重回八零，我靠美食烟火人间 第283章 文宴阁
姜穗心里一阵发酸，拍着周佳佳的后背，“对，我们以后日子会越过越好，不仅能吃饱，能穿暖，还能出去到处旅游，吃好的，穿好的！”
周佳佳听这种话听得很多，特别是生病那两年。
农场里的繁重劳动，把她累出了尿毒症，她以为自己时间所剩无几，身边的医生，亲人，都这么劝她，可她都清楚地知道，那只是安慰她的话。
姜穗不一样，她有种感觉，只要是姜穗说过的话，之后都会一一实现。
比如，她的病好了。
比如，日子会越来越好……
京城新开的那家时髦餐厅，叫文宴阁。
名字起的文绉绉，挺有水平，听说饭店开业那天，老板还专门请了戏曲演员，在门口长了三天的状元戏。
京城里好多家里考上了大学，还没来得及摆酒席庆祝的人家，都愿意来文宴阁摆升学宴。
毕竟，谁不想图个好兆头呢？
更重要的是，这家店，不仅名字起的好，就连饭菜的口味，也做的水平很高。
什么金榜题名，龟鹤延年，富贵荣华，菜名一个比一个喜庆，一个比一个好吃。
服务员也都是一水儿的年轻小姑娘，穿着好看的暗红色制服，高跟鞋，化着妆，见了人就微笑打招呼，都让人怀疑，自己是来吃饭，还是来当皇上的。
要说这家店的毛病，现成的就有一个——
贵！
每道菜，都要比同等饭店饭菜贵个十块八块的。
人家饭店也做金榜题名，就是红烧蹄膀鸡嘛！可人家饭店卖十块钱钱一份，文宴阁就敢卖十八！
那个年代的十八块钱，普通工人的半个月工资诶！
此时，姜穗就坐在文宴阁的大厅里，左边坐着周佳佳，右边坐着周屹安，对面是周父和周母。
旁边站着个服务员，殷切地给众人介绍着特色菜。
“有蒜蓉粉丝蒸羊排?，这道菜以羊排为主料，搭配粉丝和蒜蓉，经过蒸制后，羊排鲜嫩多汁，粉丝吸收了羊排的汤汁，口感丰富，夏吃羊，还能强身健体，冬天不感冒。”
?“还有鸿福牦牛掌?，牦牛掌经过卤制后，搭配杏鲍菇和其他调料烧制，肉质软烂可口。”
?“我们的大厨祖上伺候过乾隆皇帝，这些菜，也都是乾隆皇帝最爱吃的。”
一般情况下，服务员这一套话术说完，食客就会很享受地点上她们推荐的菜。
这些话，该怎么说，用什么语气说，都是她们店长亲自培训过的。
如果顾客还是不满意，她们还有别的话术。
姜穗看了看周屹安，眼神询问他的意见，周屹安很淡定地说，”你点就好。“
周父周母，还有周佳佳，也是同样的态度，“穗穗，你懂这些，都听你的。”
姜穗翻看着菜单，旁边服务员见她好像都不满意的样子，就微微弯下腰，在她耳边轻声说，“我们店里还支持点菜，只要您说的出来的菜，我们都能尽量满足。”
最后生怕她听不懂似的，又加了一句，“哪怕是不太好搞的东西，也行，比如紫河车……”
姜穗皱眉，紫河车就是女人生完孩子留下的胎盘，这玩意儿古人说是能美容养颜，其实就是之前的人大多都营养不良，好不容易有点肉，不舍得扔，吃进肚子里才不亏的慌。可又觉得吃这东西恶心，才专门编了个故事，说胎盘是什么中药，能治百病。
原本对这家饭店挺好的印象，一下子就有点失望了。
“不用，我们就要你刚才说的那两道特色菜，再加一份青椒土豆丝，一份鱼香肉丝，还有一份麻婆豆腐。”
前面的特色菜，代表了这家饭店厨师的最高水平。
后面的三道菜，算是考验厨师真正功底的菜。
后厨。
菜单递进去的时候，二厨看了一眼，挑眉笑了，“这是来吃饭的，还是来踢馆的？点这三道菜，看不起谁呢？”
旁边埋头做菜的大厨，是个身材纤细的女人，默不作声地接过菜单，准备开始做菜。
二厨觉得没意思，就问服务员，“哪一桌人点的？我去看看，什么人这么不自量力，敢来挑衅我们珠珠姐！”
服务员指了指姜穗那一桌所在的位置。
“哟！那两个女的长得还不错！”
二厨是个三十多岁的男人，看见漂亮女人就走不动路，跟服务员说，“一会儿上菜的事儿，你就别管了，我去！”
楚如珠不赞同地瞥了一眼二厨，“顾客想点什么菜，是顾客的自由，不许在背后说顾客的闲话。”
二厨不服气的还想说话，这时，秦焕东从包厢里来到后厨，黑着脸，对楚如珠说，“我让你准备的东西，都准备好了吗？”
楚如珠一边忙活，一边说，“准备好了，你什么时候发话，我什么时候开始。”
“东西都先养着吧，今天不会有人来了。”
楚如珠脸上露出惊讶，但随即心疼的看向秦焕东，“那是不是说，他们不认账了，之前所做的一切，都白费了？”
“嗯。”
秦焕东烦躁地锤了一下桌子，“算了。”
现在这情形，人家躲着他是应该的。
不过，上次走私的事，他成了那个背锅的人，这次，他一早就把背锅的人给找好了。
“别的我们先不管，先把文宴阁干好再说，刚听说又有人来考验你？”
在二厨的指引下，秦焕东看到了坐在前厅的姜穗和周屹安一家人。
秦焕东眼中瞬间迸发出怒火，他朝二厨招招手，在他耳边轻声说了几句话。
二厨乐呵呵地答应了。
秦焕东哼了一声，姜穗，你把我害这么惨，我总要在你身上先出点利息才行！
周佳佳听这种话听得很多，特别是生病那两年。
农场里的繁重劳动，把她累出了尿毒症，她以为自己时间所剩无几，身边的医生，亲人，都这么劝她，可她都清楚地知道，那只是安慰她的话。
姜穗不一样，她有种感觉，只要是姜穗说过的话，之后都会一一实现。
比如，她的病好了。
比如，日子会越来越好……
京城新开的那家时髦餐厅，叫文宴阁。
名字起的文绉绉，挺有水平，听说饭店开业那天，老板还专门请了戏曲演员，在门口长了三天的状元戏。
京城里好多家里考上了大学，还没来得及摆酒席庆祝的人家，都愿意来文宴阁摆升学宴。
毕竟，谁不想图个好兆头呢？
更重要的是，这家店，不仅名字起的好，就连饭菜的口味，也做的水平很高。
什么金榜题名，龟鹤延年，富贵荣华，菜名一个比一个喜庆，一个比一个好吃。
服务员也都是一水儿的年轻小姑娘，穿着好看的暗红色制服，高跟鞋，化着妆，见了人就微笑打招呼，都让人怀疑，自己是来吃饭，还是来当皇上的。
要说这家店的毛病，现成的就有一个——
贵！
每道菜，都要比同等饭店饭菜贵个十块八块的。
人家饭店也做金榜题名，就是红烧蹄膀鸡嘛！可人家饭店卖十块钱钱一份，文宴阁就敢卖十八！
那个年代的十八块钱，普通工人的半个月工资诶！
此时，姜穗就坐在文宴阁的大厅里，左边坐着周佳佳，右边坐着周屹安，对面是周父和周母。
旁边站着个服务员，殷切地给众人介绍着特色菜。
“有蒜蓉粉丝蒸羊排?，这道菜以羊排为主料，搭配粉丝和蒜蓉，经过蒸制后，羊排鲜嫩多汁，粉丝吸收了羊排的汤汁，口感丰富，夏吃羊，还能强身健体，冬天不感冒。”
?“还有鸿福牦牛掌?，牦牛掌经过卤制后，搭配杏鲍菇和其他调料烧制，肉质软烂可口。”
?“我们的大厨祖上伺候过乾隆皇帝，这些菜，也都是乾隆皇帝最爱吃的。”
一般情况下，服务员这一套话术说完，食客就会很享受地点上她们推荐的菜。
这些话，该怎么说，用什么语气说，都是她们店长亲自培训过的。
如果顾客还是不满意，她们还有别的话术。
姜穗看了看周屹安，眼神询问他的意见，周屹安很淡定地说，”你点就好。“
周父周母，还有周佳佳，也是同样的态度，“穗穗，你懂这些，都听你的。”
姜穗翻看着菜单，旁边服务员见她好像都不满意的样子，就微微弯下腰，在她耳边轻声说，“我们店里还支持点菜，只要您说的出来的菜，我们都能尽量满足。”
最后生怕她听不懂似的，又加了一句，“哪怕是不太好搞的东西，也行，比如紫河车……”
姜穗皱眉，紫河车就是女人生完孩子留下的胎盘，这玩意儿古人说是能美容养颜，其实就是之前的人大多都营养不良，好不容易有点肉，不舍得扔，吃进肚子里才不亏的慌。可又觉得吃这东西恶心，才专门编了个故事，说胎盘是什么中药，能治百病。
原本对这家饭店挺好的印象，一下子就有点失望了。
“不用，我们就要你刚才说的那两道特色菜，再加一份青椒土豆丝，一份鱼香肉丝，还有一份麻婆豆腐。”
前面的特色菜，代表了这家饭店厨师的最高水平。
后面的三道菜，算是考验厨师真正功底的菜。
后厨。
菜单递进去的时候，二厨看了一眼，挑眉笑了，“这是来吃饭的，还是来踢馆的？点这三道菜，看不起谁呢？”
旁边埋头做菜的大厨，是个身材纤细的女人，默不作声地接过菜单，准备开始做菜。
二厨觉得没意思，就问服务员，“哪一桌人点的？我去看看，什么人这么不自量力，敢来挑衅我们珠珠姐！”
服务员指了指姜穗那一桌所在的位置。
“哟！那两个女的长得还不错！”
二厨是个三十多岁的男人，看见漂亮女人就走不动路，跟服务员说，“一会儿上菜的事儿，你就别管了，我去！”
楚如珠不赞同地瞥了一眼二厨，“顾客想点什么菜，是顾客的自由，不许在背后说顾客的闲话。”
二厨不服气的还想说话，这时，秦焕东从包厢里来到后厨，黑着脸，对楚如珠说，“我让你准备的东西，都准备好了吗？”
楚如珠一边忙活，一边说，“准备好了，你什么时候发话，我什么时候开始。”
“东西都先养着吧，今天不会有人来了。”
楚如珠脸上露出惊讶，但随即心疼的看向秦焕东，“那是不是说，他们不认账了，之前所做的一切，都白费了？”
“嗯。”
秦焕东烦躁地锤了一下桌子，“算了。”
现在这情形，人家躲着他是应该的。
不过，上次走私的事，他成了那个背锅的人，这次，他一早就把背锅的人给找好了。
“别的我们先不管，先把文宴阁干好再说，刚听说又有人来考验你？”
在二厨的指引下，秦焕东看到了坐在前厅的姜穗和周屹安一家人。
秦焕东眼中瞬间迸发出怒火，他朝二厨招招手，在他耳边轻声说了几句话。
二厨乐呵呵地答应了。
秦焕东哼了一声，姜穗，你把我害这么惨，我总要在你身上先出点利息才行！