当真？姨娘的私房小厨名动京城了 第41章 桃花酥（二）
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林霜霜在现代的时候也只是一个私房菜馆的老板娘，从没有经历过如此费脑的事，
思来想去，只能感叹线索不给力，坚决不承认是自己的能力问题。
“破案的事好像只能等真相自己浮出水面了，我果然只适合做菜。”
林霜霜找出个木盆倒入面粉，自言自语。
桃花酥需要做水油皮和油酥皮，现在林霜霜做的就是水油皮部分。
她找出前两天刚炼出来的猪油，舀出两勺和入木盆的面粉中，又倒上些清水，撒上一把白糖。
混合搅拌以后，林霜霜开始慢慢揉搓，揉成面团。
揉着揉着，林霜霜突然想起之前的打算来，
“小食，上次开放性任务的奖励，不是有个选择任意厨房设施一件嘛？
我这次决定做桃花酥，就是想用了这个奖励。
既然说了是任意的厨房设施，那你看看能不能给我兑换个烤箱？”
小食发出一阵输入代码的电流声后，回答道，
“宿主，检测到当前时代大背景，所要兑换的烤箱将会替换为吊炉，宿主可以接受吗？
可以的话，现在就能直接兑换。”
林霜霜略一思索，自己在现代的餐馆为了找寻原始风味，也用过吊炉，
吊炉和烤箱功能一样，就是吊炉显眼、占空了些。
不过现在林姨娘已经学会了酥黄独，在陈川柏生辰前都不会来小厨房了，
等她再来的时候，大不了就说是让刘伯帮忙垒的就行了。
反正最近小厨房只有她一个人在，找理由也好找。
考虑周全之后，当即拍板，“兑换！”
小食发出一阵滋滋啦啦的声音，“好的宿主，厨房设施——吊炉，正在兑换……”
看着吊炉就那么凭空出现在小厨房的角落后，林霜霜感叹了一下系统的神奇，
便低头接着揉面团，这下可以放心大胆地做烤制类食物了。
揉出薄膜的水油皮面团才是最佳状态，这样的话成品的酥皮才不会破酥。
她又找出之前的纱布，剪下一块，弄湿，盖到揉好的油皮面团上，让面团松弛。
面团松弛的这一步很关键，一定要松弛到位，否则做出来的桃花酥美观度会大打折扣。
接下来再做油酥皮。
在水油皮的制作基础上，加入前一天研磨好的白芸豆沙、白芝麻和一个鸡蛋的蛋黄液，同样的搅拌均匀、揉制成团。
也盖上一块湿纱布，放在一边松弛。
趁着水油皮和油酥皮面团松弛的功夫，林霜霜开始熬煮红小豆。
前一天只来得及做了白豆沙，没来得及做红豆沙，算算时间，现在做正好。
熬煮过程中，林霜霜用锅铲来回搅拌碾压，加入猪油，
在慢慢蒸干水分、变得细腻的红豆沙里面撒上一把白糖，不停地翻炒搅匀，成泥状后，倒到大碗里晾凉。
把豆沙馅和松弛好的油皮面团和酥皮面团都分成小团，挨个滚圆，放在一旁，都松弛一会儿后开始捏制。
林霜霜先取了一份水油皮小面团，按扁，油酥小团放在里面包住，收口朝下滚圆。
所有的小面团都按照这样，包好滚圆，然后再松弛一会儿，多次松弛虽然麻烦，但也是为了使酥皮美观、不宜破碎。
她把松弛好后的小面团用擀面杖擀成牛舌状，从下往上卷起，卷成一条条微微发粉色的小卷，再次盖上湿纱布松弛。
然后取一个卷，用筷子压住中间，两边往上卷，压平后擀平擀圆。
包入豆沙馅，收口朝下滚圆后再次压扁。
林霜霜熟练地操作小刀平均画出五片花瓣，接着用食指和拇指慢慢捏出花瓣形状。
最后在花蕊处涂抹一点之前没用完的蛋黄液，再撒上白芝麻，准备上吊炉烤制。
她把做好的糕点送入吊炉内，看着烘烤火候，心里美滋滋的，
这系统有时候还真给力，连古代版烤箱都能给整出来，装备1。^_^
桃花酥烤制出炉，散发着浓郁的酥油香气和蛋香，小厨房里的空气都变得甜甜腻腻起来。
粉白粉白的酥皮，隐隐露出枣红色的内馅，花蕊处黄白相间，清纯的桃花形状很容易就能夺得女孩子的喜爱。
果然，桃花酥一上桌，就得到了林姨娘和东明新柔的一致好评。
连素来不爱吃甜食的陈川柏，尝过后都点头称赞，言说比宫中御厨做的糕点都要好吃。
品尝过甜食的陈川柏没有多留，又冒着绵绵细雨匆匆进宫，说是要去安排宫中晚宴的守卫名单。
“宫里怎么突然要办晚宴？”林霜霜吃着桃花酥询问道。
“刚刚将军说，好像是为了接见扶余王专门举办的。”林姨娘解疑道。
林霜霜看向东明新柔，“你爹怎么还没走哇？诶，不对呀，他都来了这么久了，怎么才举办接见晚宴？”
东明新柔猛咽一口点心，面带不屑，
“嗤，听说他一来就去逛京中最有名的青楼去了，一晚上招了七八个。
玩得太过，亏着肾了，起不来床，这阵子一直卧床休息呢。”
林霜霜汗颜，东明新柔都这么大了，扶余王估计年纪也不小了，咋还能玩得这么嗨。
真是淫奢无度，难怪被人给灭国了。
吃着点心聊着天，时间过得很快，又到做午饭的时间了。
林霜霜回到小厨房，思考着午餐做什么，顺便把副线任务的奖励给领了。
系统界面：
水晶币+20
经验值+75
副线任务也更新了，林霜霜刚要查看，就被东明新柔一惊一乍的声音给打断了，
“霜霜！霜霜！刚刚有人来报信，说你们老太君还有一旬就回来了！”
“老太君回来就回来嘛，有什么好大惊小怪的？”
林霜霜整理着小厨房，偷眼看了一下新的副线任务。
副线任务：工欲善其事，必先利其器。请用刚刚获得的厨房设施完成一道主菜。
正愁不知道做啥的林霜霜当即决定就做一道脆皮五花肉，来堵住东明新柔那总是喋喋不休的嘴。
其实也可以理解，东明新柔前面十几年在王宫里憋得太狠了，
现在好不容易能畅所欲言了，肯定忍不住要把以前攒下的话都说完。
所以解决话痨的最佳办法，就是用美食堵住她的嘴。
大家学废了吗？
思来想去，只能感叹线索不给力，坚决不承认是自己的能力问题。
“破案的事好像只能等真相自己浮出水面了，我果然只适合做菜。”
林霜霜找出个木盆倒入面粉，自言自语。
桃花酥需要做水油皮和油酥皮，现在林霜霜做的就是水油皮部分。
她找出前两天刚炼出来的猪油，舀出两勺和入木盆的面粉中，又倒上些清水，撒上一把白糖。
混合搅拌以后，林霜霜开始慢慢揉搓，揉成面团。
揉着揉着，林霜霜突然想起之前的打算来，
“小食，上次开放性任务的奖励，不是有个选择任意厨房设施一件嘛？
我这次决定做桃花酥，就是想用了这个奖励。
既然说了是任意的厨房设施，那你看看能不能给我兑换个烤箱？”
小食发出一阵输入代码的电流声后，回答道，
“宿主，检测到当前时代大背景，所要兑换的烤箱将会替换为吊炉，宿主可以接受吗？
可以的话，现在就能直接兑换。”
林霜霜略一思索，自己在现代的餐馆为了找寻原始风味，也用过吊炉，
吊炉和烤箱功能一样，就是吊炉显眼、占空了些。
不过现在林姨娘已经学会了酥黄独，在陈川柏生辰前都不会来小厨房了，
等她再来的时候，大不了就说是让刘伯帮忙垒的就行了。
反正最近小厨房只有她一个人在，找理由也好找。
考虑周全之后，当即拍板，“兑换！”
小食发出一阵滋滋啦啦的声音，“好的宿主，厨房设施——吊炉，正在兑换……”
看着吊炉就那么凭空出现在小厨房的角落后，林霜霜感叹了一下系统的神奇，
便低头接着揉面团，这下可以放心大胆地做烤制类食物了。
揉出薄膜的水油皮面团才是最佳状态，这样的话成品的酥皮才不会破酥。
她又找出之前的纱布，剪下一块，弄湿，盖到揉好的油皮面团上，让面团松弛。
面团松弛的这一步很关键，一定要松弛到位，否则做出来的桃花酥美观度会大打折扣。
接下来再做油酥皮。
在水油皮的制作基础上，加入前一天研磨好的白芸豆沙、白芝麻和一个鸡蛋的蛋黄液，同样的搅拌均匀、揉制成团。
也盖上一块湿纱布，放在一边松弛。
趁着水油皮和油酥皮面团松弛的功夫，林霜霜开始熬煮红小豆。
前一天只来得及做了白豆沙，没来得及做红豆沙，算算时间，现在做正好。
熬煮过程中，林霜霜用锅铲来回搅拌碾压，加入猪油，
在慢慢蒸干水分、变得细腻的红豆沙里面撒上一把白糖，不停地翻炒搅匀，成泥状后，倒到大碗里晾凉。
把豆沙馅和松弛好的油皮面团和酥皮面团都分成小团，挨个滚圆，放在一旁，都松弛一会儿后开始捏制。
林霜霜先取了一份水油皮小面团，按扁，油酥小团放在里面包住，收口朝下滚圆。
所有的小面团都按照这样，包好滚圆，然后再松弛一会儿，多次松弛虽然麻烦，但也是为了使酥皮美观、不宜破碎。
她把松弛好后的小面团用擀面杖擀成牛舌状，从下往上卷起，卷成一条条微微发粉色的小卷，再次盖上湿纱布松弛。
然后取一个卷，用筷子压住中间，两边往上卷，压平后擀平擀圆。
包入豆沙馅，收口朝下滚圆后再次压扁。
林霜霜熟练地操作小刀平均画出五片花瓣，接着用食指和拇指慢慢捏出花瓣形状。
最后在花蕊处涂抹一点之前没用完的蛋黄液，再撒上白芝麻，准备上吊炉烤制。
她把做好的糕点送入吊炉内，看着烘烤火候，心里美滋滋的，
这系统有时候还真给力，连古代版烤箱都能给整出来，装备1。^_^
桃花酥烤制出炉，散发着浓郁的酥油香气和蛋香，小厨房里的空气都变得甜甜腻腻起来。
粉白粉白的酥皮，隐隐露出枣红色的内馅，花蕊处黄白相间，清纯的桃花形状很容易就能夺得女孩子的喜爱。
果然，桃花酥一上桌，就得到了林姨娘和东明新柔的一致好评。
连素来不爱吃甜食的陈川柏，尝过后都点头称赞，言说比宫中御厨做的糕点都要好吃。
品尝过甜食的陈川柏没有多留，又冒着绵绵细雨匆匆进宫，说是要去安排宫中晚宴的守卫名单。
“宫里怎么突然要办晚宴？”林霜霜吃着桃花酥询问道。
“刚刚将军说，好像是为了接见扶余王专门举办的。”林姨娘解疑道。
林霜霜看向东明新柔，“你爹怎么还没走哇？诶，不对呀，他都来了这么久了，怎么才举办接见晚宴？”
东明新柔猛咽一口点心，面带不屑，
“嗤，听说他一来就去逛京中最有名的青楼去了，一晚上招了七八个。
玩得太过，亏着肾了，起不来床，这阵子一直卧床休息呢。”
林霜霜汗颜，东明新柔都这么大了，扶余王估计年纪也不小了，咋还能玩得这么嗨。
真是淫奢无度，难怪被人给灭国了。
吃着点心聊着天，时间过得很快，又到做午饭的时间了。
林霜霜回到小厨房，思考着午餐做什么，顺便把副线任务的奖励给领了。
系统界面：
水晶币+20
经验值+75
副线任务也更新了，林霜霜刚要查看，就被东明新柔一惊一乍的声音给打断了，
“霜霜！霜霜！刚刚有人来报信，说你们老太君还有一旬就回来了！”
“老太君回来就回来嘛，有什么好大惊小怪的？”
林霜霜整理着小厨房，偷眼看了一下新的副线任务。
副线任务：工欲善其事，必先利其器。请用刚刚获得的厨房设施完成一道主菜。
正愁不知道做啥的林霜霜当即决定就做一道脆皮五花肉，来堵住东明新柔那总是喋喋不休的嘴。
其实也可以理解，东明新柔前面十几年在王宫里憋得太狠了，
现在好不容易能畅所欲言了，肯定忍不住要把以前攒下的话都说完。
所以解决话痨的最佳办法，就是用美食堵住她的嘴。
大家学废了吗？