四合院:五零年开局,三级炊事员 第4章 哪里人多,咱们就去哪
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从菜市场回来的时候,院里已经没有秦淮茹和贾张氏的身影了。
大妈们倒是还聚在一起,但看陈钧的眼神已经变了。
陈钧没搭理她们,拎着买来的东西回了后院。
“林瑶,咱妈怎么样了?”
回到家的第一件事,便是询问母亲王霞的情况。
虽然他对系统奖励的温神养元丹很是自信,但王霞生病很久,身体虚弱的太厉害,一枚温神养元丹或许不够。
“哥,特效药好厉害,咱妈说身上舒服多了,还暖洋洋的,刚刚吃了点鸡蛋,喝了小半碗面汤又睡过去了。”林瑶兴奋的汇报着母亲的情况。
“那就行,咱们把菜洗洗切切,待会出去摆摊!”
陈钧掂了掂手里的东西,给小丫头下达任务。
“嗯!”林瑶笑着点了点头,感觉生活重新燃起了希望。
林瑶洗菜,陈钧切菜,兄妹俩忙活了一个多小时,推着擦洗干净的小推车便出门了。
走出南锣鼓巷,来到东大街,街上能看到来来往往的人群,时不时的还能路过一辆有轨电车,又被称为diang diang车,前面俩是儿化音,念出来就像是当当车。
十字路口,还能看到正中间的水泥台子上站着指挥交通的公安,嘴里的哨子声都带着一点年代的气息。
“哥,咱们去哪摆摊?”林瑶卖力的推着小车,向一旁的陈钧问道。
“去丰登楼,那里人多。”
“啊??去丰登楼.....咱们不会被打吧?”林瑶笑容僵在了脸上。
自家大哥昨天可是刚被丰登楼辞退,今天就去人家门口摆摊?
这在丰登楼眼里,不就是找茬嘛?
“怕什么,要是有人敢打咱们,咱们就躺下!”陈钧笑着说道。
在后世,想挨顿打都不是一件容易的事,毕竟大好人不是谁都能遇到的。
据说有个富哥给了别人几巴掌,赔了两百万,陈钧得知消息的时候只恨挨打天道不公。
凭什么富哥打别人,却不来打他?
这不公平!
“好吧......”见大哥都这样说了,林瑶只能答应。
其实去丰登楼门口摆摊,一是因为那个位置确实不错,人流量挺大的,周围摆摊的小贩很多。
二是因为陈钧心里不舒服,他被丰登楼辞退,其实也是被后厨的人挤兑走的,当时店里丢了一块肥膘肉,有人把锅甩在了他身上,虽然最后没查出证据,但他还是辞退了。
三级炊事员的厨艺在四九城虽说不上顶尖,但也绝对比丰登楼的大师傅强不少了。
等他们推着小车赶到这里,丰登楼前面的大街上已经非常的热闹了。
卖苹果的,卖年货的,卖包子的,卖锅贴的,卖猪肉饼的,还有热气腾腾的卤煮。
还得是年根呀,真是热闹!
陈钧在卖糖葫芦大爷旁边找了个空位置,便开始支摊子了。
“冰糖葫芦,酸酸甜甜的冰糖葫芦~~”
“刚出锅的大包子,皮薄馅大十八个褶,少一个褶子不要钱喽~”
“卤煮喽,买卤煮送饼子喽~”
周围小贩们吆喝起来一个比一个卖力,刚把小摊支起来的林瑶左看看,右瞧瞧,有些不好意思开口吆喝。
毕竟是小姑娘家家的,脸皮薄。
陈钧自己得掌勺炒菜,更不方便吆喝,不然唾沫星子全喷锅里了。
正所谓酒香不怕巷子深,陈钧拿出准备好的纸板,用炭笔在上面写上今天的菜品。
鱼香茄子,麻婆豆腐,麻辣土豆丝,宫保鸡丁。
一共四道菜,一荤三素,素的定价两毛五一盘,荤菜定价四毛一盘。
毕竟是摆摊卖炒菜,没有主食可不行。除了菜,陈钧他们还把大米饭蒸上了,定价四分钱一碗。
这价格,在摆摊卖炒菜的行当里,不算便宜,但也绝对称不上贵,属于中等定价。
二十几分钟后,林瑶拿根筷子在米饭里插了插,便对陈钧说道:“哥,咱们米饭蒸好了。”
陈钧点了点头,掀开锅盖把米饭扣进准备好的木桶里,盖上盖子用小被子捂上。
“咱们这锅小,还得再蒸一锅米饭。”
现在大概是十一点多,出来吃饭的人也渐渐多了起来,陈钧心里估算着丰登楼开始上人的时间,开始热锅了。
也不管有没有客人,陈钧起锅烧油,开始煸炒肉沫。
等肉沫的香味被炒出,陈钧一勺郫县豆瓣酱便倒进了锅里。
“呲啦~”
郫县豆瓣酱和热油接触的瞬间,一股子诱人的香味霸道的飘了出来。
这可是系统那里奖励的郫县豆瓣酱,品质自然没的说。
这个年代虽然也有豆瓣酱,但远不如系统奖励的这一款。
此时,一对穿着讲究的夫妻牵着一个小胖墩正从小摊面前经过,看样子是准备去丰登楼吃饭。
正蹦跶走路的小胖墩突然顿住脚步,扬起脑袋使劲闻了闻,最终将目光定格在了陈钧的小摊上。
“妈,我要吃这个,我要吃这个!”
小胖墩一看就是被家里宠着长大的,敢这样吵着闹着对父母说话。
这要是放在普通小孩身上,早就一个大逼兜打过去了。
毕竟,这个年代的父母,很少有惯着孩子的,一言不合就开打,而且也没听说谁家小孩被打出心理问题。
戴着眼镜的男子扶了扶眼眶,扫了一眼陈钧的小摊,不禁皱了皱眉。
小摊倒是挺干净,可毕竟是摆在大街上。
“你不是吵着闹着要吃丰登楼吗,怎么又变卦了?”男子拍了拍小胖墩的脑袋,意思很明显,他瞧不上陈钧的小摊。
“我不管,我就要吃这个,我就要吃这个!”小胖墩急的直跳脚,见父亲不答应,竟直接甩开了他的手,一屁股坐在了小摊的马扎上。
一副我不管,我就要在这吃的架势。
旁边穿着呢子大衣的女人见状,对丈夫说道:“就在这里吃吧,我闻着味道挺香的。”
男子见状,便微微叹了口气:“好吧,听你的。”
说完,扫了一眼纸板上面的菜单,对陈钧说道:“小老板,每道菜都来一份。”
“好嘞,先生米饭要不要?”
“不要了。”
说完,男人便领着女人入座,女人则从兜里掏出一个手绢,塞到了小胖墩的衣领里。
“先喝点热水吧。”
林瑶也没闲着,拿来杯子,给一家三口倒了热水。
“哎,你们小摊挺有意思,居然还有热水。”
大妈们倒是还聚在一起,但看陈钧的眼神已经变了。
陈钧没搭理她们,拎着买来的东西回了后院。
“林瑶,咱妈怎么样了?”
回到家的第一件事,便是询问母亲王霞的情况。
虽然他对系统奖励的温神养元丹很是自信,但王霞生病很久,身体虚弱的太厉害,一枚温神养元丹或许不够。
“哥,特效药好厉害,咱妈说身上舒服多了,还暖洋洋的,刚刚吃了点鸡蛋,喝了小半碗面汤又睡过去了。”林瑶兴奋的汇报着母亲的情况。
“那就行,咱们把菜洗洗切切,待会出去摆摊!”
陈钧掂了掂手里的东西,给小丫头下达任务。
“嗯!”林瑶笑着点了点头,感觉生活重新燃起了希望。
林瑶洗菜,陈钧切菜,兄妹俩忙活了一个多小时,推着擦洗干净的小推车便出门了。
走出南锣鼓巷,来到东大街,街上能看到来来往往的人群,时不时的还能路过一辆有轨电车,又被称为diang diang车,前面俩是儿化音,念出来就像是当当车。
十字路口,还能看到正中间的水泥台子上站着指挥交通的公安,嘴里的哨子声都带着一点年代的气息。
“哥,咱们去哪摆摊?”林瑶卖力的推着小车,向一旁的陈钧问道。
“去丰登楼,那里人多。”
“啊??去丰登楼.....咱们不会被打吧?”林瑶笑容僵在了脸上。
自家大哥昨天可是刚被丰登楼辞退,今天就去人家门口摆摊?
这在丰登楼眼里,不就是找茬嘛?
“怕什么,要是有人敢打咱们,咱们就躺下!”陈钧笑着说道。
在后世,想挨顿打都不是一件容易的事,毕竟大好人不是谁都能遇到的。
据说有个富哥给了别人几巴掌,赔了两百万,陈钧得知消息的时候只恨挨打天道不公。
凭什么富哥打别人,却不来打他?
这不公平!
“好吧......”见大哥都这样说了,林瑶只能答应。
其实去丰登楼门口摆摊,一是因为那个位置确实不错,人流量挺大的,周围摆摊的小贩很多。
二是因为陈钧心里不舒服,他被丰登楼辞退,其实也是被后厨的人挤兑走的,当时店里丢了一块肥膘肉,有人把锅甩在了他身上,虽然最后没查出证据,但他还是辞退了。
三级炊事员的厨艺在四九城虽说不上顶尖,但也绝对比丰登楼的大师傅强不少了。
等他们推着小车赶到这里,丰登楼前面的大街上已经非常的热闹了。
卖苹果的,卖年货的,卖包子的,卖锅贴的,卖猪肉饼的,还有热气腾腾的卤煮。
还得是年根呀,真是热闹!
陈钧在卖糖葫芦大爷旁边找了个空位置,便开始支摊子了。
“冰糖葫芦,酸酸甜甜的冰糖葫芦~~”
“刚出锅的大包子,皮薄馅大十八个褶,少一个褶子不要钱喽~”
“卤煮喽,买卤煮送饼子喽~”
周围小贩们吆喝起来一个比一个卖力,刚把小摊支起来的林瑶左看看,右瞧瞧,有些不好意思开口吆喝。
毕竟是小姑娘家家的,脸皮薄。
陈钧自己得掌勺炒菜,更不方便吆喝,不然唾沫星子全喷锅里了。
正所谓酒香不怕巷子深,陈钧拿出准备好的纸板,用炭笔在上面写上今天的菜品。
鱼香茄子,麻婆豆腐,麻辣土豆丝,宫保鸡丁。
一共四道菜,一荤三素,素的定价两毛五一盘,荤菜定价四毛一盘。
毕竟是摆摊卖炒菜,没有主食可不行。除了菜,陈钧他们还把大米饭蒸上了,定价四分钱一碗。
这价格,在摆摊卖炒菜的行当里,不算便宜,但也绝对称不上贵,属于中等定价。
二十几分钟后,林瑶拿根筷子在米饭里插了插,便对陈钧说道:“哥,咱们米饭蒸好了。”
陈钧点了点头,掀开锅盖把米饭扣进准备好的木桶里,盖上盖子用小被子捂上。
“咱们这锅小,还得再蒸一锅米饭。”
现在大概是十一点多,出来吃饭的人也渐渐多了起来,陈钧心里估算着丰登楼开始上人的时间,开始热锅了。
也不管有没有客人,陈钧起锅烧油,开始煸炒肉沫。
等肉沫的香味被炒出,陈钧一勺郫县豆瓣酱便倒进了锅里。
“呲啦~”
郫县豆瓣酱和热油接触的瞬间,一股子诱人的香味霸道的飘了出来。
这可是系统那里奖励的郫县豆瓣酱,品质自然没的说。
这个年代虽然也有豆瓣酱,但远不如系统奖励的这一款。
此时,一对穿着讲究的夫妻牵着一个小胖墩正从小摊面前经过,看样子是准备去丰登楼吃饭。
正蹦跶走路的小胖墩突然顿住脚步,扬起脑袋使劲闻了闻,最终将目光定格在了陈钧的小摊上。
“妈,我要吃这个,我要吃这个!”
小胖墩一看就是被家里宠着长大的,敢这样吵着闹着对父母说话。
这要是放在普通小孩身上,早就一个大逼兜打过去了。
毕竟,这个年代的父母,很少有惯着孩子的,一言不合就开打,而且也没听说谁家小孩被打出心理问题。
戴着眼镜的男子扶了扶眼眶,扫了一眼陈钧的小摊,不禁皱了皱眉。
小摊倒是挺干净,可毕竟是摆在大街上。
“你不是吵着闹着要吃丰登楼吗,怎么又变卦了?”男子拍了拍小胖墩的脑袋,意思很明显,他瞧不上陈钧的小摊。
“我不管,我就要吃这个,我就要吃这个!”小胖墩急的直跳脚,见父亲不答应,竟直接甩开了他的手,一屁股坐在了小摊的马扎上。
一副我不管,我就要在这吃的架势。
旁边穿着呢子大衣的女人见状,对丈夫说道:“就在这里吃吧,我闻着味道挺香的。”
男子见状,便微微叹了口气:“好吧,听你的。”
说完,扫了一眼纸板上面的菜单,对陈钧说道:“小老板,每道菜都来一份。”
“好嘞,先生米饭要不要?”
“不要了。”
说完,男人便领着女人入座,女人则从兜里掏出一个手绢,塞到了小胖墩的衣领里。
“先喝点热水吧。”
林瑶也没闲着,拿来杯子,给一家三口倒了热水。
“哎,你们小摊挺有意思,居然还有热水。”