开间饭店：家有红案大宗师 第421章 狂赚
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定下车子以后，接下来的事情就简单了。
齐禹决定直接付车全款，于是仔仔细细看了合同，要了脚垫和原厂的遮阳帘作为赠品，定下提车时再付税费和保险、上牌费等，便爽快利落的刷卡付钱走人。
嗯，他们家保险费收的还算合理，上牌费也不高，齐禹便不打算折腾了，一站式搞定最好。
至于送的贴膜，网上说4S店的贴膜都是垃圾，极氪家的虽然还好，但齐禹也看不上，决定还是提了车以后出去自己贴。
那些都不急，毕竟提车恐怕是半个月以后的事了，而且合同条款还写得忒小心，承诺提车时间是三个月内。
但付了巨款却开不到车的感觉，着实也很复杂，既有兴奋期待，又有种说不清道不明的难受感。
比别人卖关子还难受，比斥巨资买了部新手机然后等快递更加抓心挠肝。
怪不得有些不要脸的厂家会搞加价提车。
不过，想让齐禹加价，那是门都没有，他宁愿等上许久。
害，早知道先把车给全款定了的，等拿到驾照差不多正好去提车，顺便上牌办手续……
再说了，本来买车就不需要驾照啊。
失误失误。
回到店里，齐禹又回归了以往的节奏。
只不过相比以前，这一阵子更加难捱而已。
好在，属于他的活也少了不少，自从齐老爷子亲自确认他拥有大师水平以后，店里许多家常菜就不需要他做了，都有其他几个小伙伴和靳世衍搞定，他只要专心做他自己的特色菜即可。
那些菜，麻烦是真的麻烦，耗时也贼长，但要说累，真没家常菜累，毕竟家常菜做起来简单快速，就相当于得一刻不停的颠锅翻勺，一整天下来铁打的汉子也扛不住。
还有一点值得一提，就是比赛结束的第二天，寸英莲就丧心病狂的把开水白菜也放上了菜单，和上汤芝士焗龙虾一样，需要提前全款预定，但要求更为苛刻，需要凑够二十份以上的开水白菜，才会统一通知预定的客人来店里就餐。
当然，报名预定的时候不需要付钱，等凑满二十份了，寸英莲亲自打电话通知的时候，再决定还要不要，如果还要就直接转账，如果不要了就继续等。
这菜售价还特别贵。
按照晁堂的意见，寸英莲丧心病狂的标了一千二百八十八的定价，寻常学生吃上一份，再买条烟，一个月生活费基本就见底了。
所以截止目前，这道菜也只做了八次，新一轮的保命菜开始，仅仅报名了七份，距离二十份大关还差得远。
没办法，实在太贵了，学生们再怎么爱吃舍得吃，也不可能真把七八成生活费砸进一道菜里，那真的会影响生活的。
不过能吃得起的富二代学生倒也不少，所以好歹还卖出去一百六十份，狂赚二十万……
真的暴利，扣除掉食材成本以后，寸英莲也没亏待自家儿子，给他记了笔整整六万二的分成。
十天六万二，算下来一天就有六千多，一年能有两百二十多万。
当然，账不是这么算的，那帮富二代学生大多也经不起天天这么吃，毕竟他们又不想庞亦津，还有其他大把地方等着花钱。
刚开始图个新鲜，后续肯定就不会吃的那么频繁了。
按照晁堂的经验，等私房菜馆开了以后，饭店档次提高上去，这道菜应该平均每两天能卖出去一套，齐禹的分成也在两千五到三千左右。
一年一百万，也很了不起了，他还有别的菜可以拿分成呢。
而且，等私房菜馆彻底站稳脚跟，打响名气，源源不断地有人慕名而来，这道菜还能卖出去更多。
晁堂当年做总厨的时候，一天就能卖出上百份开水白菜。
不过那是老牌大饭店了，加上当年餐饮也不像如今那么卷，老饕们选择不多，所以哪怕当年这道菜的售价等比购买力，比齐禹卖的还贵些，齐禹应当也很难达到这个数值。
能有一半，就是不得了的成就，比晁堂当年收入都要高得多。
毕竟晁堂拿不到那么高的分成，按比例算不到齐禹的五分之一，一年到头，底薪加提成，等比到现在的购买力，也就堪堪百多万。
如此又过了一个星期。
期间，有极氪官方的工作人员上门，齐禹领着他们去了自家新买的，还没来得及装修的房子所在小区的地下车库，在自己的车位上装了家充和感应地桩。
他加了点钱，把官方送的家充升级为了十五千瓦功率的。
此外还赠送了他五千度电。
可惜是一次性的，用完就没了，得自己掏钱。
如果像某些牌子一样每年都送该有多好……
咳咳咳。
总之，领着师傅到了车位上，快速施工完成，签上字，齐禹便回到了店里。
这几天他很忙。
经过那群富二代学生们的口口相传，开水白菜迎来了一波中等幅度的上涨，七天又卖出去二十六套，齐禹硬生生把买车的钱给赚了回来，乐的嘴都合不拢。
高端菜就是赚钱啊，比上汤焗龙虾都要赚的多。
说来也怪，上汤焗龙虾的味道明明还要强过开水白菜，但就是没多少人点他做的，明明庞亦津都卖出去几份了，他的始终无人问津，也不知道是定价出了问题，还是预定模式有问题，又或者出在其他方面。
搞不懂。
而第八天，齐禹又迎来了一个好消息。
他可以提前提车了！
拉上庞亦津，两人兴奋的去了4S店。
嗯，这次没开车，两人打车去的，因为还得拜托庞亦津帮他把车开回来，然后找个车少人少路又宽的地段多练练手。
再次签了个补充合同，齐禹爽快地把保费和上牌费付了，办好登记和选牌，领到临时车牌，再经过一场简单的提车仪式，齐禹便钻进副驾驶，让庞亦津把车开走。
嗯，不同于油车的扣扣嗖嗖，提车时油箱里基本都是空的，他这辆车电量足足92%，即使冬天里续航打个折扣，市区里起码也能开三四百公里了，毕竟山城冬天温度也不算太低……
齐禹决定直接付车全款，于是仔仔细细看了合同，要了脚垫和原厂的遮阳帘作为赠品，定下提车时再付税费和保险、上牌费等，便爽快利落的刷卡付钱走人。
嗯，他们家保险费收的还算合理，上牌费也不高，齐禹便不打算折腾了，一站式搞定最好。
至于送的贴膜，网上说4S店的贴膜都是垃圾，极氪家的虽然还好，但齐禹也看不上，决定还是提了车以后出去自己贴。
那些都不急，毕竟提车恐怕是半个月以后的事了，而且合同条款还写得忒小心，承诺提车时间是三个月内。
但付了巨款却开不到车的感觉，着实也很复杂，既有兴奋期待，又有种说不清道不明的难受感。
比别人卖关子还难受，比斥巨资买了部新手机然后等快递更加抓心挠肝。
怪不得有些不要脸的厂家会搞加价提车。
不过，想让齐禹加价，那是门都没有，他宁愿等上许久。
害，早知道先把车给全款定了的，等拿到驾照差不多正好去提车，顺便上牌办手续……
再说了，本来买车就不需要驾照啊。
失误失误。
回到店里，齐禹又回归了以往的节奏。
只不过相比以前，这一阵子更加难捱而已。
好在，属于他的活也少了不少，自从齐老爷子亲自确认他拥有大师水平以后，店里许多家常菜就不需要他做了，都有其他几个小伙伴和靳世衍搞定，他只要专心做他自己的特色菜即可。
那些菜，麻烦是真的麻烦，耗时也贼长，但要说累，真没家常菜累，毕竟家常菜做起来简单快速，就相当于得一刻不停的颠锅翻勺，一整天下来铁打的汉子也扛不住。
还有一点值得一提，就是比赛结束的第二天，寸英莲就丧心病狂的把开水白菜也放上了菜单，和上汤芝士焗龙虾一样，需要提前全款预定，但要求更为苛刻，需要凑够二十份以上的开水白菜，才会统一通知预定的客人来店里就餐。
当然，报名预定的时候不需要付钱，等凑满二十份了，寸英莲亲自打电话通知的时候，再决定还要不要，如果还要就直接转账，如果不要了就继续等。
这菜售价还特别贵。
按照晁堂的意见，寸英莲丧心病狂的标了一千二百八十八的定价，寻常学生吃上一份，再买条烟，一个月生活费基本就见底了。
所以截止目前，这道菜也只做了八次，新一轮的保命菜开始，仅仅报名了七份，距离二十份大关还差得远。
没办法，实在太贵了，学生们再怎么爱吃舍得吃，也不可能真把七八成生活费砸进一道菜里，那真的会影响生活的。
不过能吃得起的富二代学生倒也不少，所以好歹还卖出去一百六十份，狂赚二十万……
真的暴利，扣除掉食材成本以后，寸英莲也没亏待自家儿子，给他记了笔整整六万二的分成。
十天六万二，算下来一天就有六千多，一年能有两百二十多万。
当然，账不是这么算的，那帮富二代学生大多也经不起天天这么吃，毕竟他们又不想庞亦津，还有其他大把地方等着花钱。
刚开始图个新鲜，后续肯定就不会吃的那么频繁了。
按照晁堂的经验，等私房菜馆开了以后，饭店档次提高上去，这道菜应该平均每两天能卖出去一套，齐禹的分成也在两千五到三千左右。
一年一百万，也很了不起了，他还有别的菜可以拿分成呢。
而且，等私房菜馆彻底站稳脚跟，打响名气，源源不断地有人慕名而来，这道菜还能卖出去更多。
晁堂当年做总厨的时候，一天就能卖出上百份开水白菜。
不过那是老牌大饭店了，加上当年餐饮也不像如今那么卷，老饕们选择不多，所以哪怕当年这道菜的售价等比购买力，比齐禹卖的还贵些，齐禹应当也很难达到这个数值。
能有一半，就是不得了的成就，比晁堂当年收入都要高得多。
毕竟晁堂拿不到那么高的分成，按比例算不到齐禹的五分之一，一年到头，底薪加提成，等比到现在的购买力，也就堪堪百多万。
如此又过了一个星期。
期间，有极氪官方的工作人员上门，齐禹领着他们去了自家新买的，还没来得及装修的房子所在小区的地下车库，在自己的车位上装了家充和感应地桩。
他加了点钱，把官方送的家充升级为了十五千瓦功率的。
此外还赠送了他五千度电。
可惜是一次性的，用完就没了，得自己掏钱。
如果像某些牌子一样每年都送该有多好……
咳咳咳。
总之，领着师傅到了车位上，快速施工完成，签上字，齐禹便回到了店里。
这几天他很忙。
经过那群富二代学生们的口口相传，开水白菜迎来了一波中等幅度的上涨，七天又卖出去二十六套，齐禹硬生生把买车的钱给赚了回来，乐的嘴都合不拢。
高端菜就是赚钱啊，比上汤焗龙虾都要赚的多。
说来也怪，上汤焗龙虾的味道明明还要强过开水白菜，但就是没多少人点他做的，明明庞亦津都卖出去几份了，他的始终无人问津，也不知道是定价出了问题，还是预定模式有问题，又或者出在其他方面。
搞不懂。
而第八天，齐禹又迎来了一个好消息。
他可以提前提车了！
拉上庞亦津，两人兴奋的去了4S店。
嗯，这次没开车，两人打车去的，因为还得拜托庞亦津帮他把车开回来，然后找个车少人少路又宽的地段多练练手。
再次签了个补充合同，齐禹爽快地把保费和上牌费付了，办好登记和选牌，领到临时车牌，再经过一场简单的提车仪式，齐禹便钻进副驾驶，让庞亦津把车开走。
嗯，不同于油车的扣扣嗖嗖，提车时油箱里基本都是空的，他这辆车电量足足92%，即使冬天里续航打个折扣，市区里起码也能开三四百公里了，毕竟山城冬天温度也不算太低……