美食：我的小店，名震全球 第31章 酸辣肥牛金针菇？豉汁凤爪？
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看着二楼这些精致的家具，楼远舟突然感觉今天干活的劲头更足了，他转身下楼，开始给萧关鸿和宋胜二人安排要干的活儿。
这萧关鸿虽然说自己有经验，不过也只是端盘子倒茶这些，厨房的事他是一概不知，宋胜就不一样了，虽然据他自己说自己做饭不怎么好吃，但是基础的洗菜切菜还是没问题的。
于是几个人分工明确，萧关鸿在餐厅里打扫卫生，摆摆餐具，宋胜就帮着洗菜切菜，楼远舟自己则是忙着处理食材。
不到十二点，萧关鸿已经开始吵着要吃午饭了，结果却发现后厨的桌子上早就摆好了两个满满的大盘子。
本来以为中午也要吃辣子鸡的，结果萧关鸿走近了一看，嘴角都翘起来了。
“酸辣肥牛金针菇？豉汁凤爪？我去，这么奢侈吗？”
擦了擦自己的嘴角，萧关鸿满眼星星地望着楼远舟，旁边的宋胜眼睛早就盯着桌上的肥牛了。
“洗洗手吃饭吧，一会儿要开店了。”
楼远舟自己其实也饿了，见工作都准备得差不多了，就招呼人来吃饭。
最先坐下的自然就是猴急的萧关鸿，他拿起桌上的筷子直接夹了几片肥牛肉放进了嘴里。
“这牛肉好嫩啊，时间掌握得刚刚好……嘿嘿，酸酸辣辣的。”
现在的萧关鸿简直爱死了这又酸又辣的味道，之前那清淡的饮食就算是几百几千的菜都吃起来寡淡无味，而如今楼远舟做的饭菜尽管便宜，可每一口都像是精准踩中了味蕾的喜好，一切都是那么自然而然。
一旁的宋胜盛了三碗米饭放到桌上后，也迫不及待地夹了肥牛，顺带着还有一小撮金针菇。
“好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。”
说着，又吃了一大口，宋胜原本毫无表情的脸上竟然出现了一点点笑容，仿佛是看到了自己喜欢的人一样。
要说这金针菇跟肥牛，绝对是食客口中相亲相爱的一对，只要是这两种食材凑在一起，不需要什么花里胡哨的处理方式，也不需要那些贵得离谱的配料，就只要那么点辣椒、陈醋，再配上些上好的高汤，那味道绝对差不到哪里去，甚至可以说是懒人快手菜里最适合小白新手入门的菜色了。
“说啥呢？换成我来做，你肯定一口都不吃，还要骂我浪费粮食。”
看宋胜那一脸享受美食的样子，萧关鸿突然想起自己之前做过一次饭，隔壁别墅以为他们家着火了，差点报警，最后是宋胜黑着脸把一切处理好的。
“那是自然，你做的饭……不提也罢，所以还是楼老板厨艺高超。”
完全没看自己这小少爷一眼，宋胜忙着吃饭，筷子一直没停下来。萧关鸿轻哼了一声，转头去夹了旁边的豉汁凤爪。
这豉汁凤爪做起来虽然不难，但是处理鸡爪要格外仔细，不管是鸡爪的指甲也好还是之后给鸡爪涂抹蜂蜜和白醋也好，都是仔细活。这处理完了还要油炸、浸泡、蒸制等等……
这最后做出来的鸡爪酱汁已经入了味儿，只要嘴巴轻轻一用力就能脱骨，鸡爪上的肉也是香软弹牙，偶尔能吃到的脆骨筋肉更是让口感变得更加丰富。
“这鸡爪好啊！不用费劲骨头都自己掉下来了，肉还有嚼劲，怎么我以前从来没吃到过这么好吃的鸡爪子？感觉白活了！”
恨不得连骨头一起吞下肚子，萧关鸿趁着宋胜在跟酸辣肥牛嚼劲，自己一个劲地往碗里扒拉鸡爪子，两个人就像是幼儿园小朋友各自瓜分属于他们的“领地”一样。
“好吃吧？这都是我第一次做，看来反响不错，不过这豉汁凤爪太费时间了，这几天的菜单就先不上了。”
同样盯着鸡爪啃了几口的楼远舟见到自己这俩员工吃得这么开心，决定以后就拿他们俩试菜了。
“呜……老板，真的好吃，不过为啥咱每天都换菜单呀？”
好奇宝宝一样的萧关鸿问着，他觉得这问题肯定不是他一个人想问，以后这要是有常客肯定也会好奇。
“试营业嘛，还是要看看顾客喜欢吃啥。”
其实楼远舟也想知道系统怎么想的，可惜系统不会回答，反正现在这个样子，让他来十几二十个菜单他也做不了，人嘛，还是要量力而行。
“嗯嗯……宋胜你快吃，一会干活了！”
“知道了。”
二人嘴上说着，筷子夹菜的速度比刚才更快了一些。
就这样，一转眼，下午一点了。
远舟楼试营业第二天，开始。
星辰北路上此时不少人刚刚吃完饭走到街上，一些餐厅的位置比起中午时分空当了不少。
“各位，今天我带大家来的是星辰北路上非常有名的老字号——‘海琴味悦轩’。”
一个看起来二十岁出头的年轻男人举着手机，来到了挂着“海琴味悦轩”牌子的餐厅门口。
他叫许佳豪，因为上大学的时候发现可以当探店主播，虽然不一定能赚很多钱，但是很自由，所以毕业之后就直接当起了专职的主播。
可惜网红似乎跟他没什么关系，从开始到现在半年多了，粉丝就几千个。不过许佳豪的心态倒是好，一直坚持做着，没事还去干点兼职，勉强糊口。
今天是他直播探店的日子，因为粉丝很多都是外地的，所以有人建议他来给直播一下这个“海琴味悦轩”。
“海琴味悦轩”算是星辰北路上的老字号了，据说开了有二十多年，主要卖的就是炒菜一类的，价格更是对得起星辰北路的牌面，一碗普通的米饭都要五块钱，还不能续。
不少网红都喜欢来这拍视频拍图片，走的时候再带上几盘特色菜，任谁也是要夸上一夸的。
而这“海琴味悦轩”的味道也差强人意，偶尔吃一次会觉得还不错的水平，整家店还算是小有名气，唯独这个价格实在是让人难以接受。
而往往这种店在网上都特别有人气，总是有外地的朋友想要一探究竟。
不过许佳豪才刚刚站到海琴味悦轩的门口，一个穿着制服的服务生就立马黑着脸走了过来。
“对不起，这里不能直播。”
“啊？为什么？我前几天还看到有主播来这里吃饭的啊？”
听到对方的话，许佳豪心里一颤，他之前可是打过电话询问过，这里可以直播才来的。
这时候直播间里面的为数不多的观众倒是来了精神，都在弹幕里各种发言。
【有料！我之前就估计今天探店不会顺利。】
【咋的？你能算命啊？】
【啧，别不信，你往后看，他肯定说是今天的规定，昨天这个“海琴味悦轩”被一个主播给曝光了。】
这萧关鸿虽然说自己有经验，不过也只是端盘子倒茶这些，厨房的事他是一概不知，宋胜就不一样了，虽然据他自己说自己做饭不怎么好吃，但是基础的洗菜切菜还是没问题的。
于是几个人分工明确，萧关鸿在餐厅里打扫卫生，摆摆餐具，宋胜就帮着洗菜切菜，楼远舟自己则是忙着处理食材。
不到十二点，萧关鸿已经开始吵着要吃午饭了，结果却发现后厨的桌子上早就摆好了两个满满的大盘子。
本来以为中午也要吃辣子鸡的，结果萧关鸿走近了一看，嘴角都翘起来了。
“酸辣肥牛金针菇？豉汁凤爪？我去，这么奢侈吗？”
擦了擦自己的嘴角，萧关鸿满眼星星地望着楼远舟，旁边的宋胜眼睛早就盯着桌上的肥牛了。
“洗洗手吃饭吧，一会儿要开店了。”
楼远舟自己其实也饿了，见工作都准备得差不多了，就招呼人来吃饭。
最先坐下的自然就是猴急的萧关鸿，他拿起桌上的筷子直接夹了几片肥牛肉放进了嘴里。
“这牛肉好嫩啊，时间掌握得刚刚好……嘿嘿，酸酸辣辣的。”
现在的萧关鸿简直爱死了这又酸又辣的味道，之前那清淡的饮食就算是几百几千的菜都吃起来寡淡无味，而如今楼远舟做的饭菜尽管便宜，可每一口都像是精准踩中了味蕾的喜好，一切都是那么自然而然。
一旁的宋胜盛了三碗米饭放到桌上后，也迫不及待地夹了肥牛，顺带着还有一小撮金针菇。
“好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。”
说着，又吃了一大口，宋胜原本毫无表情的脸上竟然出现了一点点笑容，仿佛是看到了自己喜欢的人一样。
要说这金针菇跟肥牛，绝对是食客口中相亲相爱的一对，只要是这两种食材凑在一起，不需要什么花里胡哨的处理方式，也不需要那些贵得离谱的配料，就只要那么点辣椒、陈醋，再配上些上好的高汤，那味道绝对差不到哪里去，甚至可以说是懒人快手菜里最适合小白新手入门的菜色了。
“说啥呢？换成我来做，你肯定一口都不吃，还要骂我浪费粮食。”
看宋胜那一脸享受美食的样子，萧关鸿突然想起自己之前做过一次饭，隔壁别墅以为他们家着火了，差点报警，最后是宋胜黑着脸把一切处理好的。
“那是自然，你做的饭……不提也罢，所以还是楼老板厨艺高超。”
完全没看自己这小少爷一眼，宋胜忙着吃饭，筷子一直没停下来。萧关鸿轻哼了一声，转头去夹了旁边的豉汁凤爪。
这豉汁凤爪做起来虽然不难，但是处理鸡爪要格外仔细，不管是鸡爪的指甲也好还是之后给鸡爪涂抹蜂蜜和白醋也好，都是仔细活。这处理完了还要油炸、浸泡、蒸制等等……
这最后做出来的鸡爪酱汁已经入了味儿，只要嘴巴轻轻一用力就能脱骨，鸡爪上的肉也是香软弹牙，偶尔能吃到的脆骨筋肉更是让口感变得更加丰富。
“这鸡爪好啊！不用费劲骨头都自己掉下来了，肉还有嚼劲，怎么我以前从来没吃到过这么好吃的鸡爪子？感觉白活了！”
恨不得连骨头一起吞下肚子，萧关鸿趁着宋胜在跟酸辣肥牛嚼劲，自己一个劲地往碗里扒拉鸡爪子，两个人就像是幼儿园小朋友各自瓜分属于他们的“领地”一样。
“好吃吧？这都是我第一次做，看来反响不错，不过这豉汁凤爪太费时间了，这几天的菜单就先不上了。”
同样盯着鸡爪啃了几口的楼远舟见到自己这俩员工吃得这么开心，决定以后就拿他们俩试菜了。
“呜……老板，真的好吃，不过为啥咱每天都换菜单呀？”
好奇宝宝一样的萧关鸿问着，他觉得这问题肯定不是他一个人想问，以后这要是有常客肯定也会好奇。
“试营业嘛，还是要看看顾客喜欢吃啥。”
其实楼远舟也想知道系统怎么想的，可惜系统不会回答，反正现在这个样子，让他来十几二十个菜单他也做不了，人嘛，还是要量力而行。
“嗯嗯……宋胜你快吃，一会干活了！”
“知道了。”
二人嘴上说着，筷子夹菜的速度比刚才更快了一些。
就这样，一转眼，下午一点了。
远舟楼试营业第二天，开始。
星辰北路上此时不少人刚刚吃完饭走到街上，一些餐厅的位置比起中午时分空当了不少。
“各位，今天我带大家来的是星辰北路上非常有名的老字号——‘海琴味悦轩’。”
一个看起来二十岁出头的年轻男人举着手机，来到了挂着“海琴味悦轩”牌子的餐厅门口。
他叫许佳豪，因为上大学的时候发现可以当探店主播，虽然不一定能赚很多钱，但是很自由，所以毕业之后就直接当起了专职的主播。
可惜网红似乎跟他没什么关系，从开始到现在半年多了，粉丝就几千个。不过许佳豪的心态倒是好，一直坚持做着，没事还去干点兼职，勉强糊口。
今天是他直播探店的日子，因为粉丝很多都是外地的，所以有人建议他来给直播一下这个“海琴味悦轩”。
“海琴味悦轩”算是星辰北路上的老字号了，据说开了有二十多年，主要卖的就是炒菜一类的，价格更是对得起星辰北路的牌面，一碗普通的米饭都要五块钱，还不能续。
不少网红都喜欢来这拍视频拍图片，走的时候再带上几盘特色菜，任谁也是要夸上一夸的。
而这“海琴味悦轩”的味道也差强人意，偶尔吃一次会觉得还不错的水平，整家店还算是小有名气，唯独这个价格实在是让人难以接受。
而往往这种店在网上都特别有人气，总是有外地的朋友想要一探究竟。
不过许佳豪才刚刚站到海琴味悦轩的门口，一个穿着制服的服务生就立马黑着脸走了过来。
“对不起，这里不能直播。”
“啊？为什么？我前几天还看到有主播来这里吃饭的啊？”
听到对方的话，许佳豪心里一颤，他之前可是打过电话询问过，这里可以直播才来的。
这时候直播间里面的为数不多的观众倒是来了精神，都在弹幕里各种发言。
【有料！我之前就估计今天探店不会顺利。】
【咋的？你能算命啊？】
【啧，别不信，你往后看，他肯定说是今天的规定，昨天这个“海琴味悦轩”被一个主播给曝光了。】