下书看 > 恶婆让我端屎,我毁恶公命根子! > 第98章 盘铺面

恶婆让我端屎,我毁恶公命根子! 第98章 盘铺面

    陈小草笑着说:“各位,真是不好意思,我今天带过来的小吃并不是凉粉!”

    “我昨天在家里鼓捣出了一种新的小吃,叫做面皮!”

    “桃花村的村民们已经吃过了,是一种味道绝对好吃的小吃!”

    “价格和凉粉是一样的,凉拌的五文钱,炒面皮六文钱,卷面皮也是五文钱。”

    陈小草把锅盖打开。

    里面是已经做好的面皮。

    众人看着一脸新奇。

    “这就是面皮?”

    “好大的一张啊!”

    “这个看起来好薄啊!而且还有点透明了。”

    “这些丝是啥?”

    陈小草:“这些是切好的面皮,用来做凉拌面皮和炒面皮的,一整张的是用来做卷面皮的。”

    “大家要尝尝吗?味道可不输给凉粉哟。”

    “行,三种都给我来一份!”

    “我要一个卷面皮,我尝尝是啥味道了!”

    陈小草把顾客点的弄好后,顾客们像是之前一样,坐在一边开始吃了起来。

    “哎哟,你别说,这还挺有嚼劲的,和凉粉不是一个味道,但是也特别好吃!”

    “第一次吃到卷面皮这种吃的,有点像是以前吃过的卷饼,但是比卷饼薄,吃起来也更凉爽!”

    “这陈小草还真有两下子,这鼓捣出来的东西便宜又好吃。”

    “就是不知道她啥时候出摊,这出摊也没个准话,要是在镇上有个铺面,路过看看开不开门,就知道卖不卖吃的了。”

    陈小草一边做卷面皮一边说。

    “我今天来镇上,也是想着,盘一个商铺专门卖这种小吃。”

    “陈小草,你要是盘铺面,你就在这条街看,咱小镇上这条街是最好的,人也多,别的地方都不行!”

    “我刚才过来的时候,看到一个铺面正在往出盘,人老板说要去京城里面做生意了,这铺子人家想便宜处理了。”

    陈小草一听来了兴趣。

    “那家铺面本来是做什么买卖的啊?”

    “是卖布的,东西已经都搬走了,铺面也挪出来了!”

    “你要是有心思,就过去看看。”

    陈小草:“好,我把吃的卖完以后就过去看看。”

    因为面皮大受欢迎。

    不到一个时辰,陈小草就收摊了。

    接着在顾客的带领下,来到了那家铺面。

    老板正在里面清理最后的东西。

    陈小草走了进来。

    顾客说道:“东家,有人来买你的铺面了!陈小草,这是王掌柜。”

    王掌柜看见陈小草后笑了笑。

    “哦,原来是桃花村的陈小草,你做的凉粉味道不错啊!”

    陈小草笑笑:“您还是我的老主顾呢?”

    “哈哈,是啊!我吃过几次!对了,你是来看铺面的吗?”

    “是,等伏天过去以后,就要立秋了,这立秋以后天气也就凉下来了,我想着天冷后,每天村里和镇上来回跑,也累,倒不如直接在镇上开个铺面卖吃的。”

    王掌柜点头:“这是个不错的主意,我这铺面,一共就这一层。”

    “地方不算大,但是做小吃店,也足够了。”

    陈小草:“那多少钱盘啊?”

    王掌柜:“我看你一个人带孩子也不容易,又要讨生活,我也不欺负你们孤儿寡母的,原本我是想着二十多两银子盘出去的,你要是愿意,给我二十两银子,这铺面就是你的了。”

    陈小草也打听过镇上的铺面行情。

    这个价格,的确是给了优惠了。

    陈小草也就没有想着砍价。

    痛快说道:“好,二十两银子,我现在就可以给。”

    王掌柜笑了笑。

    “看来,你是真赚下银子了,那我们现在就签订买卖契约,房契和地契我已经准备好了。”

    “行!”

    签约很顺利,过户也很顺利。

    陈小草拿到铺面后,就开始收拾了。

    王掌柜已经把这里收拾的很干净了。

    陈小草没有多用时间就清理好了。

    “很好!”陈小草站在店外面看了看铺面。

    “从现在开始,我就要在这里卖小吃了!”

    “记得我在现代的时候,有一条小吃街,有一家卖凉粉的,卖了二十多年,生意一直都好!靠着这卖凉粉,买了房子和车子!所以啊,一样东西能做起来,一定会很赚钱的!”

    “这铺面我得取个好听的名字!让人一听就知道这里是卖什么好吃的!”

    “那些花里胡哨的也不行,干脆弄个简单明了的,就叫——小草风味小吃?”

    “这种店名在现代还真是满大街都是!”

    “不过,在古代,也还算可以!”

    “就这样吧!做个牌匾挂上去,明天就可以开张了!”

    回到桃花村后。

    陈小草把自己要开张的事情告诉了大家。

    众人纷纷恭喜。

    “恭喜你啊,终于要开张了!”

    “我们明天一定会去捧场的哈!”

    “你做的小吃那么香!说不定到时候十里八乡的人都去你的店里面就为了吃那一口了。”

    陈小草笑了笑。

    “酒香不怕巷子深!我对我的小吃还是很有信心的!”

    “对了,陈小草,你到时候一个人能忙活过来吗?”

    “是啊,到时候店里面人多的话,你估计会很累的。”

    陈小草:“所以我想看看,村里有没有哪个姐妹有时间,又想赚钱的。”

    刘香草张了张嘴,最后没好意思说出来。

    陈小草见状,说道。

    “香草,你明天愿意跟我去店里面吗?”

    “工钱的话,是一个月一钱银子。”

    镇上客栈里面的杂役,一个月也是一钱银子。

    陈小草不算亏待了她。

    刘香草立刻点头。

    “我愿意,我愿意!”

    “好,那你明天跟我一块去镇上!”

    刘香草点头。

    “陈小草,你今天晚上是不是还要做凉粉和面皮?”

    陈小草摇头。

    “怕是不行,因为今天天气开始热起来了,晚上做好,明天怕会坏掉,所以我想去了店里面以后再做。”

    刘香草:“那我跟着你一块做?你能教教我吗?到时候我打杂也能干多点活儿。”

    “行!”

    做凉粉,做面皮的法子也不是什么大秘密。

    调料的秘诀掌握在她手里就行。

    陈小草算了算时间,一般是中午开张。

    那么早晨把凉粉面糊给弄好,带到镇上店里自然放凉。

    面皮面糊则是凌晨就要起来洗面,等早晨走的时候,淀粉也就沉淀好了。

    于是陈小草说:“香草,你寅时过来一趟,我们要做一些准备。”

    “差不多半个时辰就能弄好,弄完后,你回家休息,我们辰时从村里走。”

    “嗯!”