王妃做菜，王爷闻着味就找来了 第101章 被训的跟孙子似的
就连站在身旁的公公也被突如其来的动作吓了一跳，见它们只是好奇的盯着皇帝看，内心才渐渐的平静下来。
皇帝见它们像是没有伤害自己的意思，便小心翼翼的伸手过去准备摸摸，毕竟这是鹰啊，他也想撸一下老鹰。
金元宝和钱多多感受到他的善意，便把头朝着他手伸过去，主动让他摸摸。
见它俩这样有灵性，皇帝顿时觉得惊奇。便不自觉的开始大胆起来，手摸到它俩的羽毛时，光光滑滑的，很是让人觉得舒服。
被顾睿泽和沐简兮抱在怀中的糯米糍和糯米团见到这一幕，开始不安分起来，爪子朝着那边伸过。无奈的两人，只能将它们俩放到地上。
下一刻，两个家伙蹦蹦跳跳的跑到皇帝跟前，前爪不断的挠着他的腿，眼神湿漉漉的，像是受到了什么天大的委屈一样。一时间，看的皇帝心都融化了，蹲下身将它们抱起来放在腿上。
侧边站着的太子、汝南王和端润王三人酸溜溜的看着这一幕，尤其是太子，没有人不知道他为了摸这四个家伙付出了多大努力，都没有摸着。每次自己想去摸它们，它们顿时露出一副惹不起的眼神盯着自己。
皇帝简单的问了一些问题后，就让他们回去了。
回到熟悉的院子，沐简兮身体顿时放松下来，嘴角上扬，“金窝银窝，还是不如自己的狗窝舒服啊！”
“是啊！”
“是啊！”
师徒俩出声附和她。
翌日，沐简兮刚走进“蜀味斋”，一个伙计看到后，连忙大声呼喊，“兄弟们，咱们东家回来了。”
闻言，所有的人立马冲出来对着她开始问好，就连老主顾也站起身来朝她致意。
沐简兮对着客人寒暄道，“好！好！大家吃好喝好！”
转身她来到厨房，康师傅眼疾手快立马拉着她来到刚做好的海鲜面前，笑眯眯的看着她，“东家，我们按照你留下的方子做的，你来看看有没有什么可以改进的？”
她从旁边抽出一双筷子，夹起一块油焖大虾放进嘴里，咀嚼了几下后，眉头不禁皱起，表情变得严肃，“你们是已经开始售卖了嘛？”
康师傅此时心里面十分忐忑，但还是点了点头。
“你们是没有认真看我给你们的步骤嘛？怎么连最重要的虾线都没有去除掉？还有你们亲自试吃的时候难道不觉得腥嘛？”
“我……”
康师傅顿时无法反驳，只好承认是自己疏忽了，顿时一脸的羞愧。
接着她将剩下的菜品尝完后，一一给出的点评，同时还把他们不足之处严厉指出来，让他们以后加以改正。
这个时候，褚老夫人正带着人从外面进来，就见食客和伙计挤在一起，个个伸长头往里面看去。顿时一脸的好奇，走过去轻轻拍了拍一个伙计的背，出声查询问道，“你们这是怎么了？”
那个伙计指着站在沐简兮身后的几个大厨，低声介绍道：
“你看到后面那几个人了没？那几个就是我们的大厨，对，就是被训的跟孙子似的，训他们的是我们的东家。”
这么一说，褚老夫人瞬间明白了，看向沐简兮的眼神不禁多了一些赞赏：想不到这么年轻一个小姑娘，做生意能做的这么厉害，真是后生可畏啊！
正训着的时候，不经意瞥到门外围着一大群人，硬生生的把即将脱口而出的话，转换一种和蔼的语调，朝着那几位大厨说道，“你们还愣着干什么？还不去重做一遍。”
闻言，大厨们像是被解放一样，转身去做了起来。
沐简兮无奈的揉了揉自己的眉心，眼神示意前面的伙计，立马招呼人散了。
接着她走到另一处案台前，拿出一个碗；舀上豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱，再放上蚝油、白糖、辣椒粉、淀粉、五香粉、白糖、白芝麻，倒上凉白开 ，用筷子搅合均匀；往锅中倒上油，油热后加入蒜末炒出香味；再把搅拌好的料汁倒进去，不断的用铲子翻炒均匀；最后盛出，放入一旁备用。
她重新找出两个盆，都倒上等比例的面粉，都加上适量的盐；拿起开水倒入一个盆中，用筷子不断的搅合成面絮；再拿放凉的温水倒入另一个盆中，用筷子搅拌成面絮后，倒入刚才那个盆中，用手揉成光滑的面团，盖上盖子。
一会儿后，在案台上均匀的撒上一些面粉，再将面团移到上面，揉制几下后，用刀切成一个个小剂子；她拿起一个面剂子，不断的用擀面杖擀平，直到成一个椭圆形后，均匀的抹上油酥；用刀分割开，以此叠加，继续用擀面杖擀平擀薄。
下一刻，她蹲下身从下面的柜子里拿出定制的平底锅放到灶台上，等到锅中水分蒸发后，将做好的面皮放进锅里，不断的用手推出一个个褶子；待到表面微微焦黄，翻一面，继续煎至；完全熟后，她小心谨慎的用铲子铲出来，再用刷子刷上做好的酱料，从旁边抓上一些葱花和白芝麻撒上去；再用刀切成一块块盛放在盘子里。
招手示意一个伙计过来，“这些给每桌客人放上一盘酱香饼，就说这是赠送的新品。”
“是！东家！”
伙计拿过几盘放到托盘上，端着朝外面走去，开始给每桌客人分发一盘。
客人们见到这盘东西，便下意识的问起伙计，“这道菜上错了吧！我没有点。”
“是啊！”其他客人也附和道。
伙计笑了笑，“这是东家刚做好的酱香饼，不售卖，这是赠送的。”
他们瞬间明白过来，董允看了看这酱香饼，色泽金黄，香气四溢，夹起一块吃进嘴里，薄薄的面皮包裹着丰富的酱料，每一口都是细腻而酥脆的口感，混合着香浓的酱香味道。
“香，好吃。”
其他人陆续品尝过后，都给出不错的评价。
只见她重新拿出一个盆，倒上等比例的沾米粉、玉米淀粉、木薯淀粉和土豆淀粉，在加上盐和油，倒上水搅拌均匀至无颗粒状，放入一旁备用；再拿出一个空余的盆，倒上生抽、蚝油、盐、淀粉，加入水搅合均匀；往锅中倒入油，放上蒜末葱花爆香，倒入酱汁进去；煮开后，盛出一旁备用。
接着将所需的配菜准备好后，她从柜子里面拿出两个铁盆刷洗干净，在用干毛巾擦干水分；往锅中倒入水，大火煮开；煮开后，将调粉水舀出一勺倒在铁盆上，铺平后，把铁盆放进锅中；在往里面加上鸡蛋液、肉沫，葱花，等到粉液完全透明后，立马用刮板刀卷起肠粉，在其进行切断，盛进盘中，浇上蘸汁。
伙计眼疾手快的将刚做好的肠粉端出去分发给客人。
皇帝见它们像是没有伤害自己的意思，便小心翼翼的伸手过去准备摸摸，毕竟这是鹰啊，他也想撸一下老鹰。
金元宝和钱多多感受到他的善意，便把头朝着他手伸过去，主动让他摸摸。
见它俩这样有灵性，皇帝顿时觉得惊奇。便不自觉的开始大胆起来，手摸到它俩的羽毛时，光光滑滑的，很是让人觉得舒服。
被顾睿泽和沐简兮抱在怀中的糯米糍和糯米团见到这一幕，开始不安分起来，爪子朝着那边伸过。无奈的两人，只能将它们俩放到地上。
下一刻，两个家伙蹦蹦跳跳的跑到皇帝跟前，前爪不断的挠着他的腿，眼神湿漉漉的，像是受到了什么天大的委屈一样。一时间，看的皇帝心都融化了，蹲下身将它们抱起来放在腿上。
侧边站着的太子、汝南王和端润王三人酸溜溜的看着这一幕，尤其是太子，没有人不知道他为了摸这四个家伙付出了多大努力，都没有摸着。每次自己想去摸它们，它们顿时露出一副惹不起的眼神盯着自己。
皇帝简单的问了一些问题后，就让他们回去了。
回到熟悉的院子，沐简兮身体顿时放松下来，嘴角上扬，“金窝银窝，还是不如自己的狗窝舒服啊！”
“是啊！”
“是啊！”
师徒俩出声附和她。
翌日，沐简兮刚走进“蜀味斋”，一个伙计看到后，连忙大声呼喊，“兄弟们，咱们东家回来了。”
闻言，所有的人立马冲出来对着她开始问好，就连老主顾也站起身来朝她致意。
沐简兮对着客人寒暄道，“好！好！大家吃好喝好！”
转身她来到厨房，康师傅眼疾手快立马拉着她来到刚做好的海鲜面前，笑眯眯的看着她，“东家，我们按照你留下的方子做的，你来看看有没有什么可以改进的？”
她从旁边抽出一双筷子，夹起一块油焖大虾放进嘴里，咀嚼了几下后，眉头不禁皱起，表情变得严肃，“你们是已经开始售卖了嘛？”
康师傅此时心里面十分忐忑，但还是点了点头。
“你们是没有认真看我给你们的步骤嘛？怎么连最重要的虾线都没有去除掉？还有你们亲自试吃的时候难道不觉得腥嘛？”
“我……”
康师傅顿时无法反驳，只好承认是自己疏忽了，顿时一脸的羞愧。
接着她将剩下的菜品尝完后，一一给出的点评，同时还把他们不足之处严厉指出来，让他们以后加以改正。
这个时候，褚老夫人正带着人从外面进来，就见食客和伙计挤在一起，个个伸长头往里面看去。顿时一脸的好奇，走过去轻轻拍了拍一个伙计的背，出声查询问道，“你们这是怎么了？”
那个伙计指着站在沐简兮身后的几个大厨，低声介绍道：
“你看到后面那几个人了没？那几个就是我们的大厨，对，就是被训的跟孙子似的，训他们的是我们的东家。”
这么一说，褚老夫人瞬间明白了，看向沐简兮的眼神不禁多了一些赞赏：想不到这么年轻一个小姑娘，做生意能做的这么厉害，真是后生可畏啊！
正训着的时候，不经意瞥到门外围着一大群人，硬生生的把即将脱口而出的话，转换一种和蔼的语调，朝着那几位大厨说道，“你们还愣着干什么？还不去重做一遍。”
闻言，大厨们像是被解放一样，转身去做了起来。
沐简兮无奈的揉了揉自己的眉心，眼神示意前面的伙计，立马招呼人散了。
接着她走到另一处案台前，拿出一个碗；舀上豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱，再放上蚝油、白糖、辣椒粉、淀粉、五香粉、白糖、白芝麻，倒上凉白开 ，用筷子搅合均匀；往锅中倒上油，油热后加入蒜末炒出香味；再把搅拌好的料汁倒进去，不断的用铲子翻炒均匀；最后盛出，放入一旁备用。
她重新找出两个盆，都倒上等比例的面粉，都加上适量的盐；拿起开水倒入一个盆中，用筷子不断的搅合成面絮；再拿放凉的温水倒入另一个盆中，用筷子搅拌成面絮后，倒入刚才那个盆中，用手揉成光滑的面团，盖上盖子。
一会儿后，在案台上均匀的撒上一些面粉，再将面团移到上面，揉制几下后，用刀切成一个个小剂子；她拿起一个面剂子，不断的用擀面杖擀平，直到成一个椭圆形后，均匀的抹上油酥；用刀分割开，以此叠加，继续用擀面杖擀平擀薄。
下一刻，她蹲下身从下面的柜子里拿出定制的平底锅放到灶台上，等到锅中水分蒸发后，将做好的面皮放进锅里，不断的用手推出一个个褶子；待到表面微微焦黄，翻一面，继续煎至；完全熟后，她小心谨慎的用铲子铲出来，再用刷子刷上做好的酱料，从旁边抓上一些葱花和白芝麻撒上去；再用刀切成一块块盛放在盘子里。
招手示意一个伙计过来，“这些给每桌客人放上一盘酱香饼，就说这是赠送的新品。”
“是！东家！”
伙计拿过几盘放到托盘上，端着朝外面走去，开始给每桌客人分发一盘。
客人们见到这盘东西，便下意识的问起伙计，“这道菜上错了吧！我没有点。”
“是啊！”其他客人也附和道。
伙计笑了笑，“这是东家刚做好的酱香饼，不售卖，这是赠送的。”
他们瞬间明白过来，董允看了看这酱香饼，色泽金黄，香气四溢，夹起一块吃进嘴里，薄薄的面皮包裹着丰富的酱料，每一口都是细腻而酥脆的口感，混合着香浓的酱香味道。
“香，好吃。”
其他人陆续品尝过后，都给出不错的评价。
只见她重新拿出一个盆，倒上等比例的沾米粉、玉米淀粉、木薯淀粉和土豆淀粉，在加上盐和油，倒上水搅拌均匀至无颗粒状，放入一旁备用；再拿出一个空余的盆，倒上生抽、蚝油、盐、淀粉，加入水搅合均匀；往锅中倒入油，放上蒜末葱花爆香，倒入酱汁进去；煮开后，盛出一旁备用。
接着将所需的配菜准备好后，她从柜子里面拿出两个铁盆刷洗干净，在用干毛巾擦干水分；往锅中倒入水，大火煮开；煮开后，将调粉水舀出一勺倒在铁盆上，铺平后，把铁盆放进锅中；在往里面加上鸡蛋液、肉沫，葱花，等到粉液完全透明后，立马用刮板刀卷起肠粉，在其进行切断，盛进盘中，浇上蘸汁。
伙计眼疾手快的将刚做好的肠粉端出去分发给客人。