年代文边缘人物的美好生活 第159章 买豆腐
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这时的豆腐不是想买就能买到的，副食品公司每周定时供应。豆腐物美价廉，不用什么调料或高明烹饪手法就可以做成一道美味的菜肴，豆腐的营养也十分丰富，广受大家欢迎。
彭大嫂见到他们下来，回到屋里拿一篮鸡蛋，和林映羡她们一起进到三零一，说：“刚才去你家敲门，没人开门，刚好遇到芬嫂从天台下来，她说你们也在上面晾衣服。我就估摸着你们差不多下来了，一打开门就看到你们。”
林母把门关上，笑道：“也是巧。”
彭大嫂把篮子放到餐桌上，“大娘，你数数看够不够二十只鸡蛋？”
“好好。”林母把篮子拉到自己面前，开始数鸡蛋。
林映羡从房间里拿出两张香烟票。待林母清点好鸡蛋确定无误后，再给彭大嫂香烟票。这两张香烟票一张是林映羡家的，一张是林家的，林母知道林映羡要拿香烟票和彭大嫂换鸡蛋后，她也把香烟票拿出来换鸡蛋，家里人不常抽烟，换鸡蛋更为实用。一张香烟票可以换八到十只鸡蛋。
江城实行计划配给香烟，一个月供应三期香烟票，分为上、中、旬，每旬都可以凭香烟票买到一包红牡丹和三包前门烟。
这是作为省会城市独有的福利，周边的小城市和农村地区没有香烟票供给，他们对此十分艳羡。有些头脑灵活的人看到其中的商机，做起掮客。
他们从农民手里收来鸡蛋，拿到江城换香烟票，买到香烟后再在外地高价出售香烟，他们从中赚取差价。这种生意风险也很大，经常被公安扫荡，抓到了不止要没收香烟和收入，还要进去牢里住一段时间。
彭大嫂用鸡蛋换香烟票倒不是做掮客倒卖香烟。是她娘家要用到。
彭大嫂的弟弟想要进县城的油厂工作，这就要疏通关系，找人帮忙。稀缺的香烟无疑是最受欢迎的礼物，加上彭大嫂的大伯家要办喜事，也需要到香烟。她就找了吴英兰和林映羡这两户不抽烟的人家用鸡蛋换香烟票。
彭大嫂听到他们说副食品公司今天有豆腐供应，“我也要回家拿碗去买豆腐，这几天我都去副食品公司看过，都没有豆腐卖。还以为这周没有豆腐供应了。”
林映羡说：“述岑他们今天去钓鱼，看到副食品公司挂了牌子说今天有豆腐供应，他们又掉头回家跟我说这个消息，要不然我们也不知道。”
林母进厨房将挂在墙上的菜篮子拿下来，从橱柜里找出一个铝饭盒放到篮子里，她们还要去菜市场买东西，拿铝饭盒装豆腐可以防尘，豆腐也不会被其他东西压坏。
林映羡骑自行车载着林母去副食品公司，豆腐档口还没有到售卖时间，档口前就排了一条长队伍。
过了一会儿，三个戴着白帽子和白色线手套的营业员出现在档口，其中一个营业员指着一处，高喊：“这里还能排一条队！”
林母拉着林映羡迅速往新队伍走，站在队伍的前列，一个大婶和林母说道：“真是来得早不如来得巧。”刚才大婶排在一开始那条队伍的后面，林母和林映羡就排在她前一位
林母笑着说是。
很快就轮到林映羡他们买豆腐。豆腐是论块售卖的，不称重，豆腐被盛在放有白布的竹屉里。四分钱一块豆腐，要用到豆制品票。豆制品票上面写的计量单位是“份”，不像肉票或粮票那样写着“两”，或“市斤”。
林映羡打开饭盒，放到柜台上，把八分钱和两张豆制品票给收银的营业员，另一个营业员熟练地切两块四四方方的豆腐放到饭盒里，饭盒刚好被装满。
她们买了淀粉、洗衣粉，林映羡家里用洗衣粉比较多，庆幸的是这样东西敞开供应，不限量。
家里的茶叶喝完了，林映羡和林母顺便去茶叶柜台买茶叶，买茶叶就需要用到副食品购货本。一般不怎么紧缺紧销的物品是凭本购买。票券和购货本承载着城镇居民的日常生活，人们的衣食起居都离不开它们。
茶叶柜台只有一两个人顾客在买茶叶，林映羡走过去，和其中一个营业员说她所需要的茶叶。
营业员从柜台后面的罐子里夹出茶叶放在盘秤上，称茶叶。
林映羡不经意看见旁边一位嫂子给另一位营业员钱和购货本，那位收银营业员在购货本上写的数量和嫂子要的茶叶数量不一致。她又看了放在柜台上的钱，钱也对不上。
嫂子注意到林映羡的目光，她的眼神有些飘忽，咳了一下。收银营业员立即领会意思，她凶恶地瞪了一下林映羡。
原本不打算多管闲事的林映羡改变了主意，她漫不经心地轻敲柜面，“这购货本是不是……”
收银营业员看到林映羡不怵她，压低声音说：“有你的好处。”
林映羡没有再说什么。给她称茶叶的营业员将茶叶包好放到柜台上，再去帮下位顾客称茶叶。林映羡将一张大团结和购货本也放在柜台上，收银营业员在购货本上做记录，在数量那一栏写上二两，而林映羡要买的是四两茶叶。
收银营业员按照二两茶叶收钱，给林映羡找零。她发现林母一直看着她们，心想是不是又来占便宜了。直到看见林母和林映羡一块儿离开，她心里才松一口气。
凭购货本购买的物品，全凭营业员在购买者的购货本手写记录盖章，事后购货本都在购买者手里，没法儿和库存的物品数量核对印证，这个漏洞就很容易被人利用。所以副食品公司营业员这个岗位非常吃香，家里人也会跟着受益不少。票券就没有这种漏洞，很难做手脚，回收的票券要经过多次核销，可以和库存商品对证核销。
林映羡她们离开副食品公司，去菜市场买菜再回家。在回去的路上，她们远远看见彭大嫂端着碗，金金和余家的小慧跟在她身边，她们手里也端着碗，刚去买豆腐回来。
彭大嫂见到他们下来，回到屋里拿一篮鸡蛋，和林映羡她们一起进到三零一，说：“刚才去你家敲门，没人开门，刚好遇到芬嫂从天台下来，她说你们也在上面晾衣服。我就估摸着你们差不多下来了，一打开门就看到你们。”
林母把门关上，笑道：“也是巧。”
彭大嫂把篮子放到餐桌上，“大娘，你数数看够不够二十只鸡蛋？”
“好好。”林母把篮子拉到自己面前，开始数鸡蛋。
林映羡从房间里拿出两张香烟票。待林母清点好鸡蛋确定无误后，再给彭大嫂香烟票。这两张香烟票一张是林映羡家的，一张是林家的，林母知道林映羡要拿香烟票和彭大嫂换鸡蛋后，她也把香烟票拿出来换鸡蛋，家里人不常抽烟，换鸡蛋更为实用。一张香烟票可以换八到十只鸡蛋。
江城实行计划配给香烟，一个月供应三期香烟票，分为上、中、旬，每旬都可以凭香烟票买到一包红牡丹和三包前门烟。
这是作为省会城市独有的福利，周边的小城市和农村地区没有香烟票供给，他们对此十分艳羡。有些头脑灵活的人看到其中的商机，做起掮客。
他们从农民手里收来鸡蛋，拿到江城换香烟票，买到香烟后再在外地高价出售香烟，他们从中赚取差价。这种生意风险也很大，经常被公安扫荡，抓到了不止要没收香烟和收入，还要进去牢里住一段时间。
彭大嫂用鸡蛋换香烟票倒不是做掮客倒卖香烟。是她娘家要用到。
彭大嫂的弟弟想要进县城的油厂工作，这就要疏通关系，找人帮忙。稀缺的香烟无疑是最受欢迎的礼物，加上彭大嫂的大伯家要办喜事，也需要到香烟。她就找了吴英兰和林映羡这两户不抽烟的人家用鸡蛋换香烟票。
彭大嫂听到他们说副食品公司今天有豆腐供应，“我也要回家拿碗去买豆腐，这几天我都去副食品公司看过，都没有豆腐卖。还以为这周没有豆腐供应了。”
林映羡说：“述岑他们今天去钓鱼，看到副食品公司挂了牌子说今天有豆腐供应，他们又掉头回家跟我说这个消息，要不然我们也不知道。”
林母进厨房将挂在墙上的菜篮子拿下来，从橱柜里找出一个铝饭盒放到篮子里，她们还要去菜市场买东西，拿铝饭盒装豆腐可以防尘，豆腐也不会被其他东西压坏。
林映羡骑自行车载着林母去副食品公司，豆腐档口还没有到售卖时间，档口前就排了一条长队伍。
过了一会儿，三个戴着白帽子和白色线手套的营业员出现在档口，其中一个营业员指着一处，高喊：“这里还能排一条队！”
林母拉着林映羡迅速往新队伍走，站在队伍的前列，一个大婶和林母说道：“真是来得早不如来得巧。”刚才大婶排在一开始那条队伍的后面，林母和林映羡就排在她前一位
林母笑着说是。
很快就轮到林映羡他们买豆腐。豆腐是论块售卖的，不称重，豆腐被盛在放有白布的竹屉里。四分钱一块豆腐，要用到豆制品票。豆制品票上面写的计量单位是“份”，不像肉票或粮票那样写着“两”，或“市斤”。
林映羡打开饭盒，放到柜台上，把八分钱和两张豆制品票给收银的营业员，另一个营业员熟练地切两块四四方方的豆腐放到饭盒里，饭盒刚好被装满。
她们买了淀粉、洗衣粉，林映羡家里用洗衣粉比较多，庆幸的是这样东西敞开供应，不限量。
家里的茶叶喝完了，林映羡和林母顺便去茶叶柜台买茶叶，买茶叶就需要用到副食品购货本。一般不怎么紧缺紧销的物品是凭本购买。票券和购货本承载着城镇居民的日常生活，人们的衣食起居都离不开它们。
茶叶柜台只有一两个人顾客在买茶叶，林映羡走过去，和其中一个营业员说她所需要的茶叶。
营业员从柜台后面的罐子里夹出茶叶放在盘秤上，称茶叶。
林映羡不经意看见旁边一位嫂子给另一位营业员钱和购货本，那位收银营业员在购货本上写的数量和嫂子要的茶叶数量不一致。她又看了放在柜台上的钱，钱也对不上。
嫂子注意到林映羡的目光，她的眼神有些飘忽，咳了一下。收银营业员立即领会意思，她凶恶地瞪了一下林映羡。
原本不打算多管闲事的林映羡改变了主意，她漫不经心地轻敲柜面，“这购货本是不是……”
收银营业员看到林映羡不怵她，压低声音说：“有你的好处。”
林映羡没有再说什么。给她称茶叶的营业员将茶叶包好放到柜台上，再去帮下位顾客称茶叶。林映羡将一张大团结和购货本也放在柜台上，收银营业员在购货本上做记录，在数量那一栏写上二两，而林映羡要买的是四两茶叶。
收银营业员按照二两茶叶收钱，给林映羡找零。她发现林母一直看着她们，心想是不是又来占便宜了。直到看见林母和林映羡一块儿离开，她心里才松一口气。
凭购货本购买的物品，全凭营业员在购买者的购货本手写记录盖章，事后购货本都在购买者手里，没法儿和库存的物品数量核对印证，这个漏洞就很容易被人利用。所以副食品公司营业员这个岗位非常吃香，家里人也会跟着受益不少。票券就没有这种漏洞，很难做手脚，回收的票券要经过多次核销，可以和库存商品对证核销。
林映羡她们离开副食品公司，去菜市场买菜再回家。在回去的路上，她们远远看见彭大嫂端着碗，金金和余家的小慧跟在她身边，她们手里也端着碗，刚去买豆腐回来。