江家食肆经营日常 85、合作（二）
“所以说江姑娘就不要那么辛苦，直接把方子卖给我们，我们自然会有点心师傅来做，你也不必那么辛苦不是？”齐辉笑得恍若一只老狐狸，可是这会连于晓静都回过神来了——到底是只拿一次卖方子的钱，还是源源不断的分成？
那傻子都知道选哪样。
“哎呀，齐东家，你也别为难我们了，我们是打算自己开铺子的，把方子卖了，那铺子里卖什么呢？”于晓静也开口了，笑眯眯的，说的话也完全让人挑不出刺：“我觉得阿孜之前说的法子最好，最适合咱们合作。”
“等你们自己开铺子，也卖这些点心，我们茶楼这也卖，这不成了咱们两家在抢生意？”齐叶还是摇头，看向江孜：“还是把方子卖给我们茶楼更合适。”
“抢生意是不至于的。”江孜笑，小小的恭维了一番：“清风茶楼可是镇上最大最有名气的茶楼，来消费的那都是达官贵人，即使我开一家铺子，也影响不到茶楼的生意，咱们面对的客户，那都不一样。”
“而且我们人手不多，铺子里的点心吃食不会做太多，肯定是每天都限量的。”
“其实这些都不重要不是吗？”
“重要的是后续我可以为你们提供其他的点心，而不仅限于现在这几种。”
说到这里，江孜顿了顿，笑容越发灿烂：“这才是我们真的价值所在，不是吗？”
于晓静似懂非懂，但还是狠狠地点了点头：“阿孜说得没错。”
阿孜说的永远都是对的。
齐家父子沉默了片刻，齐辉也露出个无奈的笑容：“我不可否认，江姑娘你说的很有道理，也很吸引我。”
“不过六四分不行，最多七三分。”
江孜一听，立刻应了：“可以，成交。”
她最低的期望不过是八二分，七三分？
够了够了。
齐辉和齐叶更是一愣，最后双双无奈的笑了起来，齐叶更是朝着江孜竖起了大拇指：“我们这是不如姑娘沉得住气。”
江孜摆摆手笑：“方便的话咱们可以把细节的东西谈一下，然后签订一份契约？”
“以后就让我家阿叶跟江姑娘两位来处理这些事情，你们年轻人相处更好。”齐辉站了起来，显然是要做甩手掌柜的意思，齐叶也站起来，亲自给齐辉开了门，父子俩在门口小声说着话，于晓静也凑到了江孜耳边嘀咕。
“阿孜，咱们这是占着便宜了？”
什么叫占着便宜了？
“这谈的是生意，哪里叫占着便宜了？都是咱们应得的。”江孜白了一眼这个缺心眼的家伙——要是和她谈生意，谁都能赚大发。
齐叶很快就回来了，身后跟着一个手上捧着笔墨的小二，正如于晓静说的那般——清风茶楼里无论跑堂小二还是管事掌柜，个个都是模样清秀好看。
至少在视觉上给人的感官就很不错。
契约起草过程中也是多有讨论，只有于晓静无所事事，咔擦咔擦的咬着桌上的蛋卷，把肚子添得扎扎实实的，连口渴喝杯茶都嫌难受。
契约说简单，其实也很简单。
第一，根据茶楼的需求准备每日的茶点。
第二，每月配合茶楼至少出一道新品茶点。
第三，茶楼预支采购费用，每月结算一次收入，结算时扣除采购费用后再按比例分红。
双方签字画押，再送到衙门处盖上红印便可生效，不过镇里是没有衙门的，一切事项由镇长处理，齐叶叫来下人送去镇长家盖红印，几人依旧坐在茶楼闲谈。
“既然合作达成，大家也不用那么生疏见外，我比你们年长一些，你们便唤我一声齐大哥吧。”说着，齐叶笑了起来：“我是家中独子，从小就希望有个妹妹，可惜我爹舍不得我娘再受生育之苦。”
于晓静眼睛亮晶晶的：“齐东家可真好！我以后也找个这样的夫君！”
“你一个姑娘家的还真是什么话都敢说！”江孜无奈的瞪她一眼，看向齐叶：“晓静向来口无遮拦的，齐大哥不要见怪。”
“于姑娘也没说错，女儿家找夫婿是得擦亮眼睛找一个真心对自己好的。”齐叶倒是认真了起来，似乎还真把两个女孩子当做自家妹子了，江孜也不与他客气了，扬起笑容：“齐大哥也不用这么客气，就叫我们阿孜与晓静便是。”
齐叶很健谈，他也有了秀才的功名，但是为了家中产业放弃了科举。
当然，也是因为他确实喜欢做生意的缘故。
齐家一向开明，若是他喜欢读书想要继续科举，家中也不会阻拦。
谈及生意，齐叶的话就更多了，尤其对江孜那一番套餐售卖感兴趣。
“就拿这龙井与芝麻蛋卷来说，在不知道两者在一起的味道如此契合的情况喜爱，极少会有人刚刚好就同时点了这两样。”
“所以，我们可以推出新的茶点菜单，专门推荐我们尝试过味道契合已经搭配好的茶点，就是现在只得了芝麻蛋卷和龙井一个茶点套餐太少了些。”江孜思索了一下，笑：“我家还有熬制好的树莓果酱和番茄酱，泡成果茶，配着这两种口味的小米蒸糕特别合适。”
齐辉若有所思的点点头:“清风茶楼从来没有推出过果茶，我觉得或许可以尝试一下。”
“或者明天我送些过来你先试试？还有明日需要哪几样点心？时候不早了，我们得早些赶回去做准备了。”江孜注意到窗外的天色，心里在琢磨着和清风茶楼合作，家里的事情到底能不能做完。
怕是真的要辛苦很多。
“不用试了，今天尝过这些都不错，肯定差不到哪里，明天直接带些过来吧。”齐辉无所谓的摆摆手——既然要合作，那自然是要互相信任。
齐辉和江孜商议了一会，很快就确定好了明日要准备的东西。
十斤炸红薯片，四十根芝麻蛋卷，二十块树莓果酱小米蒸糕，二十块番茄果酱小米蒸糕，再加上一斤树莓酱和一斤番茄酱。
那傻子都知道选哪样。
“哎呀，齐东家，你也别为难我们了，我们是打算自己开铺子的，把方子卖了，那铺子里卖什么呢？”于晓静也开口了，笑眯眯的，说的话也完全让人挑不出刺：“我觉得阿孜之前说的法子最好，最适合咱们合作。”
“等你们自己开铺子，也卖这些点心，我们茶楼这也卖，这不成了咱们两家在抢生意？”齐叶还是摇头，看向江孜：“还是把方子卖给我们茶楼更合适。”
“抢生意是不至于的。”江孜笑，小小的恭维了一番：“清风茶楼可是镇上最大最有名气的茶楼，来消费的那都是达官贵人，即使我开一家铺子，也影响不到茶楼的生意，咱们面对的客户，那都不一样。”
“而且我们人手不多，铺子里的点心吃食不会做太多，肯定是每天都限量的。”
“其实这些都不重要不是吗？”
“重要的是后续我可以为你们提供其他的点心，而不仅限于现在这几种。”
说到这里，江孜顿了顿，笑容越发灿烂：“这才是我们真的价值所在，不是吗？”
于晓静似懂非懂，但还是狠狠地点了点头：“阿孜说得没错。”
阿孜说的永远都是对的。
齐家父子沉默了片刻，齐辉也露出个无奈的笑容：“我不可否认，江姑娘你说的很有道理，也很吸引我。”
“不过六四分不行，最多七三分。”
江孜一听，立刻应了：“可以，成交。”
她最低的期望不过是八二分，七三分？
够了够了。
齐辉和齐叶更是一愣，最后双双无奈的笑了起来，齐叶更是朝着江孜竖起了大拇指：“我们这是不如姑娘沉得住气。”
江孜摆摆手笑：“方便的话咱们可以把细节的东西谈一下，然后签订一份契约？”
“以后就让我家阿叶跟江姑娘两位来处理这些事情，你们年轻人相处更好。”齐辉站了起来，显然是要做甩手掌柜的意思，齐叶也站起来，亲自给齐辉开了门，父子俩在门口小声说着话，于晓静也凑到了江孜耳边嘀咕。
“阿孜，咱们这是占着便宜了？”
什么叫占着便宜了？
“这谈的是生意，哪里叫占着便宜了？都是咱们应得的。”江孜白了一眼这个缺心眼的家伙——要是和她谈生意，谁都能赚大发。
齐叶很快就回来了，身后跟着一个手上捧着笔墨的小二，正如于晓静说的那般——清风茶楼里无论跑堂小二还是管事掌柜，个个都是模样清秀好看。
至少在视觉上给人的感官就很不错。
契约起草过程中也是多有讨论，只有于晓静无所事事，咔擦咔擦的咬着桌上的蛋卷，把肚子添得扎扎实实的，连口渴喝杯茶都嫌难受。
契约说简单，其实也很简单。
第一，根据茶楼的需求准备每日的茶点。
第二，每月配合茶楼至少出一道新品茶点。
第三，茶楼预支采购费用，每月结算一次收入，结算时扣除采购费用后再按比例分红。
双方签字画押，再送到衙门处盖上红印便可生效，不过镇里是没有衙门的，一切事项由镇长处理，齐叶叫来下人送去镇长家盖红印，几人依旧坐在茶楼闲谈。
“既然合作达成，大家也不用那么生疏见外，我比你们年长一些，你们便唤我一声齐大哥吧。”说着，齐叶笑了起来：“我是家中独子，从小就希望有个妹妹，可惜我爹舍不得我娘再受生育之苦。”
于晓静眼睛亮晶晶的：“齐东家可真好！我以后也找个这样的夫君！”
“你一个姑娘家的还真是什么话都敢说！”江孜无奈的瞪她一眼，看向齐叶：“晓静向来口无遮拦的，齐大哥不要见怪。”
“于姑娘也没说错，女儿家找夫婿是得擦亮眼睛找一个真心对自己好的。”齐叶倒是认真了起来，似乎还真把两个女孩子当做自家妹子了，江孜也不与他客气了，扬起笑容：“齐大哥也不用这么客气，就叫我们阿孜与晓静便是。”
齐叶很健谈，他也有了秀才的功名，但是为了家中产业放弃了科举。
当然，也是因为他确实喜欢做生意的缘故。
齐家一向开明，若是他喜欢读书想要继续科举，家中也不会阻拦。
谈及生意，齐叶的话就更多了，尤其对江孜那一番套餐售卖感兴趣。
“就拿这龙井与芝麻蛋卷来说，在不知道两者在一起的味道如此契合的情况喜爱，极少会有人刚刚好就同时点了这两样。”
“所以，我们可以推出新的茶点菜单，专门推荐我们尝试过味道契合已经搭配好的茶点，就是现在只得了芝麻蛋卷和龙井一个茶点套餐太少了些。”江孜思索了一下，笑：“我家还有熬制好的树莓果酱和番茄酱，泡成果茶，配着这两种口味的小米蒸糕特别合适。”
齐辉若有所思的点点头:“清风茶楼从来没有推出过果茶，我觉得或许可以尝试一下。”
“或者明天我送些过来你先试试？还有明日需要哪几样点心？时候不早了，我们得早些赶回去做准备了。”江孜注意到窗外的天色，心里在琢磨着和清风茶楼合作，家里的事情到底能不能做完。
怕是真的要辛苦很多。
“不用试了，今天尝过这些都不错，肯定差不到哪里，明天直接带些过来吧。”齐辉无所谓的摆摆手——既然要合作，那自然是要互相信任。
齐辉和江孜商议了一会，很快就确定好了明日要准备的东西。
十斤炸红薯片，四十根芝麻蛋卷，二十块树莓果酱小米蒸糕，二十块番茄果酱小米蒸糕，再加上一斤树莓酱和一斤番茄酱。