宋三娘的发家致富路 第39章 竞争对手出现了
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因为预备了要送礼,昨晚宋三娘就买好了用来包装的东西,买了草编的浅口长方提篮,还买了油纸,
把油纸折成船盒放进提篮里面,再把糕点分类放进去,最后放一张油纸盖住,免得掉脏东西进去,但是盖油纸要留出出气孔,免得等下糕点变软。
留出自己家吃的那份,宋三娘除了准备给邵武他们的,还给贺珺也准备了一份,毕竟很多材料都是她给的。给邵武的那份份量足,够三人吃,给贺珺那份就精简很多。
弄好后,母女俩先吃了一点当早餐,就开始做糖水了。还没等宋三娘去拿牛乳,宋老二三人也起床了,宋老二就揽下了本就是他的活。
拿完牛乳回来还要去挑水,家里每天要挑两次水,早上一趟,下午宋二嫂挑一趟,如果有时候早上用水少,就等到晚上宋老二回来挑,宋二嫂念叨着等盖新房一定要打一口井。
等回来才和洗漱完的四娘五娘一起吃早饭,三人一块萝卜糕一块芋头糕的接着吃,竟然吃到停不下来,
还是宋二嫂看自己做了半天糖水,四娘五娘两个还没有吃完,这才把她们拦下了,两人的肚子都圆滚滚的。
宋二嫂嗔怪宋老二“你这个爹当的,她俩还小,不知道分寸,你也不知道拦着,把肚子都吃撑了。”宋老二只好嘿嘿傻笑的赔罪。
这几天田里的稻谷还剩下几亩,宋老大他们就抽出人手到晒谷场去帮忙了,早上宋老二夫妻俩就不用过去了,早上干活的人手又充足了起来,速度就又加快了。
下午宋大志先把父女俩送到贺府,宋三娘把糕点拿给门房,让他给贺珺送去,然后没等贺珺拿到就跑了,她可不想搞得好像自己有什么目的似的。
到了东市,邵武竟然不在,“老邵去巡街去了,你找他什么事?”胡连顺好奇的问,
宋三娘提起篮子晃了晃,“这不,前两天有人来闹事嘛,幸好有邵大哥帮忙摆平了,我就做了点糕点感谢你们的帮忙。”
“嗨,都是老邵的功劳,我们竟然也有份,那就谢谢啦。”李大东接过篮子,他好奇的打开看,
“嘿,这我可爱吃,你要是做甜的,我真吃不了几块,这我要多吃几块了。”说着,拿一块煎过的芋头糕吃了起来,听他吃得发出酥脆的声音,
胡连顺也跟着拿起了一块品尝起来,吃着还一边点头“好吃,又香又脆,要是有一壶酒配着就好了。”
宋三娘看到他们喜欢吃也很高兴,于是告别他们就回到集市去摆摊。
她的好心情截止在吴大婶告诉她,早上有人也来卖糖水了。
虽然知道这种一个人做了什么好卖了,别人会纷纷模仿的情况很正常,但是这比她预想中要早太多了,她以为最快也要一个月后。
她细细询问了吴大婶,吴大婶还真是个及格的包打听,她把知道的很多情况都和宋三娘说了。
这个卖糖水的是个四十多岁的女人,听说是在镇上住的,她没卖双皮奶,估计是还没摸清双皮奶怎么做的,
她卖的就是芋泥七彩丸子,里面的东西除了没有水麻薯,和三娘卖的是一样的,而且她还只卖八文一碗。
明摆着就是和三娘抢生意,搞价格战。
宋三娘很感谢吴大婶,又给她送了两碗糖水,她有两个孙子,三娘就让她按她两个孙子的口味选。
吴大婶高兴得保证以后有什么情报还给三娘留意。
她家孙子喜欢吃三娘家的糖水,不过价格有点贵,偶尔吃一碗便宜的还行,经不住经常吃,
但是宋三娘大方,每次她帮了三娘什么事情,三娘就会给她送糖水。这让吴大婶更喜欢帮她做事了。
现在秦昊东基本都在西市那边,只是每天会来宋三娘这里晃一下,看看她有什么吩咐。
等秦昊东来的时候,宋三娘和他说了这件事,让他第二天早上打探一下情况,顺便买一份那个女人的糖水回来。
这对秦昊东来说不是什么好消息,毕竟只有宋老二一家的生意好,他的工钱才能多,
他现在已经存了一点钱了,虽然不算多,但是对于曾经沦为乞丐的兄弟俩,这已经算是立身之本了。
他打定了主意要搞清楚是谁要和他们抢生意。
宋三娘吩咐完就开始思考对策,事情已经发生了,在还没有明确这个事情对自己的生意造成多大的影响前,自己必须要先准备应对之策。
她只卖芋泥丸子,这说明她还没有摸清其他两样的做法。
做吃食要想留住客户,最重要的是味道,接着就是食材,其实价格不是最重要的,因为不同的消费群体对价格的敏感度不一样。
她一开始的价格就定得高,她的客户都不是为了一两文钱就斤斤计较的人,那味道没问题,食材也没问题,她该做的是创新。当初她的糖水那么快能打开局面就是因为新颖,市面上没有。
宋三娘干脆让秦昊东看着摊子,她又开始逛市场了。
她一个摊子一个摊子的看过去,看得很仔细,看别人卖的什么东西,看自己能不能用上。
她不光在东市看,还跑去了西市,一摊摊的逛,直到来到宋老二的摊子。
“叔叔,给我来一碗双皮奶。”宋三娘调皮的压低声音逗宋老二,宋老二正蹲着整理剩下的糖水呢,刚打算回一句“好嘞,这就给你拿。”
察觉到声音的熟悉,抬起头发现是宋三娘,纳闷道“你怎么来了?”
“我守摊子守得太无聊了,出来逛一下。”接着又问宋老二的生意怎么样,有没有人说他卖得贵,宋老二一口就答上了没有。
宋三娘想,看来那个女人的小打小闹暂时还没有影响到西市这边的生意,她也松了一口气。
宋老二拍拍小板凳,“累不累?要不要来坐下。”
宋三娘摇头,“我还想去逛一下。还没逛完”
宋老二坐下来,“你怎么忽然问起生意,是不是发生什么事情了?”
宋三娘就把那个女人卖糖水的事情说了,宋老二听完紧皱眉头,“这么快就有人要和我们抢生意了,看来你之前的担心还真没说错。”
宋三娘胜券在握的笑道“这就是一件小事,我都想好对策了。”
宋老二一听就精神了,“你说什么对策?”
宋三娘伸出一根手指“一个字,快!”
宋老二一脸疑惑,宋三娘解释道“只要我们跑得够快,她就跟不上咱们。我多想一些新品出来,每天都不一样,我看她怎么跟。”
宋老二这才了然的点点头。
把油纸折成船盒放进提篮里面,再把糕点分类放进去,最后放一张油纸盖住,免得掉脏东西进去,但是盖油纸要留出出气孔,免得等下糕点变软。
留出自己家吃的那份,宋三娘除了准备给邵武他们的,还给贺珺也准备了一份,毕竟很多材料都是她给的。给邵武的那份份量足,够三人吃,给贺珺那份就精简很多。
弄好后,母女俩先吃了一点当早餐,就开始做糖水了。还没等宋三娘去拿牛乳,宋老二三人也起床了,宋老二就揽下了本就是他的活。
拿完牛乳回来还要去挑水,家里每天要挑两次水,早上一趟,下午宋二嫂挑一趟,如果有时候早上用水少,就等到晚上宋老二回来挑,宋二嫂念叨着等盖新房一定要打一口井。
等回来才和洗漱完的四娘五娘一起吃早饭,三人一块萝卜糕一块芋头糕的接着吃,竟然吃到停不下来,
还是宋二嫂看自己做了半天糖水,四娘五娘两个还没有吃完,这才把她们拦下了,两人的肚子都圆滚滚的。
宋二嫂嗔怪宋老二“你这个爹当的,她俩还小,不知道分寸,你也不知道拦着,把肚子都吃撑了。”宋老二只好嘿嘿傻笑的赔罪。
这几天田里的稻谷还剩下几亩,宋老大他们就抽出人手到晒谷场去帮忙了,早上宋老二夫妻俩就不用过去了,早上干活的人手又充足了起来,速度就又加快了。
下午宋大志先把父女俩送到贺府,宋三娘把糕点拿给门房,让他给贺珺送去,然后没等贺珺拿到就跑了,她可不想搞得好像自己有什么目的似的。
到了东市,邵武竟然不在,“老邵去巡街去了,你找他什么事?”胡连顺好奇的问,
宋三娘提起篮子晃了晃,“这不,前两天有人来闹事嘛,幸好有邵大哥帮忙摆平了,我就做了点糕点感谢你们的帮忙。”
“嗨,都是老邵的功劳,我们竟然也有份,那就谢谢啦。”李大东接过篮子,他好奇的打开看,
“嘿,这我可爱吃,你要是做甜的,我真吃不了几块,这我要多吃几块了。”说着,拿一块煎过的芋头糕吃了起来,听他吃得发出酥脆的声音,
胡连顺也跟着拿起了一块品尝起来,吃着还一边点头“好吃,又香又脆,要是有一壶酒配着就好了。”
宋三娘看到他们喜欢吃也很高兴,于是告别他们就回到集市去摆摊。
她的好心情截止在吴大婶告诉她,早上有人也来卖糖水了。
虽然知道这种一个人做了什么好卖了,别人会纷纷模仿的情况很正常,但是这比她预想中要早太多了,她以为最快也要一个月后。
她细细询问了吴大婶,吴大婶还真是个及格的包打听,她把知道的很多情况都和宋三娘说了。
这个卖糖水的是个四十多岁的女人,听说是在镇上住的,她没卖双皮奶,估计是还没摸清双皮奶怎么做的,
她卖的就是芋泥七彩丸子,里面的东西除了没有水麻薯,和三娘卖的是一样的,而且她还只卖八文一碗。
明摆着就是和三娘抢生意,搞价格战。
宋三娘很感谢吴大婶,又给她送了两碗糖水,她有两个孙子,三娘就让她按她两个孙子的口味选。
吴大婶高兴得保证以后有什么情报还给三娘留意。
她家孙子喜欢吃三娘家的糖水,不过价格有点贵,偶尔吃一碗便宜的还行,经不住经常吃,
但是宋三娘大方,每次她帮了三娘什么事情,三娘就会给她送糖水。这让吴大婶更喜欢帮她做事了。
现在秦昊东基本都在西市那边,只是每天会来宋三娘这里晃一下,看看她有什么吩咐。
等秦昊东来的时候,宋三娘和他说了这件事,让他第二天早上打探一下情况,顺便买一份那个女人的糖水回来。
这对秦昊东来说不是什么好消息,毕竟只有宋老二一家的生意好,他的工钱才能多,
他现在已经存了一点钱了,虽然不算多,但是对于曾经沦为乞丐的兄弟俩,这已经算是立身之本了。
他打定了主意要搞清楚是谁要和他们抢生意。
宋三娘吩咐完就开始思考对策,事情已经发生了,在还没有明确这个事情对自己的生意造成多大的影响前,自己必须要先准备应对之策。
她只卖芋泥丸子,这说明她还没有摸清其他两样的做法。
做吃食要想留住客户,最重要的是味道,接着就是食材,其实价格不是最重要的,因为不同的消费群体对价格的敏感度不一样。
她一开始的价格就定得高,她的客户都不是为了一两文钱就斤斤计较的人,那味道没问题,食材也没问题,她该做的是创新。当初她的糖水那么快能打开局面就是因为新颖,市面上没有。
宋三娘干脆让秦昊东看着摊子,她又开始逛市场了。
她一个摊子一个摊子的看过去,看得很仔细,看别人卖的什么东西,看自己能不能用上。
她不光在东市看,还跑去了西市,一摊摊的逛,直到来到宋老二的摊子。
“叔叔,给我来一碗双皮奶。”宋三娘调皮的压低声音逗宋老二,宋老二正蹲着整理剩下的糖水呢,刚打算回一句“好嘞,这就给你拿。”
察觉到声音的熟悉,抬起头发现是宋三娘,纳闷道“你怎么来了?”
“我守摊子守得太无聊了,出来逛一下。”接着又问宋老二的生意怎么样,有没有人说他卖得贵,宋老二一口就答上了没有。
宋三娘想,看来那个女人的小打小闹暂时还没有影响到西市这边的生意,她也松了一口气。
宋老二拍拍小板凳,“累不累?要不要来坐下。”
宋三娘摇头,“我还想去逛一下。还没逛完”
宋老二坐下来,“你怎么忽然问起生意,是不是发生什么事情了?”
宋三娘就把那个女人卖糖水的事情说了,宋老二听完紧皱眉头,“这么快就有人要和我们抢生意了,看来你之前的担心还真没说错。”
宋三娘胜券在握的笑道“这就是一件小事,我都想好对策了。”
宋老二一听就精神了,“你说什么对策?”
宋三娘伸出一根手指“一个字,快!”
宋老二一脸疑惑,宋三娘解释道“只要我们跑得够快,她就跟不上咱们。我多想一些新品出来,每天都不一样,我看她怎么跟。”
宋老二这才了然的点点头。