四合院:五零年开局,三级炊事员 第25章 菜单不变,明天加一道焖肉
“出去丢人的是你,回家吃肉的是他们,啧啧,人家可是打了一手的好算盘!”陈钧感慨的说道。
“可是.......”秦淮茹还想辩解几句。
但话刚说出口,便被陈钧给堵了回去:“没什么可是的,秦淮茹我问你,你和贾东旭结婚好几年了,每个月发的工资都交给谁了?”
“交给......交给我婆婆了。”秦淮茹想了想,还是如实回答。
“你看看,这是在钱上面防着你呢,摆明了没把你当自己人,你现在出来要肉,他们母子俩说不定就在家蛐蛐你呢。”
秦淮茹闻言,眉头直接皱了起来。
现在贾东旭还没上墙,秦淮茹刚嫁到贾家没几年,功力还没那么深厚,听陈钧那么一说,居然觉得有些道理。
见此情形,陈钧又连忙补充道:“你想想平时过得都是什么日子,这大冷天挺着大肚子洗衣服,洗不干净了还得挨骂,院里谁看见不得嘟囔两句。”
“要我说,贾家母子俩还没有傻柱对你好呢。”
“你别胡说!我和傻柱只是普通邻居关系。”秦淮茹说道。
“你们啥关系我管不着,我就是看不惯贾家欺负你,你要是不相信我的话,可以空着手回去,看他们说不说你!”
“他们要是骂你没本事,那就是没把你当人!”
陈钧这副信誓旦旦的一番话,倒是说进了秦淮茹的心窝子里。
当初为了过好日子,才选择从秦家庄嫁到了城里。
可丈夫似乎什么都听婆婆的,自己非但没过上想要的日子,每天还得洗衣做饭打扫卫生。
没怀孕前是这样,怀了孕还是这样,似乎真像陈钧说的那样,贾张氏和贾东旭没把她当自己人。
正想着呢,陈钧丢下一句回家试试,便直接关上了房门。
而秦淮茹心里乱糟糟的,哪还有心思要肉吃呀,端着个大海碗便回了家。
见自家大哥用这种法子把秦淮茹给忽悠走了,林瑶忍不住笑出了声。
“哥,你这些话都是从哪学的呀?等秦淮茹回过味来,肯定会背后骂你的。”
陈钧无所谓的摊了摊手,他觉得自己一点也没说错。
“贾家本来就对秦淮茹不咋滴,我只是帮她看清了真相,她要是在背后骂我那就是不识好歹。”
“好啦,别管他们了,咱们继续吃饭,你和妈都太瘦了,多吃点!”
“嗯!”
林瑶认真的点了点头,然后继续埋头干饭。
今天的晚饭不仅味道好,而且分量也非常的足,一家三口敞开了吃还是剩下了不少。
捂着有些发胀的小腹,林瑶靠在椅子上问道:“哥,咱们明天还换菜单嘛?我觉得今天卖的挺好的,那四道菜他们都很喜欢吃。”
“尤其是那道肝腰合炒,柳爷说不输东兴楼的范大厨,换掉多可惜。”
陈钧想了想,觉得林瑶说的有道理。
昨天之所以要换菜单,是因为肉菜更赚钱,所以把第一天的两道素菜条换成了荤菜。
现在小摊的菜单已经是三荤一素了,过几天再调换菜单也不晚。
“行,那明天的菜单就先别改了,咱们再加一道别的菜。”
林瑶闻言立马来了兴趣,好奇的问道:“哥,咱们加什么呀?”
“加一份焖肉吧,上午提前烀好,等中午的时候直接就可以卖。”
目前以陈钧的体力,炒完四道菜就已经累的不行了,如果加一个现炒的不太合适。
焖肉这玩意就挺行的,在家里烀的差不多了,然后摆摊的时候放火上咕嘟着,谁想吃就切一份,省时又省力。
原本陈钧是想卤一些鸭货什么的,但现在鸭货属于低档货,消费者们并不怎么认可这些东西。
价格卖高了没人买,价格定低了又赚不到什么钱。
这年头卤鸭货的调料都快赶得上鸭货的价格了。
所以选焖肉就挺合适的,不仅味道香而且还能一直保温。
想到这,陈钧脑海里不由得浮现出制作焖肉的一些过程。
首先他需要一个大个的铁皮桶,这玩意家里没有,得出去现买一个。
其次便是猪心,猪舌,猪肝这些食材,明天买菜的时候需要一起买回来。
焖肉所需的配料就有些麻烦了,需要到草果,桂皮,香叶等香料。
好在系统奖励的各五十斤调料比较齐全,这些东西都是现成的,不然得去药铺跑一趟。
见兄妹俩聊完正事,一直没开口的王霞突然说道:“小钧,我想明天去轧钢厂看一看,如果可以的话我打算申请复工。”
陈钧闻言立马说道:“妈,你的病刚好,年后再去上班也不迟,再说了咱家现在不缺钱,我和林瑶一天就能赚几十。”
王霞知道陈钧是担心自己的身体问题,有些欣慰的摇了摇头:“妈的身体妈最清楚,我现在真的好了,明天我就去轧钢厂看一看,如果不行的话我再继续回家修养。”
“在家待了这么久,妈也想回归到正常的生活。”
见母亲都这样说了,陈钧只能点头答应。
母亲确实在家养病很久了,一直在家待着也确实无聊。
如果身体真的没问题了,去上班也挺好,能尽早的回归以前的生活轨迹。
......
另一边,空着手回家的秦淮茹果然挨了骂。
“你个没用的东西,这点小事都办不成!”贾张氏瞪着三角眼,很是不满的挑着秦淮茹的毛病。
而一旁的贾东旭却像是没听到一般,还在和易中海嘀咕着什么。
见此情形,秦淮茹悬着的心终于吊死了。
果然和陈钧说的一样,贾张氏和贾东旭始终没把她当自己人。
钱不归她管,但是事却让她去做。
就连去别人家要肉这种丢面的事情,也是她这个孕妇去。
想到这,结婚好几年的积攒下来的委屈,突然在这一瞬间涌上了心头。
见秦淮茹眼眶越来越红,贾张氏顿时就来气了。
“好你个秦淮茹,我说你两句都不行了?”
“装可怜给谁看呢,快去把桌子收拾了,把锅刷了!”
秦淮茹这次注意到,贾张氏和贾东旭趁她出门要肉的时候,已经把桌上的菜吃完了,只给她留了点菜汤。
“我肚子不舒服,先回床上歇着了!”秦淮茹这次很硬气,放下大海碗便朝着帘子后面走去。
“哎,秦淮茹你什么意思,你给我站住!”
“可是.......”秦淮茹还想辩解几句。
但话刚说出口,便被陈钧给堵了回去:“没什么可是的,秦淮茹我问你,你和贾东旭结婚好几年了,每个月发的工资都交给谁了?”
“交给......交给我婆婆了。”秦淮茹想了想,还是如实回答。
“你看看,这是在钱上面防着你呢,摆明了没把你当自己人,你现在出来要肉,他们母子俩说不定就在家蛐蛐你呢。”
秦淮茹闻言,眉头直接皱了起来。
现在贾东旭还没上墙,秦淮茹刚嫁到贾家没几年,功力还没那么深厚,听陈钧那么一说,居然觉得有些道理。
见此情形,陈钧又连忙补充道:“你想想平时过得都是什么日子,这大冷天挺着大肚子洗衣服,洗不干净了还得挨骂,院里谁看见不得嘟囔两句。”
“要我说,贾家母子俩还没有傻柱对你好呢。”
“你别胡说!我和傻柱只是普通邻居关系。”秦淮茹说道。
“你们啥关系我管不着,我就是看不惯贾家欺负你,你要是不相信我的话,可以空着手回去,看他们说不说你!”
“他们要是骂你没本事,那就是没把你当人!”
陈钧这副信誓旦旦的一番话,倒是说进了秦淮茹的心窝子里。
当初为了过好日子,才选择从秦家庄嫁到了城里。
可丈夫似乎什么都听婆婆的,自己非但没过上想要的日子,每天还得洗衣做饭打扫卫生。
没怀孕前是这样,怀了孕还是这样,似乎真像陈钧说的那样,贾张氏和贾东旭没把她当自己人。
正想着呢,陈钧丢下一句回家试试,便直接关上了房门。
而秦淮茹心里乱糟糟的,哪还有心思要肉吃呀,端着个大海碗便回了家。
见自家大哥用这种法子把秦淮茹给忽悠走了,林瑶忍不住笑出了声。
“哥,你这些话都是从哪学的呀?等秦淮茹回过味来,肯定会背后骂你的。”
陈钧无所谓的摊了摊手,他觉得自己一点也没说错。
“贾家本来就对秦淮茹不咋滴,我只是帮她看清了真相,她要是在背后骂我那就是不识好歹。”
“好啦,别管他们了,咱们继续吃饭,你和妈都太瘦了,多吃点!”
“嗯!”
林瑶认真的点了点头,然后继续埋头干饭。
今天的晚饭不仅味道好,而且分量也非常的足,一家三口敞开了吃还是剩下了不少。
捂着有些发胀的小腹,林瑶靠在椅子上问道:“哥,咱们明天还换菜单嘛?我觉得今天卖的挺好的,那四道菜他们都很喜欢吃。”
“尤其是那道肝腰合炒,柳爷说不输东兴楼的范大厨,换掉多可惜。”
陈钧想了想,觉得林瑶说的有道理。
昨天之所以要换菜单,是因为肉菜更赚钱,所以把第一天的两道素菜条换成了荤菜。
现在小摊的菜单已经是三荤一素了,过几天再调换菜单也不晚。
“行,那明天的菜单就先别改了,咱们再加一道别的菜。”
林瑶闻言立马来了兴趣,好奇的问道:“哥,咱们加什么呀?”
“加一份焖肉吧,上午提前烀好,等中午的时候直接就可以卖。”
目前以陈钧的体力,炒完四道菜就已经累的不行了,如果加一个现炒的不太合适。
焖肉这玩意就挺行的,在家里烀的差不多了,然后摆摊的时候放火上咕嘟着,谁想吃就切一份,省时又省力。
原本陈钧是想卤一些鸭货什么的,但现在鸭货属于低档货,消费者们并不怎么认可这些东西。
价格卖高了没人买,价格定低了又赚不到什么钱。
这年头卤鸭货的调料都快赶得上鸭货的价格了。
所以选焖肉就挺合适的,不仅味道香而且还能一直保温。
想到这,陈钧脑海里不由得浮现出制作焖肉的一些过程。
首先他需要一个大个的铁皮桶,这玩意家里没有,得出去现买一个。
其次便是猪心,猪舌,猪肝这些食材,明天买菜的时候需要一起买回来。
焖肉所需的配料就有些麻烦了,需要到草果,桂皮,香叶等香料。
好在系统奖励的各五十斤调料比较齐全,这些东西都是现成的,不然得去药铺跑一趟。
见兄妹俩聊完正事,一直没开口的王霞突然说道:“小钧,我想明天去轧钢厂看一看,如果可以的话我打算申请复工。”
陈钧闻言立马说道:“妈,你的病刚好,年后再去上班也不迟,再说了咱家现在不缺钱,我和林瑶一天就能赚几十。”
王霞知道陈钧是担心自己的身体问题,有些欣慰的摇了摇头:“妈的身体妈最清楚,我现在真的好了,明天我就去轧钢厂看一看,如果不行的话我再继续回家修养。”
“在家待了这么久,妈也想回归到正常的生活。”
见母亲都这样说了,陈钧只能点头答应。
母亲确实在家养病很久了,一直在家待着也确实无聊。
如果身体真的没问题了,去上班也挺好,能尽早的回归以前的生活轨迹。
......
另一边,空着手回家的秦淮茹果然挨了骂。
“你个没用的东西,这点小事都办不成!”贾张氏瞪着三角眼,很是不满的挑着秦淮茹的毛病。
而一旁的贾东旭却像是没听到一般,还在和易中海嘀咕着什么。
见此情形,秦淮茹悬着的心终于吊死了。
果然和陈钧说的一样,贾张氏和贾东旭始终没把她当自己人。
钱不归她管,但是事却让她去做。
就连去别人家要肉这种丢面的事情,也是她这个孕妇去。
想到这,结婚好几年的积攒下来的委屈,突然在这一瞬间涌上了心头。
见秦淮茹眼眶越来越红,贾张氏顿时就来气了。
“好你个秦淮茹,我说你两句都不行了?”
“装可怜给谁看呢,快去把桌子收拾了,把锅刷了!”
秦淮茹这次注意到,贾张氏和贾东旭趁她出门要肉的时候,已经把桌上的菜吃完了,只给她留了点菜汤。
“我肚子不舒服,先回床上歇着了!”秦淮茹这次很硬气,放下大海碗便朝着帘子后面走去。
“哎,秦淮茹你什么意思,你给我站住!”