当真？姨娘的私房小厨名动京城了 第82章 提拉米苏（二）
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用过午膳，送走一众人后，她瘫坐在椅子上，累得说话声音都小了，
“姐姐，这及笄礼也太累了吧！
亏了一辈子也就这一回。
再来一回，我恐怕直接不想办了。”
林姨娘此刻也有些体力不支，同她笑语几句，便回房歇息去了。
林霜霜正想回去歇着，突然小食的声音响起，
“宿主，今日是你的及笄之日，
作为你的贴心系统，小食也要送你一样及笄礼哟～”
林霜霜今日也算是收了不少及笄礼了，
突然听到小食也要送自己礼物，一时有些期待。
她脑海中突然一阵烟花绚烂。
恭喜宿主获得系统赠送的及笄礼物！
恭喜获得体力提升＊1次！
恭喜获得智力提升＊1次！
奖励发放完毕，解忧公司祝您好运！
(当前体力:可轻松跑过万米马拉松。)
(当前智力:可达到过目不忘的境界。)
“嚯，下这么大血本，谢啦小食！”
林霜霜喜滋滋地发现自己一点儿也不觉得累了，这体力加点还是很管用的。
浑身是劲儿的她，打算为自己的生日做个栗子奶酱的提拉米苏蛋糕，
晚上跟大家一起分享，也算是答谢大家为她的笄礼操劳了。
她进了小厨房，打算先做手指饼干。
蛋清蛋黄分离，分别放进干净的碗中。
因为她经常喜欢做些稀奇菜色，所以大家都会帮忙留意购买些稀奇的食材，给她送来。
比如柠檬，这还是南方来的稀罕水果。
因为卖的贵，又太酸不好吃，
那卖家一直没卖出去，正好被刘伯碰上，
立刻买下给林霜霜送来了。
林霜霜在蛋清里挤入几滴柠檬汁去腥，又撒入白糖，分三次撒进蛋白中，开始打发。
她在搅拌打发的过程中，明显发现没有上次那么累了，
越搅打越快，最后打发至小尖头了，都没什么感觉。
系统提升的力量值和体力值果真神奇，
林霜霜目前的身体状态简直就是每个厨子的梦想——小拇指都能轻易颠起大勺。
她脑子里洋洋得意，手上动作不停。
在蛋黄里加入白糖，搅拌打发，看着颜色变浅就停了手。
然后取一部分搅打好的蛋白放在蛋黄糊里，
翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中，再次翻拌，加入面粉。
搅顺滑了，她便将其放入油纸折成的裱花袋中，
挤到烤盘的油纸上，放进吊炉开始烤。
再次蛋白蛋黄分离，蛋黄里放上白糖打发到浓稠发白，
她便加进去面粉和淀粉，然后拌匀。
牛乳倒进砂锅加热，很快沸腾，
林霜霜赶紧将热牛乳倒入蛋黄糊中，边倒边迅速搅拌。
然后将这些重新倒回砂锅中，
一边搅拌一边加热，质地变稠就可以了。
倒出来包严实，吊进水井中冷藏上。
接着林霜霜开始做淡奶油。
牛乳和白糖放砂锅里煮热，将鱼胶粉加进去，
搅拌均匀，然后倒出放凉。
放凉后用筷子开始搅拌击打，
看见表面起泡以后，林霜霜便放进水井开始冷藏。
过一会儿拿出来再次搅拌打发，
大概半刻钟，然后又放进水井冷藏。
这样来回三次，林霜霜看打发得很细腻了，便开始直接快速打发到一倍大。
如此奶油便打发成功了，然后把之前吊在水井中冷藏凝固的牛乳蛋黄糊拿出来，
加进打发的奶油中，搅拌均匀，便是提拉米苏的奶油糊。
烤好的手指饼干拿出来，在方形的盘子里码放一层，
然后在上面涂一层奶油糊，再码放一层手指饼干，
再涂一层奶油糊，一直铺放到和方盘高度持平。
然后林霜霜开始做栗子奶酱。
之前煮好的栗子去皮，用杵头锤成泥状，
放进盆中，倒进煮沸的牛乳，搅拌均匀。
然后将栗子泥倒入砂锅中，加入白糖、刚刚做好的奶油，
还有之前没用完的黄油，混合搅拌均匀，加热不停地翻搅，看起来顺滑了便成了。
林霜霜等栗子奶酱冷却了，舀进折成裱花袋装的油纸中，
挤到提拉米苏最顶上，来回挤出整齐的花纹。
最后摆上几颗栗子果实，栗子奶酱提拉米苏便完成了。
做好后，林霜霜挨个给大家送去，连豫阳侯府也送了几份，得到了一致好评。
坐在房间里，摇晃着小腿，吃着栗香奶香交杂的绵软蛋糕，林霜霜幸福地眯起了眼睛。
林霜霜的及笄礼过去之后，转眼马上就腊八节了。
腊八节，又称为“法宝节”、“佛成道节”，
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，
因辛朝佛教盛行，故而腊八节极被重视。
老太君信佛，所以将军府里每年腊八都会安排在京郊扎棚施腊八粥，府上也会好好过腊八。
齐元香这么久都没出来蹦跶，大家都暗暗松了一口气。
于是在腊月初七这天，便说好出门去逛逛，顺便采买些腊八用的食材。
林霜霜一早便和东明新柔、傅疏月在将军府角门碰面，一块儿上了街。
因着进了腊月，年味儿也越来越重，
街上到处是叫卖年货的小贩和办年货的百姓，热闹得很。
东明新柔还是第一次见这样有趣儿的街景，拉着林霜霜窜来窜去地瞧新鲜。
一会儿捏个泥人，一会儿又去看看杂耍，
三人手里很快提满了各种小吃，嘴里也是塞得满满的。
刚买了糖葫芦，看见前面又是一片人挤人，
东明新柔拿上糖葫芦就招呼着林霜霜和傅疏月上前去凑热闹。
“咦，这不是桂阳楼吗？大家不进去吃饭，挤在门口作甚？”
东明新柔嚼着糖葫芦，口齿不清地跟林霜霜嘟囔道。
“这位兄台，这桂阳楼是发生了什么新鲜事儿吗？
怎的门前聚集这么多人？”
傅疏月上前，向一中年男子礼貌问道。
那男子也热心，一边还往前凑着，一边回头给他们解惑道，
“明日便是腊八了，桂阳楼要举办京城厨艺赛，听说前几名都有丰厚奖品。
不拘哪个酒楼还是个人，都能报名参赛。
今儿是报名最后一天了，大家伙儿都想着来报名试试。
说不定也能混个名次，拿个奖呢！”
“姐姐，这及笄礼也太累了吧！
亏了一辈子也就这一回。
再来一回，我恐怕直接不想办了。”
林姨娘此刻也有些体力不支，同她笑语几句，便回房歇息去了。
林霜霜正想回去歇着，突然小食的声音响起，
“宿主，今日是你的及笄之日，
作为你的贴心系统，小食也要送你一样及笄礼哟～”
林霜霜今日也算是收了不少及笄礼了，
突然听到小食也要送自己礼物，一时有些期待。
她脑海中突然一阵烟花绚烂。
恭喜宿主获得系统赠送的及笄礼物！
恭喜获得体力提升＊1次！
恭喜获得智力提升＊1次！
奖励发放完毕，解忧公司祝您好运！
(当前体力:可轻松跑过万米马拉松。)
(当前智力:可达到过目不忘的境界。)
“嚯，下这么大血本，谢啦小食！”
林霜霜喜滋滋地发现自己一点儿也不觉得累了，这体力加点还是很管用的。
浑身是劲儿的她，打算为自己的生日做个栗子奶酱的提拉米苏蛋糕，
晚上跟大家一起分享，也算是答谢大家为她的笄礼操劳了。
她进了小厨房，打算先做手指饼干。
蛋清蛋黄分离，分别放进干净的碗中。
因为她经常喜欢做些稀奇菜色，所以大家都会帮忙留意购买些稀奇的食材，给她送来。
比如柠檬，这还是南方来的稀罕水果。
因为卖的贵，又太酸不好吃，
那卖家一直没卖出去，正好被刘伯碰上，
立刻买下给林霜霜送来了。
林霜霜在蛋清里挤入几滴柠檬汁去腥，又撒入白糖，分三次撒进蛋白中，开始打发。
她在搅拌打发的过程中，明显发现没有上次那么累了，
越搅打越快，最后打发至小尖头了，都没什么感觉。
系统提升的力量值和体力值果真神奇，
林霜霜目前的身体状态简直就是每个厨子的梦想——小拇指都能轻易颠起大勺。
她脑子里洋洋得意，手上动作不停。
在蛋黄里加入白糖，搅拌打发，看着颜色变浅就停了手。
然后取一部分搅打好的蛋白放在蛋黄糊里，
翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中，再次翻拌，加入面粉。
搅顺滑了，她便将其放入油纸折成的裱花袋中，
挤到烤盘的油纸上，放进吊炉开始烤。
再次蛋白蛋黄分离，蛋黄里放上白糖打发到浓稠发白，
她便加进去面粉和淀粉，然后拌匀。
牛乳倒进砂锅加热，很快沸腾，
林霜霜赶紧将热牛乳倒入蛋黄糊中，边倒边迅速搅拌。
然后将这些重新倒回砂锅中，
一边搅拌一边加热，质地变稠就可以了。
倒出来包严实，吊进水井中冷藏上。
接着林霜霜开始做淡奶油。
牛乳和白糖放砂锅里煮热，将鱼胶粉加进去，
搅拌均匀，然后倒出放凉。
放凉后用筷子开始搅拌击打，
看见表面起泡以后，林霜霜便放进水井开始冷藏。
过一会儿拿出来再次搅拌打发，
大概半刻钟，然后又放进水井冷藏。
这样来回三次，林霜霜看打发得很细腻了，便开始直接快速打发到一倍大。
如此奶油便打发成功了，然后把之前吊在水井中冷藏凝固的牛乳蛋黄糊拿出来，
加进打发的奶油中，搅拌均匀，便是提拉米苏的奶油糊。
烤好的手指饼干拿出来，在方形的盘子里码放一层，
然后在上面涂一层奶油糊，再码放一层手指饼干，
再涂一层奶油糊，一直铺放到和方盘高度持平。
然后林霜霜开始做栗子奶酱。
之前煮好的栗子去皮，用杵头锤成泥状，
放进盆中，倒进煮沸的牛乳，搅拌均匀。
然后将栗子泥倒入砂锅中，加入白糖、刚刚做好的奶油，
还有之前没用完的黄油，混合搅拌均匀，加热不停地翻搅，看起来顺滑了便成了。
林霜霜等栗子奶酱冷却了，舀进折成裱花袋装的油纸中，
挤到提拉米苏最顶上，来回挤出整齐的花纹。
最后摆上几颗栗子果实，栗子奶酱提拉米苏便完成了。
做好后，林霜霜挨个给大家送去，连豫阳侯府也送了几份，得到了一致好评。
坐在房间里，摇晃着小腿，吃着栗香奶香交杂的绵软蛋糕，林霜霜幸福地眯起了眼睛。
林霜霜的及笄礼过去之后，转眼马上就腊八节了。
腊八节，又称为“法宝节”、“佛成道节”，
本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，
因辛朝佛教盛行，故而腊八节极被重视。
老太君信佛，所以将军府里每年腊八都会安排在京郊扎棚施腊八粥，府上也会好好过腊八。
齐元香这么久都没出来蹦跶，大家都暗暗松了一口气。
于是在腊月初七这天，便说好出门去逛逛，顺便采买些腊八用的食材。
林霜霜一早便和东明新柔、傅疏月在将军府角门碰面，一块儿上了街。
因着进了腊月，年味儿也越来越重，
街上到处是叫卖年货的小贩和办年货的百姓，热闹得很。
东明新柔还是第一次见这样有趣儿的街景，拉着林霜霜窜来窜去地瞧新鲜。
一会儿捏个泥人，一会儿又去看看杂耍，
三人手里很快提满了各种小吃，嘴里也是塞得满满的。
刚买了糖葫芦，看见前面又是一片人挤人，
东明新柔拿上糖葫芦就招呼着林霜霜和傅疏月上前去凑热闹。
“咦，这不是桂阳楼吗？大家不进去吃饭，挤在门口作甚？”
东明新柔嚼着糖葫芦，口齿不清地跟林霜霜嘟囔道。
“这位兄台，这桂阳楼是发生了什么新鲜事儿吗？
怎的门前聚集这么多人？”
傅疏月上前，向一中年男子礼貌问道。
那男子也热心，一边还往前凑着，一边回头给他们解惑道，
“明日便是腊八了，桂阳楼要举办京城厨艺赛，听说前几名都有丰厚奖品。
不拘哪个酒楼还是个人，都能报名参赛。
今儿是报名最后一天了，大家伙儿都想着来报名试试。
说不定也能混个名次，拿个奖呢！”