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四合院:傻柱的老六人生! 第100章 过年逃不过去的魔咒!

    陈师父白了傻柱一眼,自己都是一瓶子不满半瓶子晃荡还收徒弟。

    “你也跟着一起去,就你这手艺出去可别说是我的徒弟给我跌份。”

    “知道了,师父。”傻柱挠挠头,嘿嘿笑着。

    吃完饭,都不用傻柱说话胖子和马华就主动收拾残局。

    陈师父就跟何大清在屋里聊天,傻柱就和陈林唠嗑。

    “现在丰泽园那边供应还跟的上吗?”傻柱还是好奇的问道。

    陈林无奈的说道:“一些食材早就断货了,普通的鸡鸭鱼肉还是不缺的。”

    雨水:“我去那边买过烧鸡,去晚了就会没有了。”

    陈林笑着说道:“那烧鸡都是我负责制作的,你要是想吃弄了材料来我给你在家弄还能省点钱票。你哥他就会做烧鸡,原先他跟我一起学的啊!”

    傻柱不好意思笑着说道:“我们那个院里的牛鬼蛇神特别多,我要是在院里弄上几只烧鸡他们还不得被馋疯了。多一事不如少一事,再说就那么一两只鸡也值不当的费那么多事啊!”

    陈林叹了口气继续说道:“咱们这边是独门独院,你让两个徒弟把这门手艺学会以后也好独当一面有个拿手绝活啊!”

    傻柱点点头,确实两个徒弟锻炼的机会实在是太少了。

    时间差不多了,何大清就带着一行人回到了四合院。

    何大清看着傻柱说道:“以后休息记得多和你师父师兄弟们走动走动,马华和胖子的基础太差了要让他们多练习。”

    晚上的时候,何大清又做了一桌子丰盛的饭菜。

    他是边做边教学,傻柱是看都懒得看。

    只能说是他对自己的厨艺没有太高的要求,既不想成为大师手艺够用就好。

    至于两个徒弟想着多学点那是好事,他也乐得清闲。

    饭菜做好以后,雨水就把聋老太太吃的弄出来端过去了。

    一家人其乐融融地享用晚餐后,傻柱便向父亲提议道:“爹,要不您再教我几招吧,我感觉我这手艺还有进步空间。”

    何大清笑了笑,拍了拍傻柱的肩膀说:“你小子,今天怎么转性了?不过你说得对,技多不压身嘛。你想学什么,我教你。”

    傻柱思考片刻后说:“爹,您教教我做烤鸭吧,这可是一道硬菜。”

    何大清点点头,答应下来:“行,做烤鸭可有不少技巧,明儿个一早你跟我去市场选只肥美的鸭子,我好好教教你。”

    傻柱听了高兴不已,连忙应道:“谢谢爹!我一定好好学。”

    他心里暗自嘀咕,学会了这门手艺,说不定以后还能开个烤鸭店。

    至于鸭子,他空间里面就有随便弄来处理一下就可以。

    傻柱最喜欢吃的也就是烤鸭,这次有机会正好可以学一下。

    翌日一大早,傻柱就起床出去转悠找了个没人的地方抓出来三只鸭子。

    他们家肯定是做不成烤鸭,但是他肖师伯家里可是有专门的炉子。

    正好今天按照正常来说他们也得去肖师伯家里,礼品也都是早早就准备出来的和去陈师父家是一样的。

    胖子和马华也都是住的自己家,一大早过来操持着做早饭。

    何大清这边临时有事不能去肖家了,他原先在四九城收的几个徒弟过来拜年。

    马华和胖子也就留下来帮着何大清招呼客人,傻柱叹了口气只能自己拎着礼品去了。

    傻柱提着东西来到了肖家,肖师傅正在院子里喝茶。

    “哟,柱子来啦,今天怎么这么早?”肖师傅放下茶杯,迎了上去。

    “早上起来没事,顺便抓了三只鸭子,想让您教教我做烤鸭。”傻柱笑着说道。

    “哈哈,好啊,你这孩子还挺好学。”肖师傅夸赞道,“不过做烤鸭可不简单,需要掌握很多技巧。”

    傻柱连连点头,表示愿意学习。

    肖师傅带着傻柱来到厨房,一边讲解一边示范。

    “首先要选好鸭子,肉质要肥美;其次要处理干净,去腥入味;最后烤制的时候要注意火候和时间。”

    傻柱认真聆听,记下每一个步骤。

    经过一番努力,烤鸭终于出炉了。

    “嗯,味道不错!”傻柱尝了一口,满意地点点头。

    “你小子还真有天赋!”肖师傅也尝了一块,竖起了大拇指。

    傻柱开心地笑了,他觉得今天收获颇丰。

    肖师傅没有让下面的孩子学这个手艺,主要是也没有这个天份。

    他当初也是为了混口饭吃才学的厨艺,孩子能有别的出路也是挺好的。

    再加上有陈师父跟何大清的关系,他教傻柱那是一点都不藏着掖着。

    傻柱中午也就在这边吃的饭,走的时候还拎着一只烤鸭回去。

    等着他到家以后,何大清和他的徒弟还正喝着酒了。

    何大清走的时候徒弟们都出师了,他在轧钢厂食堂也没有干多久也就没有重新收徒弟。

    何大清看到儿子带回来的烤鸭,满意地点点头。

    “看来你这一趟没白去,学会做烤鸭了。”

    “这可多亏了肖师伯,他教得可仔细了他说以后还得多练练。”傻柱笑着说道。

    “柱子,你既然学会了做烤鸭,以后可以多练练,做得一手好菜也是一门本事。”何大清语重心长地说。

    傻柱点头答应,心里却想着,二十年以后有机会一定要自己开个烤鸭店。

    马华给傻柱搬了个椅子让他坐下,和几个师兄弟在吃点喝点。

    何大清笑着说道:“你们几个一定要互相帮衬,有不少都已经开始收徒了大家时不时的找个地方聚一下。”

    王师兄:“哈哈,师父就我们收的徒弟全部叫了来聚在一起一顿饭就能把您吃穷了。等着柱子结婚的时候我就都叫来,柱子不是师兄说你该找个媳妇了。”

    傻柱没想到,在这边也能遇到催婚的真是躲不过去的魔咒啊!

    “师兄,有合适的长的好看识文断字的你就给我介绍一个。一定要成份好,有正式工作的才行。”傻柱一脸认真的说道。

    心里嘀咕着,你不是催婚啊!你给我介绍一个啊!