拒绝中式教育,开局退出家长群! 第87章 有特殊意义的小炒肉
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包厢之中,李方忍不住内心的好奇,询问道:“德彪老哥,小明说的是不是对的啊?”
周然也是投来了好奇的目光,从李德彪刚刚的举动他就分析出来,雷明明说的很有可能是真的。
李德彪闻言,笑了一声,站起身来,感叹道:“还真是英雄出少年啊,这小家伙在厨艺一道上确实是有天赋。”
“所以小明说得是对的?”李方有些不可置信的说道。
随后为了印证猜测,李方拿起筷子又夹了几口小炒肉,他这一次吃得很慢,很慢,但最后还是没有吃出有什么不同。
李德彪见状,笑着说道:“这道小炒肉你怎么吃也吃不出什么奇妙的。就像这位小朋友说的,这道小炒肉之所以贵,是因为它具备某种特殊的情感在其中。”
“情感?”这下子轮到李方有些懵逼了。“吃饭不就是吃饭吗?怎么还有情感。”
对于李方的不解,李德彪没有过多的解释,因为这其实算是厨师行业之中的一个无法言说的真理。
用形象一点的比喻来说,就如同每个人的记忆之中都有一道难以忘怀的家常菜。
这道菜没有什么特殊的工艺,也没有什么特殊的技巧,甚至食材也很普通。
但却能够起到引起人共鸣的作用,这种情况下,这道菜已经不能称为菜,而是情感的寄托。
之所以这道小炒肉贵,只因为这道菜的口味是李德彪儿子李星在十岁的时候,第一次自己下厨做出来的菜。
虽说这道菜以李德彪大厨的身份来看,有着各种不足。
但是在一个父亲的眼中,这道菜超越了众多的菜系,具备了自己的意义。
这种感觉难以言说出来,就好像看到自己儿子第一次走路,第一次叫自己爸爸,第一次学会用筷子。
所以每一次李德彪请客都会亲自下厨将这道菜做出来,给客人品尝,他也时常会问这个问题。
可惜没有一次有人猜了出来,所以在雷明明说出来的时候,李德彪才会如此惊讶。
后续的吃饭过程中,李德彪干脆坐在了雷明明的身边,不断跟他聊着桌上的菜,还会讲述各种菜的历史。
雷明明听得如痴如醉,恨不得亲自动手将这些菜做出来。
李德彪看见雷明明的样子,真的是越看越欢喜,干脆直接带着雷明明朝着后厨走去。
周然和李方对视一眼,两人都是苦笑一声。
他们还是第一次遇到吃饭吃到中途,被主人丢下。
“走吧,我们也去看看吧。”周然提议道。
李方摸了摸自己的肚子,感觉已经有些撑了,点点头,“去看看小明同学到底有多天才。”
当两人走到后厨的时候,便看到李德彪亲自端着锅,一边跟雷明明讲解,一边往里面放各种食材。
雷明明也会提出一些有些幼稚的问题,比如苹果为什么不能跟橘子一起炒,炒菜为什么要放水。
李德彪并没有因为这些问题很愚蠢而斥责雷明明,反而是耐着性子解释着。
这一幕可是把后厨的众多厨师看得一阵心酸,直呼差别对待。
他们在场的这些厨师,谁没有因为提问的事情被李德彪骂一顿。
在心酸的同时,众人也对雷明明的身份产生了好奇,猜测雷明明到底是谁能够让李德彪如此耐心的教学。
“这孩子不会是大厨的私生子吧?”有厨师语出惊人。
周围的厨师闻言,连忙让这家伙闭嘴,不要乱说。
他们可是知道李德彪和妻子恩爱有加,根本不可能出现私生子的情况。
“难道是小号?”有厨师猜测道。
这个答案倒是得到了不少厨师的认可,有厨师小声说道:“听说大厨的大儿子叛逆的很,说就算是死也不会学厨艺的。”
“啊?咋回事啊。大厨的厨艺在洛城可是一绝,他儿子怎么会不愿意学。要是大厨愿意把厨艺教给我,我喊他爸爸都可以。”
“想屁吃,就算是有这种机会也轮不到你。我只知道大厨的大儿子傲气的很,看不上这看不上那,觉得厨师已经是老掉牙的职业。”
此话一出,在场厨师脸上都是有些不爽。
他们厨师传承这么多年,还从来没有人说他们是老掉牙的职业。
“哼!难怪大厨要弄一个小号,原来是大号练废了。”
“也就是大厨宠溺他儿子,要是我儿子说出这种话,我头不给他打烂。没有老爹我当厨师养他长大,他指不定还在喝西北风呢?现在看不起厨师,这不是忘恩负义吗?”
在场厨师都是点点头,觉得说得十分有道理。
就在这时,李德彪似乎感觉到什么,转过头来,便看到一堆厨师都在看着这里。
李德彪冷哼一声,“都很闲是吧?要不我给你们加一点课后作业?”
此话一出,在场的厨师顿时散开,各自回到岗位上一副很忙的样子。
而在后面听完了全部的周然则是眉头微皱,他记忆之中,李德彪的儿子李星算的上是乖巧听话的类型。
这才多久没有见,竟然就如此叛逆。
对于李德彪的教育观念,周然算是清楚的,说不上好也说不上坏,只有一点让周然有些不能接受。
那就是太溺爱了,溺爱到了某种极端。
因为是局外人,周然也不好多说什么。
等到周然和李方走过去,便听到李德彪说准备给雷明明弄一个小灶还有小锅,让雷明明下次来也可以试着开始下厨。
雷明明听到高兴的不得了,差点就蹦起来。
看见周然两人走过来,李德彪忍不住拉住周然的右手说道:“周医生,你这一次可是帮我解决了一个大事。”
看着感激涕零的李德彪,周然真的是一脸茫然,感觉自己也没有做什么。
就在这时,一道不屑的嗤笑声从周然身后传来。
“切!又在哪里说传承的事情,都快入土的职业还在哪里搞传承这一套。知不知道现在国外已经研发出炒菜机器人了?用不了多久,厨师这个职业就会被时代遗弃了。”
周然转身便看到一个染着红发,穿着潮流的青年站在原地。
虽说改变巨大,但周然还是依稀认出了这个青年正是李德彪的儿子李星。
周然也是投来了好奇的目光,从李德彪刚刚的举动他就分析出来,雷明明说的很有可能是真的。
李德彪闻言,笑了一声,站起身来,感叹道:“还真是英雄出少年啊,这小家伙在厨艺一道上确实是有天赋。”
“所以小明说得是对的?”李方有些不可置信的说道。
随后为了印证猜测,李方拿起筷子又夹了几口小炒肉,他这一次吃得很慢,很慢,但最后还是没有吃出有什么不同。
李德彪见状,笑着说道:“这道小炒肉你怎么吃也吃不出什么奇妙的。就像这位小朋友说的,这道小炒肉之所以贵,是因为它具备某种特殊的情感在其中。”
“情感?”这下子轮到李方有些懵逼了。“吃饭不就是吃饭吗?怎么还有情感。”
对于李方的不解,李德彪没有过多的解释,因为这其实算是厨师行业之中的一个无法言说的真理。
用形象一点的比喻来说,就如同每个人的记忆之中都有一道难以忘怀的家常菜。
这道菜没有什么特殊的工艺,也没有什么特殊的技巧,甚至食材也很普通。
但却能够起到引起人共鸣的作用,这种情况下,这道菜已经不能称为菜,而是情感的寄托。
之所以这道小炒肉贵,只因为这道菜的口味是李德彪儿子李星在十岁的时候,第一次自己下厨做出来的菜。
虽说这道菜以李德彪大厨的身份来看,有着各种不足。
但是在一个父亲的眼中,这道菜超越了众多的菜系,具备了自己的意义。
这种感觉难以言说出来,就好像看到自己儿子第一次走路,第一次叫自己爸爸,第一次学会用筷子。
所以每一次李德彪请客都会亲自下厨将这道菜做出来,给客人品尝,他也时常会问这个问题。
可惜没有一次有人猜了出来,所以在雷明明说出来的时候,李德彪才会如此惊讶。
后续的吃饭过程中,李德彪干脆坐在了雷明明的身边,不断跟他聊着桌上的菜,还会讲述各种菜的历史。
雷明明听得如痴如醉,恨不得亲自动手将这些菜做出来。
李德彪看见雷明明的样子,真的是越看越欢喜,干脆直接带着雷明明朝着后厨走去。
周然和李方对视一眼,两人都是苦笑一声。
他们还是第一次遇到吃饭吃到中途,被主人丢下。
“走吧,我们也去看看吧。”周然提议道。
李方摸了摸自己的肚子,感觉已经有些撑了,点点头,“去看看小明同学到底有多天才。”
当两人走到后厨的时候,便看到李德彪亲自端着锅,一边跟雷明明讲解,一边往里面放各种食材。
雷明明也会提出一些有些幼稚的问题,比如苹果为什么不能跟橘子一起炒,炒菜为什么要放水。
李德彪并没有因为这些问题很愚蠢而斥责雷明明,反而是耐着性子解释着。
这一幕可是把后厨的众多厨师看得一阵心酸,直呼差别对待。
他们在场的这些厨师,谁没有因为提问的事情被李德彪骂一顿。
在心酸的同时,众人也对雷明明的身份产生了好奇,猜测雷明明到底是谁能够让李德彪如此耐心的教学。
“这孩子不会是大厨的私生子吧?”有厨师语出惊人。
周围的厨师闻言,连忙让这家伙闭嘴,不要乱说。
他们可是知道李德彪和妻子恩爱有加,根本不可能出现私生子的情况。
“难道是小号?”有厨师猜测道。
这个答案倒是得到了不少厨师的认可,有厨师小声说道:“听说大厨的大儿子叛逆的很,说就算是死也不会学厨艺的。”
“啊?咋回事啊。大厨的厨艺在洛城可是一绝,他儿子怎么会不愿意学。要是大厨愿意把厨艺教给我,我喊他爸爸都可以。”
“想屁吃,就算是有这种机会也轮不到你。我只知道大厨的大儿子傲气的很,看不上这看不上那,觉得厨师已经是老掉牙的职业。”
此话一出,在场厨师脸上都是有些不爽。
他们厨师传承这么多年,还从来没有人说他们是老掉牙的职业。
“哼!难怪大厨要弄一个小号,原来是大号练废了。”
“也就是大厨宠溺他儿子,要是我儿子说出这种话,我头不给他打烂。没有老爹我当厨师养他长大,他指不定还在喝西北风呢?现在看不起厨师,这不是忘恩负义吗?”
在场厨师都是点点头,觉得说得十分有道理。
就在这时,李德彪似乎感觉到什么,转过头来,便看到一堆厨师都在看着这里。
李德彪冷哼一声,“都很闲是吧?要不我给你们加一点课后作业?”
此话一出,在场的厨师顿时散开,各自回到岗位上一副很忙的样子。
而在后面听完了全部的周然则是眉头微皱,他记忆之中,李德彪的儿子李星算的上是乖巧听话的类型。
这才多久没有见,竟然就如此叛逆。
对于李德彪的教育观念,周然算是清楚的,说不上好也说不上坏,只有一点让周然有些不能接受。
那就是太溺爱了,溺爱到了某种极端。
因为是局外人,周然也不好多说什么。
等到周然和李方走过去,便听到李德彪说准备给雷明明弄一个小灶还有小锅,让雷明明下次来也可以试着开始下厨。
雷明明听到高兴的不得了,差点就蹦起来。
看见周然两人走过来,李德彪忍不住拉住周然的右手说道:“周医生,你这一次可是帮我解决了一个大事。”
看着感激涕零的李德彪,周然真的是一脸茫然,感觉自己也没有做什么。
就在这时,一道不屑的嗤笑声从周然身后传来。
“切!又在哪里说传承的事情,都快入土的职业还在哪里搞传承这一套。知不知道现在国外已经研发出炒菜机器人了?用不了多久,厨师这个职业就会被时代遗弃了。”
周然转身便看到一个染着红发,穿着潮流的青年站在原地。
虽说改变巨大,但周然还是依稀认出了这个青年正是李德彪的儿子李星。