穿越之农女致富记 第21章 酸菜鱼
赵中人又带他来到一套两进的宅院，入门就是影壁，一进东西厢房各6间，正屋5间，院子内有棵石榴树，院子也用青石铺路。
二进一样的配置，只是院子会比前院小些，院中有石椅石凳，还有棵枣树。就是房屋有些破败，看得出已经很久无人居住，里面的家具，炕等都不能在使用，房顶还漏水，院子的青石也是坑坑洼洼，这个房子，维修也是一笔大开销。
“林兄，这套房屋我也不瞒你，地段，房子都不错，就是太过破旧，维修费也要不少，故而房主只售150两。”
150两，还“只”，这还不贵吗？在村里，他能建多少间屋子了。
赵中人又带林大山看了几处宅子和铺子，只能说，差的他看不上，看上的买不起。天色已晚，惦记着回家做水晶脍和闺女的要的鱼，林大山和赵中人告辞。
“今日有劳赵中人，待我家去商量下，再下决定。”
“应该的，林兄慢慢考虑，若是都不满意，我手里还有其他的房屋，咱们慢慢看，慢慢选。”
“好说，好说！”心里对赵中人非常满意，并不会因为他只看不买而给他脸色。
拎着鱼和猪皮，林大山看到集市上有卖梨子的，买了一些回家，又给小米带了包糕点和瓜子，便返程回家。
今天他属实有些受打击，一直以为，兜里有400两，已经是泼天的富贵，就是林家村，也没几户比他有钱。今天买房子看铺子，他才知道，他这400两，在县城，真的啥也不算。买个房，都不能挑最好的买。
哎，赚钱的路漫漫，他还要努力！
家去后，王氏便忙着做水晶脍，而林大山继续上山砍柴。谁都没问房子的事，他们家，习惯忙完所有事，闲下来后，一家人聊聊天。
“小米啊，这鱼咋整啊？”
王氏看看鱼，又看看酸菜，真不知道这两样怎么合一起。
“娘，把鱼片薄片，酸菜切块就行，就像豆角那样切。”
王氏刀工不错，片出来的鱼薄薄一片，小米又教她娘将鱼片腌制，生粉肯定是没有的，将就将就吧。
“鱼骨切块，和鱼头一起锅里煎煎，煎到泛黄。”
王氏舀了半勺油，煎鱼。这要是被她婆婆李氏看到，不把她骂死才怪。最近，她被小米调教的越来越敢用调料了，别说，多放油盐炒的菜确实好吃。
“娘，鱼块捞出来，生姜，大蒜，辣椒放进去炒！”
“娘，加水，一瓢！水开煎的鱼块，酸菜放进锅里。”
鱼块煮了大约5分钟，林小米让她娘把鱼片入锅，加盐，待鱼肉沸腾后立马盛出。
“娘，切点葱花，锅里加半勺油，油烧热，淋到葱花上！”
王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食，反正每次整出来的都挺好吃，她的厨艺似乎越来越好，当家的也喜欢。所以，每次她都随小米指挥。
热油浇上，香味立马激发出来。“真香！”
“娘，盛饭，爹洗手吃饭啦！”
“来喽，屋里就闻到香味了，今天又做了啥好吃的？”
“酸菜鱼！”
两菜一汤上桌，鱼肉细腻如丝，嫩滑入口，鱼肉入口即化，伴随着酸菜的酸辣味，下饭的绝绝子。
林大山不自觉的加快了夹菜的速度，一口饭一口鱼肉，再来一筷子的酸菜。林小米也幸福的眯起眼，虽然调料不够，却也是熟悉的味道。
“痛快！”饭毕，林大山擦擦额头上的汗珠，“这菜好吃，开胃！他娘，你这手艺愈发好了！”
“爹喜欢，让娘做经常做呗！”
见当家的吃的满足，王氏心里也开心。果然，听女儿的没错，当家的夸她了呢！
洗漱干净后，一家人围坐在炕上，“今天我去城里，看了几处宅子。城里像样点的宅子都要150两朝上，地段好点的要200两往上，铺子也差不多价格，还都不是热闹的地段。”
听闻王氏倒吸一口凉气，她家存下的银子，不够买啊！
林小米理解，毕竟是县城，怎么可能便宜。
“爹，你怎么想的？”
“我看中一个铺子，110两，两间铺面的，铺子还行，后院不大。宅子我是看中一个老秀才家的宅子，老两口年纪大了，打算去府城和儿子同住，所以县城的房子打算卖，270两，3进的院子。里面的家具还很新，房子也打理的很好。炕是今年新盘的，房屋今年也修整过。他们说，家具什么的都会留下来，买了不需要准备什么就能住进去。”
“爹，明天我们一家都去城里，去看看你说的那两处宅子，要是可以，咱就买下！娘也没去过城里，顺便在去逛逛。”
王氏有些心动，听说城里可大可漂亮了，期待的看着林大山。
“那就一起去，带上银子，你们要是觉得好，就买下来！”
林小米觉得她爹越来越爽快，大气了。几百两银子花出去，都不带犹豫的。
想想明天要带钱出门，王氏爬下炕，林大山也跟着下炕，手上拿着一把铁铲。
林小米嘴角抽搐，她爹娘这是挖了多深的洞藏钱。
屋后柴火垛棚子下，搬开柴火，两个人吭哧吭哧的开挖。林小米帮忙拿灯，夜黑风高的，感觉还挺吓人。
王氏在洞里捞出一个坛子，打开，往里面掏银子。足足掏了400两，留下最后20两。才停手。当家的说了，多拿点，万一看上更贵的，银钱没带够，还要在跑一趟。
二进一样的配置，只是院子会比前院小些，院中有石椅石凳，还有棵枣树。就是房屋有些破败，看得出已经很久无人居住，里面的家具，炕等都不能在使用，房顶还漏水，院子的青石也是坑坑洼洼，这个房子，维修也是一笔大开销。
“林兄，这套房屋我也不瞒你，地段，房子都不错，就是太过破旧，维修费也要不少，故而房主只售150两。”
150两，还“只”，这还不贵吗？在村里，他能建多少间屋子了。
赵中人又带林大山看了几处宅子和铺子，只能说，差的他看不上，看上的买不起。天色已晚，惦记着回家做水晶脍和闺女的要的鱼，林大山和赵中人告辞。
“今日有劳赵中人，待我家去商量下，再下决定。”
“应该的，林兄慢慢考虑，若是都不满意，我手里还有其他的房屋，咱们慢慢看，慢慢选。”
“好说，好说！”心里对赵中人非常满意，并不会因为他只看不买而给他脸色。
拎着鱼和猪皮，林大山看到集市上有卖梨子的，买了一些回家，又给小米带了包糕点和瓜子，便返程回家。
今天他属实有些受打击，一直以为，兜里有400两，已经是泼天的富贵，就是林家村，也没几户比他有钱。今天买房子看铺子，他才知道，他这400两，在县城，真的啥也不算。买个房，都不能挑最好的买。
哎，赚钱的路漫漫，他还要努力！
家去后，王氏便忙着做水晶脍，而林大山继续上山砍柴。谁都没问房子的事，他们家，习惯忙完所有事，闲下来后，一家人聊聊天。
“小米啊，这鱼咋整啊？”
王氏看看鱼，又看看酸菜，真不知道这两样怎么合一起。
“娘，把鱼片薄片，酸菜切块就行，就像豆角那样切。”
王氏刀工不错，片出来的鱼薄薄一片，小米又教她娘将鱼片腌制，生粉肯定是没有的，将就将就吧。
“鱼骨切块，和鱼头一起锅里煎煎，煎到泛黄。”
王氏舀了半勺油，煎鱼。这要是被她婆婆李氏看到，不把她骂死才怪。最近，她被小米调教的越来越敢用调料了，别说，多放油盐炒的菜确实好吃。
“娘，鱼块捞出来，生姜，大蒜，辣椒放进去炒！”
“娘，加水，一瓢！水开煎的鱼块，酸菜放进锅里。”
鱼块煮了大约5分钟，林小米让她娘把鱼片入锅，加盐，待鱼肉沸腾后立马盛出。
“娘，切点葱花，锅里加半勺油，油烧热，淋到葱花上！”
王氏也不知道这个女儿怎么就这么会折腾吃食，反正每次整出来的都挺好吃，她的厨艺似乎越来越好，当家的也喜欢。所以，每次她都随小米指挥。
热油浇上，香味立马激发出来。“真香！”
“娘，盛饭，爹洗手吃饭啦！”
“来喽，屋里就闻到香味了，今天又做了啥好吃的？”
“酸菜鱼！”
两菜一汤上桌，鱼肉细腻如丝，嫩滑入口，鱼肉入口即化，伴随着酸菜的酸辣味，下饭的绝绝子。
林大山不自觉的加快了夹菜的速度，一口饭一口鱼肉，再来一筷子的酸菜。林小米也幸福的眯起眼，虽然调料不够，却也是熟悉的味道。
“痛快！”饭毕，林大山擦擦额头上的汗珠，“这菜好吃，开胃！他娘，你这手艺愈发好了！”
“爹喜欢，让娘做经常做呗！”
见当家的吃的满足，王氏心里也开心。果然，听女儿的没错，当家的夸她了呢！
洗漱干净后，一家人围坐在炕上，“今天我去城里，看了几处宅子。城里像样点的宅子都要150两朝上，地段好点的要200两往上，铺子也差不多价格，还都不是热闹的地段。”
听闻王氏倒吸一口凉气，她家存下的银子，不够买啊！
林小米理解，毕竟是县城，怎么可能便宜。
“爹，你怎么想的？”
“我看中一个铺子，110两，两间铺面的，铺子还行，后院不大。宅子我是看中一个老秀才家的宅子，老两口年纪大了，打算去府城和儿子同住，所以县城的房子打算卖，270两，3进的院子。里面的家具还很新，房子也打理的很好。炕是今年新盘的，房屋今年也修整过。他们说，家具什么的都会留下来，买了不需要准备什么就能住进去。”
“爹，明天我们一家都去城里，去看看你说的那两处宅子，要是可以，咱就买下！娘也没去过城里，顺便在去逛逛。”
王氏有些心动，听说城里可大可漂亮了，期待的看着林大山。
“那就一起去，带上银子，你们要是觉得好，就买下来！”
林小米觉得她爹越来越爽快，大气了。几百两银子花出去，都不带犹豫的。
想想明天要带钱出门，王氏爬下炕，林大山也跟着下炕，手上拿着一把铁铲。
林小米嘴角抽搐，她爹娘这是挖了多深的洞藏钱。
屋后柴火垛棚子下，搬开柴火，两个人吭哧吭哧的开挖。林小米帮忙拿灯，夜黑风高的，感觉还挺吓人。
王氏在洞里捞出一个坛子，打开，往里面掏银子。足足掏了400两，留下最后20两。才停手。当家的说了，多拿点，万一看上更贵的，银钱没带够，还要在跑一趟。