当真？姨娘的私房小厨名动京城了 第34章 鱼羊鲜（二）
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林姨娘让青竹去小厨房说明了接风宴的事，林霜霜听过后，在晚膳基础上又加了几道接风宴所用的菜品，便开始做主菜。
她先在案桌上的半扇新鲜羊肉中割下一大块带皮的羊排，
挥舞菜刀，咚咚咚地切成小块儿，放进添了清水的锅中，
扔进去几片姜片和一个葱结，又加上两勺黄酒去腥除膻，添柴火开煮。
然后从木桶中捞出一条肥美个大的鲫鱼，啪地一声，甩到杀鱼用的案板上。
拿起小锤，冲着鱼脑袋一敲，活蹦乱跳的鲫鱼甩了一下尾巴后便不动了。
掏出小刀，给鲫鱼开膛破肚，挖干净内脏，去鳞冲洗干净，最后抹上盐、倒上黄酒和醋，放在一旁腌制入味。
腌上鱼，林霜霜四处翻找，终于找到了之前专门备下的纱布。
上次做汤就是因为没有纱布，调味品和中药都混合进食材里面了，导致口感差了一些，
所以林霜霜专门托刘伯给捎的纱布，用来包调味品和中药用。
用剪刀将纱布剪成四方块，放入党参、沙参、玉竹、淮山这几味中药，还有几颗红枣，
周边捏起来，转圈拧紧，用一根线缠绕捆结实，林霜霜牌炖汤料就搞定了。
看着煮羊排的水开了，林霜霜将羊排捞出洗净。
在砂锅里倒油，看着油滋滋啦啦地烧热了，便把羊排放入锅中煸炒，
煸炒的过程中再放上几片姜片、倒上几勺白酒，很快就爆出了香味。
羊排的表面煸炒得微黄了，肉香四散，赶紧在砂锅中倒入清水开炖，之前做好的炖汤料包也放入汤中。
林霜霜看着盖上的砂锅盖开始蒸腾着热气了，便从灶下抽出几根柴火，
换成小火，慢慢焖煮，差不多一个时辰就好了。
趁炖着羊排，煎炸腌制的鲫鱼，慢慢翻面，把两面都煎到焦黄酥脆，
这样等羊排出锅前一刻钟放入，一起炖煮就可以了。
这鱼羊鲜的蘸料也至关重要。
剥一头蒜，捣成蒜泥，搁上香菜、葱花、小米辣，再舀上生抽和半勺麻油，搅拌均匀，这蘸料就做成了。
掀开锅盖，汤汁都炖成了奶白色，咕嘟咕嘟冒着香气。
最后再撒上半勺盐和些许胡椒粉，搁上一把切碎的香菜，这鱼羊鲜便完成了。
鱼肉嫩滑，羊肉弹牙。
直接吃，鲜香无比。
蘸着蘸料吃，更有滋味。
因为今日人多，所以林霜霜炖了不少，很够几人吃了。
另做完几道荤素搭配的菜，想着陈川柏凯旋，少不了要小酌几杯，
她便又做了几道下酒小菜，喊了青竹来帮她一并提到花厅。
花厅里，陈川柏和林姨娘坐在中间位置，
洗漱干净换了身辛朝服饰的东明新柔心安理得地坐在桌子左侧，
对面是身着青色长衫的傅疏月。
没人知道东明新柔是怎么跟陈川柏保证的，陈川柏就这么允许她留下来了。
不过在座的心里都明白，既然东明新柔能得到陈川柏的允许留下来，
最起码不会有什么威胁了，接下来相处倒也不必再特别提防。
林霜霜进花厅后，顺着东明新柔的位子落座，奇怪地看了傅疏月一眼。
怎么看怎么觉得，他那身衣裳，很像民国时期的风格。
若是没见过民国长衫的人，可能只会觉得他这样裁剪会更加便捷舒适，不会作他想。
但若是像林霜霜这样见过的，一眼就能看出是依照民国风格裁制的。
傅疏月感觉到林霜霜的目光总是不经意地扫过自己，便抬头回视她，
看清她带着古怪的表情后，心中一惊，突然有了一种莫名的猜测。
他不是没有见过痴傻时的林霜霜，按理说烧坏脑子的人一辈子都不可能好了。
大脑是很复杂的东西，再好的医疗也难以治好脑神经方面的病症，更何况像林霜霜这样自小便烧傻了的，根本不可能彻底恢复。
除非……她有着和自己类似的经历，她……不再是她！
林霜霜没防备和傅疏月对视个正着，心中抓耳挠腮地想要试探一下他，刚准备说话，东明新柔开口了。
“快吃饭了，快吃饭了，眉来眼去像什么样子！”
东明新柔恶狠狠地冲着林霜霜道。
看遍八点档狗血电视剧和各种奇葩小说的林霜霜，
仅凭借此时东明新柔说的话和语气态度，直接就推测出了——她喜欢傅疏月。
林霜霜感觉自己好像知道这位扶余公主千里迢迢来借住将军府的目的了。
还没来得及窃喜自己的推理能力之强，林霜霜便听到傅疏月口中轻轻飘来一句话，
一句自己以为永远不会在这个架空朝代听到的话，
“宫廷玉液酒？”
林霜霜不由自主地小声接道，
“一百八一杯！”
傅疏月眸子一亮，声音不自觉抬高，继续道，
“天王盖地虎？”
“小猫抓老鼠！”
林霜霜眼睛更亮。
两双眼睛亮晶晶地看着对方，其中的惊喜不言而喻。
看着两人“含情脉脉”，东明新柔快气到爆炸了，去扒拉林霜霜，
“你别看了！”
傅疏月奇怪地瞥她一眼，还未来得及开口，东明新柔立马变脸，温柔小意道，
“傅公子，人家的意思是，菜要凉了，还是快些吃饭吧。”
傅疏月嘴角一抽，感觉这个扶余公主有点不对劲。
林霜霜听罢，抖了抖，抖掉一身的鸡皮疙瘩。
两人默契地决定之后抽机会再聊。
坐在正位上的陈川柏和林姨娘也被他们的对话吸引了。
林姨娘惊讶地问道，
“霜霜竟有如此才学，浪费了可惜，是不是得请位女先生来府里授课？”
陈川柏奇怪地看向林姨娘，有点怀疑自己，
‘刚刚......那是才学？’
林霜霜赶忙摆手，
“不用了姐姐，我就是胡言乱语，哪里有什么学习的天分！”
林姨娘还要再问，花厅外传来一道娇嗲的女声，
“将军，您可算回来了，奴家等您等得好苦啊~”
花厅中众人，复制了林霜霜刚刚的动作，皆抖了抖，抖掉一身鸡皮疙瘩。
这可比刚刚东明新柔那个忸怩作态的杀伤力大多了。
她先在案桌上的半扇新鲜羊肉中割下一大块带皮的羊排，
挥舞菜刀，咚咚咚地切成小块儿，放进添了清水的锅中，
扔进去几片姜片和一个葱结，又加上两勺黄酒去腥除膻，添柴火开煮。
然后从木桶中捞出一条肥美个大的鲫鱼，啪地一声，甩到杀鱼用的案板上。
拿起小锤，冲着鱼脑袋一敲，活蹦乱跳的鲫鱼甩了一下尾巴后便不动了。
掏出小刀，给鲫鱼开膛破肚，挖干净内脏，去鳞冲洗干净，最后抹上盐、倒上黄酒和醋，放在一旁腌制入味。
腌上鱼，林霜霜四处翻找，终于找到了之前专门备下的纱布。
上次做汤就是因为没有纱布，调味品和中药都混合进食材里面了，导致口感差了一些，
所以林霜霜专门托刘伯给捎的纱布，用来包调味品和中药用。
用剪刀将纱布剪成四方块，放入党参、沙参、玉竹、淮山这几味中药，还有几颗红枣，
周边捏起来，转圈拧紧，用一根线缠绕捆结实，林霜霜牌炖汤料就搞定了。
看着煮羊排的水开了，林霜霜将羊排捞出洗净。
在砂锅里倒油，看着油滋滋啦啦地烧热了，便把羊排放入锅中煸炒，
煸炒的过程中再放上几片姜片、倒上几勺白酒，很快就爆出了香味。
羊排的表面煸炒得微黄了，肉香四散，赶紧在砂锅中倒入清水开炖，之前做好的炖汤料包也放入汤中。
林霜霜看着盖上的砂锅盖开始蒸腾着热气了，便从灶下抽出几根柴火，
换成小火，慢慢焖煮，差不多一个时辰就好了。
趁炖着羊排，煎炸腌制的鲫鱼，慢慢翻面，把两面都煎到焦黄酥脆，
这样等羊排出锅前一刻钟放入，一起炖煮就可以了。
这鱼羊鲜的蘸料也至关重要。
剥一头蒜，捣成蒜泥，搁上香菜、葱花、小米辣，再舀上生抽和半勺麻油，搅拌均匀，这蘸料就做成了。
掀开锅盖，汤汁都炖成了奶白色，咕嘟咕嘟冒着香气。
最后再撒上半勺盐和些许胡椒粉，搁上一把切碎的香菜，这鱼羊鲜便完成了。
鱼肉嫩滑，羊肉弹牙。
直接吃，鲜香无比。
蘸着蘸料吃，更有滋味。
因为今日人多，所以林霜霜炖了不少，很够几人吃了。
另做完几道荤素搭配的菜，想着陈川柏凯旋，少不了要小酌几杯，
她便又做了几道下酒小菜，喊了青竹来帮她一并提到花厅。
花厅里，陈川柏和林姨娘坐在中间位置，
洗漱干净换了身辛朝服饰的东明新柔心安理得地坐在桌子左侧，
对面是身着青色长衫的傅疏月。
没人知道东明新柔是怎么跟陈川柏保证的，陈川柏就这么允许她留下来了。
不过在座的心里都明白，既然东明新柔能得到陈川柏的允许留下来，
最起码不会有什么威胁了，接下来相处倒也不必再特别提防。
林霜霜进花厅后，顺着东明新柔的位子落座，奇怪地看了傅疏月一眼。
怎么看怎么觉得，他那身衣裳，很像民国时期的风格。
若是没见过民国长衫的人，可能只会觉得他这样裁剪会更加便捷舒适，不会作他想。
但若是像林霜霜这样见过的，一眼就能看出是依照民国风格裁制的。
傅疏月感觉到林霜霜的目光总是不经意地扫过自己，便抬头回视她，
看清她带着古怪的表情后，心中一惊，突然有了一种莫名的猜测。
他不是没有见过痴傻时的林霜霜，按理说烧坏脑子的人一辈子都不可能好了。
大脑是很复杂的东西，再好的医疗也难以治好脑神经方面的病症，更何况像林霜霜这样自小便烧傻了的，根本不可能彻底恢复。
除非……她有着和自己类似的经历，她……不再是她！
林霜霜没防备和傅疏月对视个正着，心中抓耳挠腮地想要试探一下他，刚准备说话，东明新柔开口了。
“快吃饭了，快吃饭了，眉来眼去像什么样子！”
东明新柔恶狠狠地冲着林霜霜道。
看遍八点档狗血电视剧和各种奇葩小说的林霜霜，
仅凭借此时东明新柔说的话和语气态度，直接就推测出了——她喜欢傅疏月。
林霜霜感觉自己好像知道这位扶余公主千里迢迢来借住将军府的目的了。
还没来得及窃喜自己的推理能力之强，林霜霜便听到傅疏月口中轻轻飘来一句话，
一句自己以为永远不会在这个架空朝代听到的话，
“宫廷玉液酒？”
林霜霜不由自主地小声接道，
“一百八一杯！”
傅疏月眸子一亮，声音不自觉抬高，继续道，
“天王盖地虎？”
“小猫抓老鼠！”
林霜霜眼睛更亮。
两双眼睛亮晶晶地看着对方，其中的惊喜不言而喻。
看着两人“含情脉脉”，东明新柔快气到爆炸了，去扒拉林霜霜，
“你别看了！”
傅疏月奇怪地瞥她一眼，还未来得及开口，东明新柔立马变脸，温柔小意道，
“傅公子，人家的意思是，菜要凉了，还是快些吃饭吧。”
傅疏月嘴角一抽，感觉这个扶余公主有点不对劲。
林霜霜听罢，抖了抖，抖掉一身的鸡皮疙瘩。
两人默契地决定之后抽机会再聊。
坐在正位上的陈川柏和林姨娘也被他们的对话吸引了。
林姨娘惊讶地问道，
“霜霜竟有如此才学，浪费了可惜，是不是得请位女先生来府里授课？”
陈川柏奇怪地看向林姨娘，有点怀疑自己，
‘刚刚......那是才学？’
林霜霜赶忙摆手，
“不用了姐姐，我就是胡言乱语，哪里有什么学习的天分！”
林姨娘还要再问，花厅外传来一道娇嗲的女声，
“将军，您可算回来了，奴家等您等得好苦啊~”
花厅中众人，复制了林霜霜刚刚的动作，皆抖了抖，抖掉一身鸡皮疙瘩。
这可比刚刚东明新柔那个忸怩作态的杀伤力大多了。