我在古代靠系统续命 第73章 开业前准备
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几人带着买的下人直接去了东街的铺子。
铺子还是和他们去年看的时候一样，并没有什么变化。
到了后院以后，肖思悦给所有人都安排了房间。
“白掌柜，以后这些人都归你管，你放心，只要你好好干，不会让你失望的。”肖思悦不是一个小气的人，虽然说这些人是她买的，但是，她也会把他们当做自己的员工看待。
只是希望不要让她失望就行，她最讨厌的就是背叛。
“多谢小姐，我会好好干的。”白忠向肖思悦保证，眼里似乎又重新染上了色彩，他以为这次被卖 ，不会再有什么希望了，没想到居然还可以做掌柜。
等其他人去收拾的时候，肖思悦和肖家老两口这才坐下说话。
“爷爷，现在铺子和人员已经全部齐全了。接下来我们得赶紧去铁匠铺那里将锅做出来才行，还有铺子得重新装修一下。这些我已经画好了图纸。”肖思悦说着从自己背的包里拿出了几张图纸。
“行，我这就去办，”肖老爷子毫不犹豫拿着图纸就出去了。
肖思悦和肖老婆子两人带着买来的下人，将整个铺子及其后院打扫了一遍。
刚刚坐下，肖老爷子就回来了。
肖老爷子接过肖思悦递来的水喝了一口，这才说道：“悦儿，我一共订了40个锅，铁匠老板说是20天可以做好。”
肖思悦听此，计算了一下，一楼约莫可以放30张桌子，二楼8个包间，差不多了。
“爷爷，可以了，够用了。”
“爷爷，这段时间我可能得留在镇上，负责教他们。”肖思悦将自己的想法说了一下。
“那爷爷奶奶留下来陪你吧。”肖老爷子急忙说道，他可不放心孙女自己留在这里。
“爷爷，不行，你得回去负责采摘辣椒呢，我们火锅店可等着用呢。”肖思悦说道。
肖老爷子一听也是，最后只能说道：“那就让你奶奶陪着你吧。”
“好，爷爷您回去在村里找上一些人帮忙采摘吧，辣椒有些多，到时候给他们开一些工钱。”肖思悦提议，他们可是种了5亩辣椒呢，再一个家里也没什么人可以帮忙。
“嗯，爷爷知道了。”肖老爷子也是有这个想法的，他想早点将辣椒收完，来店里陪孙女。
接下来的日子，肖思悦一边教两个厨师如何调配火锅，一边盯着铺子装修，忙的脚不沾地。
半个月后，整个铺子焕然一新。
——
这日，肖思悦正在给几个伙计培训的时候，就见到了一个很是意外的人黎寒。
“黎寒，你怎么来了？”肖思悦好奇问道。
“肖姑娘，我家大人特意让我过来看看种子。”黎寒看了眼周围的几人说道。
肖思悦恍然大悟，明白黎寒说的是什么。
“奶奶，您先看着，我和黎寒回一趟肖家村。”肖思悦对着还在一旁打量黎寒的肖老婆子说道。
“好，那你去吧。”肖老婆子是知道黎寒的，肖思悦以前跟她说过，所以也就放心的让肖思悦跟着走了。
黎寒骑马带着肖思悦用了不到一刻钟就回到了肖家。
肖思悦也没耽搁，直接带着黎寒去了地窖。
“这个就是土豆。”肖思悦指着地窖里的土豆给黎寒说道。
黎寒还是第一次见，不免被惊呆了。
“肖姑娘，这就是土豆吗？这也太大个了。”黎寒忍不住拿起一个仔细观看，眼里满是惊叹与喜悦。
“是的。”
肖思悦给黎寒讲了一下土豆的各种吃法。
黎寒感叹道：“这土豆可真是个好东西啊。”
“这些是全部的种子吗？”黎寒虽然好奇土豆是什么味道的，很想尝尝，但是却没有忘记自己的任务。
“是的，这里总共有两千四百多斤，是半亩地的产量。”肖思悦解释道。
虽然早已经知道了，但是还是忍不住被这么高的产量给惊呆了，之前还有些不相信，但是看到一个土豆就有一两斤重，心中已经确定了。
“肖姑娘，大人说如果可以话，让我带几斤回去，不知？”黎寒向肖思悦抱拳说道。
“自然是可以的，”肖思悦说着就拿了好几个土豆装好，给了黎寒。
“多谢肖姑娘，”
黎寒拜别肖思悦转身骑着马就飞奔而去。
在黎寒走后，肖思悦想着既然已经回来了，那就去看看辣椒收割的怎么样了。转身朝着地里走去。
远远就看见辣椒基本已经快要采摘完了。地里就剩下一小片了。
“爷爷，”肖思悦朝着肖老爷子走去。
“悦儿怎么回来了，”肖老爷子看见孙女还有些疑惑。
肖思悦将事情讲述了一遍，肖老爷子这才明白。
“那等会爷爷送你去镇上，辣椒就剩一点了，其他都已经晒起来了。让你二伯看着就行。”肖老爷子想着现在不用他也可以。
“好，谢谢爷爷。”
又过了半个月时间，整个铺子已经完全装修完成。
打造的铜锅已经全部摆上了桌子。
家里的辣椒也全部收完，而且店里的厨子等人也都培训好了，肖思悦已经尝过，两名厨子做出来的火锅味道虽然赶不上现代的，但是却也大差不差，主要是调料不全。
肖思悦觉着开铺子已经绰绰有余，尤其是在古代这个没有火锅的地方，绝对算得上是美味。
肖思悦打算在开业之前先请自己家人品尝一番。
这日肖家众人齐聚火锅店。
“悦儿。”林小姑和小姑夫带着两个表哥从外面走了进来。
“小姑，你们来了。”肖思悦热情的迎了上来。
“嗯，悦儿，有什么要帮忙的吗？”林小姑客气的问肖思悦。
“不用的，小姑你们直接去二楼包间吧 。”肖思悦看着自家人基本已经全部到齐，就吩咐厨房开始上菜了。
“这个就是火锅啊，好暖和，”小姑家的钱俊表哥兴奋的就想上手去摸一下。
肖思悦赶紧阻止：“不可，里面有火呢，小心烫。”
钱俊吓得赶紧缩回手。
“里面居然有火，怪不得热呢。”
“大家快吃吧，别干坐着。”肖思悦看见菜都已经上齐后，就说道。
不过除了肖家几人，其他人都面面相觑，这一桌子生的，怎么吃？
“悦儿啊，这怎么都是生的？”说话的是林家小姑。
“小姑，你看我爷爷。”肖思悦指了一下已经开动的肖老爷子。
“你们想吃什么菜，就自己煮，然后在放进料碗里蘸一下，就可以吃了。”肖思悦说道。
大家开始学着肖家人的步骤，涮火锅。
“天呐，这是什么人间美味，也太好吃了吧。”钱俊吃的满头大汗，一边擦汗，一边往嘴里塞。
“表哥，辣的话可以吃一口豆花。”肖思悦递了一碗给钱俊。
“唔，好喝，不过怎么是冰的。”钱俊端起碗看了半天也没发现什么特殊的东西。
“表哥，里面的红糖水是冰镇过的。”肖思悦之前可是专门制作了一些冰块用来做冰镇饮品。
其他人听此尝了一口，都是赞不绝口。
铺子还是和他们去年看的时候一样，并没有什么变化。
到了后院以后，肖思悦给所有人都安排了房间。
“白掌柜，以后这些人都归你管，你放心，只要你好好干，不会让你失望的。”肖思悦不是一个小气的人，虽然说这些人是她买的，但是，她也会把他们当做自己的员工看待。
只是希望不要让她失望就行，她最讨厌的就是背叛。
“多谢小姐，我会好好干的。”白忠向肖思悦保证，眼里似乎又重新染上了色彩，他以为这次被卖 ，不会再有什么希望了，没想到居然还可以做掌柜。
等其他人去收拾的时候，肖思悦和肖家老两口这才坐下说话。
“爷爷，现在铺子和人员已经全部齐全了。接下来我们得赶紧去铁匠铺那里将锅做出来才行，还有铺子得重新装修一下。这些我已经画好了图纸。”肖思悦说着从自己背的包里拿出了几张图纸。
“行，我这就去办，”肖老爷子毫不犹豫拿着图纸就出去了。
肖思悦和肖老婆子两人带着买来的下人，将整个铺子及其后院打扫了一遍。
刚刚坐下，肖老爷子就回来了。
肖老爷子接过肖思悦递来的水喝了一口，这才说道：“悦儿，我一共订了40个锅，铁匠老板说是20天可以做好。”
肖思悦听此，计算了一下，一楼约莫可以放30张桌子，二楼8个包间，差不多了。
“爷爷，可以了，够用了。”
“爷爷，这段时间我可能得留在镇上，负责教他们。”肖思悦将自己的想法说了一下。
“那爷爷奶奶留下来陪你吧。”肖老爷子急忙说道，他可不放心孙女自己留在这里。
“爷爷，不行，你得回去负责采摘辣椒呢，我们火锅店可等着用呢。”肖思悦说道。
肖老爷子一听也是，最后只能说道：“那就让你奶奶陪着你吧。”
“好，爷爷您回去在村里找上一些人帮忙采摘吧，辣椒有些多，到时候给他们开一些工钱。”肖思悦提议，他们可是种了5亩辣椒呢，再一个家里也没什么人可以帮忙。
“嗯，爷爷知道了。”肖老爷子也是有这个想法的，他想早点将辣椒收完，来店里陪孙女。
接下来的日子，肖思悦一边教两个厨师如何调配火锅，一边盯着铺子装修，忙的脚不沾地。
半个月后，整个铺子焕然一新。
——
这日，肖思悦正在给几个伙计培训的时候，就见到了一个很是意外的人黎寒。
“黎寒，你怎么来了？”肖思悦好奇问道。
“肖姑娘，我家大人特意让我过来看看种子。”黎寒看了眼周围的几人说道。
肖思悦恍然大悟，明白黎寒说的是什么。
“奶奶，您先看着，我和黎寒回一趟肖家村。”肖思悦对着还在一旁打量黎寒的肖老婆子说道。
“好，那你去吧。”肖老婆子是知道黎寒的，肖思悦以前跟她说过，所以也就放心的让肖思悦跟着走了。
黎寒骑马带着肖思悦用了不到一刻钟就回到了肖家。
肖思悦也没耽搁，直接带着黎寒去了地窖。
“这个就是土豆。”肖思悦指着地窖里的土豆给黎寒说道。
黎寒还是第一次见，不免被惊呆了。
“肖姑娘，这就是土豆吗？这也太大个了。”黎寒忍不住拿起一个仔细观看，眼里满是惊叹与喜悦。
“是的。”
肖思悦给黎寒讲了一下土豆的各种吃法。
黎寒感叹道：“这土豆可真是个好东西啊。”
“这些是全部的种子吗？”黎寒虽然好奇土豆是什么味道的，很想尝尝，但是却没有忘记自己的任务。
“是的，这里总共有两千四百多斤，是半亩地的产量。”肖思悦解释道。
虽然早已经知道了，但是还是忍不住被这么高的产量给惊呆了，之前还有些不相信，但是看到一个土豆就有一两斤重，心中已经确定了。
“肖姑娘，大人说如果可以话，让我带几斤回去，不知？”黎寒向肖思悦抱拳说道。
“自然是可以的，”肖思悦说着就拿了好几个土豆装好，给了黎寒。
“多谢肖姑娘，”
黎寒拜别肖思悦转身骑着马就飞奔而去。
在黎寒走后，肖思悦想着既然已经回来了，那就去看看辣椒收割的怎么样了。转身朝着地里走去。
远远就看见辣椒基本已经快要采摘完了。地里就剩下一小片了。
“爷爷，”肖思悦朝着肖老爷子走去。
“悦儿怎么回来了，”肖老爷子看见孙女还有些疑惑。
肖思悦将事情讲述了一遍，肖老爷子这才明白。
“那等会爷爷送你去镇上，辣椒就剩一点了，其他都已经晒起来了。让你二伯看着就行。”肖老爷子想着现在不用他也可以。
“好，谢谢爷爷。”
又过了半个月时间，整个铺子已经完全装修完成。
打造的铜锅已经全部摆上了桌子。
家里的辣椒也全部收完，而且店里的厨子等人也都培训好了，肖思悦已经尝过，两名厨子做出来的火锅味道虽然赶不上现代的，但是却也大差不差，主要是调料不全。
肖思悦觉着开铺子已经绰绰有余，尤其是在古代这个没有火锅的地方，绝对算得上是美味。
肖思悦打算在开业之前先请自己家人品尝一番。
这日肖家众人齐聚火锅店。
“悦儿。”林小姑和小姑夫带着两个表哥从外面走了进来。
“小姑，你们来了。”肖思悦热情的迎了上来。
“嗯，悦儿，有什么要帮忙的吗？”林小姑客气的问肖思悦。
“不用的，小姑你们直接去二楼包间吧 。”肖思悦看着自家人基本已经全部到齐，就吩咐厨房开始上菜了。
“这个就是火锅啊，好暖和，”小姑家的钱俊表哥兴奋的就想上手去摸一下。
肖思悦赶紧阻止：“不可，里面有火呢，小心烫。”
钱俊吓得赶紧缩回手。
“里面居然有火，怪不得热呢。”
“大家快吃吧，别干坐着。”肖思悦看见菜都已经上齐后，就说道。
不过除了肖家几人，其他人都面面相觑，这一桌子生的，怎么吃？
“悦儿啊，这怎么都是生的？”说话的是林家小姑。
“小姑，你看我爷爷。”肖思悦指了一下已经开动的肖老爷子。
“你们想吃什么菜，就自己煮，然后在放进料碗里蘸一下，就可以吃了。”肖思悦说道。
大家开始学着肖家人的步骤，涮火锅。
“天呐，这是什么人间美味，也太好吃了吧。”钱俊吃的满头大汗，一边擦汗，一边往嘴里塞。
“表哥，辣的话可以吃一口豆花。”肖思悦递了一碗给钱俊。
“唔，好喝，不过怎么是冰的。”钱俊端起碗看了半天也没发现什么特殊的东西。
“表哥，里面的红糖水是冰镇过的。”肖思悦之前可是专门制作了一些冰块用来做冰镇饮品。
其他人听此尝了一口，都是赞不绝口。