逃荒女变富婆:糙汉宠妻无下限? 第514章
热门推荐:
凌霄帝剑
星穹铁道:流明
四合院:超级领悟力
当真?姨娘的私房小厨名动京城了
穿越暴富,想躺平,却被逼上进
开局一把菜刀我在亮剑当伙夫
诱春娇
全能主角导师
LOLS9世界赛及之后比赛记录
不过,他也没推辞,知道嫂子的脾气,现在都是一家人,他推辞多了,就显得生分客气了。
“谢谢嫂嫂,以后家里就累得嫂嫂操心了。”
沈昭作揖行礼,有模有样,今日穿了新衣,显得他已经有了几分儒雅,俊生生一个少年郎君的模样。
“家里就别操心了,好好读书。”
沈渊也说了一句,沈昭嗯了一声,众人依依不舍,尤其是两个小家伙,眼眶都红了。
他们自从回到大柳树村,这还是第一次和小叔分开呢。
虽然说一个月小叔就能回去一次,可是还是舍不得。
就这么依依不舍到快正午,等到有人来找沈昭他们才离开。
原来是后厨不会做红薯和玉米,山长有些迫不及待,就派人来找他了。
沈昭入学第一天,竟是当了回大厨,不过红薯和玉米的味道,一下子征服了山长的胃,激动地山长几乎痛哭流涕。
活了一辈子,眼看着半截腿都入土了,竟然还能见证大夏国百姓们温饱问题解决。
有了这两样高产作物,便再也不会饿死人了,真好。
沈渊带着妻儿离开书院后,直接先去吃饭。
小云毅第一次来酒楼吃饭,新奇的不行。
想到有孩子,他们要了个雅间。
这家酒楼也是白家的,苏晚晚看到那凉拌腐竹和清炒腐竹已经上了菜单。
而且价格还不低呢,只是也是限量供应,楼下大堂掌柜还在登记名单,好像是预定名单。
好家伙,这白绍果然是做生意的一把好手,这一套饥饿营销玩的厉害。
正看着,白绍竟然进来了,一抬头看到了他们,立马也跑上楼来。
“沈大哥,嫂子,想着今天你们肯定就会来。”
白绍知道今日他们肯定要来送沈昭入学,还去发榜那里找了一圈呢,只是他去的晚,错过了。
没想到找了一圈,他们竟是来了自家酒楼。
他直接让小二上几道自家店里的招牌菜,毫不客气地坐了下来。
“你说你们来我白家的酒楼也不说一声,这是我碰到,若碰不到,你们还要自己付钱不成,以后来白家,就报我白绍的名号,想吃什么随便吃,不用掏钱。”
白绍很是豪气。
沈渊和苏晚晚也不反驳,当然他们也不会真的吃饭不掏钱。
“那今日我们可不客气了。”
今日另说。
白绍还叫了好酒过来,和沈渊喝了两杯。
“大哥,嫂子,我今天找你们主要还是说说火锅店的问题,锅我已经去订了,过几天就能好,现在就是店面问题,我准备开在对面那个楼上你们看可以吗?”
白绍打开窗户,指了指对面的楼。
苏晚晚不会做生意,这个时代也不像现代那样,一条街都是开饭店的,这条街除了他们现在所在的这个酒楼,还有街尾一个卖馄饨的,没见其他饭店类的。
“做生意的事情我们也不懂,你是行家,你就按你说的,我相信咱们那火锅只要推出来,店面在哪里都可以,一句话不是叫做酒香不怕巷子深嘛,最主要的还是宣传。”
苏晚晚实话实说,这点小问题,白绍实在不需要来问她这个合伙人。
“嫂子说的也是,最主要还有一个问题,就是菜品,我还是觉得能涮的菜品太少了,嫂子可还有其他的推荐?”
这个苏晚晚倒是还真有推荐的。
这个时代菜品少,想到现代那些琳琅满目的几乎啥都可以涮的菜品,再想想这里,好像真的是太少了。
“按理说是什么都能涮的,素菜类都可以,还有菌菇类,这个不能缺,最主要是肉类太单一。”
沈渊也跟着点头。
他是吃过媳妇空间里的一些肉食的,什么肉丸子之类的,还有牛肉,午餐肉啥的,各种各样。
可是他们这里除了羊肉和猪肉,好像其他都不合适,总不能煮鸡肉吧,那跟炖鸡也没啥区别了。
而且猪肉涮起来也没有羊肉好吃,味道差了那么一点。
“对对对,嫂子可说到正点上了,我就觉得肉类太少了,咱们这里的牛不能随意宰杀,牛肉怕是供应不上。”
白绍的眼睛亮了,原来嫂子也察觉到了。
苏晚晚这时候已经想到了什么,轻笑道:
“可以用羊肚,牛肚,能弄来就弄,除此之外,河里的虾什么的也可以,咱们也可以做些肉丸子,猪肉丸、虾肉丸之类的。”
苏晚晚这么一说,白绍的眼睛更亮了。
“就跟狮子头一样的吗?”
白绍的目光转到了饭桌上的狮子头上。
苏晚晚也看了过去。
“不行,这狮子头不劲道,煮时间长就散了,这样吧,我做了红薯粉送过来一些,你们让大厨做小一些的肉丸,里面掺一些红薯粉。”
掺了红薯淀粉的丸子就会很劲道,刚炸出来是软的,很有嚼劲,但是放凉了,就会很硬咬不动。
涮锅子就不一样了,放水里煮一煮,照样劲道爽口。
“添了红薯粉就能劲道?”
白绍有些不信,他还没见到红薯粉长啥样,难道跟面粉还不一样。
苏晚晚也不多说,见识了就知道,淀粉和面粉当然不可能一样,奶奶炸的牛肉丸子用的就是淀粉,炸出来可好吃了。
“还有虾肉,多摔打多揉,弄成虾泥,也可以直接下锅子里面。”
苏晚晚又说了一句,其实单独的鱼也能弄出一个鱼锅来,她干脆也不吃了,就开始和白绍讲解。
“谢谢嫂嫂,以后家里就累得嫂嫂操心了。”
沈昭作揖行礼,有模有样,今日穿了新衣,显得他已经有了几分儒雅,俊生生一个少年郎君的模样。
“家里就别操心了,好好读书。”
沈渊也说了一句,沈昭嗯了一声,众人依依不舍,尤其是两个小家伙,眼眶都红了。
他们自从回到大柳树村,这还是第一次和小叔分开呢。
虽然说一个月小叔就能回去一次,可是还是舍不得。
就这么依依不舍到快正午,等到有人来找沈昭他们才离开。
原来是后厨不会做红薯和玉米,山长有些迫不及待,就派人来找他了。
沈昭入学第一天,竟是当了回大厨,不过红薯和玉米的味道,一下子征服了山长的胃,激动地山长几乎痛哭流涕。
活了一辈子,眼看着半截腿都入土了,竟然还能见证大夏国百姓们温饱问题解决。
有了这两样高产作物,便再也不会饿死人了,真好。
沈渊带着妻儿离开书院后,直接先去吃饭。
小云毅第一次来酒楼吃饭,新奇的不行。
想到有孩子,他们要了个雅间。
这家酒楼也是白家的,苏晚晚看到那凉拌腐竹和清炒腐竹已经上了菜单。
而且价格还不低呢,只是也是限量供应,楼下大堂掌柜还在登记名单,好像是预定名单。
好家伙,这白绍果然是做生意的一把好手,这一套饥饿营销玩的厉害。
正看着,白绍竟然进来了,一抬头看到了他们,立马也跑上楼来。
“沈大哥,嫂子,想着今天你们肯定就会来。”
白绍知道今日他们肯定要来送沈昭入学,还去发榜那里找了一圈呢,只是他去的晚,错过了。
没想到找了一圈,他们竟是来了自家酒楼。
他直接让小二上几道自家店里的招牌菜,毫不客气地坐了下来。
“你说你们来我白家的酒楼也不说一声,这是我碰到,若碰不到,你们还要自己付钱不成,以后来白家,就报我白绍的名号,想吃什么随便吃,不用掏钱。”
白绍很是豪气。
沈渊和苏晚晚也不反驳,当然他们也不会真的吃饭不掏钱。
“那今日我们可不客气了。”
今日另说。
白绍还叫了好酒过来,和沈渊喝了两杯。
“大哥,嫂子,我今天找你们主要还是说说火锅店的问题,锅我已经去订了,过几天就能好,现在就是店面问题,我准备开在对面那个楼上你们看可以吗?”
白绍打开窗户,指了指对面的楼。
苏晚晚不会做生意,这个时代也不像现代那样,一条街都是开饭店的,这条街除了他们现在所在的这个酒楼,还有街尾一个卖馄饨的,没见其他饭店类的。
“做生意的事情我们也不懂,你是行家,你就按你说的,我相信咱们那火锅只要推出来,店面在哪里都可以,一句话不是叫做酒香不怕巷子深嘛,最主要的还是宣传。”
苏晚晚实话实说,这点小问题,白绍实在不需要来问她这个合伙人。
“嫂子说的也是,最主要还有一个问题,就是菜品,我还是觉得能涮的菜品太少了,嫂子可还有其他的推荐?”
这个苏晚晚倒是还真有推荐的。
这个时代菜品少,想到现代那些琳琅满目的几乎啥都可以涮的菜品,再想想这里,好像真的是太少了。
“按理说是什么都能涮的,素菜类都可以,还有菌菇类,这个不能缺,最主要是肉类太单一。”
沈渊也跟着点头。
他是吃过媳妇空间里的一些肉食的,什么肉丸子之类的,还有牛肉,午餐肉啥的,各种各样。
可是他们这里除了羊肉和猪肉,好像其他都不合适,总不能煮鸡肉吧,那跟炖鸡也没啥区别了。
而且猪肉涮起来也没有羊肉好吃,味道差了那么一点。
“对对对,嫂子可说到正点上了,我就觉得肉类太少了,咱们这里的牛不能随意宰杀,牛肉怕是供应不上。”
白绍的眼睛亮了,原来嫂子也察觉到了。
苏晚晚这时候已经想到了什么,轻笑道:
“可以用羊肚,牛肚,能弄来就弄,除此之外,河里的虾什么的也可以,咱们也可以做些肉丸子,猪肉丸、虾肉丸之类的。”
苏晚晚这么一说,白绍的眼睛更亮了。
“就跟狮子头一样的吗?”
白绍的目光转到了饭桌上的狮子头上。
苏晚晚也看了过去。
“不行,这狮子头不劲道,煮时间长就散了,这样吧,我做了红薯粉送过来一些,你们让大厨做小一些的肉丸,里面掺一些红薯粉。”
掺了红薯淀粉的丸子就会很劲道,刚炸出来是软的,很有嚼劲,但是放凉了,就会很硬咬不动。
涮锅子就不一样了,放水里煮一煮,照样劲道爽口。
“添了红薯粉就能劲道?”
白绍有些不信,他还没见到红薯粉长啥样,难道跟面粉还不一样。
苏晚晚也不多说,见识了就知道,淀粉和面粉当然不可能一样,奶奶炸的牛肉丸子用的就是淀粉,炸出来可好吃了。
“还有虾肉,多摔打多揉,弄成虾泥,也可以直接下锅子里面。”
苏晚晚又说了一句,其实单独的鱼也能弄出一个鱼锅来,她干脆也不吃了,就开始和白绍讲解。