让我打杂？我用现代美食震惊盛唐 第116章 五色肉
看到肉脯，巧儿惊喜地叫了出来：“哎呀，肉干！”
旋即又微微的皱了眉头：“和我们的肉干有一点不一样诶。”
在陈昭仪拿起一片放入口中之后，她也跟着取了一片，细细咀嚼起来。
这些日子，她和陈昭仪之间的关系也亲密许多，所以行为上也更随意一些。
一入口，巧儿就惊喜的赞叹道：“哎呀，这个比我们那里的肉干软嫩多了，而且也更甜一点。”她边吃边点头，“好好吃！”
“巧儿是静海人，她以前给我讲过，她们那里有一种把肉做成肉干的方法。”陈昭仪已经咽下了第一口，“但是我猜她们做的，肯定不如萱萱你这个好吃。”
“那当然的，我们可没有裴主厨的手艺，”巧儿嘴巴里肉脯还没咽下，就急急忙忙的解释。“我们那个都是过年杀了猪肉不好放，才做肉干的，也能当个节礼。”
“啊，静海，”裴萱若有所思的歪了歪头，“你们那里的肉干做法我知道，我这个做法是在静海更南边一点的地方的，叫做海西的乡下，是以前遇到的老厨师教给我的，我又改良了一下。”
虽然说裴萱自己并不在意被人当个异类，但是她也接受了系统对她的一些劝诫，根据现代的地理区划对标了一下当时的情况，假装自己的食谱都是有一些根源然后改良的。
巧儿忙不迭的点点头，一边吃一边道：“海西我知道，我以前还没进宫的时候也遇到过那里的人，去我们那儿做行商，说起来他们的吃食确实是有这种甜味的。”
看着巧儿双颊鼓鼓，活脱一只小仓鼠的样子，感觉十分可爱，又拿了两包递给她们，“喜欢吃的话多吃一点。”
陈昭仪赶紧示意巧儿拿出筹子：“这肉干多少筹子，萱萱你多卖我们几包。”
“不要筹子，请你们吃。”裴萱拒绝道。
陈昭仪一听就急了，拉着裴萱的胳膊晃了几晃：
“那怎么行呢萱萱，你今天这场比试可是很重要的，虽然他们这样不公平，但你也不能放弃！你想想看，至少我和云昭仪一定都把筹子放在你这里，还有皇后娘娘的，我们再去……”
裴萱看得出来，她是真心的为自己着急，所以没有急着打断她，而是用空着的手去拍了拍陈昭仪的肩头：“谁说我要放弃了。”
“不是放弃？”陈昭仪睁大了双眼，“那你为什么不要我的筹子？”
裴萱怕她再胡思乱想，赶紧接下话头：“这肉脯我本来就是打算拿出去给大家免费品尝的，真正卖钱的，可是要在后面呢。”
陈昭仪刚听前半句，“这么好吃为什么……”。
突然从彩棚里飘过来一股，比起之前的更纯粹，也更浓郁的肉香。
巧儿吸了吸鼻子，替陈昭仪答上了后半句：“是因为还有更好吃的吗？”
“萱萱，快烤好啦！”甄雨安清脆的声音响起，喊完裴萱她又向着后厨喊了一句：“启光，你可以开始了！”
于是裴萱笑笑，快步的走到彩棚下，不过一会儿的功夫，就端了一个盘子过来。
“这才是我要用筹子换的东西呢，我也不跟你客气，这些一共是六个筹子，谢谢惠顾。”裴萱看着陈昭仪安抚她道：“你放心，我都有安排，后厨还有东西呢，我知道你肯定是愿意都尝尝的，所以我每一样都拿一些给你。你快尝尝，等下我还有事情要让你帮我。”
陈昭仪这才放下心来，低头看向盘子里。
盘子里一字排开的，全是裴萱听取闻光耀建议而进行了改良的“肉肠”，此时不如叫做“肉枣”来的合适。
一口大小，盘子边上放着几根打磨光滑的竹签，用来取食。
肉枣的颜色不一，共分五种，裴萱说这叫五色肉。
五种颜色分别是不同的味道，粉红的原味，深红带黑点的是黑胡椒味，鲜红的是麻辣味，粉红带黄点的是玉米味，还有最后的粉白色居然是乳酪味。
一旁形制约有一拃来长的叫“开花肠”，因为从上到下都打满了花刀，受热后花刀片开的地方微微收缩蜷起，像是某种植物的花穗一般。
这两字名字也是在闻光耀的提议下，裴萱重新起的，毕竟火山石烤肠和淀粉肠……听起来实在是有点奇怪。
陈昭仪听了这两个名字倒是没什么反应，看起来接受度非常良好。
刚烤好的鲜红肉枣，用竹签扎进其中，似乎能听到酥脆外皮破裂的声音，放到口中一咬，香浓的肉汁从肠衣中爆出，溢满唇齿。
然后麻辣辛香的味道直冲脑门，又刺激又痛快！
陈昭仪享受的眯起眼睛，裴萱见她这样反应：“我就知道，你肯定先吃这个。”
热辣滚烫的香气在舌尖上激起战栗，她感受着余韵，在裴萱的推荐下又尝了一个乳酪味的。
浓郁的奶香夹杂在鲜美的肉香里，而且乳酪的口感更绵软，带着微微的黏糯，与脆爽弹牙的肉粒形成了奇妙的对比。
更让人欲罢不能。
而且一个吃完，陈昭仪不可思议的发现，嘴巴里之前的辣味也跟着消散干净。
“咦？一下子就不辣了？”她瞪圆了眼睛看向裴萱。
裴萱点点头：“对呀，酸酪和乳酪都能解辣，如果实在没有的话，用牛乳或者羊乳也行。”
“你懂得好多啊，萱萱！”陈昭仪一脸羡慕的看着裴萱，方才裴萱说起巧儿的家乡静海的食物也能如数家珍，还能改良老厨师的方子，而且她还知道好多别人都不知道的美食和奇怪的小知识。
之前每次她去跟自己聊天的时候，都会随口说起什么地方都有什么好吃的，而且许诺以后慢慢做给自己吃。
那时候的陈昭仪还觉得自己真是太幸福了，只要有裴萱在，她能吃遍各处的美食，现在她只觉得自己跟裴萱比起来，有如井底之蛙。
她一时间有点怅然若失：“天下这么大，我却只能从深闺到后宫，只能学些诗文针黹，什么也不懂。”
裴萱嘻嘻一笑：“莫要妄自菲薄，就是因为你学了诗文，我才有要找你帮我的事情。”
陈昭仪一听到自己还有能帮忙的地方，简直大喜过望，“我来做点什么？”
旋即又微微的皱了眉头：“和我们的肉干有一点不一样诶。”
在陈昭仪拿起一片放入口中之后，她也跟着取了一片，细细咀嚼起来。
这些日子，她和陈昭仪之间的关系也亲密许多，所以行为上也更随意一些。
一入口，巧儿就惊喜的赞叹道：“哎呀，这个比我们那里的肉干软嫩多了，而且也更甜一点。”她边吃边点头，“好好吃！”
“巧儿是静海人，她以前给我讲过，她们那里有一种把肉做成肉干的方法。”陈昭仪已经咽下了第一口，“但是我猜她们做的，肯定不如萱萱你这个好吃。”
“那当然的，我们可没有裴主厨的手艺，”巧儿嘴巴里肉脯还没咽下，就急急忙忙的解释。“我们那个都是过年杀了猪肉不好放，才做肉干的，也能当个节礼。”
“啊，静海，”裴萱若有所思的歪了歪头，“你们那里的肉干做法我知道，我这个做法是在静海更南边一点的地方的，叫做海西的乡下，是以前遇到的老厨师教给我的，我又改良了一下。”
虽然说裴萱自己并不在意被人当个异类，但是她也接受了系统对她的一些劝诫，根据现代的地理区划对标了一下当时的情况，假装自己的食谱都是有一些根源然后改良的。
巧儿忙不迭的点点头，一边吃一边道：“海西我知道，我以前还没进宫的时候也遇到过那里的人，去我们那儿做行商，说起来他们的吃食确实是有这种甜味的。”
看着巧儿双颊鼓鼓，活脱一只小仓鼠的样子，感觉十分可爱，又拿了两包递给她们，“喜欢吃的话多吃一点。”
陈昭仪赶紧示意巧儿拿出筹子：“这肉干多少筹子，萱萱你多卖我们几包。”
“不要筹子，请你们吃。”裴萱拒绝道。
陈昭仪一听就急了，拉着裴萱的胳膊晃了几晃：
“那怎么行呢萱萱，你今天这场比试可是很重要的，虽然他们这样不公平，但你也不能放弃！你想想看，至少我和云昭仪一定都把筹子放在你这里，还有皇后娘娘的，我们再去……”
裴萱看得出来，她是真心的为自己着急，所以没有急着打断她，而是用空着的手去拍了拍陈昭仪的肩头：“谁说我要放弃了。”
“不是放弃？”陈昭仪睁大了双眼，“那你为什么不要我的筹子？”
裴萱怕她再胡思乱想，赶紧接下话头：“这肉脯我本来就是打算拿出去给大家免费品尝的，真正卖钱的，可是要在后面呢。”
陈昭仪刚听前半句，“这么好吃为什么……”。
突然从彩棚里飘过来一股，比起之前的更纯粹，也更浓郁的肉香。
巧儿吸了吸鼻子，替陈昭仪答上了后半句：“是因为还有更好吃的吗？”
“萱萱，快烤好啦！”甄雨安清脆的声音响起，喊完裴萱她又向着后厨喊了一句：“启光，你可以开始了！”
于是裴萱笑笑，快步的走到彩棚下，不过一会儿的功夫，就端了一个盘子过来。
“这才是我要用筹子换的东西呢，我也不跟你客气，这些一共是六个筹子，谢谢惠顾。”裴萱看着陈昭仪安抚她道：“你放心，我都有安排，后厨还有东西呢，我知道你肯定是愿意都尝尝的，所以我每一样都拿一些给你。你快尝尝，等下我还有事情要让你帮我。”
陈昭仪这才放下心来，低头看向盘子里。
盘子里一字排开的，全是裴萱听取闻光耀建议而进行了改良的“肉肠”，此时不如叫做“肉枣”来的合适。
一口大小，盘子边上放着几根打磨光滑的竹签，用来取食。
肉枣的颜色不一，共分五种，裴萱说这叫五色肉。
五种颜色分别是不同的味道，粉红的原味，深红带黑点的是黑胡椒味，鲜红的是麻辣味，粉红带黄点的是玉米味，还有最后的粉白色居然是乳酪味。
一旁形制约有一拃来长的叫“开花肠”，因为从上到下都打满了花刀，受热后花刀片开的地方微微收缩蜷起，像是某种植物的花穗一般。
这两字名字也是在闻光耀的提议下，裴萱重新起的，毕竟火山石烤肠和淀粉肠……听起来实在是有点奇怪。
陈昭仪听了这两个名字倒是没什么反应，看起来接受度非常良好。
刚烤好的鲜红肉枣，用竹签扎进其中，似乎能听到酥脆外皮破裂的声音，放到口中一咬，香浓的肉汁从肠衣中爆出，溢满唇齿。
然后麻辣辛香的味道直冲脑门，又刺激又痛快！
陈昭仪享受的眯起眼睛，裴萱见她这样反应：“我就知道，你肯定先吃这个。”
热辣滚烫的香气在舌尖上激起战栗，她感受着余韵，在裴萱的推荐下又尝了一个乳酪味的。
浓郁的奶香夹杂在鲜美的肉香里，而且乳酪的口感更绵软，带着微微的黏糯，与脆爽弹牙的肉粒形成了奇妙的对比。
更让人欲罢不能。
而且一个吃完，陈昭仪不可思议的发现，嘴巴里之前的辣味也跟着消散干净。
“咦？一下子就不辣了？”她瞪圆了眼睛看向裴萱。
裴萱点点头：“对呀，酸酪和乳酪都能解辣，如果实在没有的话，用牛乳或者羊乳也行。”
“你懂得好多啊，萱萱！”陈昭仪一脸羡慕的看着裴萱，方才裴萱说起巧儿的家乡静海的食物也能如数家珍，还能改良老厨师的方子，而且她还知道好多别人都不知道的美食和奇怪的小知识。
之前每次她去跟自己聊天的时候，都会随口说起什么地方都有什么好吃的，而且许诺以后慢慢做给自己吃。
那时候的陈昭仪还觉得自己真是太幸福了，只要有裴萱在，她能吃遍各处的美食，现在她只觉得自己跟裴萱比起来，有如井底之蛙。
她一时间有点怅然若失：“天下这么大，我却只能从深闺到后宫，只能学些诗文针黹，什么也不懂。”
裴萱嘻嘻一笑：“莫要妄自菲薄，就是因为你学了诗文，我才有要找你帮我的事情。”
陈昭仪一听到自己还有能帮忙的地方，简直大喜过望，“我来做点什么？”