花若盛开 第229章 茗香阁
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于是，回上京城的路上，梁相宜又狠狠地赚了一笔。
此时听到花蕾说得话，立马笑着附和道，“祭酒大人，我觉得花妹妹说得很对，互帮互助，合作共赢是最好的了。其他我没什么能耐，不过以后每次送淮安淮平两府的米字格田字格练习纸，我运费只收一半，以尝我对桂祭酒的谢意。”
桂祭酒哈哈大笑，倒不是因为赚到了这个运送费的便宜，而是觉得这个新结识的小丫头和花蕾一样，都是有能力有眼界也大气的人。这样的小友可遇不可求。就这样，三方都是各取所需，皆大欢喜。
谈完了事，花蕾和梁相宜两个人告辞了桂祭酒，出了印刷坊，坐了车一起去了朱雀大街上的茗香阁茶楼，两个人实在有太多的话要说要交流。
所以梁相宜一邀请，花蕾也就同意了，听说茗香阁的茶水好喝，点心更是好吃。很快，两个人的车到了茗香阁的门口，下了车，店内的伙计已经殷勤地迎了出来，把花蕾和梁相宜迎进了茗香阁的大堂。
花蕾和梁相宜都是做生意的人，所以都没有什么女子不应该抛头露面的想法，更没什么避讳不避讳的，所以也没点什么包厢，直接找了大堂临湖的一个八仙桌坐了下来。
伙计已经把茶点单放到了花蕾和梁相宜的面前。茶点单上茶的品种可谓非常的多，红茶，绿茶，白茶，每个茶种下面又有很多的小品类茶，挑选余地非常的宽裕。
不过点心却不多，只要一个绿豆酥，一个红豆酥，还有一个蛋黄酥，没什么挑选的余地。
花蕾又仔细看了看茶点单，嗯，确实是蛋黄酥？自己没看错。行，那就来份蛋黄酥吧。叫了店内的一款绿茶和一份蛋黄酥一份绿豆酥的点心，两人开始坐在那里慢慢地一边聊天一边等茶水点心。
听花蕾说找到了做羽绒服的替代面料，并且已经开始在制作成品了，梁相宜也是替花蕾高兴。
很快，伙计把茶水和点心都送上来了。梁相宜给花蕾和自己都倒了一杯，花蕾谢过，拿起茶杯，浅浅的喝了一口，确实不错，温度刚刚好，而且茶香四溢，略苦回甘。在这样的夏天，喝一杯这样清爽甘冽的绿茶，确实不错。
虽然花蕾更喜欢前世的各种咖啡和奶茶，但是，在现在这个大盛朝，咖啡和奶茶还真没有。所以这和前世非常相似口味的茶，花蕾还是很能接受的。至少比那种添加各种佐料的茶，然后把茶搅得浑浑沌沌的，口味还是咸口的茶要好喝得多了。
喝了几口茶，花蕾拿起了碟子上的一个蛋黄酥，烤的金黄的蛋黄酥，和花蕾自家做的蛋黄酥，至少外表看上去是非常的相似，表皮上面还撒着芝麻，就是不知道这口味是不是也和花家自家做的味道一样？
花蕾就是故意叫的这个蛋黄酥。她月底一回百花庄后，就听赵大娘和福伯都说了，上京城出现了蛋黄酥，但是不知道具体是哪家东家做的。
今天到茗香阁，属实是梁相宜和自己临时起意，所以在这个号称上京城有最好喝的茶，更有好吃的点心的茗香阁时，发现了和自家一样的蛋黄酥，自己肯定是要试试的。
花蕾送进嘴里轻轻一咬，表皮扑簌簌的掉了很多，确实很酥脆，但是干巴巴的，没有奶香味，应该是和面皮的时候没有加入牛奶的原因。
前世做蛋黄酥时，一般都是用黄油起酥，加入淡奶油，所以奶香味十足。但是这里没有现成的淡奶油和黄油，花蕾就用了猪油起酥，面粉中加入了牛奶。替代了前世的黄油和淡奶油。
但是显而易见，这茗香阁的蛋黄酥是没有加牛奶的，而且起酥的应该也不是猪油，而且时下普通的豆油，虽然豆油也可以起酥，但味道还是完全不同的。所以就这蛋黄酥的表皮也只做到了形似，根本没学到蛋黄酥的精髓。
花蕾把掉落的酥皮小心的放到了桌上，又轻轻的咬了一口蛋黄酥，细细的品味，嗯，豆沙过于甜腻，而里面的咸蛋黄不知道是不是没腌制好的原因还是烤制过久的原因，不但没有起沙出油，反而有点硬邦邦的。
味道是一点都不好，完全没有蛋黄酥那种豆沙绵甜香软，咸蛋黄绵沙略咸的相融口感，加上表皮干巴巴的酥脆。让花蕾完全没有再吃下去的欲望。而一份四个的蛋黄酥竟然卖了五百文银子，自家十个蛋黄酥也才卖五百文。
她把只咬了两小口的蛋黄酥放到了自己的碟子上，不再动它。而对面的梁相宜早就放下了手里的蛋黄酥，皱了皱眉。她在富裕的梁家长大，从小就是锦衣玉食喂养大的，吃过的好东西可不少。
她吃过花蕾家的蛋黄酥，说实话，她觉得这蛋黄酥比花蕾家的蛋黄酥差的可不是一点半点，但是这个号称有上京城最好吃的点心的茗香阁，却拿出了这样的蛋黄酥来卖，有点名不副实了。
不说和和花蕾家的蛋黄酥相比，那是望尘莫及的，就是一般的点心，也不应该做成这样甜腻的啊。如果非要说和花蕾家做的蛋黄酥比较，也就是一个名字相同了。
两人又拿起了碟子上的绿豆酥，嗯，口味中规中规，不过胜在新鲜，还能入口。不过花蕾还是觉得没自家做的绿茶绿豆饼好吃。
看着大堂内客人并不是很多，伙计也靠在门边发呆。花蕾朝伙计招了招手。发呆的伙计忙快步走到了花蕾身边。
花蕾轻声问道，“小哥，这蛋黄酥是你们自家做的吗？”
“额……不是，我们也是从别家进的。这位小姐，是不是很好吃？你是想外带吗？可以的，你要多少？我帮你去打包。”伙计殷勤客气的问道。
“谢谢小哥，我不是想外带，我是想问问，你家东家在吗？或者可以做主的掌柜在吗？我有事找他。”
花蕾觉得和这个应该没吃过自家蛋黄酥的伙计讨论这蛋黄酥好不好吃，还不如直接找能做主的掌柜和东家来的直接。
此时听到花蕾说得话，立马笑着附和道，“祭酒大人，我觉得花妹妹说得很对，互帮互助，合作共赢是最好的了。其他我没什么能耐，不过以后每次送淮安淮平两府的米字格田字格练习纸，我运费只收一半，以尝我对桂祭酒的谢意。”
桂祭酒哈哈大笑，倒不是因为赚到了这个运送费的便宜，而是觉得这个新结识的小丫头和花蕾一样，都是有能力有眼界也大气的人。这样的小友可遇不可求。就这样，三方都是各取所需，皆大欢喜。
谈完了事，花蕾和梁相宜两个人告辞了桂祭酒，出了印刷坊，坐了车一起去了朱雀大街上的茗香阁茶楼，两个人实在有太多的话要说要交流。
所以梁相宜一邀请，花蕾也就同意了，听说茗香阁的茶水好喝，点心更是好吃。很快，两个人的车到了茗香阁的门口，下了车，店内的伙计已经殷勤地迎了出来，把花蕾和梁相宜迎进了茗香阁的大堂。
花蕾和梁相宜都是做生意的人，所以都没有什么女子不应该抛头露面的想法，更没什么避讳不避讳的，所以也没点什么包厢，直接找了大堂临湖的一个八仙桌坐了下来。
伙计已经把茶点单放到了花蕾和梁相宜的面前。茶点单上茶的品种可谓非常的多，红茶，绿茶，白茶，每个茶种下面又有很多的小品类茶，挑选余地非常的宽裕。
不过点心却不多，只要一个绿豆酥，一个红豆酥，还有一个蛋黄酥，没什么挑选的余地。
花蕾又仔细看了看茶点单，嗯，确实是蛋黄酥？自己没看错。行，那就来份蛋黄酥吧。叫了店内的一款绿茶和一份蛋黄酥一份绿豆酥的点心，两人开始坐在那里慢慢地一边聊天一边等茶水点心。
听花蕾说找到了做羽绒服的替代面料，并且已经开始在制作成品了，梁相宜也是替花蕾高兴。
很快，伙计把茶水和点心都送上来了。梁相宜给花蕾和自己都倒了一杯，花蕾谢过，拿起茶杯，浅浅的喝了一口，确实不错，温度刚刚好，而且茶香四溢，略苦回甘。在这样的夏天，喝一杯这样清爽甘冽的绿茶，确实不错。
虽然花蕾更喜欢前世的各种咖啡和奶茶，但是，在现在这个大盛朝，咖啡和奶茶还真没有。所以这和前世非常相似口味的茶，花蕾还是很能接受的。至少比那种添加各种佐料的茶，然后把茶搅得浑浑沌沌的，口味还是咸口的茶要好喝得多了。
喝了几口茶，花蕾拿起了碟子上的一个蛋黄酥，烤的金黄的蛋黄酥，和花蕾自家做的蛋黄酥，至少外表看上去是非常的相似，表皮上面还撒着芝麻，就是不知道这口味是不是也和花家自家做的味道一样？
花蕾就是故意叫的这个蛋黄酥。她月底一回百花庄后，就听赵大娘和福伯都说了，上京城出现了蛋黄酥，但是不知道具体是哪家东家做的。
今天到茗香阁，属实是梁相宜和自己临时起意，所以在这个号称上京城有最好喝的茶，更有好吃的点心的茗香阁时，发现了和自家一样的蛋黄酥，自己肯定是要试试的。
花蕾送进嘴里轻轻一咬，表皮扑簌簌的掉了很多，确实很酥脆，但是干巴巴的，没有奶香味，应该是和面皮的时候没有加入牛奶的原因。
前世做蛋黄酥时，一般都是用黄油起酥，加入淡奶油，所以奶香味十足。但是这里没有现成的淡奶油和黄油，花蕾就用了猪油起酥，面粉中加入了牛奶。替代了前世的黄油和淡奶油。
但是显而易见，这茗香阁的蛋黄酥是没有加牛奶的，而且起酥的应该也不是猪油，而且时下普通的豆油，虽然豆油也可以起酥，但味道还是完全不同的。所以就这蛋黄酥的表皮也只做到了形似，根本没学到蛋黄酥的精髓。
花蕾把掉落的酥皮小心的放到了桌上，又轻轻的咬了一口蛋黄酥，细细的品味，嗯，豆沙过于甜腻，而里面的咸蛋黄不知道是不是没腌制好的原因还是烤制过久的原因，不但没有起沙出油，反而有点硬邦邦的。
味道是一点都不好，完全没有蛋黄酥那种豆沙绵甜香软，咸蛋黄绵沙略咸的相融口感，加上表皮干巴巴的酥脆。让花蕾完全没有再吃下去的欲望。而一份四个的蛋黄酥竟然卖了五百文银子，自家十个蛋黄酥也才卖五百文。
她把只咬了两小口的蛋黄酥放到了自己的碟子上，不再动它。而对面的梁相宜早就放下了手里的蛋黄酥，皱了皱眉。她在富裕的梁家长大，从小就是锦衣玉食喂养大的，吃过的好东西可不少。
她吃过花蕾家的蛋黄酥，说实话，她觉得这蛋黄酥比花蕾家的蛋黄酥差的可不是一点半点，但是这个号称有上京城最好吃的点心的茗香阁，却拿出了这样的蛋黄酥来卖，有点名不副实了。
不说和和花蕾家的蛋黄酥相比，那是望尘莫及的，就是一般的点心，也不应该做成这样甜腻的啊。如果非要说和花蕾家做的蛋黄酥比较，也就是一个名字相同了。
两人又拿起了碟子上的绿豆酥，嗯，口味中规中规，不过胜在新鲜，还能入口。不过花蕾还是觉得没自家做的绿茶绿豆饼好吃。
看着大堂内客人并不是很多，伙计也靠在门边发呆。花蕾朝伙计招了招手。发呆的伙计忙快步走到了花蕾身边。
花蕾轻声问道，“小哥，这蛋黄酥是你们自家做的吗？”
“额……不是，我们也是从别家进的。这位小姐，是不是很好吃？你是想外带吗？可以的，你要多少？我帮你去打包。”伙计殷勤客气的问道。
“谢谢小哥，我不是想外带，我是想问问，你家东家在吗？或者可以做主的掌柜在吗？我有事找他。”
花蕾觉得和这个应该没吃过自家蛋黄酥的伙计讨论这蛋黄酥好不好吃，还不如直接找能做主的掌柜和东家来的直接。