直播：裸辞青年的草原悠闲生活 第194章 爱马为什么又要吃马？
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齐光明显能感觉到别戈木在感情中变得成熟了许多。
他其实心底在为自己的兄弟遗憾。
但同时，也在为他的成熟感到欣慰。
哪那么多天长地久呢？
齐光本来在男女感情的事情上慢很多拍。
现在真让他去研究这些，他宁愿天天去挤羊奶......
齐光和别戈木聊来聊去，不知不觉喝得有点晕了。
科尔木汗和吉别克夫妇看着这两个孩子，喝的满面通红，聊得酣畅淋漓，纷纷都松了口气。
吉别克夫妇知道自己儿子因为阿依扎缇的事情闷闷不乐了很久。
这几个月，齐光的低迷和落寞也被科尔木汗悉数看在眼里。
如今看到这两个孩子脸上都有了笑容，他们多少也能放心些。
晚饭结束，众人各自道别。
齐光晕晕乎乎的，别戈木拉着他就要往背上背。
齐光抬手挡了一下说道：
“我很清醒。”
别戈木这才作罢，但坚持要将齐光送回冬窝子。
看着他洗漱完睡踏实了才离开。
借着酒精的作用，齐光入睡很快。
一夜无梦。
第二天，齐光精神抖擞地起了床。
突然意识到自己已经搬到了冬窝子。
看着有点陌生又有点熟悉的房间，总觉得今年冬天一定是个无比平淡的冬天。
洗漱完立刻打开了直播间，粉丝们一下子涌了进来，熟络地跟齐光打着招呼。
齐光边吃早饭边对着直播间的粉丝们说：
“昨天忙着收拾，都没来得及跟大家介绍一下我们的冬窝子。”
“冬窝子的选址一般会在环型山谷或盆地，利用地形形成一个局部较为?和的山谷小气侯，在寒冷中找到些温暖，以便更好地过冬。”
“我们的房屋都会选择坐北向南且避风的地方，畜群的圈棚就建在住房的一侧。”
“牧民们每到冬季都会宰马杀牛羊来储备冬肉，庆祝人畜兴旺的丰收。”
“再过一阵，我许诺大家的马肠子也就可以动手做了。”
齐光一提到腌马肠，被他抽中的粉丝们纷纷跳了出来，在弹幕里表示非常期待。
新的粉丝也发弹幕表达着遗憾。
齐光跟粉丝们互动了一阵儿，然后打了个电话。
打完电话他就出去了。
在院子里溜达了几圈，似乎在确定着什么，终于他规划好了。
将镜头对准门前一棵孤独的大树，说道：
“我打算在这棵树旁边，盖一个馕坑。”
“囊坑就是原始烤箱，但烤出来的东西味道更好。”
齐光刚才那个电话就是打给一个姓叶的师傅，说白了就是冬窝子工程队的队长。
这一片冬窝子的加盖都是出自他手。
昨天他问科尔木汗要到了电话。
对方很痛快地就答应了给齐光运来原材料。
齐光想自己动手盖一个，叶师傅虽然语气里都是质疑，但他还是非常淳朴地拉来了馕坑的原材料。
并且要的价钱很公道。
他甚至还很不放心地交代齐光盖馕坑需要注意的事项。
齐光还有点小感动。
“这些材料不够就再给我打电话，免费给你送。”
叶师傅看上去冷冰冰，但只要一开口，就能感受到满满的善意。
齐光打包了些风干肉，硬是塞给了叶师傅。
叶师傅笑呵呵地谢过，还是很不放心地一步三回头地走了。
齐光看着堆在草地上的原材料，突然有点没手抓。
但他不想让自己闲下来，总得给自己找点儿事儿干。
直播间的网友们倒是发来了很多弹幕：
【迪克羊仔：主播为什么感觉有点手足无措的样子？】
【大大大根哥：别告诉我你不知道怎么盖？】
【主播不会是那种眼睛看会了，手还没跟上吧？】
齐光撸起袖子，开始搬石头。
将石头一块一块地搭建成圆形的底座，看上去倒是像模像样。
然后齐光开始和水泥了。
紧接着，齐光打开手机，开始搜索怎么搭建馕坑。
......
直播间的粉丝们看到齐光蹲在一旁，手机传出搭馕坑的步骤，一个两个的都有些无语。
敢情是现学啊！
翻看了几个视频，齐光胸有成竹地开始搭了。
两个小时过去了，一个圆形的石头建筑初见模样。
齐光完全沉浸在自己动手搭建的过程里，已经忘了跟网友们互动。
天色暗下来的时候，齐光已经垒起了一座拱形的石顶，看上去还有点艺术感。
他甚至还加了排烟道，旁边还砌了一个台面，用来备菜，还有有个下沉的方形槽，上面放上烧烤架，就能烤串儿了。
齐光对自己的成果很是满意。
他站在一旁足足欣赏了半个小时。
晾一晾，等水泥干透应该就可以烤肉了。
齐光拿起手机对着馕坑拍了一张，转手发送了出去。
然后对着直播间的网友们笑道：
“欢迎大家来冬窝子撸串儿啊！”
直播间的粉丝们早都按捺不住了，想想齐光之前做的那些美食，只恨自己被困在格子间里，仿佛被领导下了结界。
忙碌了一天，齐光有点累了。
回到毡房拿出一包泡面，打算当晚饭。
越接近冬天，天黑的越发果断。
齐光感觉这两天有点昏沉。
大概是春困秋乏夏瞌睡冬眠，这样说来，感觉没有一个季节是无辜的。
......
转到冬窝子没几天，一场雪悄无声息地落下。
一夜之间，白雪皑皑。
冬天就这样铺天盖地地来了。
果然，今年的冬天来得要早一些。
齐光现在挤羊奶挤牛奶都十分得心应手，但就是在冬天的早上早早爬起来有点费劲。
但当他打开门，凉风顺着脸颊灌进脖子里的时候，又在瞬间清醒。
冬季对于齐光来说，是一个安静的季节，是一个适合把什么事都慢慢完成的季节。
他搭建的馕坑受到了大家的欢迎。
齐光经常邀请科尔木汗、别戈木一家还有王元军、阿布拉姆来家里吃馕坑肉。
日子就这样在一蔬一饭一聚一散之间，流逝地非常快。
十二月悄然来临，科尔木汗准备杀马。
齐光带着直播设备去围观了。
这个月份是哈萨克族熏肉的季节，他们会挑选膘肥体壮的马匹宰杀，然后进行加工。
为的是能大大延长食物的保质期，以便在漫长的冬季食用。
直播间的粉丝们很不理解，为什么爱马如命的哈萨克族，却要杀马吃肉？
齐光将镜头对准科尔木汗，在血液喷溅的时刻，又很巧妙地移开镜头。
规避掉一些直播风险。
然后一边跟粉丝们解释道：
“哈萨克族认为比起羊肉和牛肉，马肉最为干净，因为它们除了吃青草外，只饮清水。”
“而他们最喜欢的美食是‘别什巴尔马克’的热汤面，用大块去骨的马肉熬汤，然后在鲜美的汤汁中加入手擀面片。”
“当然也有人质疑哈萨克人食用马肉的习俗，因为他们爱马如命，但又吃马肉，听上去很矛盾。”
“但其实真正了解历史就会发现，人和马之间的关系是十分复杂而深刻的，完全不能以简单的逻辑来理解这件事情。”
“据记载，哈萨克人是世界上最早的驯马者，哈北部地区早在五千五百年前就开始养马、骑马和驯马。”
“人们骑马放牧，在茫茫的草原上过着风餐露宿的生活，这种游牧方式决定他们的饮食习惯，而马肉和羊肉是他们所能找到最好的也是无法替代的能量补给。”
“对于哈萨克人来说，马是神圣的动物，是自由和纯洁的象征。但他们吃马肉，这二者并不矛盾。”
“他们会把马严格分为不同的种类，加以区别对待。”
“有专门饲养的食用马品种，而且他们绝对不会吃赛马，对自己很喜欢的马匹，也绝不会轻易宰杀。”
他其实心底在为自己的兄弟遗憾。
但同时，也在为他的成熟感到欣慰。
哪那么多天长地久呢？
齐光本来在男女感情的事情上慢很多拍。
现在真让他去研究这些，他宁愿天天去挤羊奶......
齐光和别戈木聊来聊去，不知不觉喝得有点晕了。
科尔木汗和吉别克夫妇看着这两个孩子，喝的满面通红，聊得酣畅淋漓，纷纷都松了口气。
吉别克夫妇知道自己儿子因为阿依扎缇的事情闷闷不乐了很久。
这几个月，齐光的低迷和落寞也被科尔木汗悉数看在眼里。
如今看到这两个孩子脸上都有了笑容，他们多少也能放心些。
晚饭结束，众人各自道别。
齐光晕晕乎乎的，别戈木拉着他就要往背上背。
齐光抬手挡了一下说道：
“我很清醒。”
别戈木这才作罢，但坚持要将齐光送回冬窝子。
看着他洗漱完睡踏实了才离开。
借着酒精的作用，齐光入睡很快。
一夜无梦。
第二天，齐光精神抖擞地起了床。
突然意识到自己已经搬到了冬窝子。
看着有点陌生又有点熟悉的房间，总觉得今年冬天一定是个无比平淡的冬天。
洗漱完立刻打开了直播间，粉丝们一下子涌了进来，熟络地跟齐光打着招呼。
齐光边吃早饭边对着直播间的粉丝们说：
“昨天忙着收拾，都没来得及跟大家介绍一下我们的冬窝子。”
“冬窝子的选址一般会在环型山谷或盆地，利用地形形成一个局部较为?和的山谷小气侯，在寒冷中找到些温暖，以便更好地过冬。”
“我们的房屋都会选择坐北向南且避风的地方，畜群的圈棚就建在住房的一侧。”
“牧民们每到冬季都会宰马杀牛羊来储备冬肉，庆祝人畜兴旺的丰收。”
“再过一阵，我许诺大家的马肠子也就可以动手做了。”
齐光一提到腌马肠，被他抽中的粉丝们纷纷跳了出来，在弹幕里表示非常期待。
新的粉丝也发弹幕表达着遗憾。
齐光跟粉丝们互动了一阵儿，然后打了个电话。
打完电话他就出去了。
在院子里溜达了几圈，似乎在确定着什么，终于他规划好了。
将镜头对准门前一棵孤独的大树，说道：
“我打算在这棵树旁边，盖一个馕坑。”
“囊坑就是原始烤箱，但烤出来的东西味道更好。”
齐光刚才那个电话就是打给一个姓叶的师傅，说白了就是冬窝子工程队的队长。
这一片冬窝子的加盖都是出自他手。
昨天他问科尔木汗要到了电话。
对方很痛快地就答应了给齐光运来原材料。
齐光想自己动手盖一个，叶师傅虽然语气里都是质疑，但他还是非常淳朴地拉来了馕坑的原材料。
并且要的价钱很公道。
他甚至还很不放心地交代齐光盖馕坑需要注意的事项。
齐光还有点小感动。
“这些材料不够就再给我打电话，免费给你送。”
叶师傅看上去冷冰冰，但只要一开口，就能感受到满满的善意。
齐光打包了些风干肉，硬是塞给了叶师傅。
叶师傅笑呵呵地谢过，还是很不放心地一步三回头地走了。
齐光看着堆在草地上的原材料，突然有点没手抓。
但他不想让自己闲下来，总得给自己找点儿事儿干。
直播间的网友们倒是发来了很多弹幕：
【迪克羊仔：主播为什么感觉有点手足无措的样子？】
【大大大根哥：别告诉我你不知道怎么盖？】
【主播不会是那种眼睛看会了，手还没跟上吧？】
齐光撸起袖子，开始搬石头。
将石头一块一块地搭建成圆形的底座，看上去倒是像模像样。
然后齐光开始和水泥了。
紧接着，齐光打开手机，开始搜索怎么搭建馕坑。
......
直播间的粉丝们看到齐光蹲在一旁，手机传出搭馕坑的步骤，一个两个的都有些无语。
敢情是现学啊！
翻看了几个视频，齐光胸有成竹地开始搭了。
两个小时过去了，一个圆形的石头建筑初见模样。
齐光完全沉浸在自己动手搭建的过程里，已经忘了跟网友们互动。
天色暗下来的时候，齐光已经垒起了一座拱形的石顶，看上去还有点艺术感。
他甚至还加了排烟道，旁边还砌了一个台面，用来备菜，还有有个下沉的方形槽，上面放上烧烤架，就能烤串儿了。
齐光对自己的成果很是满意。
他站在一旁足足欣赏了半个小时。
晾一晾，等水泥干透应该就可以烤肉了。
齐光拿起手机对着馕坑拍了一张，转手发送了出去。
然后对着直播间的网友们笑道：
“欢迎大家来冬窝子撸串儿啊！”
直播间的粉丝们早都按捺不住了，想想齐光之前做的那些美食，只恨自己被困在格子间里，仿佛被领导下了结界。
忙碌了一天，齐光有点累了。
回到毡房拿出一包泡面，打算当晚饭。
越接近冬天，天黑的越发果断。
齐光感觉这两天有点昏沉。
大概是春困秋乏夏瞌睡冬眠，这样说来，感觉没有一个季节是无辜的。
......
转到冬窝子没几天，一场雪悄无声息地落下。
一夜之间，白雪皑皑。
冬天就这样铺天盖地地来了。
果然，今年的冬天来得要早一些。
齐光现在挤羊奶挤牛奶都十分得心应手，但就是在冬天的早上早早爬起来有点费劲。
但当他打开门，凉风顺着脸颊灌进脖子里的时候，又在瞬间清醒。
冬季对于齐光来说，是一个安静的季节，是一个适合把什么事都慢慢完成的季节。
他搭建的馕坑受到了大家的欢迎。
齐光经常邀请科尔木汗、别戈木一家还有王元军、阿布拉姆来家里吃馕坑肉。
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直播间的粉丝们很不理解，为什么爱马如命的哈萨克族，却要杀马吃肉？
齐光将镜头对准科尔木汗，在血液喷溅的时刻，又很巧妙地移开镜头。
规避掉一些直播风险。
然后一边跟粉丝们解释道：
“哈萨克族认为比起羊肉和牛肉，马肉最为干净，因为它们除了吃青草外，只饮清水。”
“而他们最喜欢的美食是‘别什巴尔马克’的热汤面，用大块去骨的马肉熬汤，然后在鲜美的汤汁中加入手擀面片。”
“当然也有人质疑哈萨克人食用马肉的习俗，因为他们爱马如命，但又吃马肉，听上去很矛盾。”
“但其实真正了解历史就会发现，人和马之间的关系是十分复杂而深刻的，完全不能以简单的逻辑来理解这件事情。”
“据记载，哈萨克人是世界上最早的驯马者，哈北部地区早在五千五百年前就开始养马、骑马和驯马。”
“人们骑马放牧，在茫茫的草原上过着风餐露宿的生活，这种游牧方式决定他们的饮食习惯，而马肉和羊肉是他们所能找到最好的也是无法替代的能量补给。”
“对于哈萨克人来说，马是神圣的动物，是自由和纯洁的象征。但他们吃马肉，这二者并不矛盾。”
“他们会把马严格分为不同的种类，加以区别对待。”
“有专门饲养的食用马品种，而且他们绝对不会吃赛马，对自己很喜欢的马匹，也绝不会轻易宰杀。”