重回八零，我靠美食烟火人间 第273章 红烩牛肉
热门推荐：
HP星辰闪耀
星际美食家：直播赶海暴富
异能，人造神
丧尸王靠着异能在古代大杀四方
断绝关系后，你们悔哭也没用
极道武学修改器
我在大唐卖烧烤
重生操控天下：我的异能觉醒了
末日小可怜的逆袭之旅
和安东约定的时间是晚上七点。
饭店距离他们住的地方很近，本来安东说要来接他们，却被姜穗在电话里拒绝了。
“我们知道那个饭店，一会儿在饭店见吧！”
房间里都是两个人乱糟糟的东西，都还没有收拾，垃圾也没倒。
万一安东提前过来，看到他们把人家房子糟蹋成这样，她以后再来俄国，还怎么好意思跟安东见面？
最后屋子是周屹安收拾的。
她累，躺在床上不想动。
等周屹安把屋子收拾好了，她还没缓过劲儿，犯懒。
周屹安啪的拍了下一她，“又没让你在床上卖力气，怎么就被折腾成这样了？”
姜穗瞪他，“你还说！不还是你，显摆自己多厉害，害得我浑身疼。”
活了两辈子的人了，反正和秦焕东在一起的时候，就没有过这种情况。
也就周屹安这种身体素质好，简直好到了变态的程度的人，才这么能折腾。
“那我给你按按，辛苦你了，媳妇。”
周屹安坐在床边，真的开始老老实实地按摩起来。
他手掌大，胳膊上有力气，感觉没怎么使劲儿，她就要在他手里被按死了。
“轻点，轻点！”
“嗯……”
力度调整好之后，姜穗就喜欢上了被按摩的滋味了，甚至忍不住发出声音。
而在此时，外面走廊里忽然传来一阵脚步声。
姜穗立刻捂住嘴巴，转头看下周屹安。
周屹安去门口，一开门，就看到安东正站在门外，两个男人四目相对，安东脸上浮现出了然的神色，大大咧咧拍着周屹安的胳膊，“屹安，我真是越来越喜欢你了，我喜欢浪漫的男人。”
周屹安面无表情地说，“抱歉，我和你不一样，我不喜欢男人。”
姜穗在屋里也听到了外面的动静，真没想到，安东真的提前来了。
她迅速穿好衣服，把自己打理好，装作无事地出去和安东打招呼，“我们好像要迟到了。”
“不不不，你们没有迟到，是我打扰你们，我在楼下等你们。”
安东朝姜穗灿烂一笑，潇洒的转身离开。
……
极具特色的餐厅里，食客有俄国人，也有和姜穗还有周屹安一样的华国人。
大家虽然肤色不一样，但美食无国界，当吱吱冒油的烤肉串，和冒着热气的红烩牛肉，从后厨端出来的时候，总会有食客们充满期待的目光望过去。
大概因为气候的原因，俄国的饮食和东北菜有些相似，味道都偏浓厚。
“姜穗，屹安，你们都多吃点，这是我们民族的特色，现在还不太冷，等到天气更冷一点的时候，外面下着雪，一口伏特加，再来一口这种肉串，上帝啊，简直太完美了！”
姜穗对各种美食都能接受，她最喜欢的是烤肉串。
用筷子那么粗的木棍，把几乎半个拳头大小的肉块穿成一串，肉块中间夹得有洋葱和青椒，一口下去，牛肉混着油脂的奶香口感瞬间在口腔中爆炸开来，出乎意料的鲜嫩。
想要烤出这种嫩度的口感，必须得选用牛里脊这种牛身上最上等的部位，加上厨师精湛的手艺，才能做得出来。
还有这道红烩牛肉，虽然都是牛肉，但用红葡萄酒和番茄酱，胡萝卜洋葱一起煮制的肉块，吃起来比烤出来的肉串味道更加浓厚，香醇，滚烫。
“确实不错。牛肉应该是八个月就出栏的小黄牛，肉质才会这么嫩，烤制的火候也把握的很好，外表的焦香味道，和香料的味道融合的很棒，对了！烧烤用的木炭，应该用的还是苹果炭，用这种炭火烤制肉类，不会有难闻的异味，并且还有一股特别的清香。”
姜穗遇见好吃的食物，就会多感慨几句。
安东听得睁大眼睛，紧接着鼓掌道，“姜穗，你对食物的见解，是我见过的所有人当中，最深刻的！”
他一抬手，招来打着领结的男服务员，跟服务员不知道说了什么，服务员很快开了一瓶红酒，给在座的三人都倒上了红褐色的酒液。
“试试这个酒，和这两样食物搭配起来，味道怎么样？”
吃什么食物的时候，搭配的酒也很重要。
比如国内吃螃蟹，要喝黄酒。吃鱼，要喝酱香白酒一样，
上辈子姜穗还真的跟一个品酒师学过一些，虽然不算精通，倒也能说上两句。
安东拿来的红酒是口感比较浓郁的干红，用来配烤牛肉和烩牛肉，味道都会很融洽。
“味道不错，如果换成仙粉黛，可能口感会更好，仙粉黛本来就有一种类似黑胡椒的香味，和牛肉更搭一点。”
姜穗提出来自己的见解。
坐在对面的安东仔细品味了一下酒和食物的味道，沉吟片刻，点头很是认同地道，“有道理。”
又抬头对姜穗露出感激的表情，“多谢你，给了我一个新思路，之前我都没有想到！”
就连坐在她身边的周屹安，也用惊喜的目光看着她。
她的穗穗，总能给他惊喜！
在安东沉浸在自己的思绪中的时候，周屹安轻声问她，“你什么时候懂红酒了？”
姜穗忽然意识到，自己说的可能有点多了。
是啊，她一个乡下来的野丫头，顶多了会做点乡村菜，怎么可能会懂国外的红酒呢？
别说她了，可能就连周父周母也都很少见过红酒。
但她也给周屹安了一个合理解释，“在卢老首长那里学的。”
卢老爷子是她暂时能接触到层次最高的人了，老爷子那里也确实存放的有红酒。
周屹安点点头，算是接受了这个说法。
而此时，安东已经把后厨的白皮肤厨师给叫来了。
她虽然听不懂厨师叽里呱啦说的话，但看得出来，厨师对安东很尊敬。
还不是那种服务者于被服务者之间的尊敬，并且，她听到了厨师朝安东用俄文喊了一声……老板？
她怕自己听错了，本来自己俄文就是初学，她转头问周屹安，周屹安有些奇怪地说，“这家饭店就是安东家里开的，我之前没告诉你？”
没有！
她一直以为安东只是个美食爱好者，就单纯的喜欢吃而已。
从始到终，安东和周屹安都没有告诉她饭店的事情。
家里都有饭店了，安东还那么喜欢美食，他怎么不在自己家店里研究美食呢？
“没关系，这不重要。”
周屹安平静的说，
姜穗也只是惊讶了一下，随后，就在周屹安的翻一下，和厨师交流了关于美食的见地。
就在此时，厅堂里忽然想起一阵喧闹声。
“西八！这是人吃的吗？连泡菜都没有，这里真是美食的荒漠，太可恶了！”
饭店距离他们住的地方很近，本来安东说要来接他们，却被姜穗在电话里拒绝了。
“我们知道那个饭店，一会儿在饭店见吧！”
房间里都是两个人乱糟糟的东西，都还没有收拾，垃圾也没倒。
万一安东提前过来，看到他们把人家房子糟蹋成这样，她以后再来俄国，还怎么好意思跟安东见面？
最后屋子是周屹安收拾的。
她累，躺在床上不想动。
等周屹安把屋子收拾好了，她还没缓过劲儿，犯懒。
周屹安啪的拍了下一她，“又没让你在床上卖力气，怎么就被折腾成这样了？”
姜穗瞪他，“你还说！不还是你，显摆自己多厉害，害得我浑身疼。”
活了两辈子的人了，反正和秦焕东在一起的时候，就没有过这种情况。
也就周屹安这种身体素质好，简直好到了变态的程度的人，才这么能折腾。
“那我给你按按，辛苦你了，媳妇。”
周屹安坐在床边，真的开始老老实实地按摩起来。
他手掌大，胳膊上有力气，感觉没怎么使劲儿，她就要在他手里被按死了。
“轻点，轻点！”
“嗯……”
力度调整好之后，姜穗就喜欢上了被按摩的滋味了，甚至忍不住发出声音。
而在此时，外面走廊里忽然传来一阵脚步声。
姜穗立刻捂住嘴巴，转头看下周屹安。
周屹安去门口，一开门，就看到安东正站在门外，两个男人四目相对，安东脸上浮现出了然的神色，大大咧咧拍着周屹安的胳膊，“屹安，我真是越来越喜欢你了，我喜欢浪漫的男人。”
周屹安面无表情地说，“抱歉，我和你不一样，我不喜欢男人。”
姜穗在屋里也听到了外面的动静，真没想到，安东真的提前来了。
她迅速穿好衣服，把自己打理好，装作无事地出去和安东打招呼，“我们好像要迟到了。”
“不不不，你们没有迟到，是我打扰你们，我在楼下等你们。”
安东朝姜穗灿烂一笑，潇洒的转身离开。
……
极具特色的餐厅里，食客有俄国人，也有和姜穗还有周屹安一样的华国人。
大家虽然肤色不一样，但美食无国界，当吱吱冒油的烤肉串，和冒着热气的红烩牛肉，从后厨端出来的时候，总会有食客们充满期待的目光望过去。
大概因为气候的原因，俄国的饮食和东北菜有些相似，味道都偏浓厚。
“姜穗，屹安，你们都多吃点，这是我们民族的特色，现在还不太冷，等到天气更冷一点的时候，外面下着雪，一口伏特加，再来一口这种肉串，上帝啊，简直太完美了！”
姜穗对各种美食都能接受，她最喜欢的是烤肉串。
用筷子那么粗的木棍，把几乎半个拳头大小的肉块穿成一串，肉块中间夹得有洋葱和青椒，一口下去，牛肉混着油脂的奶香口感瞬间在口腔中爆炸开来，出乎意料的鲜嫩。
想要烤出这种嫩度的口感，必须得选用牛里脊这种牛身上最上等的部位，加上厨师精湛的手艺，才能做得出来。
还有这道红烩牛肉，虽然都是牛肉，但用红葡萄酒和番茄酱，胡萝卜洋葱一起煮制的肉块，吃起来比烤出来的肉串味道更加浓厚，香醇，滚烫。
“确实不错。牛肉应该是八个月就出栏的小黄牛，肉质才会这么嫩，烤制的火候也把握的很好，外表的焦香味道，和香料的味道融合的很棒，对了！烧烤用的木炭，应该用的还是苹果炭，用这种炭火烤制肉类，不会有难闻的异味，并且还有一股特别的清香。”
姜穗遇见好吃的食物，就会多感慨几句。
安东听得睁大眼睛，紧接着鼓掌道，“姜穗，你对食物的见解，是我见过的所有人当中，最深刻的！”
他一抬手，招来打着领结的男服务员，跟服务员不知道说了什么，服务员很快开了一瓶红酒，给在座的三人都倒上了红褐色的酒液。
“试试这个酒，和这两样食物搭配起来，味道怎么样？”
吃什么食物的时候，搭配的酒也很重要。
比如国内吃螃蟹，要喝黄酒。吃鱼，要喝酱香白酒一样，
上辈子姜穗还真的跟一个品酒师学过一些，虽然不算精通，倒也能说上两句。
安东拿来的红酒是口感比较浓郁的干红，用来配烤牛肉和烩牛肉，味道都会很融洽。
“味道不错，如果换成仙粉黛，可能口感会更好，仙粉黛本来就有一种类似黑胡椒的香味，和牛肉更搭一点。”
姜穗提出来自己的见解。
坐在对面的安东仔细品味了一下酒和食物的味道，沉吟片刻，点头很是认同地道，“有道理。”
又抬头对姜穗露出感激的表情，“多谢你，给了我一个新思路，之前我都没有想到！”
就连坐在她身边的周屹安，也用惊喜的目光看着她。
她的穗穗，总能给他惊喜！
在安东沉浸在自己的思绪中的时候，周屹安轻声问她，“你什么时候懂红酒了？”
姜穗忽然意识到，自己说的可能有点多了。
是啊，她一个乡下来的野丫头，顶多了会做点乡村菜，怎么可能会懂国外的红酒呢？
别说她了，可能就连周父周母也都很少见过红酒。
但她也给周屹安了一个合理解释，“在卢老首长那里学的。”
卢老爷子是她暂时能接触到层次最高的人了，老爷子那里也确实存放的有红酒。
周屹安点点头，算是接受了这个说法。
而此时，安东已经把后厨的白皮肤厨师给叫来了。
她虽然听不懂厨师叽里呱啦说的话，但看得出来，厨师对安东很尊敬。
还不是那种服务者于被服务者之间的尊敬，并且，她听到了厨师朝安东用俄文喊了一声……老板？
她怕自己听错了，本来自己俄文就是初学，她转头问周屹安，周屹安有些奇怪地说，“这家饭店就是安东家里开的，我之前没告诉你？”
没有！
她一直以为安东只是个美食爱好者，就单纯的喜欢吃而已。
从始到终，安东和周屹安都没有告诉她饭店的事情。
家里都有饭店了，安东还那么喜欢美食，他怎么不在自己家店里研究美食呢？
“没关系，这不重要。”
周屹安平静的说，
姜穗也只是惊讶了一下，随后，就在周屹安的翻一下，和厨师交流了关于美食的见地。
就在此时，厅堂里忽然想起一阵喧闹声。
“西八！这是人吃的吗？连泡菜都没有，这里真是美食的荒漠，太可恶了！”