穿成恶妇后，全家跟着我吃香喝辣 第111章 葡萄酒
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古语说：束修之礼，薄则怠慢生焉。
这句话的意思是，送的束修之礼如果太微薄，那么怠慢之心就会产生。
在这个时代，束修之礼是学生对老师表达敬意和求学诚意的一种方式。
如果礼物过于轻薄，可能会被认为学生对老师不够尊重，对知识的渴望不够强烈，从而容易让老师产生被怠慢之感。
这个时代，老师是非常受人尊敬的。
就连祠堂里都设有“天地君亲师”的牌位。
虽然宋禾知道秦时不会觉得自己怠慢他，但是两个孩子如今都要读书，以后还要上学堂。
如果传出去自家怠慢老师，可能会被人看不起。
如果家里有人要科考，也可能会因为这个被一些有心之人做文章。
虽然他们都只是普通人，但只要拉下来一个，那竞争对手便少一个。
而且如今她也看出来，秦时是有真学问的，而且对两个孩子都很上心。
这五百文，真不多。
秦时心里感动，他没想到，桃花村的人竟然都这般好，特别是宋娘子。
看着江景元和江景月，他便想起自己的两个孩儿。
他的两个孩儿，也如这两兄妹般懂事。
虽然江景月有时不爱学习，但对他还是很尊敬的。
他越看这两个孩子越是喜欢。
~
宋禾和两兄妹在院子里吃着葡萄，不一会儿，桌上就摆满了一大堆葡萄皮。
这是宋禾穿越到这里后，第一次吃到水果，真是太舒服了。
她决定，等荒林开完，她就在商城里买果树苗种上。
这样不仅能赚钱，以后还不缺水果吃了。
三人吃光是吃葡萄都吃饱了，可盆里还有好多葡萄。
一些蜜蜂在周围飞来飞去。
如果这盆葡萄不处理的话，肯定很快就会坏了。
她看着盆中的葡萄，脑子里蹦出一些想法。
她可以酿一些葡萄酒呀！
想着，她就开始行动。
江景月看着娘亲突然行动起来，问道：“娘，您准备干嘛呀？”
宋禾道：“娘准备把这些葡萄酿成葡萄酒。”
“葡萄酒！”江景月张大了嘴巴，“这听起来就好喝！娘，我来帮你。”
宋禾笑了笑，“你今天不去放鸡鸭鹅了？”
江景月说过，让这些鸡鸭鹅生活得快乐一点，这样她吃的时候就不觉得残忍了，至少它们这一生是过得快乐的。
所以她每天下午下课后，都要将鸡鸭鹅赶到山上去一趟。
江景月一愣，她差点忘了，今天还没去放鸡鸭鹅呢！
可是现在她更想和娘一起做葡萄酒啊。
江景月顿时纠结不已。
想了一会儿，她还是决定还是留下来做葡萄酒。
她走到笼子前，一脸惭愧，“今天我想做葡萄酒，明天再赶你们上山。”
鸡鸭鹅自然是不懂江景月说的啥的。
它们看见江景月过来，还以为她是要给它们开笼子带它们上山的。
顿时里面嘎嘎嘎叽叽喳喳起来。
江景月内心一喜：“你们答应了？！太好了，谢谢你们！”
说完，她将桌子上的葡萄皮全部放进食槽里。
“吃吧，今天虽然不能出去，但有好吃的葡萄皮吃哦。”
笼子里的鸡鸭鹅看到食槽里有食物，纷纷争抢起来。
江景月看到这一幕，便安心地和她娘一起做葡萄酒了。
她先跟着她娘一起将盆里的葡萄一颗颗摘下来，放进干净的盆子里。
这做葡萄酒还是挺简单的。
母女俩很快摘完了葡萄，然后宋禾将葡萄全部洗干净，然后将葡萄用舂棒将葡萄捣碎。
她从屋子里拿出坛子将捣碎的葡萄和葡萄汁舀进坛子里。
这些葡萄，足足装了一大坛子。
然后宋禾去屋里拿出冰糖。
这些冰糖，是前些天她想吃红烧肉，托江大山在镇上买的。
她将冰糖加入坛子里，盖上坛盖，最后在坛沿加上水密封好。
葡萄皮上有天然的酵母，可以将葡萄中的糖分转化为酒精。
而加冰糖是因为在发酵过程中，酵母会将糖转化为酒精。
添加冰糖可以增加糖的总量，进而使酵母有更多的底物进行发酵，从而提高葡萄酒的酒精度。
这样可以使葡萄酒更具风味和口感的层次感。
宋禾将坛子放在阴凉处，只等坛子里的葡萄发酵酿好。
这个季节的温度很适合葡萄的发酵。
只需要两个月，就能喝上好喝的葡萄酒了。
江景月还以为做葡萄酒很复杂呢，结果摘了葡萄以后，她一个人很快就做好了。
后续都用不上她帮忙。
她抬头看了看天，还要一会儿才黑呢。
于是赶紧赶着鸡鸭鹅上了山去。
如今这些鸡鸭鹅都长大了不少，吃得也多了。
宋禾在镇上买了麦麸和喂剥壳的粟米，然后拌在一起喂。
这段时日隔几天就下雨，一下雨，蜗牛就爬出来了。
再加上一些小昆虫，每次上山，鸡鸭鹅都吃得饱饱的回来。
鸭和鹅还能去河里吃些螺蛳、小虾什么的。
鸡鸭鹅们都长的胖胖的。
比村里哪家的鸡都胖，如今住在笼子里，都有些挤了。
宋禾准备规划出一块荒地，专门用来饲养动物。
而且，虽然有十个人开荒，可开荒面积大了。
十个人开荒也好好久才能开完。
所以她打算买两头牛。
这样能更快将荒地开完，工人也能轻松一点。
而且开荒的时间缩短，也能减少支出。
翌日。
宋禾吃了早餐，便走到了荒地里。
她将离蜂场最远的一块规划为养殖厂。
她将这个事情给开荒的工人们都说了，让他们先将要修建养殖房的地方开出来。
这些养殖房，宋禾打算用土坯来修建。
修建养殖房肯定需要大量的土坯，如果光是靠桃花村的村民做，肯定需要很久。
而且这段时日爱下雨，做土坯需要的时间更加长了。
宋禾想着，镇上既然有卖砖，那应该也有卖土坯的。
她决定去跟里正打听一下。
里正一听宋禾要修建养殖房，心里高兴。
如今宋禾的产业越来越多，那便说明需要的工人也多。
里正自然是希望桃花村的村民都能有一份长期的活干的。
他更加确定，只要景元娘家好，他们桃花村的人也能越来越好。
“我们镇上有一家专门卖土坯的，就在有铁匠铺的那条路边，你一直沿着那条路走，走到头就是了，在镇边儿上。”里正说道。
这句话的意思是，送的束修之礼如果太微薄，那么怠慢之心就会产生。
在这个时代，束修之礼是学生对老师表达敬意和求学诚意的一种方式。
如果礼物过于轻薄，可能会被认为学生对老师不够尊重，对知识的渴望不够强烈，从而容易让老师产生被怠慢之感。
这个时代，老师是非常受人尊敬的。
就连祠堂里都设有“天地君亲师”的牌位。
虽然宋禾知道秦时不会觉得自己怠慢他，但是两个孩子如今都要读书，以后还要上学堂。
如果传出去自家怠慢老师，可能会被人看不起。
如果家里有人要科考，也可能会因为这个被一些有心之人做文章。
虽然他们都只是普通人，但只要拉下来一个，那竞争对手便少一个。
而且如今她也看出来，秦时是有真学问的，而且对两个孩子都很上心。
这五百文，真不多。
秦时心里感动，他没想到，桃花村的人竟然都这般好，特别是宋娘子。
看着江景元和江景月，他便想起自己的两个孩儿。
他的两个孩儿，也如这两兄妹般懂事。
虽然江景月有时不爱学习，但对他还是很尊敬的。
他越看这两个孩子越是喜欢。
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宋禾和两兄妹在院子里吃着葡萄，不一会儿，桌上就摆满了一大堆葡萄皮。
这是宋禾穿越到这里后，第一次吃到水果，真是太舒服了。
她决定，等荒林开完，她就在商城里买果树苗种上。
这样不仅能赚钱，以后还不缺水果吃了。
三人吃光是吃葡萄都吃饱了，可盆里还有好多葡萄。
一些蜜蜂在周围飞来飞去。
如果这盆葡萄不处理的话，肯定很快就会坏了。
她看着盆中的葡萄，脑子里蹦出一些想法。
她可以酿一些葡萄酒呀！
想着，她就开始行动。
江景月看着娘亲突然行动起来，问道：“娘，您准备干嘛呀？”
宋禾道：“娘准备把这些葡萄酿成葡萄酒。”
“葡萄酒！”江景月张大了嘴巴，“这听起来就好喝！娘，我来帮你。”
宋禾笑了笑，“你今天不去放鸡鸭鹅了？”
江景月说过，让这些鸡鸭鹅生活得快乐一点，这样她吃的时候就不觉得残忍了，至少它们这一生是过得快乐的。
所以她每天下午下课后，都要将鸡鸭鹅赶到山上去一趟。
江景月一愣，她差点忘了，今天还没去放鸡鸭鹅呢！
可是现在她更想和娘一起做葡萄酒啊。
江景月顿时纠结不已。
想了一会儿，她还是决定还是留下来做葡萄酒。
她走到笼子前，一脸惭愧，“今天我想做葡萄酒，明天再赶你们上山。”
鸡鸭鹅自然是不懂江景月说的啥的。
它们看见江景月过来，还以为她是要给它们开笼子带它们上山的。
顿时里面嘎嘎嘎叽叽喳喳起来。
江景月内心一喜：“你们答应了？！太好了，谢谢你们！”
说完，她将桌子上的葡萄皮全部放进食槽里。
“吃吧，今天虽然不能出去，但有好吃的葡萄皮吃哦。”
笼子里的鸡鸭鹅看到食槽里有食物，纷纷争抢起来。
江景月看到这一幕，便安心地和她娘一起做葡萄酒了。
她先跟着她娘一起将盆里的葡萄一颗颗摘下来，放进干净的盆子里。
这做葡萄酒还是挺简单的。
母女俩很快摘完了葡萄，然后宋禾将葡萄全部洗干净，然后将葡萄用舂棒将葡萄捣碎。
她从屋子里拿出坛子将捣碎的葡萄和葡萄汁舀进坛子里。
这些葡萄，足足装了一大坛子。
然后宋禾去屋里拿出冰糖。
这些冰糖，是前些天她想吃红烧肉，托江大山在镇上买的。
她将冰糖加入坛子里，盖上坛盖，最后在坛沿加上水密封好。
葡萄皮上有天然的酵母，可以将葡萄中的糖分转化为酒精。
而加冰糖是因为在发酵过程中，酵母会将糖转化为酒精。
添加冰糖可以增加糖的总量，进而使酵母有更多的底物进行发酵，从而提高葡萄酒的酒精度。
这样可以使葡萄酒更具风味和口感的层次感。
宋禾将坛子放在阴凉处，只等坛子里的葡萄发酵酿好。
这个季节的温度很适合葡萄的发酵。
只需要两个月，就能喝上好喝的葡萄酒了。
江景月还以为做葡萄酒很复杂呢，结果摘了葡萄以后，她一个人很快就做好了。
后续都用不上她帮忙。
她抬头看了看天，还要一会儿才黑呢。
于是赶紧赶着鸡鸭鹅上了山去。
如今这些鸡鸭鹅都长大了不少，吃得也多了。
宋禾在镇上买了麦麸和喂剥壳的粟米，然后拌在一起喂。
这段时日隔几天就下雨，一下雨，蜗牛就爬出来了。
再加上一些小昆虫，每次上山，鸡鸭鹅都吃得饱饱的回来。
鸭和鹅还能去河里吃些螺蛳、小虾什么的。
鸡鸭鹅们都长的胖胖的。
比村里哪家的鸡都胖，如今住在笼子里，都有些挤了。
宋禾准备规划出一块荒地，专门用来饲养动物。
而且，虽然有十个人开荒，可开荒面积大了。
十个人开荒也好好久才能开完。
所以她打算买两头牛。
这样能更快将荒地开完，工人也能轻松一点。
而且开荒的时间缩短，也能减少支出。
翌日。
宋禾吃了早餐，便走到了荒地里。
她将离蜂场最远的一块规划为养殖厂。
她将这个事情给开荒的工人们都说了，让他们先将要修建养殖房的地方开出来。
这些养殖房，宋禾打算用土坯来修建。
修建养殖房肯定需要大量的土坯，如果光是靠桃花村的村民做，肯定需要很久。
而且这段时日爱下雨，做土坯需要的时间更加长了。
宋禾想着，镇上既然有卖砖，那应该也有卖土坯的。
她决定去跟里正打听一下。
里正一听宋禾要修建养殖房，心里高兴。
如今宋禾的产业越来越多，那便说明需要的工人也多。
里正自然是希望桃花村的村民都能有一份长期的活干的。
他更加确定，只要景元娘家好，他们桃花村的人也能越来越好。
“我们镇上有一家专门卖土坯的，就在有铁匠铺的那条路边，你一直沿着那条路走，走到头就是了，在镇边儿上。”里正说道。