重生后，我嫁给了军区冷面阎王 第176章
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第176章
王嫂听着心情很是激动，卷起袖子看起来马上就要加入战斗的样子。
“我们这就去洗菜吧？把菜都切好了，不过我做饭的味道一般，我们家老王说我做家乡菜还可以，但是那老东西嫌辣，吃不惯，这边的菜我做着不顺手，咋也学不会。”
盛夏眼眸一亮，“王嫂，你不用改！”
“我记得你是川州那边的是不？你做的菜虽然辛辣，但下饭，你就做你最拿手的家乡菜，剩下的交给我。”
王嫂更加激动了，“那感情好！我最会做家乡菜了！我都好久没做了！”
“你就做拿手的菜，有味道一些，大家才会喜欢吃。”
王嫂真的开始认真考虑他们的小生意，思来想去，又为难起来，“小夏，现在大家不是都喜欢吃清淡的吗？如果口味太重的话，大家会不会觉得有些腻？”
盛夏摇头，“不会。”
“而且芬姐，你做的是川菜，这种口味在咱们这个城市还比较少见，物以稀为贵，我觉得大家会喜欢的。”
“那行，那我就听你的，咱们就试试。”
王嫂的执行力毋庸置疑，说完就要去厨房大干一场。
“王嫂，你先别急，今天怕是来不及了，在怎么说，也要明天才能去，眼下最重要的，还是想想我们要什么样的饭盒。”
王嫂脚步一顿，“饭盒啊？我看现在卖盒饭的用的饭盒都是白色的，我们也用那样的吧？”
盛夏摇了摇头，“不行，不环保，而且成本高，我们能不能就用铁饭盒，直接把铁饭盒让顾客拿走。”
王嫂眉头一紧，“那可不成，让他们拿走了，我们下次还买？小夏，这样的成本才是真的高，我们还是按着他们的那种来吧。”
盛夏笑道，“当然不是让他们拿走，我们收押金，只要下次把饭盒拿回来，这钱就给他们退回去，一来，可以促进他们在我们这里消费，二来，我们反复利用饭盒，还能降低成本，这样对我们价格上还能稍微有些退让，一举两得。”
王嫂一拍巴掌，“行啊！我怎么没想到呢，还是你脑子好，不过这样的情况我之前是没遇到过，不知道行不行得通。”
“试一试不就知道了。”
两个人说干就干，王嫂在厨房忙碌起来，而盛夏则是坐在桌子旁边，开始琢磨着该怎么宣传自己的盒饭。
她拿出纸笔，开始罗列自己的优势和劣势，然后再考虑如何利用这些优势去吸引顾客。
她想着，既然是要做盒饭，那么肯定就要考虑到顾客的需求。
他们干活的地方离这里不远，中午休息的时间又短，很多人可能都会选择在食堂吃。
但是，食堂吃久了，肯定也会觉得口味上太单一，而且口味也不一定符合每个人的口味。
如果自己的盒饭能够价格适中，口味独特，那么应该会有一定的市场。
而且，她还可以提供一些特色菜品，比如辛辣的，甜口的，还有五香的等，这些菜品在本地都比较少见，应该可以吸引一部分喜欢尝试新口味的顾客。
想到这里，盛夏的心中已经有了一个大概的计划。
她决定先从宣传开始，画一个大海报，上面的价格都写清楚，只是定价问题，还需要在琢磨一番。
附近小商贩的盒饭都是单一的价格和选择，主要是方便，价格便宜，平均都在三毛钱一盒。
她仔细想了一下，最后定价在一个素菜的要一毛钱，除去煤气，水，还有白菜调料的成本，大概是赚一半，这是主食是馒头的价格，要是大米饭的话，那就定在两毛钱。
肉菜就多加一毛五，多一个肉菜多一毛五。
这样他们选多少，完全看他们的经济能力，盛夏把这些都处理完了之后，找到王嫂。
王嫂听着心情很是激动，卷起袖子看起来马上就要加入战斗的样子。
“我们这就去洗菜吧？把菜都切好了，不过我做饭的味道一般，我们家老王说我做家乡菜还可以，但是那老东西嫌辣，吃不惯，这边的菜我做着不顺手，咋也学不会。”
盛夏眼眸一亮，“王嫂，你不用改！”
“我记得你是川州那边的是不？你做的菜虽然辛辣，但下饭，你就做你最拿手的家乡菜，剩下的交给我。”
王嫂更加激动了，“那感情好！我最会做家乡菜了！我都好久没做了！”
“你就做拿手的菜，有味道一些，大家才会喜欢吃。”
王嫂真的开始认真考虑他们的小生意，思来想去，又为难起来，“小夏，现在大家不是都喜欢吃清淡的吗？如果口味太重的话，大家会不会觉得有些腻？”
盛夏摇头，“不会。”
“而且芬姐，你做的是川菜，这种口味在咱们这个城市还比较少见，物以稀为贵，我觉得大家会喜欢的。”
“那行，那我就听你的，咱们就试试。”
王嫂的执行力毋庸置疑，说完就要去厨房大干一场。
“王嫂，你先别急，今天怕是来不及了，在怎么说，也要明天才能去，眼下最重要的，还是想想我们要什么样的饭盒。”
王嫂脚步一顿，“饭盒啊？我看现在卖盒饭的用的饭盒都是白色的，我们也用那样的吧？”
盛夏摇了摇头，“不行，不环保，而且成本高，我们能不能就用铁饭盒，直接把铁饭盒让顾客拿走。”
王嫂眉头一紧，“那可不成，让他们拿走了，我们下次还买？小夏，这样的成本才是真的高，我们还是按着他们的那种来吧。”
盛夏笑道，“当然不是让他们拿走，我们收押金，只要下次把饭盒拿回来，这钱就给他们退回去，一来，可以促进他们在我们这里消费，二来，我们反复利用饭盒，还能降低成本，这样对我们价格上还能稍微有些退让，一举两得。”
王嫂一拍巴掌，“行啊！我怎么没想到呢，还是你脑子好，不过这样的情况我之前是没遇到过，不知道行不行得通。”
“试一试不就知道了。”
两个人说干就干，王嫂在厨房忙碌起来，而盛夏则是坐在桌子旁边，开始琢磨着该怎么宣传自己的盒饭。
她拿出纸笔，开始罗列自己的优势和劣势，然后再考虑如何利用这些优势去吸引顾客。
她想着，既然是要做盒饭，那么肯定就要考虑到顾客的需求。
他们干活的地方离这里不远，中午休息的时间又短，很多人可能都会选择在食堂吃。
但是，食堂吃久了，肯定也会觉得口味上太单一，而且口味也不一定符合每个人的口味。
如果自己的盒饭能够价格适中，口味独特，那么应该会有一定的市场。
而且，她还可以提供一些特色菜品，比如辛辣的，甜口的，还有五香的等，这些菜品在本地都比较少见，应该可以吸引一部分喜欢尝试新口味的顾客。
想到这里，盛夏的心中已经有了一个大概的计划。
她决定先从宣传开始，画一个大海报，上面的价格都写清楚，只是定价问题，还需要在琢磨一番。
附近小商贩的盒饭都是单一的价格和选择，主要是方便，价格便宜，平均都在三毛钱一盒。
她仔细想了一下，最后定价在一个素菜的要一毛钱，除去煤气，水，还有白菜调料的成本，大概是赚一半，这是主食是馒头的价格，要是大米饭的话，那就定在两毛钱。
肉菜就多加一毛五，多一个肉菜多一毛五。
这样他们选多少，完全看他们的经济能力，盛夏把这些都处理完了之后，找到王嫂。