穿越之农女逍遥爱种田 第60章 水腌菜红豆
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林二伯找来的时候，大石寨村民已经把所到过的地方的野菜，草都给清除了。
便安排人开始挖地。
在葛芈的配合下，村民们按照所分到的地一下一下地挖些，挖开一小片就用锄头把大土块敲碎。
看到野菜就先把野菜挖起来，堆成一小堆之后再统一放到一起去。
草也割了堆好，没多久就堆了一大堆。
草根也没有随它在地里散着，都抖干净泥土堆到一起。
苏茉跟林二伯和葛芈打了招呼就背了一背篓野藠头回去。
做活的人已经吃了早餐去山里凿石头了，留下了四五个人在挖排水沟。
火塘上大铁锅里煮着红豆。
苏茉用另一口锅又新煮了些土豆，加上盖房子的人吃了剩下的，装在大盆里，又提了两桶水，叫苏小文驾着牛车送到地里给大石寨的人吃。
梅花已经把菜地浇了水，问苏茉蕨菜是要洗了晒还是装起来。
苏茉让她们别洗，再泡一日，多泡些时辰会口味会更好。
中午饭用不到菜，梅花们就只切了两盆大块的五花肉，就帮着苏茉把昨日择好野藠头洗了放在日头下晾晒着。
空闲的时候又把当日要用的土豆给削了皮。
苏小花把昨日苏小武们最后背回来的野菜择了。
时辰差不多了，苏茉就先去把小土豆喂饱，哄睡后就去做菜。
饭是梅花和马氏负责蒸的，蒸了两斟子，还是做的糙米饭。
苏茉想着多了大石寨的人来开荒，吃的粮食还得再买一些回来，还有土豆也要继续收，红薯也要。
怕自己忘了就让梅花帮她记着。
苏茉掐了两大把蒜苗回来，洗好切好。
把切好的五花肉倒了一盆在大铁锅里，用定制的大铲子翻炒出油铲出，抓了一把干辣子炒香，又把蒜苗倒进去翻炒几下，炒好的肉再倒进去，一起炒得锅底的油滋滋地响，放了盐铲出。
锅底留了油，把坛子里掏出来的水腌菜倒了一小盆在油锅里，加了盐炒得冒热气，再用瓢舀了红豆进去，跟着又把红豆汤也加进去，满满的煮了一锅。
渐渐地，小山包上都弥漫着水腌菜红豆的香味。
煮沸了就用干净的水桶装起来。
腌菜红豆是苏茉前世最喜欢吃的菜之一，她特地舀了小半碗尝了尝。
红豆煮得很耙，腌菜不酸也不生，味道不错。
凿石头的人和开荒的人不在一处，苏茉是分开来做的，就近先给开荒的人送了去。
苏小文和梅花赶着牛车，装了一斟子饭，两桶水腌菜红豆，一盆炒五花肉，去给大石寨的村民送去。
苏茉和马氏开始给凿石头的人做菜，还是一样的菜，一样的做法，又做了一份。
等苏小文回来再给山上送去。
苏茉特意提早了做饭，不会耽误吃饭。
留下来挖排水沟的人苏茉先叫了来吃，桌子被挖野菜的孩子们占了。
人少，便都在蹲火塘边吃。
荒地里。
苏小文们到了，就招呼了林二伯和葛芈过来，找了个干净的地方，用杂草垫着，把车上的东西拿下去放在杂草上。
苏小文赶着牛车往回走，梅花留下来叫了林二伯一起，一个盛饭一个舀菜。
林二伯盛了一碗饭，梅花接过碗舀一大勺的水腌菜红豆，再浇半勺汤，最后用筷子夹了三片厚片的五花肉放在最上面，递给最近的一人。
那人却不敢接，梅花只得看向葛芈，葛芈心底暗暗叹了一口气，接过碗，递给那人。
又对其他人说道：“这是主家姑娘答应供的早饭，大伙儿都来接了，吃完去干活。”
本就被肉和红豆馋得直吞口水的大石寨村民，听了话一个一个上前，接过碗，埋头吃了起来，纵使饿极了，馋极了，还是很特意地在克制。
他们不能给大石寨丢脸，让人觉得大石寨跟饿死鬼一样。
林二伯注意到有人偷偷把肉藏在袖子里，不舍得吃。
便开口道：“各位乡亲们，给到你们的就吃了，别想着留着回去给家里的老人小孩。
这肥肉常饿肚子的老人小孩吃了会拉肚子。
我那侄女另外给老人孩子准备了别的，他们也有吃的。
你们回去时会让你们带走的。
再说你们粘了荤腥，吃饱了，才能更好地给我那侄女开荒不是。”
众人听了陷入了纠结，脸色不好地看向葛芈。
葛芈站起来道：“听主家的。我们吃好了多使使力气，把活干好了，自家的老人也会受益不是。”
村民们劝好了，葛芈凑到林二伯面前，“是不是真的，她真的给老人和孩子也备了吃食。”
林二伯点头，“茉丫头昨日就同我说了，你们给她干活，她负责你们的吃食，包括来做活的人的家人。”
葛芈吃惊，“那她还答应给我们报酬？”
林二伯道：“报酬是你们应得的，至于吃食，大概是她的心意。”
林二伯也是从来没见过像苏茉这样大方的人。
听说原本答应给盖房子的人只供一顿吃食的，她却连日都供了三顿，也没说减工钱的事。
至于大石寨的人，她本可以只付酬劳的，别的事她不做也没人说什么。
但她不仅给来开荒的人供吃的，还帮他们想着家里的人。
他这个本村侄女着实令人惊叹和佩服。
葛芈压下眼底的泪，低头扒了一口饭，又夹起肉片咬了一大口。
心里默默道：这次他做了正确的决定。
面对村民，他无愧于心。
至于先祖祖训，去他的，不管了。
最后：这道菜真好吃！
大石寨村民吃饭很快，吃完了就拿着农具干活了，只是更卖力。
似乎是把过年的压抑全发泄在干活上了。
没人吃饭了，梅花就收拾了东西，借了一个背篓把斟子和碗筷背着，两手提着桶回茅屋了。
苏茉这边，把给凿石头的人的饭菜装好，苏小文驾着牛车送去了山上。
她又跟苏小花一起择了野菜，顺便等梅花一起回来吃饭。
马氏不肯先吃，说不饿，也帮着一起择野菜。
梅花回来的时候，野菜已经择完了，她们又在择苏茉早上背回来的野藠头。
苏茉打算做多多的野藠头腌菜。
三个大人去吃饭了，留了一已经吃过饭的苏小花还坐在小凳子上择野藠头。
苏茉提醒她站起来走走，要不然腿疼腿麻。
苏小花乖巧地应着，“姑姑，我知道的。”
便安排人开始挖地。
在葛芈的配合下，村民们按照所分到的地一下一下地挖些，挖开一小片就用锄头把大土块敲碎。
看到野菜就先把野菜挖起来，堆成一小堆之后再统一放到一起去。
草也割了堆好，没多久就堆了一大堆。
草根也没有随它在地里散着，都抖干净泥土堆到一起。
苏茉跟林二伯和葛芈打了招呼就背了一背篓野藠头回去。
做活的人已经吃了早餐去山里凿石头了，留下了四五个人在挖排水沟。
火塘上大铁锅里煮着红豆。
苏茉用另一口锅又新煮了些土豆，加上盖房子的人吃了剩下的，装在大盆里，又提了两桶水，叫苏小文驾着牛车送到地里给大石寨的人吃。
梅花已经把菜地浇了水，问苏茉蕨菜是要洗了晒还是装起来。
苏茉让她们别洗，再泡一日，多泡些时辰会口味会更好。
中午饭用不到菜，梅花们就只切了两盆大块的五花肉，就帮着苏茉把昨日择好野藠头洗了放在日头下晾晒着。
空闲的时候又把当日要用的土豆给削了皮。
苏小花把昨日苏小武们最后背回来的野菜择了。
时辰差不多了，苏茉就先去把小土豆喂饱，哄睡后就去做菜。
饭是梅花和马氏负责蒸的，蒸了两斟子，还是做的糙米饭。
苏茉想着多了大石寨的人来开荒，吃的粮食还得再买一些回来，还有土豆也要继续收，红薯也要。
怕自己忘了就让梅花帮她记着。
苏茉掐了两大把蒜苗回来，洗好切好。
把切好的五花肉倒了一盆在大铁锅里，用定制的大铲子翻炒出油铲出，抓了一把干辣子炒香，又把蒜苗倒进去翻炒几下，炒好的肉再倒进去，一起炒得锅底的油滋滋地响，放了盐铲出。
锅底留了油，把坛子里掏出来的水腌菜倒了一小盆在油锅里，加了盐炒得冒热气，再用瓢舀了红豆进去，跟着又把红豆汤也加进去，满满的煮了一锅。
渐渐地，小山包上都弥漫着水腌菜红豆的香味。
煮沸了就用干净的水桶装起来。
腌菜红豆是苏茉前世最喜欢吃的菜之一，她特地舀了小半碗尝了尝。
红豆煮得很耙，腌菜不酸也不生，味道不错。
凿石头的人和开荒的人不在一处，苏茉是分开来做的，就近先给开荒的人送了去。
苏小文和梅花赶着牛车，装了一斟子饭，两桶水腌菜红豆，一盆炒五花肉，去给大石寨的村民送去。
苏茉和马氏开始给凿石头的人做菜，还是一样的菜，一样的做法，又做了一份。
等苏小文回来再给山上送去。
苏茉特意提早了做饭，不会耽误吃饭。
留下来挖排水沟的人苏茉先叫了来吃，桌子被挖野菜的孩子们占了。
人少，便都在蹲火塘边吃。
荒地里。
苏小文们到了，就招呼了林二伯和葛芈过来，找了个干净的地方，用杂草垫着，把车上的东西拿下去放在杂草上。
苏小文赶着牛车往回走，梅花留下来叫了林二伯一起，一个盛饭一个舀菜。
林二伯盛了一碗饭，梅花接过碗舀一大勺的水腌菜红豆，再浇半勺汤，最后用筷子夹了三片厚片的五花肉放在最上面，递给最近的一人。
那人却不敢接，梅花只得看向葛芈，葛芈心底暗暗叹了一口气，接过碗，递给那人。
又对其他人说道：“这是主家姑娘答应供的早饭，大伙儿都来接了，吃完去干活。”
本就被肉和红豆馋得直吞口水的大石寨村民，听了话一个一个上前，接过碗，埋头吃了起来，纵使饿极了，馋极了，还是很特意地在克制。
他们不能给大石寨丢脸，让人觉得大石寨跟饿死鬼一样。
林二伯注意到有人偷偷把肉藏在袖子里，不舍得吃。
便开口道：“各位乡亲们，给到你们的就吃了，别想着留着回去给家里的老人小孩。
这肥肉常饿肚子的老人小孩吃了会拉肚子。
我那侄女另外给老人孩子准备了别的，他们也有吃的。
你们回去时会让你们带走的。
再说你们粘了荤腥，吃饱了，才能更好地给我那侄女开荒不是。”
众人听了陷入了纠结，脸色不好地看向葛芈。
葛芈站起来道：“听主家的。我们吃好了多使使力气，把活干好了，自家的老人也会受益不是。”
村民们劝好了，葛芈凑到林二伯面前，“是不是真的，她真的给老人和孩子也备了吃食。”
林二伯点头，“茉丫头昨日就同我说了，你们给她干活，她负责你们的吃食，包括来做活的人的家人。”
葛芈吃惊，“那她还答应给我们报酬？”
林二伯道：“报酬是你们应得的，至于吃食，大概是她的心意。”
林二伯也是从来没见过像苏茉这样大方的人。
听说原本答应给盖房子的人只供一顿吃食的，她却连日都供了三顿，也没说减工钱的事。
至于大石寨的人，她本可以只付酬劳的，别的事她不做也没人说什么。
但她不仅给来开荒的人供吃的，还帮他们想着家里的人。
他这个本村侄女着实令人惊叹和佩服。
葛芈压下眼底的泪，低头扒了一口饭，又夹起肉片咬了一大口。
心里默默道：这次他做了正确的决定。
面对村民，他无愧于心。
至于先祖祖训，去他的，不管了。
最后：这道菜真好吃！
大石寨村民吃饭很快，吃完了就拿着农具干活了，只是更卖力。
似乎是把过年的压抑全发泄在干活上了。
没人吃饭了，梅花就收拾了东西，借了一个背篓把斟子和碗筷背着，两手提着桶回茅屋了。
苏茉这边，把给凿石头的人的饭菜装好，苏小文驾着牛车送去了山上。
她又跟苏小花一起择了野菜，顺便等梅花一起回来吃饭。
马氏不肯先吃，说不饿，也帮着一起择野菜。
梅花回来的时候，野菜已经择完了，她们又在择苏茉早上背回来的野藠头。
苏茉打算做多多的野藠头腌菜。
三个大人去吃饭了，留了一已经吃过饭的苏小花还坐在小凳子上择野藠头。
苏茉提醒她站起来走走，要不然腿疼腿麻。
苏小花乖巧地应着，“姑姑，我知道的。”