多吃点，还有肉馅的。”
唐悦到底没忘记小伙伴，也招呼了林竹和李青山他们吃。
吃到林之白做的卤肉时，几人也是一番惊艳，夸着软糯又好吃。
赏着美景，吃着美食，好不惬意。
唐悦吃饱了，和林之白说了一声后，带着林竹加入了那群在那玩耍的哥儿女子行列。
林之白一直看着他，看到唐悦采摘了一朵蓝色的野花，凑到鼻子下闻了下，转头和林竹说了些什么，随后把花插在耳边。
丰朝的哥儿也可簪花，但是都是富贵哥儿才能享受的事儿。
像他们乡野的哥儿，大多是没什么条件打扮的。
林之白看着他臭美的样子，不禁勾起了唇。