带着古人们看华夏历史 第247章 令人难以接受的食物(续)
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【第四种,秋葵。】
【又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国。】
【但是这个东西在最难吃植物的榜单上却是断层式领先,大部分人都受不了这个玩意,主要还是因为它那粘液。】
【吃到嘴里黏黏糊糊的,就跟鼻涕一样。】
【在西方人们就把它叫做魔鬼的鼻屎,当有不受欢迎的客人来家里做客,主人就会说他要做秋葵,而客人听到秋葵的名字就会闻声而逃。】
【当然了我国之前绝大部分的确都是没有吃秋葵的传统的,大概还得从08年奥运会开始,有人发现那些外国的运动员都在吃秋葵。】
【所以就开始鼓吹秋葵是一种十分绿色,十分有营养的植物,于是这才慢慢开始在市场上普及。】
【不过秋葵肯定是没有这么神的,顶多也就是一种绿色的蔬菜,至于营养,还不如吃点大白菜。】
(又开始了,鼓吹营养。)
(传统艺能罢了,反正我是不习惯吃这玩意,太黏了。)
(其实秋葵的味道还可以,就是那粘液太太恶心了,跟鼻涕一样。)
(我倒是觉得还好,白灼秋葵就很不错。)
(吃起来没什么味道全靠酱汁,反正比折耳根要好的多。)
“湛清碧绿的,看着还可以啊,至于黏液朕倒是觉得无所谓,主要是产量高不高?”
“非洲吗,若是朕这个时代有的话,倒是可以顺带取回来。”
看到这个东西嬴政那才真是不理解,这玩意为什么会超过蕺菜成为最难吃的植物。
那蕺菜他知道,蜀地曾经上供过一些,他吃完后差点没把厨子给砍了。
那滋味。。。。太难以形容了。
【第五种,香椿。】
【又名毛椿、椿芽、春甜树,原产于我国。】
【作为一种树木生长的蔬菜,其美味在特定的季节得以充分展现。】
【爱吃的人对它那是特别追捧,而且由于香椿种植周期长、生长速度慢、成本高,采摘季节也比较短等原因。】
【前几茬的香椿往往能够卖出上百元的高价,这在所有蔬菜中都是名列前茅的。】
【但是对于对香椿气味敏感的人来说,香椿特有的气味则是成为了一种难以忍受的噩梦,甚至有人夸张的表示那是能够直接把他送走的气味。】
“红椿那么香怎么会有人不喜欢呢?”
“就是,怕不是认错了东西,把樗当做椿了吧?”
“那的确有可能,两种东西长得确实很是相似,非常容易认错的。”
“反正香椿是最好吃的,尤其是用来炒鸡蛋,那简直就是一绝啊。”
“没错没错,我们也这么吃,尤其要用第一茬的香椿,那才是最香的。”
看到后世有人不喜欢香椿,很多古人都坐不住了,这可是他们很多人为数不多能够尝到的美味了。
每到春季都有很多进山采摘香椿,大部分人都是无法拒绝这份美味的。
当然了事情也无绝对,也有一份古人则是狠狠的点了点头,大呼:还是后人懂我啊,那玩意的气味实在太冲了,真的是接受不了啊。
【第六种,这就不是蔬菜而是一道传统美食了,老北京豆汁。】
【这是一道在网上名气非常大的美食,当然了是恶名。】
【有人曾经就调侃说那些卖豆汁的店面之所以还能开着,全都是靠外地人好奇。】
【但是在真正喝了豆汁之后,绝大部分人都会戴上痛苦面具,然后一口吐出来。】
“胡说,豆汁酸甜可口,熬熟后味道更浓,那是真正的人间美味,这些后世人味觉是都有毛病吗?”
看到后世在说豆汁难喝,乾隆那是坐不住了,作为一名豆汁的骨灰级爱好者他必须站出来说点什么。
见到乾隆生气,和珅连忙笑呵呵跑上来拍起马屁:“万岁爷何必跟那些泥腿子生气呢,他们哪吃过什么好东西啊,自然不明白豆汁的美味。”
“奴才前两日刚刚找了几名豆汁匠,那熬出来的豆汁简直是一绝,明个儿就给皇上送进宫来。”
乾隆这才哈哈一笑:“哈哈,和珅啊,还是你会办事。”
“卧槽,豆汁绝对是纯纯的黑暗料理,我宁愿吃折耳根都不想吃豆汁。”
看到豆汁的出现,刘宇也是一脸后怕。
之前为了满足自己的好奇心从网上买了一袋豆汁回来,结果尝了一口后直接就吐了。
那味道真是。。。。一言难尽。
他的评价是宁吃折耳根,永不见豆汁。
【而豆汁其实就是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。】
【从制作工艺来看豆汁其实跟豆浆差不了多少,无非是把黄豆换成了绿豆,外加了一个发酵的过程。】
【可是最后味道却大不相同,豆浆那是口感醇厚、豆香浓郁,而豆汁的味道则很难形容。】
(一点都不难形容,就是馊味外加酸臭味,跟40多度的天一个大汉捂了一天的胳肢窝一个味。)
(差不多,我之前去出差,然后买了一碗倒进杯子里准备带回去恶搞朋友,结果过安检的时候保安让我喝一口,我直接就吐了,然后就被保安带走了,他们怀疑我携带生化武器。)
(哈哈哈哈哈,不行了不行了,你这个也太搞了吧。)
(虽然吧,但是那个味道绝对没错,反正你要不是地道的北平人那肯定是喝不下去的。)
(各地都有特色美食,那折耳根不还是难吃吗?)
(可是折耳根能走出云贵川渝,但是豆汁出了北平在哪个城市还能存活?)
(卧槽,真实。)
看着弹幕的形容,李世民大概也猜到了豆汁的味道。
那不相当于知节在大夏天的中午身穿盔甲打了一场仗,回来后胳肢窝的味道吗?
想到这里李世民都摇了摇头不敢在往下想了,这画面实在是太美了。
“后世的幽州百姓究竟是怎么回事?难道当了都城之后口味都变得这么特别了?”
【又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入我国。】
【但是这个东西在最难吃植物的榜单上却是断层式领先,大部分人都受不了这个玩意,主要还是因为它那粘液。】
【吃到嘴里黏黏糊糊的,就跟鼻涕一样。】
【在西方人们就把它叫做魔鬼的鼻屎,当有不受欢迎的客人来家里做客,主人就会说他要做秋葵,而客人听到秋葵的名字就会闻声而逃。】
【当然了我国之前绝大部分的确都是没有吃秋葵的传统的,大概还得从08年奥运会开始,有人发现那些外国的运动员都在吃秋葵。】
【所以就开始鼓吹秋葵是一种十分绿色,十分有营养的植物,于是这才慢慢开始在市场上普及。】
【不过秋葵肯定是没有这么神的,顶多也就是一种绿色的蔬菜,至于营养,还不如吃点大白菜。】
(又开始了,鼓吹营养。)
(传统艺能罢了,反正我是不习惯吃这玩意,太黏了。)
(其实秋葵的味道还可以,就是那粘液太太恶心了,跟鼻涕一样。)
(我倒是觉得还好,白灼秋葵就很不错。)
(吃起来没什么味道全靠酱汁,反正比折耳根要好的多。)
“湛清碧绿的,看着还可以啊,至于黏液朕倒是觉得无所谓,主要是产量高不高?”
“非洲吗,若是朕这个时代有的话,倒是可以顺带取回来。”
看到这个东西嬴政那才真是不理解,这玩意为什么会超过蕺菜成为最难吃的植物。
那蕺菜他知道,蜀地曾经上供过一些,他吃完后差点没把厨子给砍了。
那滋味。。。。太难以形容了。
【第五种,香椿。】
【又名毛椿、椿芽、春甜树,原产于我国。】
【作为一种树木生长的蔬菜,其美味在特定的季节得以充分展现。】
【爱吃的人对它那是特别追捧,而且由于香椿种植周期长、生长速度慢、成本高,采摘季节也比较短等原因。】
【前几茬的香椿往往能够卖出上百元的高价,这在所有蔬菜中都是名列前茅的。】
【但是对于对香椿气味敏感的人来说,香椿特有的气味则是成为了一种难以忍受的噩梦,甚至有人夸张的表示那是能够直接把他送走的气味。】
“红椿那么香怎么会有人不喜欢呢?”
“就是,怕不是认错了东西,把樗当做椿了吧?”
“那的确有可能,两种东西长得确实很是相似,非常容易认错的。”
“反正香椿是最好吃的,尤其是用来炒鸡蛋,那简直就是一绝啊。”
“没错没错,我们也这么吃,尤其要用第一茬的香椿,那才是最香的。”
看到后世有人不喜欢香椿,很多古人都坐不住了,这可是他们很多人为数不多能够尝到的美味了。
每到春季都有很多进山采摘香椿,大部分人都是无法拒绝这份美味的。
当然了事情也无绝对,也有一份古人则是狠狠的点了点头,大呼:还是后人懂我啊,那玩意的气味实在太冲了,真的是接受不了啊。
【第六种,这就不是蔬菜而是一道传统美食了,老北京豆汁。】
【这是一道在网上名气非常大的美食,当然了是恶名。】
【有人曾经就调侃说那些卖豆汁的店面之所以还能开着,全都是靠外地人好奇。】
【但是在真正喝了豆汁之后,绝大部分人都会戴上痛苦面具,然后一口吐出来。】
“胡说,豆汁酸甜可口,熬熟后味道更浓,那是真正的人间美味,这些后世人味觉是都有毛病吗?”
看到后世在说豆汁难喝,乾隆那是坐不住了,作为一名豆汁的骨灰级爱好者他必须站出来说点什么。
见到乾隆生气,和珅连忙笑呵呵跑上来拍起马屁:“万岁爷何必跟那些泥腿子生气呢,他们哪吃过什么好东西啊,自然不明白豆汁的美味。”
“奴才前两日刚刚找了几名豆汁匠,那熬出来的豆汁简直是一绝,明个儿就给皇上送进宫来。”
乾隆这才哈哈一笑:“哈哈,和珅啊,还是你会办事。”
“卧槽,豆汁绝对是纯纯的黑暗料理,我宁愿吃折耳根都不想吃豆汁。”
看到豆汁的出现,刘宇也是一脸后怕。
之前为了满足自己的好奇心从网上买了一袋豆汁回来,结果尝了一口后直接就吐了。
那味道真是。。。。一言难尽。
他的评价是宁吃折耳根,永不见豆汁。
【而豆汁其实就是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。】
【从制作工艺来看豆汁其实跟豆浆差不了多少,无非是把黄豆换成了绿豆,外加了一个发酵的过程。】
【可是最后味道却大不相同,豆浆那是口感醇厚、豆香浓郁,而豆汁的味道则很难形容。】
(一点都不难形容,就是馊味外加酸臭味,跟40多度的天一个大汉捂了一天的胳肢窝一个味。)
(差不多,我之前去出差,然后买了一碗倒进杯子里准备带回去恶搞朋友,结果过安检的时候保安让我喝一口,我直接就吐了,然后就被保安带走了,他们怀疑我携带生化武器。)
(哈哈哈哈哈,不行了不行了,你这个也太搞了吧。)
(虽然吧,但是那个味道绝对没错,反正你要不是地道的北平人那肯定是喝不下去的。)
(各地都有特色美食,那折耳根不还是难吃吗?)
(可是折耳根能走出云贵川渝,但是豆汁出了北平在哪个城市还能存活?)
(卧槽,真实。)
看着弹幕的形容,李世民大概也猜到了豆汁的味道。
那不相当于知节在大夏天的中午身穿盔甲打了一场仗,回来后胳肢窝的味道吗?
想到这里李世民都摇了摇头不敢在往下想了,这画面实在是太美了。
“后世的幽州百姓究竟是怎么回事?难道当了都城之后口味都变得这么特别了?”