四合院：奋斗从五十年代开始 第504章 准备
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秦京茹一听要自己十分钟之内学会做汉堡，她直接往后退了一步说道。
“三。。三哥，你这不是开玩笑吗，我哪里会啊！”
“你放心，就算是你。十分钟时间也是绰绰有余。”
秦京茹无语，这话听着怎么那么别扭。
感觉自己有被冒犯到。
王建军随即带着几人来到隔壁的临时厨房。
这里已经摆放了一些机器设备。
然后王建军就当着众人的面展示了一下这次些机器的具体操作流程。
等看完后，所有人都恍然大悟。
难怪王建军会说这种大话。
合着这汉堡的制作是这么简单啊。
就连秦京茹在看了一遍后，直接就上手做了一份标准的汉堡。
“就这么简单？！”
秦京茹眼睛瞪的老大一脸不可思议地看着手里的汉堡问了一句。
“就是这么简单，所有的东西都是半成品。你只要按着温度和时间把鸡肉炸好就行。剩下的就是一加一等于二。”
普通的汉堡制作其实一点难度都没有。
面包烤一下，中间夹炸鸡生菜还有蛋黄酱。
所有的东西里除了生菜，其他都是半成品。
炸鸡有专门的机器计算温度和时间。
这样可以保证成品的一致性和高效性。
众人见秦京茹做的汉堡也来了兴致都上手做了一份。
“那三哥，你这汉堡要卖多少钱？”
“单个卖两块钱一个，一般搭配着薯条可乐等东西一起卖套餐。”
“这么贵？！一斤肉都不到一块钱啊？而且这还是鸡肉。”
李秀芝忍不住惊呼出声。
王建军摇摇头说道：
“两块钱不算贵，要不是考虑到目前大部分人的消费，我这价格还得往上提一提。”
王建军对汉堡的售价基本参考后世，且会高一点。
80年代时肯德基刚入驻华国，那时一个汉堡卖4.5元都没人嫌贵。
而八十年代和现在也就差了几年，这几年内华国的工资基本没啥变化，消费能力差不多。
毕竟是这个年代的稀罕东西，卖太便宜不合适卖贵了走不了量。
至于这东西能不能火起来王建军倒是不担心，前世第一家肯德基在四九城开业的时候生意直接就火爆了。
能容纳五百多人的店都能排起长龙。
所以王建军并不担心自己这汉堡炸鸡的销量。
垃圾食品之所受欢迎就是因为他是高油脂高糖类型的食物。
这类食物很能满足人类味觉上的需求。
“对了王哥，咱这鸡还有可乐这些东西都是那里采购的。如果量多的话，周边公社怕供应不上来。他们一般都是优先供应工厂那边。”
李奎勇作为采购员要想到了问题的关键。
现在刚改开，农村的生产力虽然得到了解放。
但那些农产品基本都被一些国营工厂给包了，私人做餐饮生意采购这一块是个不小的问题。
现在不像后事，一通电话就有人给你送货上门。
这个年代可没有这样的服务意识。
“原材料的事情就是我接下来要解决的，我媳妇过几天就准备回四九城这边投资建一个养殖场，还有饮料厂。专门养殖炸鸡用的肉鸡还有可乐。”
听到王建军这话，众人这才想起来王建军媳妇在香江那边做生意。
只是一回来就投资办厂，这样会不会太夸张了点。
办一家厂需要的资金可不是小数目。
估计都够他们投资好几十家这样的店了。
“你们不会以为我只准备开一家店吧。你们刚才也看到了，这个汉堡制作其实非常简单。就算头脑简单的人都能很快上手。以后我们还可是开很多家分店，而且是几百上千家地开。”
众人听王建军这话只觉得有些不可思议。
几百上千家的店那得多挣啊。
王建军心道自己这数据还是保守了。
后世肯德基和麦当劳在华国的分店可是有成千上万家。
王建军办这个养殖场也不是一时兴起。
这几年他在香江那边可没闲着。
早在十年前他就让人去世界各地收集肉鸡蛋鸡的品种。
靠着空间的时间加速和基因筛选，王建军终于是把后世的速生白羽鸡给培育出来。
当年漂亮国可是投入大量人力、物力、财力还有时间猝才培育出这种速生肉用鸡。
而为了维持自己的市场垄断地位，这些企业自然会封锁选型方法和路线，形成行业的所谓核心技术。
每年他们靠卖鸡苗就能挣到数不清的钱。
而王建军自然不想被人卡脖子。
于是他干脆自己研发。
而现在他的培育出来的速生肉鸡甚至打破了40天出栏的记录。
只要38天就能出栏。
而且饲料转化率比漂亮国的白羽鸡高。
风味上还有抗病力也比漂亮国的要好。
当初王建军为了培育这个品种的鸡也是花了不少时间。
以至于那几年，香江那边的鸡肉价格跌的有些厉害。
如果说培育白羽鸡还算是有技术含量。
那么复刻可乐那就真是一点技术含量都没有。
那些鬼佬为了保证配方不泄露也是用尽办法。
但那些办法在王建军这直接就成了一个笑话。
王建军直接买了一瓶可乐在空间里扫描一下就知道它的配方。
同样的方法，那些其他汽水饮料的配方王建军一扫就知道。
所谓绝密配方那就是个笑话。
有了配方，王建军自然要可耻地抄袭。
目前可口可乐还没进入华国市场。
王建军可不想自己国家的钱被老外挣了去。
其实华国也有自己的本土可乐品牌。
只是那些可乐名字五花八门。
而且各有各的特色，甚至有往里面加中草药的。
但大都是昙花一现。
最终都被可口和百世占领了市场。
王建军现在有了配方，那肯定是要生产自己的可乐。
他就连名字都想好了，就叫非凡可乐。
听王建军说完，所有人都对这种西式快餐充满了信心并表示愿意一起做这个生意。
王建军随后就和几人说起来了入股的事情。
每人五股，一股两千。
第一家店总计投资二十万。
这样的大手笔让所有人都大感震惊。
但却没有选择退出。
毕竟这些年他们跟着王建军每个人都攒了好几万，还真就不差这点钱。
“三。。三哥，你这不是开玩笑吗，我哪里会啊！”
“你放心，就算是你。十分钟时间也是绰绰有余。”
秦京茹无语，这话听着怎么那么别扭。
感觉自己有被冒犯到。
王建军随即带着几人来到隔壁的临时厨房。
这里已经摆放了一些机器设备。
然后王建军就当着众人的面展示了一下这次些机器的具体操作流程。
等看完后，所有人都恍然大悟。
难怪王建军会说这种大话。
合着这汉堡的制作是这么简单啊。
就连秦京茹在看了一遍后，直接就上手做了一份标准的汉堡。
“就这么简单？！”
秦京茹眼睛瞪的老大一脸不可思议地看着手里的汉堡问了一句。
“就是这么简单，所有的东西都是半成品。你只要按着温度和时间把鸡肉炸好就行。剩下的就是一加一等于二。”
普通的汉堡制作其实一点难度都没有。
面包烤一下，中间夹炸鸡生菜还有蛋黄酱。
所有的东西里除了生菜，其他都是半成品。
炸鸡有专门的机器计算温度和时间。
这样可以保证成品的一致性和高效性。
众人见秦京茹做的汉堡也来了兴致都上手做了一份。
“那三哥，你这汉堡要卖多少钱？”
“单个卖两块钱一个，一般搭配着薯条可乐等东西一起卖套餐。”
“这么贵？！一斤肉都不到一块钱啊？而且这还是鸡肉。”
李秀芝忍不住惊呼出声。
王建军摇摇头说道：
“两块钱不算贵，要不是考虑到目前大部分人的消费，我这价格还得往上提一提。”
王建军对汉堡的售价基本参考后世，且会高一点。
80年代时肯德基刚入驻华国，那时一个汉堡卖4.5元都没人嫌贵。
而八十年代和现在也就差了几年，这几年内华国的工资基本没啥变化，消费能力差不多。
毕竟是这个年代的稀罕东西，卖太便宜不合适卖贵了走不了量。
至于这东西能不能火起来王建军倒是不担心，前世第一家肯德基在四九城开业的时候生意直接就火爆了。
能容纳五百多人的店都能排起长龙。
所以王建军并不担心自己这汉堡炸鸡的销量。
垃圾食品之所受欢迎就是因为他是高油脂高糖类型的食物。
这类食物很能满足人类味觉上的需求。
“对了王哥，咱这鸡还有可乐这些东西都是那里采购的。如果量多的话，周边公社怕供应不上来。他们一般都是优先供应工厂那边。”
李奎勇作为采购员要想到了问题的关键。
现在刚改开，农村的生产力虽然得到了解放。
但那些农产品基本都被一些国营工厂给包了，私人做餐饮生意采购这一块是个不小的问题。
现在不像后事，一通电话就有人给你送货上门。
这个年代可没有这样的服务意识。
“原材料的事情就是我接下来要解决的，我媳妇过几天就准备回四九城这边投资建一个养殖场，还有饮料厂。专门养殖炸鸡用的肉鸡还有可乐。”
听到王建军这话，众人这才想起来王建军媳妇在香江那边做生意。
只是一回来就投资办厂，这样会不会太夸张了点。
办一家厂需要的资金可不是小数目。
估计都够他们投资好几十家这样的店了。
“你们不会以为我只准备开一家店吧。你们刚才也看到了，这个汉堡制作其实非常简单。就算头脑简单的人都能很快上手。以后我们还可是开很多家分店，而且是几百上千家地开。”
众人听王建军这话只觉得有些不可思议。
几百上千家的店那得多挣啊。
王建军心道自己这数据还是保守了。
后世肯德基和麦当劳在华国的分店可是有成千上万家。
王建军办这个养殖场也不是一时兴起。
这几年他在香江那边可没闲着。
早在十年前他就让人去世界各地收集肉鸡蛋鸡的品种。
靠着空间的时间加速和基因筛选，王建军终于是把后世的速生白羽鸡给培育出来。
当年漂亮国可是投入大量人力、物力、财力还有时间猝才培育出这种速生肉用鸡。
而为了维持自己的市场垄断地位，这些企业自然会封锁选型方法和路线，形成行业的所谓核心技术。
每年他们靠卖鸡苗就能挣到数不清的钱。
而王建军自然不想被人卡脖子。
于是他干脆自己研发。
而现在他的培育出来的速生肉鸡甚至打破了40天出栏的记录。
只要38天就能出栏。
而且饲料转化率比漂亮国的白羽鸡高。
风味上还有抗病力也比漂亮国的要好。
当初王建军为了培育这个品种的鸡也是花了不少时间。
以至于那几年，香江那边的鸡肉价格跌的有些厉害。
如果说培育白羽鸡还算是有技术含量。
那么复刻可乐那就真是一点技术含量都没有。
那些鬼佬为了保证配方不泄露也是用尽办法。
但那些办法在王建军这直接就成了一个笑话。
王建军直接买了一瓶可乐在空间里扫描一下就知道它的配方。
同样的方法，那些其他汽水饮料的配方王建军一扫就知道。
所谓绝密配方那就是个笑话。
有了配方，王建军自然要可耻地抄袭。
目前可口可乐还没进入华国市场。
王建军可不想自己国家的钱被老外挣了去。
其实华国也有自己的本土可乐品牌。
只是那些可乐名字五花八门。
而且各有各的特色，甚至有往里面加中草药的。
但大都是昙花一现。
最终都被可口和百世占领了市场。
王建军现在有了配方，那肯定是要生产自己的可乐。
他就连名字都想好了，就叫非凡可乐。
听王建军说完，所有人都对这种西式快餐充满了信心并表示愿意一起做这个生意。
王建军随后就和几人说起来了入股的事情。
每人五股，一股两千。
第一家店总计投资二十万。
这样的大手笔让所有人都大感震惊。
但却没有选择退出。
毕竟这些年他们跟着王建军每个人都攒了好几万，还真就不差这点钱。