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赶山:契约金雕,大山都是我猎场 第95章 烤野鸡

    “春哥,你看这毛拔得差不多了,接下来怎么弄?”陈金山抹了一把额头的汗,举起手中的野鸡问道。

    陶春生满意地点了点头,“不错,接下来就要处理内脏了。把野鸡的肚子剖开,把里面的内脏都掏出来。记住,胆要特别小心,别弄破了,不然会苦得吃不下去。”

    陈金山听了,点点头,拿起军刀,慢慢地沿着野鸡的肚皮划开一个口子,伸手进去小心翼翼地掏出内脏。陶春生则在一旁用树枝清理出一块干净的地面,把内脏放在一旁,准备稍后掩埋。

    “春哥,这个步骤还真得仔细,不然就毁了。”陈金山一边处理,一边说道,手上的动作不敢有丝毫马虎。

    “是啊,野味讲究的就是个原汁原味,要是处理不好,味道可就差多了。”陶春生说道,接过陈金山处理好的野鸡,又检查了一遍,确认没有残留的内脏后,点了点头,“不错,处理得挺干净的。”

    处理完内脏,两人便开始准备烤制的步骤。陶春生找了一根长木棍,清理干净后,将野鸡从肛门处穿过,穿过整个身体,直到鸡头。陈金山则负责生火,他把火堆重新拨旺,等火势稳定后,便将一部分火炭拨到一旁,形成一个适合慢烤的炭火堆。

    “接下来就要开始烤了。”陶春生说道,将穿好的野鸡架在火堆上方,缓缓转动着木棍,让火炭的热度均匀地烤到鸡身上。

    “春哥,这样烤会不会烤糊啊?”陈金山担忧地问道,他知道火候在烤制中非常关键,稍不注意就可能烤焦。

    “不会的,只要不停地转动,让它均匀受热就行了。”陶春生回答道,同时提醒道,“不过,咱们还要给它涂点油和调料,这样烤出来的野鸡皮脆肉嫩,味道更好。”

    陈金山点头称是,从背包里拿出了一小瓶油,还有一些事先准备好的调料。陶春生一手转动木棍,一手用刷子将油均匀地刷在野鸡的表面,随后又撒上了一层薄薄的盐和一些香料。

    “这个时候不能急,要慢慢烤,火候要掌握好,等到皮变得金黄酥脆,肉汁溢出来的时候,咱们就可以享受美味了。”陶春生一边细心地烤着野鸡,一边给陈金山讲解。

    火光映照下,野鸡逐渐变得金黄,散发出诱人的香气。陈金山时不时凑近闻闻,馋得口水直流,“春哥,这香味真是没话说,再配上咱们前几天酿的酒,今晚肯定美滋滋。”

    “可不是嘛,咱们这山里的日子虽然清苦,但有这些美味,谁也不觉得苦。”陶春生笑着说道,眼中满是对这片山林的热爱。

    随着时间的推移,野鸡的皮逐渐变得脆而有光泽,鸡肉也烤得外焦里嫩,油脂滴落在火炭上,发出“嗞嗞”的声音,伴随着阵阵香气扑鼻而来。陶春生用刀在鸡腿上轻轻划了一道,看到里面的肉汁饱满,他点了点头,满意地说道:“好了,烤好了,咱们可以开动了。”

    陈金山兴奋地接过陶春生递来的木棍,小心翼翼地将烤好的野鸡取下来,用刀将其切成几块。陶春生从包里拿出两个竹筒,里面装着他们自酿的米酒,递给了陈金山一筒。

    “快,快!这些石头不够重!”陈金山一边喊,一边在地上寻找更大的石块。虽然已经筋疲力尽,但他心中有一股坚定的信念,那就是保护家园的责任。他的村庄虽然地处偏僻,但却是他一生的根,他绝不能让这些野猪破坏了它。

    这时,他的伙伴们陆续赶到。老李头带着他的孙子小李一起来了。老李头气喘吁吁地看着陈金山,语气中满是担忧:“金山,你别再用力了,这样下去你会累垮的。我们得找个更好的办法。”

    “老李头,我知道,但是这些野猪太顽固了。”陈金山的声音中夹杂着急切,“我们得想办法把它们彻底处理掉。”

    小李见状,灵机一动:“我们可以试试火药。之前听说山里有一些村民用火药赶走野猪,效果不错。”

    “火药?”陈金山瞪大了眼睛,“这可是危险品,万一处理不好,后果不堪设想。”

    老李头点了点头:“小李说得对,火药虽然危险,但能解决问题就好。我们先得小心点,确保安全。”

    “那好吧。”陈金山终于点了点头,他知道老李头和小李的建议是值得考虑的,“你们去取火药,我继续看住这些野猪。”

    老李头和小李迅速朝山上的火药储存点跑去。陈金山独自留在陷阱边缘,他的眼睛始终紧紧盯着野猪的动向。他看到陷阱里的野猪越来越疯狂,试图用更大的力气爬出陷阱,但都以失败告终。陈金山的心也在随着这些野猪的挣扎而紧张不已。

    不久后,老李头和小李回来了,他们带来了几袋火药。陈金山看到火药后,脸色有些凝重:“你们都准备好了吗?火药的安全问题一定要特别注意。”

    “我们会小心的。”小李点了点头,他看了看陷阱里的野猪,“我们可以在陷阱的边缘放置火药,然后用引线点燃。这样能确保它们在最短时间内被处理掉。”

    “好,那就这么办。”陈金山深吸了一口气,开始协助老李头和小李将火药小心地放置在陷阱边缘。

    工作进行得很顺利,但陈金山的内心却始终充满了不安。他知道,使用火药不仅是解决问题的办法,但同时也带来了不小的风险。他不敢有丝毫懈怠,时刻注意着周围的一切。

    “准备好了。”小李小心地点燃了引线,然后迅速跑开。

    一声巨响震耳欲聋,火药在陷阱里爆炸开来。野猪们的叫声被巨响掩盖,只剩下惊慌失措的狂奔。尘土飞扬中,陷阱的边缘已经变成一片废墟。烟雾散去之后,陷阱里已经没有了一只活着的野猪,地面上只留下了碎石和残骸。

    陈金山和他的伙伴们走到陷阱边缘,检查着爆炸后的情况。陈金山擦了擦额头的汗水,疲惫地说道:“终于搞定了,这些野猪不会再威胁村庄了。”

    老李头拍了拍他的肩膀:“你做得很好,金山。这次的事不仅仅是一个教训,也让我们明白了面对危险时的应对方式。”

    “是的,”小李也微笑着说道,“我们现在需要更加注意山里的环境,避免类似的事情再发生。”

    陈金山点了点头:“我会尽快把这件事报告给村里,让大家都知道这一情况,做好准备,防止类似的事情再次发生。”

    夕阳下,村庄的轮廓渐渐变得朦胧,山间的宁静逐渐恢复。陈金山和他的伙伴们看着恢复平静的山野,心中虽然依旧有些疲惫,但更多的是对未来的希望和对家园的保护意识。他们知道,这一刻虽然平静,但随时可能面临新的挑战。他们的责任是守护这片土地,确保它的安宁与繁荣。

    那黑影渐渐显现出轮廓,竟是一条巨大的魔鬼鱼,它的翅膀般的鳍在水中展开,足有两米多宽,仿佛要将整艘船都覆盖住。

    老赵惊呼道,“魔鬼鱼!这么大的魔鬼鱼,还是头一次见到!”

    陶春生也被眼前的景象震惊得说不出话来,但很快他冷静下来,“小心点,这家伙力气很大,别被它掀翻了船。”

    两人小心翼翼地控制着渔网,将魔鬼鱼一点点拖到船边,但魔鬼鱼的力气果然巨大,几次差点将船拉得倾斜。最终,凭借着他们的经验和技巧,魔鬼鱼被成功拖上了船,庞大的身躯占据了整个甲板。

    老赵看着这条足有三百多斤重的魔鬼鱼,不禁感叹道,“今天真是走了大运了,这家伙可真是顶级的海鲜啊!”

    陶春生也终于松了一口气,露出了满意的笑容,“这回够了,咱们回港口,好好庆祝一下!”

    李亮一边把渔网慢慢提起,一边笑道:“是啊,这银鲳可是海里的金子,有了它们,这次出海的成本不但能回本,还能赚上一笔。”

    陶春生看着不断跃动的银鲳,忍不住咂舌道:“你看这些鱼的个头,一个个都像是吃了饲料长大的,这可真是少见啊。”他掏出手机,拍下了几张照片,准备回去好好炫耀一番。

    李亮点头附和:“是啊,真是少见,平时我们抓到的银鲳个头也就半斤左右,今天这批怎么都这么肥大?”

    “可能是这一片水域的原因吧,这段时间的水温、海流都有些变化。”陶春生分析道,“再加上海底的食物丰富,这些鱼在这片区域长得特别好。”

    “你说的有道理。”李亮把网兜里的鱼小心翼翼地倒进鱼箱中,然后盖上盖子,“不管怎样,今天这一趟是值了。等咱们回去,把这些银鲳送到市场上,肯定能卖个好价钱。”

    陶春生点点头,脸上满是期待。他瞥了一眼远处的海面,突然灵机一动:“要不我们再多抓几网?既然这一片水域这么肥沃,说不定还能有更多的收获。”

    李亮迟疑了一下:“可是现在时间也不早了,再抓几网恐怕天就要黑了,咱们还得回程呢。”

    陶春生摆了摆手:“怕什么?天黑了我们有灯光,有雷达,怕啥?这可是一年难得的好机会,错过了可就可惜了。”

    李亮想了想,也觉得有道理:“那行,咱们再抓几网,不过要快点,天黑了海上的风浪可就不太好掌控了。”

    陶春生立即行动起来,和李亮一同准备再次下网。他们选好了位置,陶春生将渔网小心地放入水中,然后缓缓地将渔网向下沉去。

    “这次网下得更深一点,看看能不能抓到更大的鱼。”陶春生一边操作一边说道。

    李亮在旁边帮忙,认真地观察着网线的松紧:“下得太深也得小心,别卡住了什么东西,咱们这船小,拖不动可就麻烦了。”

    “放心吧,我心里有数。”陶春生笑了笑,继续操作着渔网。很快,网兜沉到了预定的深度,他们开始缓慢地收网。

    这次的渔网似乎更沉,拉起来的时候,陶春生明显感觉到手上的力量有些吃力。“这网里肯定有大鱼,拉着这么重!”

    李亮也感受到了重量的变化,激动地说道:“快,别停,继续拉,这回真是赚大了!”

    随着渔网逐渐上升,海面开始泛起了一片银光,那是鱼儿在水中反射的光芒。陶春生和李亮满心欢喜地继续拉网,终于,渔网被拉到了船边。

    “哇!这次的收获更大!”陶春生兴奋地喊道。

    渔网里满满当当地塞满了银鲳,还有几条其他品种的大鱼,其中一条更是特别显眼,通体金黄,身形硕大。

    李亮看得目瞪口呆:“这条黄鱼……起码有十斤吧?这可值钱了!”

    陶春生也没想到会有这样的收获,惊喜之余说道:“这条鱼可是宝贝,咱们得小心点处理,别弄伤了。”

    两人小心翼翼地将鱼从渔网中取出,放进鱼箱。陶春生望着眼前这条金黄的大鱼,笑得合不拢嘴:“李亮,这次可真是发大财了!”

    李亮也忍不住笑了出来:“是啊,这条黄鱼可不是常见的东西,回去后得好好卖个好价钱。”

    “别急,再抓一网,看看能不能有更大的惊喜。”陶春生意犹未尽,想着再试试运气。

    李亮点了点头,虽然有些累,但这么好的机会,他也不愿意放弃。他们又一次准备好渔网,将其再次投放入海中。

    这一次,网下得更深,时间也花得更久。陶春生和李亮在甲板上稍微休息了一下,等待渔网满载而归。

    过了不久,陶春生看到海面上开始有些动静,立即起身:“好了,开始收网!”

    两人一起动手,缓缓地收紧网线。这一次,渔网的重量又增加了不少,两人都得使出全力才拉得动。

    “这次真是大丰收了!”李亮满脸通红,汗水顺着脸颊流下,他咬紧牙关,奋力地拉着渔网。

    陶春生同样费了很大的劲,但心里的激动让他忘却了疲惫:“别停,坚持住,马上就上来了!”

    终于,渔网被拉到了船边,当他们看到网里的鱼时,几乎同时发出了惊呼:“太多了!”

    渔网里装满了各种大小不一的鱼,银鲳、黄鱼、带鱼,还有几条奇形怪状的鱼,颜色斑斓,让人目不暇接。

    “今天这趟出海,简直是我们的幸运日啊!”李亮激动得有些语无伦次。

    陶春生看着满船的渔获,心中充满了满足感和成就感:“是啊,今晚回去,我们可得好好庆祝一番!”

    两人把最后一网鱼小心地倒进鱼箱中,然后坐在甲板上,喘着粗气,看着眼前的满满一船收获,脸上都挂满了笑容。

    “这次我们回去之后,市场上的人肯定都羡慕死了。”陶春生笑着说道。

    李亮擦了擦汗,点头道:“没错,咱们这次可真是赚翻了。”

    随着夕阳渐渐西沉,天色开始暗下来,陶春生和李亮收拾好渔网,准备返航。他们站在船头,看着远处的海面,心中充满了对未来的期待。

    “李亮,以后我们还得经常来这里,这片海域真是我们的福地。”陶春生说。

    老李笑着应道:“是啊,今天的运气不错,这些螃蟹回去卖肯定能换不少钱。”

    陶春生却摇了摇头,眼神中带着一丝不满足:“不过我觉得时间还早,再找找说不定还能有更大的收获。咱们不能就这么满足了。”

    老李赞同地点了点头:“你说得对,来都来了,多捡一些回去也好。毕竟这里的海域不常有这么好的机会。”

    两人决定继续沿着海岸线往前走,寻找其他的收获。海风轻轻吹过,带着淡淡的咸味。沙滩上时不时能看到被海水冲上来的贝壳和海藻,远处的礁石上,海鸥在高声鸣叫,似乎在提醒着他们哪里的海域可能有好东西。

    陶春生走在前面,眼睛紧盯着脚下的沙滩。他一边走一边说道:“老李,你说咱们今天会不会遇到些稀罕物?比如海螺、鲍鱼什么的?”

    老李笑了笑,说道:“稀罕物倒不一定能碰到,不过有些藏在石缝里的海胆倒是有可能。你看那边的礁石缝,水位下降的时候总能发现些意外的惊喜。”

    陶春生听后点了点头,快步朝礁石那边走去。他蹲下身,仔细观察着石缝里的动静。忽然,他眼前一亮,兴奋地喊道:“老李,快来看,这里有几个大海胆!”

    老李连忙走了过来,看到陶春生指的地方果然有几个乌黑发亮的海胆,他笑着说道:“不错,这几个海胆挺大的,今天的运气真不错。”

    陶春生拿出工具,小心翼翼地将海胆从石缝中取出,放进了桶里。他抬起头,得意地对老李说道:“看样子,今天我们回去不仅能卖个好价钱,还能大快朵颐一番。”

    老李点头笑道:“是啊,这些海胆鲜嫩可口,回去可以做几道好菜。”

    两人继续在礁石间穿梭,寻找更多的海鲜。忽然,陶春生的目光停留在一处不起眼的石洞口,他眯起眼睛,仔细看了看,脸上露出一丝微笑。

    “老李,你觉得这个石洞里面会不会藏着什么大货?”陶春生问道。

    老李走了过来,也看向那个石洞,沉吟片刻后说道:“有可能,像这种隐蔽的地方,有时候会有大鱼或者其他海鲜躲在里面。不过要小心,万一里面有鳗鱼或者其他凶猛的海洋生物,咱们可得小心应对。”

    陶春生点了点头,表示同意。他拿出一根长长的木棍,小心翼翼地将它伸进石洞,轻轻地探了探。突然,棍子猛地一沉,似乎碰到了什么东西。

    “有动静!”陶春生低声说道,眼中闪过一丝兴奋。

    老李也变得警觉起来,他迅速从包里拿出网兜,准备随时捕捞。陶春生慢慢地将木棍往外拉,随着棍子的移动,一个黑乎乎的影子渐渐浮现在洞口。

    “是大鱼!”老李压低声音说道,眼中充满了期待。

    陶春生和老李配合默契,他用木棍将鱼引到洞口,老李迅速将网兜罩了上去,用力一提,将鱼捞了出来。

    这是一条足有五六斤重的石斑鱼,鱼身闪着光泽,看起来异常新鲜。陶春生看着手中的大鱼,脸上露出了得意的笑容:“今天的收获真是超出了我的预期。”

    老李笑着点头:“是啊,这条石斑鱼市场价可是相当不错的,今天咱们的运气真是好得很。”

    两人将石斑鱼放进了桶里,继续在礁石间寻找着其他的收获。时间在不知不觉中流逝,海水渐渐涨潮,阳光也开始逐渐偏西。

    陶春生看了看手表,感叹道:“差不多该回去了,今天的收获已经不少,回去还能早些处理这些海鲜。”

    老李点了点头,提议道:“那咱们走吧,今天可是大丰收,回去得好好庆祝一下。”

    两人带着满满的战利品,踏上了回家的路。虽然身体有些疲惫,但心情却异常愉悦。海风轻拂,他们互相谈论着今天的收获,脸上洋溢着满足的笑容。

    赵文涛第一个反应过来,迅速朝身边的几名船员喊道:“小李,你去左边!老王,右边再撒一张网!别让鱼跑了!”

    小李闻言立刻抓起一张网,冲向船的左舷。他的动作敏捷,双手迅速抖开渔网,然后用力向前一抛。渔网在空中展开,如同一张巨大的银色蛛网,瞬间覆盖了水面。他盯着水下的波动,目不转睛,仿佛那张网是他身体的一部分。

    与此同时,老王也不甘示弱,朝着右边撒下了一张网。他的网比小李的更大,撒得也更广。水面上的波浪随着渔网的下沉变得更加汹涌,似乎鱼群正拼命地想要逃脱。

    赵文涛则站在船尾,他的目光在波涛间来回巡视,随时准备补上一张网,确保没有鱼能够逃脱。他深吸了一口气,稳住心神,对自己说:“不能着急,机会稍纵即逝,要抓住时机!”

    “队长,鱼群好像向右边移动了!”一名年轻船员焦急地喊道,声音里带着些许慌乱。