四合院:奋斗从五十年代开始 第506章 闫解成饭店开张
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就在王建军因为开店的事情忙的不可开交的时候。
四合院里,闫解成夫妻俩忙活了许久的店终于开张了。
夫妻两人也是不容易。
租店、装修、买设备、请厨师和员工一套下来两人那是忙的那是脚不沾地。
因为两人的创业资金有限,加上性格遗传闫阜贵比较节俭。
只要是自己能做的尽量都自己做。
而最让两人无语的是闫阜贵三天两头提醒他们记得每个月付利息。
两人因为刚开始创业压力非常大,有些超预算的钱没地方借还得求爷爷告奶奶到处找关系帮忙。
偏偏闫阜贵在后边扯后腿。
好在两人齐心协力之下。
这家店总算开张了。
闫阜解成夫妻俩开的是饭店,主打的是经济实惠。
因为资金不够,开业那天也就简单放一串鞭炮庆祝一下。
也没请任何人去店里吃个饭啥的。
好在这个年代不讲究那些。
对于普通老百姓来说去外边吃饭的可选性并不多,那些有名气的百年老店价格太贵消费不起,而那些普通饭店又不够档次。
于莉很有经商头脑。
她刚好就瞧准了这个市场空缺。
所以开的这个饭店定位的就是普通大众的需求。
于莉虽然嫁给闫解成后性格也变得有些小气,但在关键时刻她还是有魄力。
开业酬宾的打折活动让利让的很大。
饭菜质量数量上也没偷工减料。
所以刚开业的几天顾客反馈还是很不错。
就是闫解成心里有些肉痛。
毕竟让利让太多,损失的可是自己的钱。
但他也有一个优点,那就是大事上不含糊。
知道自己媳妇有头脑,所以在这件事上他选择听于莉的。
事实证明于莉的想法是对的。
开业几天后,来闫解成店消费的客人也越来越多。
看到生意这么好,虽然累的不行但于莉和闫解成还是很开心。
毕竟生意好就意味着能挣钱。
只是闫解成这边生意刚有起色。
另一边闫阜贵就找上门来了。
闫阜贵来是找闫解成要利息的。
他和闫解成说了,每个月结算一次利息。
闫解成不答应也不行。
那样直接就变成利滚利。
对于闫阜贵这个高利贷,闫解成是一刻都不想见到他。
“爸,这不是还没到时间吗?”
“我得提前和你说,你像上个月就给我拖了一天。”
闫解成有些无语,上个月他实在太忙了给忘了还利息时间,然后第二天闫阜贵就让他把利息加违约一天的钱给算给他。
气的闫解成晚上差点吃不进饭。
但一想到这个月搞活动挣的钱并不多加上自己还等着钱用,闫解成只能委屈求全地说道:
“爸,这个月你先容我缓缓。我这边货款掂的有些多,你让我晚几天再还你利息成不。”
闫解成的资金确实很紧张,饭店每次进货要进几天的的食材在仓库。
这生意越好压的货也就越多。
闫解成算过了,只要再两三个月他手上就能有闲钱还债。
“不成,这一码归一码。该我的你可不能拖。”
闫解成心里郁闷的要吐血。
这不知道的还以为自己是闫阜贵领养回来的。
就在闫解成左右为难时,闫阜贵突然开口说道:
“不过这事也不是不能商量。”
这峰回路转的让闫解成喜出望外。
“真的吗爸,那我可太谢谢你了。”
“先别急着谢我,我也是有条件的。你这饭店不是要请服务员吗?你妈昨天才和我说想去你那帮你忙。反正你花钱请人也是花,那还不如请你妈去干活。”
闫解成一听也猜到这才是重点。
他犹豫了片刻问道:
“可是家里活那么多妈她有空吗?”
“家里的事你不用操心,这不有我在家吗?”
闫解成虽然还有些犹豫,但一时也想不出哪里有问题随即就说道:
“那行,你让妈明天上我那去先熟悉一下工作。”
“那你可得记得要算工资给她,她可不给你白干。”
“哪能啊,和我那些店员一样的工资。”
闫解成说着就要离开,闫阜贵突然又补了一句。
“解成,你那缺收银的吗?你爸我算数其实很好的。。。”
闫解成一听这话连理都不想理,直接就跑了。
看得闫阜贵在后边直摇头。
可惜只算计到一个工作,要是自己也能去闫解成那上班那不就能挣更多了吗。
“怎么了二大爷,刚才看着解成跑回家去了。”
就在这时王建军刚好回来看到闫阜贵随即就打了一声招呼。
“嗨,没啥事。对了建军,那你开店的事情怎么说,看你这段时间忙的不行。”
“刚开始装修,前段时间忙着准备开店用的原材料。”
闫阜贵摆摆手一副过来人的样子说道:
“建军你这就得和我家解成多学习,这开店做生意讲也是有讲究的。你看我家解成现在店都快开一个月了,而且现在已经开始盈利。”
闫阜贵虽然对闫解成的态度就跟个债主一般,但这也不妨碍他拿自己儿子当炫耀的资本。
王建军有些尴尬的附和道:
“确实,咱院里谁不知道解成是做生意的好手。”
“对了建军,你开的是什么店?卖的什么东西?”
“西式快餐,汉堡薯条炸鸡可乐这些吃的。”
“什么煲?”
“汉堡。”
闫阜贵显然不知道汉堡是个什么玩意儿。
王建军和他解释了好久他才大概知道王建军做的什么生意。
和闫解成一样搞餐饮。
只不过卖的东西都是老美他们吃的东西。
闫阜贵第一个个想法就是这事不靠谱。
老美的东西那国人能吃的惯吗?
别到时候卖的东西没市场,直接赔的裤衩都不剩。
“三大爷,改天开业来捧场啊。”
“好说好说,有空就去。”
闫阜贵也没说具体去不去。
因为王建军说的捧场也也不知道要不要花钱。
如果要,那他就不去了。
如果是免费的那他说什么也要去。
等王建军走后,闫阜贵忍不住摇摇头。
在他看来王建军开店做生意这完全是一个错误的决定。
第二天,闫解成老妈杨瑞华就如约来到闫解成店里。
于莉虽然感觉有些不妥,但想着毕竟自己家人来帮忙那肯定比外人靠谱。
可是于莉这次却失算了。
杨瑞华来店里的第一天,她就和周边的一众服务员强调了自己的身份。
四合院里,闫解成夫妻俩忙活了许久的店终于开张了。
夫妻两人也是不容易。
租店、装修、买设备、请厨师和员工一套下来两人那是忙的那是脚不沾地。
因为两人的创业资金有限,加上性格遗传闫阜贵比较节俭。
只要是自己能做的尽量都自己做。
而最让两人无语的是闫阜贵三天两头提醒他们记得每个月付利息。
两人因为刚开始创业压力非常大,有些超预算的钱没地方借还得求爷爷告奶奶到处找关系帮忙。
偏偏闫阜贵在后边扯后腿。
好在两人齐心协力之下。
这家店总算开张了。
闫阜解成夫妻俩开的是饭店,主打的是经济实惠。
因为资金不够,开业那天也就简单放一串鞭炮庆祝一下。
也没请任何人去店里吃个饭啥的。
好在这个年代不讲究那些。
对于普通老百姓来说去外边吃饭的可选性并不多,那些有名气的百年老店价格太贵消费不起,而那些普通饭店又不够档次。
于莉很有经商头脑。
她刚好就瞧准了这个市场空缺。
所以开的这个饭店定位的就是普通大众的需求。
于莉虽然嫁给闫解成后性格也变得有些小气,但在关键时刻她还是有魄力。
开业酬宾的打折活动让利让的很大。
饭菜质量数量上也没偷工减料。
所以刚开业的几天顾客反馈还是很不错。
就是闫解成心里有些肉痛。
毕竟让利让太多,损失的可是自己的钱。
但他也有一个优点,那就是大事上不含糊。
知道自己媳妇有头脑,所以在这件事上他选择听于莉的。
事实证明于莉的想法是对的。
开业几天后,来闫解成店消费的客人也越来越多。
看到生意这么好,虽然累的不行但于莉和闫解成还是很开心。
毕竟生意好就意味着能挣钱。
只是闫解成这边生意刚有起色。
另一边闫阜贵就找上门来了。
闫阜贵来是找闫解成要利息的。
他和闫解成说了,每个月结算一次利息。
闫解成不答应也不行。
那样直接就变成利滚利。
对于闫阜贵这个高利贷,闫解成是一刻都不想见到他。
“爸,这不是还没到时间吗?”
“我得提前和你说,你像上个月就给我拖了一天。”
闫解成有些无语,上个月他实在太忙了给忘了还利息时间,然后第二天闫阜贵就让他把利息加违约一天的钱给算给他。
气的闫解成晚上差点吃不进饭。
但一想到这个月搞活动挣的钱并不多加上自己还等着钱用,闫解成只能委屈求全地说道:
“爸,这个月你先容我缓缓。我这边货款掂的有些多,你让我晚几天再还你利息成不。”
闫解成的资金确实很紧张,饭店每次进货要进几天的的食材在仓库。
这生意越好压的货也就越多。
闫解成算过了,只要再两三个月他手上就能有闲钱还债。
“不成,这一码归一码。该我的你可不能拖。”
闫解成心里郁闷的要吐血。
这不知道的还以为自己是闫阜贵领养回来的。
就在闫解成左右为难时,闫阜贵突然开口说道:
“不过这事也不是不能商量。”
这峰回路转的让闫解成喜出望外。
“真的吗爸,那我可太谢谢你了。”
“先别急着谢我,我也是有条件的。你这饭店不是要请服务员吗?你妈昨天才和我说想去你那帮你忙。反正你花钱请人也是花,那还不如请你妈去干活。”
闫解成一听也猜到这才是重点。
他犹豫了片刻问道:
“可是家里活那么多妈她有空吗?”
“家里的事你不用操心,这不有我在家吗?”
闫解成虽然还有些犹豫,但一时也想不出哪里有问题随即就说道:
“那行,你让妈明天上我那去先熟悉一下工作。”
“那你可得记得要算工资给她,她可不给你白干。”
“哪能啊,和我那些店员一样的工资。”
闫解成说着就要离开,闫阜贵突然又补了一句。
“解成,你那缺收银的吗?你爸我算数其实很好的。。。”
闫解成一听这话连理都不想理,直接就跑了。
看得闫阜贵在后边直摇头。
可惜只算计到一个工作,要是自己也能去闫解成那上班那不就能挣更多了吗。
“怎么了二大爷,刚才看着解成跑回家去了。”
就在这时王建军刚好回来看到闫阜贵随即就打了一声招呼。
“嗨,没啥事。对了建军,那你开店的事情怎么说,看你这段时间忙的不行。”
“刚开始装修,前段时间忙着准备开店用的原材料。”
闫阜贵摆摆手一副过来人的样子说道:
“建军你这就得和我家解成多学习,这开店做生意讲也是有讲究的。你看我家解成现在店都快开一个月了,而且现在已经开始盈利。”
闫阜贵虽然对闫解成的态度就跟个债主一般,但这也不妨碍他拿自己儿子当炫耀的资本。
王建军有些尴尬的附和道:
“确实,咱院里谁不知道解成是做生意的好手。”
“对了建军,你开的是什么店?卖的什么东西?”
“西式快餐,汉堡薯条炸鸡可乐这些吃的。”
“什么煲?”
“汉堡。”
闫阜贵显然不知道汉堡是个什么玩意儿。
王建军和他解释了好久他才大概知道王建军做的什么生意。
和闫解成一样搞餐饮。
只不过卖的东西都是老美他们吃的东西。
闫阜贵第一个个想法就是这事不靠谱。
老美的东西那国人能吃的惯吗?
别到时候卖的东西没市场,直接赔的裤衩都不剩。
“三大爷,改天开业来捧场啊。”
“好说好说,有空就去。”
闫阜贵也没说具体去不去。
因为王建军说的捧场也也不知道要不要花钱。
如果要,那他就不去了。
如果是免费的那他说什么也要去。
等王建军走后,闫阜贵忍不住摇摇头。
在他看来王建军开店做生意这完全是一个错误的决定。
第二天,闫解成老妈杨瑞华就如约来到闫解成店里。
于莉虽然感觉有些不妥,但想着毕竟自己家人来帮忙那肯定比外人靠谱。
可是于莉这次却失算了。
杨瑞华来店里的第一天,她就和周边的一众服务员强调了自己的身份。