我在古代当开山大王 第111章 席面
今天的早饭到了午时才开饭，几十号人的饭菜做好要些时间的。
因为家里来的都是男人，家里的女人都在厨房吃，男人们都在堂屋吃。
白羽一行人，都做好了随便吃点饭菜的准备，这年头，哪家都不容易。虽然之前在外面有闻到香味，但大家都一致认为，是招待他们的农家席面需要用到的肉食。哪知走进堂屋的白家众人，看到席面上满满当当的菜肴。虽然不精致，但香味扑鼻，都不约而同的咽了下口水。
杨阿爷招呼着白老坐下，俩老坐上席，其他人由老杨家儿子招呼。
杨阿爷：“老大，带兄弟去打几坛酒来？”
杨老大：“好的，爹”
杨阿爷打了一碗老鸭汤放在白老面前：“亲家叔，尝尝看，这老鸭汤合不合味口，鸭子都是咱们老杨家孩子们养的。”
又对白雨他们道：“你们也吃，到家了就别客气，喜吃饭的到桌子上的木桶里打舀，喜喝酒的，老大兄弟几人已经去搬了。”
主人家都发话，大伙就不再顾忌，都开始干饭。
白雨看到一大桶白米饭，暗骂了声败家。
白家众人：我的娘呢，这一趟来得值。
白老看一群人，你一碗我一碗都是稻米饭，倾身对着杨阿爷道：“老杨啊，你们这样要不得，咱们这一餐吃完，你们家要节衣缩食多久？不划算！”
杨阿爷：“亲家叔，你呀放心吃，自从搬来这里后，咱们老杨家就没再为吃的发愁过。这两年，不光咱们老杨家，就是咱们这个小镇，家家户户都不缺粮啰。”
白老：得，又吹起来了。不管了，吃吧！能享受一次算一次。
杨老大兄弟几人，每人抱了一坛子酒，兄弟几人给桌上的每人倒满酒。
白雨阴谋论，觉得老杨家想把他们灌醉，好把他们扣下来！哪怕他也想尝尝这酒的味道，就是忍着不动。
其他人则没有什么顾虑，端起来碗就开喝。
白老：“老杨啊！这酒哪来的？”
杨阿爷：“自家酿的”
白老：“酿点自家喝喝就算，别整多了，上面抓得严。要知道这酒啊只有权贵富商之家才能有，出在平民之家就是祸。”
杨阿爷：“亲家叔，你放心，酿的不多，而且是经过镇长同意的。而且最多两年，咱们小镇就会变成酒镇了。”
白老：“这话说大了”
杨阿爷：“嗯，亲家叔不信对吧？但它就是事实。”
白老：“那粮食从哪里来？”
杨阿爷：“还能从哪里来，当然是自己种的啰。”
“自己种，每亩地除去交税，你们要种多少地才能够吃？”
“口粮有稻田就够了，山地种的粮一份卖掉，一当口粮换换口味，一份拿来喂猪。”
白家众人：这是什么样的人家？别人都没得吃，他们还拿粮食喂猪，要么吹牛，要么是一群败家子。
白雨：“亲家叔，你们家真有养猪？”
杨阿爷：“嗯，现在只有九十斤到一百左右大，等到秋收，有些口粮放不住，都拿来喂它们，它们在最后几个月长得很快。”
“那要很多粮来养吧？”
“没有多少，像现在猪食里几乎都是草，一锅猪食只放一盆子谷糠，和一碗苞谷面。到了秋收就好一些，像桌上的这种南瓜，放不住，收回家后都煮来喂猪。还有这酿酒用的红薯，除了酿酒用的，挖坏的也要尽快喂猪，不然也会坏。”
杨阿爷指着桌上的肉道：“这是腊肠，腊猪腿肉、腊猪蹄、腊猪排、老鸭汤、烤鸭、烤野鸡、老母鸡炖山菌、炒小公鸡这些全是自家养的。”
白老：这牛吹得我都信了！
白家众人：这家人是平民吗？花这么粮食来养牲口，莫不是脑子有病？
白雨：“那，亲家叔，你们家养猪不卖吗？”
“卖呀，不卖养它干啥？”
“那留下这么多来吃，卖的时候也卖不了多少了？”
“怎么会？都是一整头一整头的卖。”
白雨小声的问道：“那，亲家叔家养多少猪？”
说起这个杨阿爷可就来劲了：“家里第一次养猪，都是小孩子他们用私房钱买的，总共养了十一头。第二年地更多了，粮食也多了，每个大人都花私房钱各养一头。加上公中买的，小孩子们买的，养了三十头。今年养了一百头，现在还是猪崽子。”
白家众人：养这么多？拿什么养的？就算全吃草，也要有草喂呀？
白雨：“养这么多，不好卖吧？”
杨阿爷：“不会，到了冬月末，把它们都杀了，做成腊肉腊肠肠排，再全部卖给镇上的商人，他拿去黔州城卖。方便久放，肉还不坏。”
说完夹起一片回锅肉道：“这个肉也是去年存的，大家尝尝看，是不是比鲜肉香？”
大家吃完饭后，都要求要去看养的猪。
杨老大几兄弟带路，白家人看着干净的猪棚，都十分惊讶。
白老：“老杨啊，这猪棚打理得很干净？”
杨阿爷：“不打扫不行，崽子多了夏季容易生病，清理干净，防止它们生病传染。”
白家众人看到这么多半大的猪崽，相信了之前杨阿爷说的话。只是他们还是没能明白，猪的食物从哪里来？
参观完猪棚，又要看驴和牛，牛棚里又增加了三头牛，有一头单独关，因为有孕了。
白老：“怎么养这么多牛？”
杨阿爷：“一头牛忙不过来。”
白老：“有多少地？忙不过来？”
杨阿爷：“不多，刚刚好一个小孩十亩山地，十亩水田。”
白老，怎么听着有点像是在炫耀？
看完牛，看驴，它还是孤宁宁的一只！
当白家众人看到五彩斑斓的的野鸡时，都想问，这野鸡怎么这么好养？
白雨：“杨大哥，怎么养这么多野鸡？”
杨老大：“刚捉到那年，才四只，它们自己孵的蛋，才养到现在这种规模。”
接下来是鸭棚，里面关着几十只老鸭，人一到，只听嘎嘎嘎的一阵乱叫。
白雨：“怎么鸭子也养这么多？”
杨老大：“别看它们费粮，但它们很有用的，等稻田的秧苗长稳了，把它们往田是一放，稻田里的草都要少锄一些。它们还会把秧苗上的幼虫吃了，听说还防蛇。你看，它们是不是很有用？”
因为家里来的都是男人，家里的女人都在厨房吃，男人们都在堂屋吃。
白羽一行人，都做好了随便吃点饭菜的准备，这年头，哪家都不容易。虽然之前在外面有闻到香味，但大家都一致认为，是招待他们的农家席面需要用到的肉食。哪知走进堂屋的白家众人，看到席面上满满当当的菜肴。虽然不精致，但香味扑鼻，都不约而同的咽了下口水。
杨阿爷招呼着白老坐下，俩老坐上席，其他人由老杨家儿子招呼。
杨阿爷：“老大，带兄弟去打几坛酒来？”
杨老大：“好的，爹”
杨阿爷打了一碗老鸭汤放在白老面前：“亲家叔，尝尝看，这老鸭汤合不合味口，鸭子都是咱们老杨家孩子们养的。”
又对白雨他们道：“你们也吃，到家了就别客气，喜吃饭的到桌子上的木桶里打舀，喜喝酒的，老大兄弟几人已经去搬了。”
主人家都发话，大伙就不再顾忌，都开始干饭。
白雨看到一大桶白米饭，暗骂了声败家。
白家众人：我的娘呢，这一趟来得值。
白老看一群人，你一碗我一碗都是稻米饭，倾身对着杨阿爷道：“老杨啊，你们这样要不得，咱们这一餐吃完，你们家要节衣缩食多久？不划算！”
杨阿爷：“亲家叔，你呀放心吃，自从搬来这里后，咱们老杨家就没再为吃的发愁过。这两年，不光咱们老杨家，就是咱们这个小镇，家家户户都不缺粮啰。”
白老：得，又吹起来了。不管了，吃吧！能享受一次算一次。
杨老大兄弟几人，每人抱了一坛子酒，兄弟几人给桌上的每人倒满酒。
白雨阴谋论，觉得老杨家想把他们灌醉，好把他们扣下来！哪怕他也想尝尝这酒的味道，就是忍着不动。
其他人则没有什么顾虑，端起来碗就开喝。
白老：“老杨啊！这酒哪来的？”
杨阿爷：“自家酿的”
白老：“酿点自家喝喝就算，别整多了，上面抓得严。要知道这酒啊只有权贵富商之家才能有，出在平民之家就是祸。”
杨阿爷：“亲家叔，你放心，酿的不多，而且是经过镇长同意的。而且最多两年，咱们小镇就会变成酒镇了。”
白老：“这话说大了”
杨阿爷：“嗯，亲家叔不信对吧？但它就是事实。”
白老：“那粮食从哪里来？”
杨阿爷：“还能从哪里来，当然是自己种的啰。”
“自己种，每亩地除去交税，你们要种多少地才能够吃？”
“口粮有稻田就够了，山地种的粮一份卖掉，一当口粮换换口味，一份拿来喂猪。”
白家众人：这是什么样的人家？别人都没得吃，他们还拿粮食喂猪，要么吹牛，要么是一群败家子。
白雨：“亲家叔，你们家真有养猪？”
杨阿爷：“嗯，现在只有九十斤到一百左右大，等到秋收，有些口粮放不住，都拿来喂它们，它们在最后几个月长得很快。”
“那要很多粮来养吧？”
“没有多少，像现在猪食里几乎都是草，一锅猪食只放一盆子谷糠，和一碗苞谷面。到了秋收就好一些，像桌上的这种南瓜，放不住，收回家后都煮来喂猪。还有这酿酒用的红薯，除了酿酒用的，挖坏的也要尽快喂猪，不然也会坏。”
杨阿爷指着桌上的肉道：“这是腊肠，腊猪腿肉、腊猪蹄、腊猪排、老鸭汤、烤鸭、烤野鸡、老母鸡炖山菌、炒小公鸡这些全是自家养的。”
白老：这牛吹得我都信了！
白家众人：这家人是平民吗？花这么粮食来养牲口，莫不是脑子有病？
白雨：“那，亲家叔，你们家养猪不卖吗？”
“卖呀，不卖养它干啥？”
“那留下这么多来吃，卖的时候也卖不了多少了？”
“怎么会？都是一整头一整头的卖。”
白雨小声的问道：“那，亲家叔家养多少猪？”
说起这个杨阿爷可就来劲了：“家里第一次养猪，都是小孩子他们用私房钱买的，总共养了十一头。第二年地更多了，粮食也多了，每个大人都花私房钱各养一头。加上公中买的，小孩子们买的，养了三十头。今年养了一百头，现在还是猪崽子。”
白家众人：养这么多？拿什么养的？就算全吃草，也要有草喂呀？
白雨：“养这么多，不好卖吧？”
杨阿爷：“不会，到了冬月末，把它们都杀了，做成腊肉腊肠肠排，再全部卖给镇上的商人，他拿去黔州城卖。方便久放，肉还不坏。”
说完夹起一片回锅肉道：“这个肉也是去年存的，大家尝尝看，是不是比鲜肉香？”
大家吃完饭后，都要求要去看养的猪。
杨老大几兄弟带路，白家人看着干净的猪棚，都十分惊讶。
白老：“老杨啊，这猪棚打理得很干净？”
杨阿爷：“不打扫不行，崽子多了夏季容易生病，清理干净，防止它们生病传染。”
白家众人看到这么多半大的猪崽，相信了之前杨阿爷说的话。只是他们还是没能明白，猪的食物从哪里来？
参观完猪棚，又要看驴和牛，牛棚里又增加了三头牛，有一头单独关，因为有孕了。
白老：“怎么养这么多牛？”
杨阿爷：“一头牛忙不过来。”
白老：“有多少地？忙不过来？”
杨阿爷：“不多，刚刚好一个小孩十亩山地，十亩水田。”
白老，怎么听着有点像是在炫耀？
看完牛，看驴，它还是孤宁宁的一只！
当白家众人看到五彩斑斓的的野鸡时，都想问，这野鸡怎么这么好养？
白雨：“杨大哥，怎么养这么多野鸡？”
杨老大：“刚捉到那年，才四只，它们自己孵的蛋，才养到现在这种规模。”
接下来是鸭棚，里面关着几十只老鸭，人一到，只听嘎嘎嘎的一阵乱叫。
白雨：“怎么鸭子也养这么多？”
杨老大：“别看它们费粮，但它们很有用的，等稻田的秧苗长稳了，把它们往田是一放，稻田里的草都要少锄一些。它们还会把秧苗上的幼虫吃了，听说还防蛇。你看，它们是不是很有用？”