重生之在古代翻云覆雨 第89章 备餐神速
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“殿下,仙味阁的膳食送来了。”
仆人恭敬地呈上食盒,周围贵族们的目光一齐聚焦,时间刚过一刻多,未至两刻,惊讶之情溢于言表。
“竟如此迅速?”杨侗心中一悦,接过食盒,急忙开启。霎时,香气四溢,顶层是色香味俱全的红烧鱼,下层则是鲜嫩的清蒸鱼。
杨萱眼中闪过惊艳,不禁赞道:“在山东之时,我从未料想,世上有酒楼能如此神速备餐,仅仅一刻多便送至府上,或许这唯有东都洛阳能有此等奇人。”
一旁的段达见状,面色阴晴不定,沉声质问:“谁能保证这是仙味阁即时所做?莫非是残羹剩饭?”
他绝不相信,仙味阁能在两刻钟内将膳食送至越王府。
不多时,先前派去仙味阁监督以防作弊的仆人匆匆返报,气喘吁吁:“殿下,小人可以担保,这些都是刚出锅的,只是那送餐之人奔跑速度太快,小人根本追不上。”
为验证此环节,杨侗事先特意布置了人手全程监督,从仙味阁烹饪到送至府上的每一个环节都未曾遗漏。
不久,监督人员逐一归来,无一例外均表示,那送餐人速度之快,无法追赶。
杨侗面露诧异,转向范逐询问:“五里路程,加之烹调时间,如何能在两刻钟内完成送达?”
他对此好奇心盛,全然不解如何能压缩时间至此。
范逐忆起主公设定的整套流程,内心感慨万千。
主公毕竟是主公,愣是将全程配送时间缩短至两刻钟。
有如此高效的运作,范逐相信,独霸全城酒楼业的日子已是指日可待。他向杨侗解释道:“实则,我们酒楼通过实地测量,在洛阳城设了五十处取餐点,确保城内任何地点至最近取餐点不超过两里路。”
“每一取餐点距仙味阁分店的距离亦经精心计算,确保不超过两里范围,故左卫将军所提的五里并不准确,洛阳任一处至最近的仙味阁,最多不过四里。”
段达盯着范逐,不禁嗤笑:“即便四里,往返便是八里,两刻钟仅够往返,何谈准备食物以应取餐?”
杨萱亦眉头微蹙,显出不解:“八里路,往返接近两刻,再加上备餐,纵使你雇的伙计健步如飞,两刻钟内也难办到吧?”
众人目光聚焦于范逐,心中隐隐有了猜测——仙味阁或用旧菜充数,方能如此迅速。
范逐忽而大笑:“让殿下与各位明白,我仙味阁日日顾客盈门,各式菜肴不断出炉。如殿下所点的红烧鱼、清蒸鱼,本是其他顾客所选,但因送餐距离较远,我们通常在接到订单后立即调度刚出锅的同类菜品,确保新鲜,随即发送。”
闻此,众人才恍然大悟,原来用的是店内顾客点的菜来填补取餐需求。
杨萱眨巴着眼,忍不住问:“那仙味阁的顾客岂不是要等更久?”
范逐点头道:“我们对店内顾客承诺两刻钟出餐,超时则免费赠送。”
说罢,范逐又望向正逗弄孩子的主公,心中暗叹其智慧。
同样是两刻钟,如此安排,既留足了调度余地,又避免了上菜缓慢等问题。
这一新制度随今日仙味阁各店开业同步实施。
“竟然还免费赠送?”
宴会上,众人眼前一亮,此前从未听说仙味阁有此规矩。
杨侗沉吟点头:“有如此缓冲时间,以此法节省取餐时间,确为可行之策。”
谁料,范逐“扑通”一声跪下,哭诉:“殿下,草民此举只为殿下能在两刻内品尝美味,您为国事辛劳,更要保重龙体……正因设了五十处取餐点,仙味阁才招募难民,主要因其工钱低廉……”
杨侗面露尴尬,忙扶起范逐,咳了几声:“你确定不是为仙味阁的生意考虑?”
范逐起身,神色坦然:“自然不是!草民忠诚,天地可鉴!”
杨侗意味深长地瞥了他一眼,挥手示意宴会继续。
招募难民之事,也被范逐一带而过。
毕竟,一千多难民,五十处取餐点,每处不过二十几人,若要服务全城,人数确实紧巴巴。
他也明确,纯粹是生意所需,才会雇佣这批廉价劳动力。
此时,宴席一角,王通深邃的眼眸注视着范逐。
“此人经商调度,进退有度,若从军,恐也是一员良将。”王通低语。
他的目光更为长远,从中不仅看到时间管理,更多的是调度协调之术,与兵法不谋而合。
实话说,起初他对范逐并无太大兴趣,如今却颇有结交之意。
另一边,许牧见王通对范逐颇感兴趣,心底略感幽怨……这些手段其实是他结合后世经验设计的……
于是,厚颜的许牧又贴到王通跟前,嘿嘿笑道:“范逐是我表兄,先生想不想认识一下?”
王通沉默片刻,终是默默点头。
许牧心中窃喜,连忙约定时间。他得好好准备一番……
若谈不拢……嗯,若说服不成,直接绑人也未尝不可。
这样的人才,许牧断不会放过。
王通不同于迂腐书生。
在隋末,儒学衰落,他一人肩扛先贤之成果,踽踽独行,同时反思并开创儒学新径。
最明显的,他开始反思儒学中天理与人欲的关系,以及知行合一的问题。
可惜……时间不够,未能使儒学传承下去。
最终,宋代朱熹继承了他的研究成果,提出存天理、灭人欲之说,并催生了妇女三从四德、缠足等糟粕。
至于知行关系,数百年后的明朝,王阳明基于其基础,提出了知行合一的新理论。
总之,若王通寿命稍长,后世儒学的发展便不会有程朱与王阳明什么事了。
宴毕,许牧抱着林倾城回到仙味阁。
“历史上,王通本应在隋朝灭亡那年去世,即大业十四年,很可能是死于战乱。”
一路走来,许牧心情沉重。宴上,王通身体硬朗,年过三十,不像患病模样。
而洛阳城,数月后,王世充便会翻脸,直接起兵谋反……
仆人恭敬地呈上食盒,周围贵族们的目光一齐聚焦,时间刚过一刻多,未至两刻,惊讶之情溢于言表。
“竟如此迅速?”杨侗心中一悦,接过食盒,急忙开启。霎时,香气四溢,顶层是色香味俱全的红烧鱼,下层则是鲜嫩的清蒸鱼。
杨萱眼中闪过惊艳,不禁赞道:“在山东之时,我从未料想,世上有酒楼能如此神速备餐,仅仅一刻多便送至府上,或许这唯有东都洛阳能有此等奇人。”
一旁的段达见状,面色阴晴不定,沉声质问:“谁能保证这是仙味阁即时所做?莫非是残羹剩饭?”
他绝不相信,仙味阁能在两刻钟内将膳食送至越王府。
不多时,先前派去仙味阁监督以防作弊的仆人匆匆返报,气喘吁吁:“殿下,小人可以担保,这些都是刚出锅的,只是那送餐之人奔跑速度太快,小人根本追不上。”
为验证此环节,杨侗事先特意布置了人手全程监督,从仙味阁烹饪到送至府上的每一个环节都未曾遗漏。
不久,监督人员逐一归来,无一例外均表示,那送餐人速度之快,无法追赶。
杨侗面露诧异,转向范逐询问:“五里路程,加之烹调时间,如何能在两刻钟内完成送达?”
他对此好奇心盛,全然不解如何能压缩时间至此。
范逐忆起主公设定的整套流程,内心感慨万千。
主公毕竟是主公,愣是将全程配送时间缩短至两刻钟。
有如此高效的运作,范逐相信,独霸全城酒楼业的日子已是指日可待。他向杨侗解释道:“实则,我们酒楼通过实地测量,在洛阳城设了五十处取餐点,确保城内任何地点至最近取餐点不超过两里路。”
“每一取餐点距仙味阁分店的距离亦经精心计算,确保不超过两里范围,故左卫将军所提的五里并不准确,洛阳任一处至最近的仙味阁,最多不过四里。”
段达盯着范逐,不禁嗤笑:“即便四里,往返便是八里,两刻钟仅够往返,何谈准备食物以应取餐?”
杨萱亦眉头微蹙,显出不解:“八里路,往返接近两刻,再加上备餐,纵使你雇的伙计健步如飞,两刻钟内也难办到吧?”
众人目光聚焦于范逐,心中隐隐有了猜测——仙味阁或用旧菜充数,方能如此迅速。
范逐忽而大笑:“让殿下与各位明白,我仙味阁日日顾客盈门,各式菜肴不断出炉。如殿下所点的红烧鱼、清蒸鱼,本是其他顾客所选,但因送餐距离较远,我们通常在接到订单后立即调度刚出锅的同类菜品,确保新鲜,随即发送。”
闻此,众人才恍然大悟,原来用的是店内顾客点的菜来填补取餐需求。
杨萱眨巴着眼,忍不住问:“那仙味阁的顾客岂不是要等更久?”
范逐点头道:“我们对店内顾客承诺两刻钟出餐,超时则免费赠送。”
说罢,范逐又望向正逗弄孩子的主公,心中暗叹其智慧。
同样是两刻钟,如此安排,既留足了调度余地,又避免了上菜缓慢等问题。
这一新制度随今日仙味阁各店开业同步实施。
“竟然还免费赠送?”
宴会上,众人眼前一亮,此前从未听说仙味阁有此规矩。
杨侗沉吟点头:“有如此缓冲时间,以此法节省取餐时间,确为可行之策。”
谁料,范逐“扑通”一声跪下,哭诉:“殿下,草民此举只为殿下能在两刻内品尝美味,您为国事辛劳,更要保重龙体……正因设了五十处取餐点,仙味阁才招募难民,主要因其工钱低廉……”
杨侗面露尴尬,忙扶起范逐,咳了几声:“你确定不是为仙味阁的生意考虑?”
范逐起身,神色坦然:“自然不是!草民忠诚,天地可鉴!”
杨侗意味深长地瞥了他一眼,挥手示意宴会继续。
招募难民之事,也被范逐一带而过。
毕竟,一千多难民,五十处取餐点,每处不过二十几人,若要服务全城,人数确实紧巴巴。
他也明确,纯粹是生意所需,才会雇佣这批廉价劳动力。
此时,宴席一角,王通深邃的眼眸注视着范逐。
“此人经商调度,进退有度,若从军,恐也是一员良将。”王通低语。
他的目光更为长远,从中不仅看到时间管理,更多的是调度协调之术,与兵法不谋而合。
实话说,起初他对范逐并无太大兴趣,如今却颇有结交之意。
另一边,许牧见王通对范逐颇感兴趣,心底略感幽怨……这些手段其实是他结合后世经验设计的……
于是,厚颜的许牧又贴到王通跟前,嘿嘿笑道:“范逐是我表兄,先生想不想认识一下?”
王通沉默片刻,终是默默点头。
许牧心中窃喜,连忙约定时间。他得好好准备一番……
若谈不拢……嗯,若说服不成,直接绑人也未尝不可。
这样的人才,许牧断不会放过。
王通不同于迂腐书生。
在隋末,儒学衰落,他一人肩扛先贤之成果,踽踽独行,同时反思并开创儒学新径。
最明显的,他开始反思儒学中天理与人欲的关系,以及知行合一的问题。
可惜……时间不够,未能使儒学传承下去。
最终,宋代朱熹继承了他的研究成果,提出存天理、灭人欲之说,并催生了妇女三从四德、缠足等糟粕。
至于知行关系,数百年后的明朝,王阳明基于其基础,提出了知行合一的新理论。
总之,若王通寿命稍长,后世儒学的发展便不会有程朱与王阳明什么事了。
宴毕,许牧抱着林倾城回到仙味阁。
“历史上,王通本应在隋朝灭亡那年去世,即大业十四年,很可能是死于战乱。”
一路走来,许牧心情沉重。宴上,王通身体硬朗,年过三十,不像患病模样。
而洛阳城,数月后,王世充便会翻脸,直接起兵谋反……