我在古代当开山大王 第29章 吃土豆
杨阿爷从杨老大手里拿过锄头，对着杨一沫说：“沫沫，你来挖一窝看看。”
杨一沫走上前，接过锄头道：“好”
蹲下来，用力拔掉土豆苗，一颗颗土豆随着拔出来的苗掉了出来，再用小锄头拔拉着泥土，成人拳头大的土豆也给掏了出来，鸡蛋大的、拇指大的全从土里掏出来。
用锄头反复在泥土里扒拉，确认没有了才站起身来。
问道：“还挖吗？”
杨阿爷嘴唇都有些颤抖的道：“不用了，你站在一边看着，让你大伯们挖，如果做得不对，记得提醒就好”
杨一沫道：“好”
“老大，刚看明白了没有？看明白了就上前挖一窝看看”
杨老大拿起锄头道：“看明白了，”说着就开挖。
嗯，不愧是种庄稼的老手，一看就会了。杨老大挖完一窝，停下来问道：“还挖吗？”
“让老二、老三也挖一窝看看”
二人道：“好的，爹”
二人挖完后，杨阿爷问道：“说说你们的想法吧！”
杨老大道：“这个土豆蛋产量应该不错”
杨老二道：“可以让它再长长看，有许多小个的没有长大。”
杨老三道：“我同意大哥、二哥的想法”
几个爷们都商量完毕后，杨阿奶和杨一沫都已经把土豆装好了，就几窝满满一篮子，叶子还没有放在里面。
杨阿奶提了一下篮子后，放下篮子道：“老爷子，你来提一下看看。”
杨阿爷闻言，就知道有问题，因为只要有儿子媳妇在，所有的活计，老婆子不会叫自己的。于是上前提了一下篮子，还在手里掂了掂。放下篮子道：“你们兄弟也来提一下”
三人闻言都互相上前提了一下，掂了掂，纷纷都露出了大门牙。
杨老三最后一个提的，掂完后就没有再放下。其他人只能分担拿锄头和土豆苗的任务。
杨阿爷和杨阿奶互相搀扶着回家，不是他们不想自己走，只是双腿有些发软。
不好告诉儿子们，他俩是高兴的腿脚发软？当着小娃的面，不能丢了长辈的面儿。
三个儿子看着手里的收获，高兴的找不到北了，哪能注意到相互搀扶两老，还在默默感叹两老感情真好，以至于两老到家了，都没有发现他们的异常。
杨一沫这些小娃更不可能发现这些小细节，随同大人后面下山。
太阳已经下山了，杨老八和杨一沫等人，被叫到了厨房。
杨阿奶那道：“老八，说说看这怎么吃？”
杨老八道：“就放在火里烤呗！”
杨阿奶又问：“你们呢？”
杨老九道：“烤着吃”
杨一山和杨一起也道：“烤着吃”
杨阿奶听着一个吃法，还想听听其它的吃法。于是又问“还有别的吃法吗？”几人摇头。
杨阿奶失望的赶几人出去，几人中，杨一沫人小点，被挤到后面，其实也不算挤，而是自动退到后面了。
杨阿奶准备按照杨老八几人的方法干，起身，看到马上就要踏出门槛的杨一沫时，唤道：“沫沫，你回来一下”
杨一沫又屁颠屁颠返回来，站在自家阿奶面前问：“阿奶，有什么事吗？”
“没事，就是刚刚你八叔他们都说了怎么吃，你还没有说，现在你来说说看怎么吃？”
杨一沫小手摸了摸脑袋，心想怎么还是没逃过啊！还是抬起头来，笑眯眯的对着杨阿奶道：“阿奶，我们家往常怎么吃的？”
“煮熟了吃！”
杨一沫两手一拍，“对呀，煮熟了吃”
“能行吗？”
“当然能呀”
“那行，你今晚就在这里烧火”
“好”
厨房里已经准备好了点火的杉树枝，烧火的木柴。
杨阿奶在洗土豆，家人太多了，满满一篮子土豆全部洗好了，土豆叶子也不放过，洗得干干净净的放在一旁。
杨一沫把火烧好了，站着看杨阿奶洗土豆和土豆苗。于是问：“阿奶，你准备怎么做？”
“煮呗”
“分开煮还是一起煮？”
“说说你的看法吧！”
“万一我说了，煮出来不好吃怎么办？”
“没有的事，即便不好吃，也不会太难吃”
“好吧，那我就直说了”
杨一沫手指着土豆叶子说：“这种苗，炒着吃，我们家人多，炒的时候也要放很多苗才行，那太费油了，那就只能少放点油煮成汤。”
说完又指着土豆说：“这种，一看就跟肉和鸡蛋一样，随便怎么做都好吃，但现在它太少了。全部煮熟了，一家人也只能一人分两个，加上汤是能吃饱。
可是这样做的话，明天就是能光喝这种叶子汤了。”
“最好的方法是把土豆蛋切成块，不能太大，也不能太小，太小了煮化了，再把叶子切断，筋部最好和土豆蛋先煮熟，后面放叶子和盐。
油你想什么时候放就什么时候放。这样做，土豆蛋就能分两次做，明天干活的人吃了也顶饿。”
杨阿奶听了，“嗯，有道理，就这么干。”摆上菜板，拿着菜刀咔嚓咔嚓的开始切土豆。
切好的土豆装到木盆里，开始切土豆苗，洗完的时候已经摆放整齐了，现在抓着就切。
杨一沫怕她忘记了，影响口感，吃猪食可以，呸呸呸现在是人食。看着筋和叶分开装后，她放心了。
水烧开了，杨阿奶把土豆放进锅里，凭几十年的经验，在适当的时间放筋、叶、油、盐。
打了一小口放碗里尝了一下后，继续把它舀到盆里，锅里的分装在摆放好的碗里。
杨阿奶对杨一沫说：“沫沫去叫你阿爷他们吃饭”
“好啊！”
杨一沫蹦蹦跳跳的去喊人，不一会，老杨家的男人们，都走进厨房端热乎乎的碗、盆。
女人则拿筷子，搬木桩，纷纷往堂屋走去。大家听说今晚有新吃食，小娃娃们，都乖巧的坐在属于他们的位置。
众人看着面前的碗，热乎乎的散出淡淡的青草味。
谁都没有先下口，只有偷吃过土豆的几人，碗到手后开干。味道不错，烤着吃很香，这样吃也很好吃。
其他人看到吃得香的五人，都端起碗吃起来。
杨一沫走上前，接过锄头道：“好”
蹲下来，用力拔掉土豆苗，一颗颗土豆随着拔出来的苗掉了出来，再用小锄头拔拉着泥土，成人拳头大的土豆也给掏了出来，鸡蛋大的、拇指大的全从土里掏出来。
用锄头反复在泥土里扒拉，确认没有了才站起身来。
问道：“还挖吗？”
杨阿爷嘴唇都有些颤抖的道：“不用了，你站在一边看着，让你大伯们挖，如果做得不对，记得提醒就好”
杨一沫道：“好”
“老大，刚看明白了没有？看明白了就上前挖一窝看看”
杨老大拿起锄头道：“看明白了，”说着就开挖。
嗯，不愧是种庄稼的老手，一看就会了。杨老大挖完一窝，停下来问道：“还挖吗？”
“让老二、老三也挖一窝看看”
二人道：“好的，爹”
二人挖完后，杨阿爷问道：“说说你们的想法吧！”
杨老大道：“这个土豆蛋产量应该不错”
杨老二道：“可以让它再长长看，有许多小个的没有长大。”
杨老三道：“我同意大哥、二哥的想法”
几个爷们都商量完毕后，杨阿奶和杨一沫都已经把土豆装好了，就几窝满满一篮子，叶子还没有放在里面。
杨阿奶提了一下篮子后，放下篮子道：“老爷子，你来提一下看看。”
杨阿爷闻言，就知道有问题，因为只要有儿子媳妇在，所有的活计，老婆子不会叫自己的。于是上前提了一下篮子，还在手里掂了掂。放下篮子道：“你们兄弟也来提一下”
三人闻言都互相上前提了一下，掂了掂，纷纷都露出了大门牙。
杨老三最后一个提的，掂完后就没有再放下。其他人只能分担拿锄头和土豆苗的任务。
杨阿爷和杨阿奶互相搀扶着回家，不是他们不想自己走，只是双腿有些发软。
不好告诉儿子们，他俩是高兴的腿脚发软？当着小娃的面，不能丢了长辈的面儿。
三个儿子看着手里的收获，高兴的找不到北了，哪能注意到相互搀扶两老，还在默默感叹两老感情真好，以至于两老到家了，都没有发现他们的异常。
杨一沫这些小娃更不可能发现这些小细节，随同大人后面下山。
太阳已经下山了，杨老八和杨一沫等人，被叫到了厨房。
杨阿奶那道：“老八，说说看这怎么吃？”
杨老八道：“就放在火里烤呗！”
杨阿奶又问：“你们呢？”
杨老九道：“烤着吃”
杨一山和杨一起也道：“烤着吃”
杨阿奶听着一个吃法，还想听听其它的吃法。于是又问“还有别的吃法吗？”几人摇头。
杨阿奶失望的赶几人出去，几人中，杨一沫人小点，被挤到后面，其实也不算挤，而是自动退到后面了。
杨阿奶准备按照杨老八几人的方法干，起身，看到马上就要踏出门槛的杨一沫时，唤道：“沫沫，你回来一下”
杨一沫又屁颠屁颠返回来，站在自家阿奶面前问：“阿奶，有什么事吗？”
“没事，就是刚刚你八叔他们都说了怎么吃，你还没有说，现在你来说说看怎么吃？”
杨一沫小手摸了摸脑袋，心想怎么还是没逃过啊！还是抬起头来，笑眯眯的对着杨阿奶道：“阿奶，我们家往常怎么吃的？”
“煮熟了吃！”
杨一沫两手一拍，“对呀，煮熟了吃”
“能行吗？”
“当然能呀”
“那行，你今晚就在这里烧火”
“好”
厨房里已经准备好了点火的杉树枝，烧火的木柴。
杨阿奶在洗土豆，家人太多了，满满一篮子土豆全部洗好了，土豆叶子也不放过，洗得干干净净的放在一旁。
杨一沫把火烧好了，站着看杨阿奶洗土豆和土豆苗。于是问：“阿奶，你准备怎么做？”
“煮呗”
“分开煮还是一起煮？”
“说说你的看法吧！”
“万一我说了，煮出来不好吃怎么办？”
“没有的事，即便不好吃，也不会太难吃”
“好吧，那我就直说了”
杨一沫手指着土豆叶子说：“这种苗，炒着吃，我们家人多，炒的时候也要放很多苗才行，那太费油了，那就只能少放点油煮成汤。”
说完又指着土豆说：“这种，一看就跟肉和鸡蛋一样，随便怎么做都好吃，但现在它太少了。全部煮熟了，一家人也只能一人分两个，加上汤是能吃饱。
可是这样做的话，明天就是能光喝这种叶子汤了。”
“最好的方法是把土豆蛋切成块，不能太大，也不能太小，太小了煮化了，再把叶子切断，筋部最好和土豆蛋先煮熟，后面放叶子和盐。
油你想什么时候放就什么时候放。这样做，土豆蛋就能分两次做，明天干活的人吃了也顶饿。”
杨阿奶听了，“嗯，有道理，就这么干。”摆上菜板，拿着菜刀咔嚓咔嚓的开始切土豆。
切好的土豆装到木盆里，开始切土豆苗，洗完的时候已经摆放整齐了，现在抓着就切。
杨一沫怕她忘记了，影响口感，吃猪食可以，呸呸呸现在是人食。看着筋和叶分开装后，她放心了。
水烧开了，杨阿奶把土豆放进锅里，凭几十年的经验，在适当的时间放筋、叶、油、盐。
打了一小口放碗里尝了一下后，继续把它舀到盆里，锅里的分装在摆放好的碗里。
杨阿奶对杨一沫说：“沫沫去叫你阿爷他们吃饭”
“好啊！”
杨一沫蹦蹦跳跳的去喊人，不一会，老杨家的男人们，都走进厨房端热乎乎的碗、盆。
女人则拿筷子，搬木桩，纷纷往堂屋走去。大家听说今晚有新吃食，小娃娃们，都乖巧的坐在属于他们的位置。
众人看着面前的碗，热乎乎的散出淡淡的青草味。
谁都没有先下口，只有偷吃过土豆的几人，碗到手后开干。味道不错，烤着吃很香，这样吃也很好吃。
其他人看到吃得香的五人，都端起碗吃起来。