让我打杂？我用现代美食震惊盛唐 第33章 五生盘
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裴萱回到膳房，正是忙得热火朝天的时候。
闻光耀守在几个炉灶前，一心多用，火光映着他俊秀脸庞。
如今他升成主厨掌事。
又多了一份责任和担当，更加忙不过来。
他没空管裴萱，却有人要管。
冯谷玉冷着脸，挑剔无比地质问裴萱。
“你去哪儿了？这么多助厨，就你最会躲懒！”
“也是，你没练过几年基本功，进宫短短数日就成了助厨，又有几分心思在厨艺上？想必是整日琢磨歪门邪道吧……”
冯谷玉很武断，并一脸不屑。
她最看不惯裴萱这种心思多的人。
裴萱很认真地问：“你说什么是歪门邪道？”
“当然是仗着云昭仪和陈昭仪对你的宠爱，狐假虎威。”
冯谷玉轻哼，并且补充，“一点真才实学都没有，别人火候、刀工之类，至少要练几年，远远胜过你。”
“像你这种走歪门邪道的，只想着仰仗贵人，真是败坏膳房的风气！”
裴萱歪头问。
“你难道不是靠贵妃娘娘吗？”
这下把冯谷玉气得不轻。
“我和你不一样！贵妃娘娘喜欢我，是因为我厨艺上乘！可你呢？你讨好娘娘们，都是取巧和运气！”
说罢，冯谷玉瞪着裴萱。
“要做五生盘，你还不把这些肉给片了？”
五生盘是用五种不同的肉拼成的花色冷盘。
其中一种就是猪肉。
要把生肉片成跟纸一样薄，这样吃起来的口感才是最佳。
所以对刀工要求特别高。
裴萱站在原地。
“第一，我不是你的助厨，你没有资格命令我。”
“第二，我现在是助厨，红案切肉不是我的活儿。”
冯谷玉愤怒而轻蔑。
“怎么，我一个主厨，还指挥不动你一个助厨了是吧？”
“你没听说过‘官大一级压死人’？”
裴萱无动于衷。
“我只听闻掌事的。”
她搬出闻光耀来。
果然，那边忙碌的闻光耀听到这边动静，眉头一皱。
“灶上这么忙，你们在吵什么？”
冯谷玉立刻恶人先告状。
“我让裴萱做点事，她伶牙俐齿反了天了！”
闻光耀看向裴萱。
膳房有膳房的规矩。
若她不守规矩，他也护不住她，只能照规矩罚她。
不过，裴萱也不是吃亏的主儿。
她反驳道：“闻掌事，她让我去片肉，可那不是我的活儿。我记得你吩咐过，让我跟着你打下手，不能乱跑。”
闻光耀轻点了一下头。
“没错。”
他主持公道，对着冯谷玉说道：“片肉自有厨役，你吩咐他们便是。”
冯谷玉不悦地拧起眉头。
“我只是想给她一个机会好好磨砺一番，她身为助厨，连肉都片不好，岂不是让人笑话？”
她说得很大声，引起荤局中不少人共鸣。
确实，大家都是练刀工至少一两年才升上去的。
只有裴萱，飞跃似的变成助厨。
恐怕她都没拿过几天刀。
因为她受贵人宠爱，所以无人敢说，心里却都很不服气。
也就冯谷玉这种贵妃娘娘身边的红人，才敢直接说出事实。
大家不敢明着点头赞同，心里却是很支持冯谷玉。
可惜，闻光耀太护短了。
他径直将裴萱护在身后。
“闹什么笑话？宫里刀工好的人那么多，少一个又何妨？”
“裴萱自有她的天赋，任何人都比不上。”
闻光耀还对下午尝到的美味回味无穷。
在他眼里，能创造出新奇美味的菜肴，裴萱是独一无二的。
闻光耀守在几个炉灶前，一心多用，火光映着他俊秀脸庞。
如今他升成主厨掌事。
又多了一份责任和担当，更加忙不过来。
他没空管裴萱，却有人要管。
冯谷玉冷着脸，挑剔无比地质问裴萱。
“你去哪儿了？这么多助厨，就你最会躲懒！”
“也是，你没练过几年基本功，进宫短短数日就成了助厨，又有几分心思在厨艺上？想必是整日琢磨歪门邪道吧……”
冯谷玉很武断，并一脸不屑。
她最看不惯裴萱这种心思多的人。
裴萱很认真地问：“你说什么是歪门邪道？”
“当然是仗着云昭仪和陈昭仪对你的宠爱，狐假虎威。”
冯谷玉轻哼，并且补充，“一点真才实学都没有，别人火候、刀工之类，至少要练几年，远远胜过你。”
“像你这种走歪门邪道的，只想着仰仗贵人，真是败坏膳房的风气！”
裴萱歪头问。
“你难道不是靠贵妃娘娘吗？”
这下把冯谷玉气得不轻。
“我和你不一样！贵妃娘娘喜欢我，是因为我厨艺上乘！可你呢？你讨好娘娘们，都是取巧和运气！”
说罢，冯谷玉瞪着裴萱。
“要做五生盘，你还不把这些肉给片了？”
五生盘是用五种不同的肉拼成的花色冷盘。
其中一种就是猪肉。
要把生肉片成跟纸一样薄，这样吃起来的口感才是最佳。
所以对刀工要求特别高。
裴萱站在原地。
“第一，我不是你的助厨，你没有资格命令我。”
“第二，我现在是助厨，红案切肉不是我的活儿。”
冯谷玉愤怒而轻蔑。
“怎么，我一个主厨，还指挥不动你一个助厨了是吧？”
“你没听说过‘官大一级压死人’？”
裴萱无动于衷。
“我只听闻掌事的。”
她搬出闻光耀来。
果然，那边忙碌的闻光耀听到这边动静，眉头一皱。
“灶上这么忙，你们在吵什么？”
冯谷玉立刻恶人先告状。
“我让裴萱做点事，她伶牙俐齿反了天了！”
闻光耀看向裴萱。
膳房有膳房的规矩。
若她不守规矩，他也护不住她，只能照规矩罚她。
不过，裴萱也不是吃亏的主儿。
她反驳道：“闻掌事，她让我去片肉，可那不是我的活儿。我记得你吩咐过，让我跟着你打下手，不能乱跑。”
闻光耀轻点了一下头。
“没错。”
他主持公道，对着冯谷玉说道：“片肉自有厨役，你吩咐他们便是。”
冯谷玉不悦地拧起眉头。
“我只是想给她一个机会好好磨砺一番，她身为助厨，连肉都片不好，岂不是让人笑话？”
她说得很大声，引起荤局中不少人共鸣。
确实，大家都是练刀工至少一两年才升上去的。
只有裴萱，飞跃似的变成助厨。
恐怕她都没拿过几天刀。
因为她受贵人宠爱，所以无人敢说，心里却都很不服气。
也就冯谷玉这种贵妃娘娘身边的红人，才敢直接说出事实。
大家不敢明着点头赞同，心里却是很支持冯谷玉。
可惜，闻光耀太护短了。
他径直将裴萱护在身后。
“闹什么笑话？宫里刀工好的人那么多，少一个又何妨？”
“裴萱自有她的天赋，任何人都比不上。”
闻光耀还对下午尝到的美味回味无穷。
在他眼里，能创造出新奇美味的菜肴，裴萱是独一无二的。