嘘！我是杀人犯 第28章 四只蹄膀
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虽然简一又被司伯青带去了医院，但这次只是做了个简单的脑部检查，看的是神经内科的专家，但也只是简单的问了简一几个问题就结束了会诊，之后司伯青单独和医生又聊了一会儿，才带着简一回了家。
“医生怎么说？”坐在车里简一还是有些忐忑，虽然医生说了没什么问题，但是简一还是有点心慌。
“你不是都听到了，医生说你脑袋没事。”司伯青轻松的说。
“那你后来又和医生谈那么久，是在聊什么？”简一怀疑的问。
“谈业务啊。”
“业务？”
“林氏集团员工体检时间又要到了，这可是一笔大单子，自然要好好谈一下。”
司伯青这么说她倒也不能反驳什么，毕竟事业上的事简一不是很懂，但心里总觉得有点奇怪，员工体检需要司伯青亲自去谈吗？
司伯青没有再解释，简一便也不再问了。
刚回到家，简一才下车，妈妈就叫着“宝贝”迎了上去。对于热情的妈妈，简一还是不太习惯这种外露的情感表达，但是回家有人迎接的感觉真是太好了。
“宝贝，我就说先不要去上学了，我们先在家好好养养，等身体再康复些再回去。你看才半天就又出事了。”“妈~”司伯青无奈的说，“建议先不要去上学的人是爸爸。”
“都一样，爸爸说的就是妈妈想说的，只是他先说出来了，你这孩子，我还没说你呢，都没有把妹妹照顾好。”妈妈嘟着嘴气呼呼的说。
“是是是，我的错。”司伯青在一旁认错认得那个叫丝滑，可见平时没少认错。
妈妈心疼的摸了摸简一的脸，对着一点也没有不同的简一说着，“你看都瘦了！”
司伯青拉着简一勉强把她从妈妈的怀抱里解救出来，“妈妈，我们都还没吃饭。”
“对对，吴阿姨已经把饭菜准备好了，你们先去吃。宝贝，你可一定要多吃点，哥哥也是，每天都不好好吃饭。”妈妈一手拉着简一一手拉着司伯青就往屋里走。
刚一靠近餐厅，简一就闻到了菜香，原本倒还不觉得饿，这下肚里的馋虫可被香味给勾出来了。
吴阿姨看到他们来了，也笑着招呼他们快坐下，将最后一道汤端了出来。
简一刚坐下，看着满桌的菜，竟然已经习惯了这样的场面，所谓从简入奢易，还真真是故人不曾欺我。
司伯青看了桌上的菜一眼，笑着朝简一说，“吴阿姨是真的用了心了，你看看，这可不都是为你准备的。”
简一这才看清了放在自己面前的四道菜，主料虽是同样的猪蹄一只，但是辅料做法却各不相同。
“恩~”司伯青啧啧道，“白水煮烂，去汤，好酒一斤，清酱油、陈皮、红枣煨烂，起锅时，再用葱、椒、酒泼入，去陈皮、红枣而留其香。此一法也。”
“虾米煎汤代水，加酒和秋油煨之，此二法也。”
“先将蹄髈煮熟，用素油灼其皮，再加佐料红煨，此三法也。”
“最后这个，加酒、油，隔水蒸，此其第四法也。”
司伯青将4道菜的用料做法娓娓道来，最后笑道，“这猪蹄四法，出自袁枚的《随园食单》，平日里做一道都嫌麻烦，吴阿姨这一下就给你都做齐备了，你可不要辜负了人家的一番心意。”
“你不说，我可能还下得去筷，”简一再看了4道菜一眼，“现在，我倒真心觉得是自己不配了。”
“傻瓜，”司伯青笑着给简一夹了一块肉放入碗中，“尝尝这‘神仙肉’。”筷子一插入肉中，就感觉软糯非常，只稍稍一用力就将肉夹了出来，剃筋消骨仿佛只在一瞬，可见是煨到了火候，肉质也正是松软入口的最佳状态。
“怎么样？”
“我觉得我一辈子都做不出这味道。”简一嘴巴鼓鼓的说道。
“说你傻还不高兴，哪用你来做。”司伯青笑着摇了摇头，自己也开始吃了起来。
简一却不是说说而已，她看着眼前的四只蹄髈，每一只都各有各得风味，不同的口感，却一样的美味，除了好吃，她也说不出其他的评价来，但是简一却清楚的感觉到了自己的差距。
以前她也做过红烧蹄髈，不过是浓盐酱醋的佐料叠加罢了，每次做了，丈夫也就动几筷，吃几口，勉强就着饭吃，一只蹄髈都要吃好几天才勉强解决。丈夫总嫌她做的难吃，她那时觉得蹄髈不就是那么做吗，能有多好吃，自己烧的那么累还吃力不讨好，心里不是没有怨言。
但今天，简一才发现，原来蹄髈真的可以烧的这么好吃，而且还有这么多种做法，不同的选料又会形成成不同的味道。
以前简一觉得自己至少能帮忙做家务，做饭烧菜这些最简单的活计，可现在却真正的认识到，原来她连这些最简单的事也做不好。
她，似乎真的很失败。
“怎么吃个饭，都能吃抑郁了？”司伯青感到简一的情绪明显低落了下去。
“没有啊，”简一脸上扬起了微笑，只是这抹笑看着就十分的生硬、勉强，“只是我想到了那个送外卖的男生，”原本简一只是随便扯了理由想敷衍过去，可是说到那个男生，简一又不由得想起了他的样子，还有他的满身伤痕，“伤的蛮严重的，他才需要好好补补。”
司伯青看了简一半晌，冷哼一声，“说你是大善人，还真生出一副菩萨心肠来了？”
“我只是看他年纪小，好像都没有成年。”简一讷讷的解释。
“自然没有成年，”司伯青说道，“我当时说报警，他怕成那个样子，就猜到了。而且他没成年自然不会有驾照，那他送外卖开电摩便是无证驾驶，所以他才求我们不要报警，毕竟一抓一个准。”
“果然是这样啊。”简一虽然当时就有了猜测，但她下意识的不去细想，一个未成年的孩子送外卖，背后有多少的辛酸与无奈，想想就让人不忍。
“医生怎么说？”坐在车里简一还是有些忐忑，虽然医生说了没什么问题，但是简一还是有点心慌。
“你不是都听到了，医生说你脑袋没事。”司伯青轻松的说。
“那你后来又和医生谈那么久，是在聊什么？”简一怀疑的问。
“谈业务啊。”
“业务？”
“林氏集团员工体检时间又要到了，这可是一笔大单子，自然要好好谈一下。”
司伯青这么说她倒也不能反驳什么，毕竟事业上的事简一不是很懂，但心里总觉得有点奇怪，员工体检需要司伯青亲自去谈吗？
司伯青没有再解释，简一便也不再问了。
刚回到家，简一才下车，妈妈就叫着“宝贝”迎了上去。对于热情的妈妈，简一还是不太习惯这种外露的情感表达，但是回家有人迎接的感觉真是太好了。
“宝贝，我就说先不要去上学了，我们先在家好好养养，等身体再康复些再回去。你看才半天就又出事了。”“妈~”司伯青无奈的说，“建议先不要去上学的人是爸爸。”
“都一样，爸爸说的就是妈妈想说的，只是他先说出来了，你这孩子，我还没说你呢，都没有把妹妹照顾好。”妈妈嘟着嘴气呼呼的说。
“是是是，我的错。”司伯青在一旁认错认得那个叫丝滑，可见平时没少认错。
妈妈心疼的摸了摸简一的脸，对着一点也没有不同的简一说着，“你看都瘦了！”
司伯青拉着简一勉强把她从妈妈的怀抱里解救出来，“妈妈，我们都还没吃饭。”
“对对，吴阿姨已经把饭菜准备好了，你们先去吃。宝贝，你可一定要多吃点，哥哥也是，每天都不好好吃饭。”妈妈一手拉着简一一手拉着司伯青就往屋里走。
刚一靠近餐厅，简一就闻到了菜香，原本倒还不觉得饿，这下肚里的馋虫可被香味给勾出来了。
吴阿姨看到他们来了，也笑着招呼他们快坐下，将最后一道汤端了出来。
简一刚坐下，看着满桌的菜，竟然已经习惯了这样的场面，所谓从简入奢易，还真真是故人不曾欺我。
司伯青看了桌上的菜一眼，笑着朝简一说，“吴阿姨是真的用了心了，你看看，这可不都是为你准备的。”
简一这才看清了放在自己面前的四道菜，主料虽是同样的猪蹄一只，但是辅料做法却各不相同。
“恩~”司伯青啧啧道，“白水煮烂，去汤，好酒一斤，清酱油、陈皮、红枣煨烂，起锅时，再用葱、椒、酒泼入，去陈皮、红枣而留其香。此一法也。”
“虾米煎汤代水，加酒和秋油煨之，此二法也。”
“先将蹄髈煮熟，用素油灼其皮，再加佐料红煨，此三法也。”
“最后这个，加酒、油，隔水蒸，此其第四法也。”
司伯青将4道菜的用料做法娓娓道来，最后笑道，“这猪蹄四法，出自袁枚的《随园食单》，平日里做一道都嫌麻烦，吴阿姨这一下就给你都做齐备了，你可不要辜负了人家的一番心意。”
“你不说，我可能还下得去筷，”简一再看了4道菜一眼，“现在，我倒真心觉得是自己不配了。”
“傻瓜，”司伯青笑着给简一夹了一块肉放入碗中，“尝尝这‘神仙肉’。”筷子一插入肉中，就感觉软糯非常，只稍稍一用力就将肉夹了出来，剃筋消骨仿佛只在一瞬，可见是煨到了火候，肉质也正是松软入口的最佳状态。
“怎么样？”
“我觉得我一辈子都做不出这味道。”简一嘴巴鼓鼓的说道。
“说你傻还不高兴，哪用你来做。”司伯青笑着摇了摇头，自己也开始吃了起来。
简一却不是说说而已，她看着眼前的四只蹄髈，每一只都各有各得风味，不同的口感，却一样的美味，除了好吃，她也说不出其他的评价来，但是简一却清楚的感觉到了自己的差距。
以前她也做过红烧蹄髈，不过是浓盐酱醋的佐料叠加罢了，每次做了，丈夫也就动几筷，吃几口，勉强就着饭吃，一只蹄髈都要吃好几天才勉强解决。丈夫总嫌她做的难吃，她那时觉得蹄髈不就是那么做吗，能有多好吃，自己烧的那么累还吃力不讨好，心里不是没有怨言。
但今天，简一才发现，原来蹄髈真的可以烧的这么好吃，而且还有这么多种做法，不同的选料又会形成成不同的味道。
以前简一觉得自己至少能帮忙做家务，做饭烧菜这些最简单的活计，可现在却真正的认识到，原来她连这些最简单的事也做不好。
她，似乎真的很失败。
“怎么吃个饭，都能吃抑郁了？”司伯青感到简一的情绪明显低落了下去。
“没有啊，”简一脸上扬起了微笑，只是这抹笑看着就十分的生硬、勉强，“只是我想到了那个送外卖的男生，”原本简一只是随便扯了理由想敷衍过去，可是说到那个男生，简一又不由得想起了他的样子，还有他的满身伤痕，“伤的蛮严重的，他才需要好好补补。”
司伯青看了简一半晌，冷哼一声，“说你是大善人，还真生出一副菩萨心肠来了？”
“我只是看他年纪小，好像都没有成年。”简一讷讷的解释。
“自然没有成年，”司伯青说道，“我当时说报警，他怕成那个样子，就猜到了。而且他没成年自然不会有驾照，那他送外卖开电摩便是无证驾驶，所以他才求我们不要报警，毕竟一抓一个准。”
“果然是这样啊。”简一虽然当时就有了猜测，但她下意识的不去细想，一个未成年的孩子送外卖，背后有多少的辛酸与无奈，想想就让人不忍。