赚了！潇洒完一辈子又重开了 第108章 新增卤味
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宋父宋母宋奶奶是吃过中午饭来的，宋海明直接找了个三轮车全家一起过来。
顺便给宋梨宋海亮带来许多卤菜，这是自选食铺新出的，本来是宋梨嘴馋还不想自己做。
给宋父说了一下怎么做，宋父试了一次就弄出来了。
鸡蛋豆角豆腐鸡爪鸡胗鸡脖啥的都往放，卤出来的菜香死个人。
一家人坐在店里吃的时候，在附近住的老顾客直接进来问是啥。
前几个来问的宋父直接一人送了一碗，后面人太多了，宋父只好说明天店里就卖。
原本只卤了一锅，素的占一大部分，肉也只要是鸡胗鸡脖鸡爪这些骨肉多的。
大家都嫌肉少不愿意买，后来发现老板家的几个孩子坐在凳子上啃鸡爪啃的让人流口水。
有钱又单身的周洋第一个忍不住买了卤鸡爪鸡胗。
周洋是个老顾客，自从自选食铺开业，每天都会来吃一顿，宋父也认识他。
正好宋父打卤菜，看他第一个卤鸡爪还送了个卤鸡蛋给他。
周洋刚想说自己没要鸡蛋，宋父就制止他开口，“小周赶紧吃饭吧，这大中午的地方少。”
加上中午的辣椒炒肉，周洋坐在店里吃的喷香。
这卤鸡爪看着没啥肉，吃起来却比肉还要香。
排队的其他客人有的认识周洋，每天都能看到他。
“小周，鸡爪好吃不？这卤鸡蛋和茶叶蛋一样味不？”
“小周，小周，喝口汤顺顺，说句话。”
“好吃，这鸡爪虽然肉少，但吃到嘴里就脱骨，好吃着呢，大爷你们又不缺钱，吃饭当然要吃个高兴呀！”
周洋积极的推荐卤肉，他经常来这家餐馆吃饭，老板今天还专门送他个鸡蛋。
他可不能白吃人家这个鸡蛋，“这个卤鸡蛋和肉一起卤，都带着肉香呢。”
周洋说的实话一大锅一起卤的，锅里的素菜都带着肉香，嫌弃卤肉贵的，也都会买一些素菜吃。
大爷和周洋的对话排队的人都听到了，不缺钱的都开始尝试卤肉和卤鸡蛋。
眼看着卤鸡蛋就要没有了，排在后面的大爷连忙开口，“艾艾，多尝尝卤鸡爪鸡胗啥的，这卤鸡蛋给我留个呀。”
这边看到宋父宋母宋奶奶和宋海明一家子提着大包小包的来，宋梨连忙走出来迎接。
“妈，爸，奶奶，你们咋没打电话呢，街口那个电话你们也知道。”
“你电话里都说好几遍详细的地址了，我和你爸又不是没有嘴，大街上这么多人，我们拦个人问问都知道怎么走了。”
“那司机也知道大概位置，就是在前面路口找人问了一下，我们一群人哪还会走丢呀。”
“霍老哥呢，不是说你来城里了吗？”
宋父在院子里看一圈没见到亲家。
“去二哥那边了，今天他们一家也搬过来，爸妈帮着去收拾了，我也刚回来。”
宋梨招呼几人进屋吹风扇，“嫂子你们进屋，外面热着呢，几个孩子还睡着午觉呢。”
“你二哥也在家休息着吗？”
“对，今天中午都在一起吃的，收拾完有些晚，几个孩子跟着忙一上午，吃完饭就想睡，现在还没睡醒呢。”
宋梨是刚才去霍二哥那边看了一眼，发现收拾的差不多就赶紧回来了。
留三个孩子在家她也不放心，她这里已经收拾完了。
拿出今天买的西瓜，宋梨切好招呼家人吃西瓜解解渴。
“阳阳晴晴，拿走一块西瓜吃，可甜了。”
“阿梨，冰箱里有地方没？这些菜我整理整理给你放冰箱里。”
“有，冰箱里空荡荡的啥都没有，这是不是还有二哥一份呢。”
“对，你和海亮的，等他们睡醒再说吧。”
“今天你们就不回去了吧？我这边空房间多着呢，二哥家也有。在这住一天明天回去呗。”
宋梨之前给宋父宋母说的就是在这里住一天，但是宋父喜欢上赚钱，连休息一天都不愿意。
“住一晚上再走，你爸就是个财迷，我都不愿说他，今天晚上说是让有才和李亮试试手呢。”
宋母一脸无奈，这两徒弟才学不久，宋父就开始让人家上手。
“你又不是没吃过他们两个炒的菜，虽然还没有达到我这个水平，但是也有一两分了。”
宋父忍不住反驳道:“再说了，都已经给顾客说过了，晚上是两个徒弟试手，免费送冰棍吃。”
他这是花钱让两个徒弟实践，自从知道闺女的想法，他对待这两个徒弟很认真。
就想着来开分店做大做强。
“哥，那个卖凉皮的还和你一起在厂门口卖吗？”
宋梨之前听大哥说过，有个和爸有仇的人也在机械厂门口卖凉皮。
之后也没有听大哥提到他，刚才想起来宋梨就随口一问。
“在呢，他现在在那里卖也不耽搁我的生意，我这都是固定的老顾客了，这几天还拿着店里的卤味去卖。”
宋海明提起自己的生意就忍不住碎碎念，“我正想问问你的意见呢，你说我也挣这么多钱了，要不要把那个厂门口的店铺买了呀？”
“我本来是想说直接买，但是你嫂子非说让我问问你的意见。”
“但是咱之前不是说要买，就是没钱嘛。”
赵玉霞听到这件事也不吃西瓜了，“阿梨，你帮我们参考参考买不买呀？我是觉得一直摆摊卖凉皮都忙不过来，要是把那个店铺买下来，就只卖凉皮店里太空了。”
“嫂子你说的不错，那个店也不小，不太适合只卖凉皮。”
宋梨回想一下那个店的位置说道:“而且那个店说是在机械厂门口，但是肯定没有摆摊的位置近。”
“厂门口还有一个摊位呢，要是那些不想走远路的直接在那买凉皮也是有可能。”
毕竟大家都是同一时间下班，都想早点吃上午饭回去休息一下。
“对，有时候看着我这边人多，有些人也会去旁边买别的东西吃。”
宋海明的摊子每天都收入算是稳定下来，每天差不多都是那个样子，也就是周六周日多十几块钱。
“我也是怕去远的地方之后工人们都不愿意跑，还有就是那个人除了辣椒油做的不如我们好，其他都差不多和我们一样。”
想到他摊子生意好也是和他的性格有关系，两个人没他和工人们相处的好。
宋梨想趁机让大哥坐别的，摆摊也就是夏天有人吃凉皮，等到冬天谁还吃。
“马上就要九月份了，吃凉皮的时候都快要过去了。”
“阿梨我之前也想过这个问题，冬天我估计就要靠自选食铺分成过日子了。”
宋海明开玩笑的说着，心里已经开始琢磨冬天在外面卖什么好了。
顺便给宋梨宋海亮带来许多卤菜，这是自选食铺新出的，本来是宋梨嘴馋还不想自己做。
给宋父说了一下怎么做，宋父试了一次就弄出来了。
鸡蛋豆角豆腐鸡爪鸡胗鸡脖啥的都往放，卤出来的菜香死个人。
一家人坐在店里吃的时候，在附近住的老顾客直接进来问是啥。
前几个来问的宋父直接一人送了一碗，后面人太多了，宋父只好说明天店里就卖。
原本只卤了一锅，素的占一大部分，肉也只要是鸡胗鸡脖鸡爪这些骨肉多的。
大家都嫌肉少不愿意买，后来发现老板家的几个孩子坐在凳子上啃鸡爪啃的让人流口水。
有钱又单身的周洋第一个忍不住买了卤鸡爪鸡胗。
周洋是个老顾客，自从自选食铺开业，每天都会来吃一顿，宋父也认识他。
正好宋父打卤菜，看他第一个卤鸡爪还送了个卤鸡蛋给他。
周洋刚想说自己没要鸡蛋，宋父就制止他开口，“小周赶紧吃饭吧，这大中午的地方少。”
加上中午的辣椒炒肉，周洋坐在店里吃的喷香。
这卤鸡爪看着没啥肉，吃起来却比肉还要香。
排队的其他客人有的认识周洋，每天都能看到他。
“小周，鸡爪好吃不？这卤鸡蛋和茶叶蛋一样味不？”
“小周，小周，喝口汤顺顺，说句话。”
“好吃，这鸡爪虽然肉少，但吃到嘴里就脱骨，好吃着呢，大爷你们又不缺钱，吃饭当然要吃个高兴呀！”
周洋积极的推荐卤肉，他经常来这家餐馆吃饭，老板今天还专门送他个鸡蛋。
他可不能白吃人家这个鸡蛋，“这个卤鸡蛋和肉一起卤，都带着肉香呢。”
周洋说的实话一大锅一起卤的，锅里的素菜都带着肉香，嫌弃卤肉贵的，也都会买一些素菜吃。
大爷和周洋的对话排队的人都听到了，不缺钱的都开始尝试卤肉和卤鸡蛋。
眼看着卤鸡蛋就要没有了，排在后面的大爷连忙开口，“艾艾，多尝尝卤鸡爪鸡胗啥的，这卤鸡蛋给我留个呀。”
这边看到宋父宋母宋奶奶和宋海明一家子提着大包小包的来，宋梨连忙走出来迎接。
“妈，爸，奶奶，你们咋没打电话呢，街口那个电话你们也知道。”
“你电话里都说好几遍详细的地址了，我和你爸又不是没有嘴，大街上这么多人，我们拦个人问问都知道怎么走了。”
“那司机也知道大概位置，就是在前面路口找人问了一下，我们一群人哪还会走丢呀。”
“霍老哥呢，不是说你来城里了吗？”
宋父在院子里看一圈没见到亲家。
“去二哥那边了，今天他们一家也搬过来，爸妈帮着去收拾了，我也刚回来。”
宋梨招呼几人进屋吹风扇，“嫂子你们进屋，外面热着呢，几个孩子还睡着午觉呢。”
“你二哥也在家休息着吗？”
“对，今天中午都在一起吃的，收拾完有些晚，几个孩子跟着忙一上午，吃完饭就想睡，现在还没睡醒呢。”
宋梨是刚才去霍二哥那边看了一眼，发现收拾的差不多就赶紧回来了。
留三个孩子在家她也不放心，她这里已经收拾完了。
拿出今天买的西瓜，宋梨切好招呼家人吃西瓜解解渴。
“阳阳晴晴，拿走一块西瓜吃，可甜了。”
“阿梨，冰箱里有地方没？这些菜我整理整理给你放冰箱里。”
“有，冰箱里空荡荡的啥都没有，这是不是还有二哥一份呢。”
“对，你和海亮的，等他们睡醒再说吧。”
“今天你们就不回去了吧？我这边空房间多着呢，二哥家也有。在这住一天明天回去呗。”
宋梨之前给宋父宋母说的就是在这里住一天，但是宋父喜欢上赚钱，连休息一天都不愿意。
“住一晚上再走，你爸就是个财迷，我都不愿说他，今天晚上说是让有才和李亮试试手呢。”
宋母一脸无奈，这两徒弟才学不久，宋父就开始让人家上手。
“你又不是没吃过他们两个炒的菜，虽然还没有达到我这个水平，但是也有一两分了。”
宋父忍不住反驳道:“再说了，都已经给顾客说过了，晚上是两个徒弟试手，免费送冰棍吃。”
他这是花钱让两个徒弟实践，自从知道闺女的想法，他对待这两个徒弟很认真。
就想着来开分店做大做强。
“哥，那个卖凉皮的还和你一起在厂门口卖吗？”
宋梨之前听大哥说过，有个和爸有仇的人也在机械厂门口卖凉皮。
之后也没有听大哥提到他，刚才想起来宋梨就随口一问。
“在呢，他现在在那里卖也不耽搁我的生意，我这都是固定的老顾客了，这几天还拿着店里的卤味去卖。”
宋海明提起自己的生意就忍不住碎碎念，“我正想问问你的意见呢，你说我也挣这么多钱了，要不要把那个厂门口的店铺买了呀？”
“我本来是想说直接买，但是你嫂子非说让我问问你的意见。”
“但是咱之前不是说要买，就是没钱嘛。”
赵玉霞听到这件事也不吃西瓜了，“阿梨，你帮我们参考参考买不买呀？我是觉得一直摆摊卖凉皮都忙不过来，要是把那个店铺买下来，就只卖凉皮店里太空了。”
“嫂子你说的不错，那个店也不小，不太适合只卖凉皮。”
宋梨回想一下那个店的位置说道:“而且那个店说是在机械厂门口，但是肯定没有摆摊的位置近。”
“厂门口还有一个摊位呢，要是那些不想走远路的直接在那买凉皮也是有可能。”
毕竟大家都是同一时间下班，都想早点吃上午饭回去休息一下。
“对，有时候看着我这边人多，有些人也会去旁边买别的东西吃。”
宋海明的摊子每天都收入算是稳定下来，每天差不多都是那个样子，也就是周六周日多十几块钱。
“我也是怕去远的地方之后工人们都不愿意跑，还有就是那个人除了辣椒油做的不如我们好，其他都差不多和我们一样。”
想到他摊子生意好也是和他的性格有关系，两个人没他和工人们相处的好。
宋梨想趁机让大哥坐别的，摆摊也就是夏天有人吃凉皮，等到冬天谁还吃。
“马上就要九月份了，吃凉皮的时候都快要过去了。”
“阿梨我之前也想过这个问题，冬天我估计就要靠自选食铺分成过日子了。”
宋海明开玩笑的说着，心里已经开始琢磨冬天在外面卖什么好了。