穿越后救了要死不活王爷一命 第112章 串串香，不香不要钱
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小火炉的生意如日中天，越发兴隆。
南风虞整日忙得像陀螺一样，脚不沾地。
短短半个月，南风虞的生意如星火燎原般席卷了整个天金城，小火炉的分店如雨后春笋般越来越多，单单东街就连开了三家。
外卖生意也异常火爆，就连外卖专员竟多达五十余人。
但南风虞并不止于此，她希望自己也能成为某人的坚强的后盾。
天气越发的热，火锅开始不再是客人的首选，那么南风虞便推出了冷锅串串。
西街，第一家冷锅串串商铺正式开业，这家店南风虞并没有租用传统店铺作为门店，而是直接让木匠做了几辆推车，车身中央留了几个圆形洞，可直接将桶状的瓷器直接放入其中。
推车上挂了一张大大的招牌--串串香，推车的两边挂着招牌语：串香连天下，美味传千里。
起初，串串香只是在西街做了一家试卖点，伙计站在推车后叫卖着，“一文一串的串串香，不好吃不要钱勒。”
不好吃不要钱，这句极具诱惑力的话，吸引了许多人来到车前驻留。
一群人看着白净的深深的陶瓷罐子里装着被竹签串起来的菜肴，整串菜被麻辣鲜香的汤汁覆盖着，汤汁的表面撒着白芝麻，看上去就诱惑十足。
本是试运行，刚开始的几天，南风虞让有意购买的客人可先品尝一串，如若满意再购买，如若不喜直接离开便是。
当然，尝过的无一不说好的，纷纷心甘情愿掏钱买单。
新产品、新的营销方式，新的开始，南风虞亲自来到推车所在地来帮忙，用她特意为串串打包所制作的油纸袋麻利的打包。
一张大大的被折叠成一个长方体，将顾客所点的菜放入其中，并按照顾客的意愿添加料汁，最后再用麻绳将油纸袋顶端折合系上，为了确保在途中不会发生洒落的情况，最后再将装着串串的油纸袋外再套上一个油纸袋。
西街较于东街而言，更加的快节奏，人来人往，逛街的人买了东西也不再驻留，不多时一推车的上串串已经卖得七七八八。
有些客人闻名而来，但只看见空荡荡的推车摆台了。
“店家，明日还来吗？”一位客人打量着正在收拾摊位的他们。
“还来。”
“行，那我明日再来。”
“客官，其实没有这么麻烦，您给我一个您的地址，我明日派人送您家中即可。”
“这么方便？”
“是的，您只需给我说一下您需要哪些菜，然后付个定金便可。”
“好，给我先送个六十文的菜吧，先尝尝看，好吃我再来。”
这个客人很是爽快，给了地址，付了定金，便潇洒的走了。
之前想买的客人见此，纷纷选菜付定金，一时之间，预订的人数已超过二十余人。
眼见生意越做越大，人手也越来越紧张，南风虞又开始准备招兵买马。
这一次她将主要招聘的群体放在了没有经济来源的女子身上，一开始只有有少许的女子敢踊跃的报名。
但南风虞并不着急，想要改变这个封建朝代的思想，让女子敢于抛头露面来做生意，并非易事。
南风虞在西街租赁的一间房屋，特意用于招聘人员所用，前几日都一如既往的有条不理的进行着，虽前往招聘的女子虽不多，但总有少许几人，当然有优秀的男子，南风虞也并不排斥。
在公开招聘的第三天，南风虞一如既往的坐在案台上询问着来招聘人员的基本信息，然而在众多男子当中出现了久违的女子。
南风虞友好的打量了一番眼前毕恭毕敬、小心翼翼的女人。
“怎么称呼？”
“何瑟。”
“会做饭吗？”
“会。”
南风虞看着她，她眉目之间有股淡淡的忧伤，又带着几分倔强，直觉告诉南风虞，眼前这女子并不是只会一些后厨打杂之事。
“介绍一下自己吧，有何特长，有何优势？”
何瑟抿嘴，一时不知如何开口，她紧张的揪着自己的衣摆。
南风虞也不催促她，一脸和煦的看着她，耐心的等着她的回答。
“我......我会记账算账，读过四书五经，会女工......”
南风虞一边认真听，一边点头，这一举动无疑给了何瑟莫大的鼓励。
她整个人也渐渐放松了下来。
“很不错，现在我还有几个问题需要问你。”
何瑟看着南风虞，认真的点头。
“如果在店里中，忽然店里的客人从菜肴中吃出了异物，这种情况你该怎么处理？”
“这......”这个问题显然超出了这次所招聘人员的任职范围，何瑟抿了抿唇，认真的回答道，“我会先平息客人的怒气，然后给出一个客人和店里都能接受的赔偿，以此来表达歉意。”
南风虞挑眉，不错。
“比如店中的伙计小小，她的亲朋好友来店中吃饭，吃饭过后，小小见大家都是熟人，便偷偷免了他们的饭钱，你觉得这个做法对吗？”
“不对。”
“为何？”
“店是东家，东家没有说免单，店里的伙计是没有资格这般做的。”
南风虞假装思考，“话虽如此，但总是会有漏网之鱼，顾客一多，店家也并非每一桌都能看得那般细致，如何才能避免店中伙计的好友来出现漏单的情况呢？”
“可以......可以适当的给优惠。”何瑟悄悄打量着南风虞的神情，见她神色无异，便继续大胆的说出自己的见解，“可以打个折扣，店里的伙计的亲朋好友入店消费便可打折，这般收钱时既不会让店中伙计不好意思，又能让他亲朋好友开心。”
听到这里，南风虞终于压不住嘴角的笑意，这个人便是她所需要的人。
“不错，我准备在西街开一家小吃店，届时你来负责一切事务。”
何瑟惊得如泥塑木雕般站在原地，一时间不知是该惊讶还是该惊喜，痴痴地望着南风虞，仿佛时间都已凝固。
南风虞整日忙得像陀螺一样，脚不沾地。
短短半个月，南风虞的生意如星火燎原般席卷了整个天金城，小火炉的分店如雨后春笋般越来越多，单单东街就连开了三家。
外卖生意也异常火爆，就连外卖专员竟多达五十余人。
但南风虞并不止于此，她希望自己也能成为某人的坚强的后盾。
天气越发的热，火锅开始不再是客人的首选，那么南风虞便推出了冷锅串串。
西街，第一家冷锅串串商铺正式开业，这家店南风虞并没有租用传统店铺作为门店，而是直接让木匠做了几辆推车，车身中央留了几个圆形洞，可直接将桶状的瓷器直接放入其中。
推车上挂了一张大大的招牌--串串香，推车的两边挂着招牌语：串香连天下，美味传千里。
起初，串串香只是在西街做了一家试卖点，伙计站在推车后叫卖着，“一文一串的串串香，不好吃不要钱勒。”
不好吃不要钱，这句极具诱惑力的话，吸引了许多人来到车前驻留。
一群人看着白净的深深的陶瓷罐子里装着被竹签串起来的菜肴，整串菜被麻辣鲜香的汤汁覆盖着，汤汁的表面撒着白芝麻，看上去就诱惑十足。
本是试运行，刚开始的几天，南风虞让有意购买的客人可先品尝一串，如若满意再购买，如若不喜直接离开便是。
当然，尝过的无一不说好的，纷纷心甘情愿掏钱买单。
新产品、新的营销方式，新的开始，南风虞亲自来到推车所在地来帮忙，用她特意为串串打包所制作的油纸袋麻利的打包。
一张大大的被折叠成一个长方体，将顾客所点的菜放入其中，并按照顾客的意愿添加料汁，最后再用麻绳将油纸袋顶端折合系上，为了确保在途中不会发生洒落的情况，最后再将装着串串的油纸袋外再套上一个油纸袋。
西街较于东街而言，更加的快节奏，人来人往，逛街的人买了东西也不再驻留，不多时一推车的上串串已经卖得七七八八。
有些客人闻名而来，但只看见空荡荡的推车摆台了。
“店家，明日还来吗？”一位客人打量着正在收拾摊位的他们。
“还来。”
“行，那我明日再来。”
“客官，其实没有这么麻烦，您给我一个您的地址，我明日派人送您家中即可。”
“这么方便？”
“是的，您只需给我说一下您需要哪些菜，然后付个定金便可。”
“好，给我先送个六十文的菜吧，先尝尝看，好吃我再来。”
这个客人很是爽快，给了地址，付了定金，便潇洒的走了。
之前想买的客人见此，纷纷选菜付定金，一时之间，预订的人数已超过二十余人。
眼见生意越做越大，人手也越来越紧张，南风虞又开始准备招兵买马。
这一次她将主要招聘的群体放在了没有经济来源的女子身上，一开始只有有少许的女子敢踊跃的报名。
但南风虞并不着急，想要改变这个封建朝代的思想，让女子敢于抛头露面来做生意，并非易事。
南风虞在西街租赁的一间房屋，特意用于招聘人员所用，前几日都一如既往的有条不理的进行着，虽前往招聘的女子虽不多，但总有少许几人，当然有优秀的男子，南风虞也并不排斥。
在公开招聘的第三天，南风虞一如既往的坐在案台上询问着来招聘人员的基本信息，然而在众多男子当中出现了久违的女子。
南风虞友好的打量了一番眼前毕恭毕敬、小心翼翼的女人。
“怎么称呼？”
“何瑟。”
“会做饭吗？”
“会。”
南风虞看着她，她眉目之间有股淡淡的忧伤，又带着几分倔强，直觉告诉南风虞，眼前这女子并不是只会一些后厨打杂之事。
“介绍一下自己吧，有何特长，有何优势？”
何瑟抿嘴，一时不知如何开口，她紧张的揪着自己的衣摆。
南风虞也不催促她，一脸和煦的看着她，耐心的等着她的回答。
“我......我会记账算账，读过四书五经，会女工......”
南风虞一边认真听，一边点头，这一举动无疑给了何瑟莫大的鼓励。
她整个人也渐渐放松了下来。
“很不错，现在我还有几个问题需要问你。”
何瑟看着南风虞，认真的点头。
“如果在店里中，忽然店里的客人从菜肴中吃出了异物，这种情况你该怎么处理？”
“这......”这个问题显然超出了这次所招聘人员的任职范围，何瑟抿了抿唇，认真的回答道，“我会先平息客人的怒气，然后给出一个客人和店里都能接受的赔偿，以此来表达歉意。”
南风虞挑眉，不错。
“比如店中的伙计小小，她的亲朋好友来店中吃饭，吃饭过后，小小见大家都是熟人，便偷偷免了他们的饭钱，你觉得这个做法对吗？”
“不对。”
“为何？”
“店是东家，东家没有说免单，店里的伙计是没有资格这般做的。”
南风虞假装思考，“话虽如此，但总是会有漏网之鱼，顾客一多，店家也并非每一桌都能看得那般细致，如何才能避免店中伙计的好友来出现漏单的情况呢？”
“可以......可以适当的给优惠。”何瑟悄悄打量着南风虞的神情，见她神色无异，便继续大胆的说出自己的见解，“可以打个折扣，店里的伙计的亲朋好友入店消费便可打折，这般收钱时既不会让店中伙计不好意思，又能让他亲朋好友开心。”
听到这里，南风虞终于压不住嘴角的笑意，这个人便是她所需要的人。
“不错，我准备在西街开一家小吃店，届时你来负责一切事务。”
何瑟惊得如泥塑木雕般站在原地，一时间不知是该惊讶还是该惊喜，痴痴地望着南风虞，仿佛时间都已凝固。