美食：我的小店，名震全球 第359章 跑得可真快
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如果想要蛋炒饭颜色分明好看，那么鸡蛋自然是一定要舍得用才行，只有用鸡蛋黄打成的蛋液来包裹住所有的米粒，做出来的蛋炒饭才能金黄璀璨，让人情不自禁。
虽然也有先炒蛋再炒米饭的做法，但是那样做出来色泽看起来会稍微差一点点。
等一切准备完毕，润好锅，倒上油，火腿肠丁、洋葱等材料下锅炒香，加点盐……最后把裹了鸡蛋液的米饭跟蛋清和炒好的配料依次下锅翻炒，很快就可以出锅。
原本楼远舟只是想把昨晚剩下的米饭解决掉，却也没想到吃起来味道相当不错，配上小咸菜简直完美。
再看此时的萧关鸿，早就已经从冰箱里找出来了咸菜摆在桌旁，自己则是用勺子开始吃眼前这份黄金蛋炒饭。
萧关鸿用勺子舀起一些蛋炒饭，勺子上的每一粒大米都裹着金黄色，而作为配料的火腿肠丁让蛋炒饭的颜色看起来格外诱人，白色的蛋清混在其中，更是增添了一分色彩。
等真的吃进了嘴里，那股熟悉的味道立马就占据了萧关鸿的整个味蕾。
炒鸡蛋的香气，炒米饭的香，还有火腿肠的美味，这些全都聚集在了一份小小的蛋炒饭上面，除了盐之外，没有其他任何的调味，但就算如此，味蕾却感受到了以前从未有过的体验。
这时候再来上一小块自制的咸菜，带着一丢丢的辣味，又是从冰箱里刚拿出来的，冰冰凉凉，又有明显的咸香，配上蛋炒饭，一绝。
“好好吃啊老板！这蛋炒饭什么时候拿出来卖？肯定比单纯的米饭更受欢迎啊！”
嘴里都是金黄色的蛋炒饭，萧关鸿是真心地想给食客们谋点福利，吃不到楼老板的这个蛋炒饭可真的是一大损失。
这裹了鸡蛋黄的蛋炒饭看上去就比外面卖的要好看不少，咬一口，软软的，但是嚼起来能感受到米粒的软弹和油润，绝对是口齿留香的典范。
都说蛋炒饭炒得好不好就能看出来厨师的水平如何，萧关鸿觉得这句话实在是很有道理。
“呃……下次一定，一定！对了，话说你之前不是二哥还是谁的回来看你了？最近好像没听到你提了”
决定转移话题，楼远舟突然就想起来之前萧关鸿二哥的事情。
这不提还好，一提萧关鸿差点就被噎到。
“咳咳、咳，没，没啥，我二哥他不怎么管我，我，我吃饱了！”
原本还想慢慢悠悠吃一顿，顺便偷偷懒的萧关鸿立马端起碗把蛋炒饭全都倒进了嘴里，顺便吃了口咸菜，然后就落荒而逃去干活了。
“跑得可真快……”
小声嘟囔着，不过楼远舟立马掏出自己的手机，打开了吃货论坛，找到了刚才萧关鸿给他看的帖子，又仔细瞅了瞅里面的回复。
这个时候论坛已经热闹了起来，虽然这帖子不算热帖，但是回复的人也不少。
【“舟小铺”为什么不卖粥啊？不走寻常路。】
【九珍街？那地方白天都没什么人，也就一家卖包子的，还有一家炒菜有点儿人，谁会去那地方开店啊？】
【怕不是因为一周开七天会亏本？】
【得了吧，什么小破店也敢碰瓷远舟楼？那个店一周就营业几个小时，不会以为这是什么好的营销方式吧？】
【我看也是营销，前有抄袭远舟楼菜单的，后有学着减少营业时间当噱头的，都不好好做饭，真的是，就不能学学人家的手艺吗？】
【别的不说，这么对比起来远舟楼老板都显得勤快了呢……╮(￣▽￣\")╭ 】
【散了吧散了吧，我看那个店就是单纯学远舟楼但是没学到精髓，哪个大聪明半夜卖鸭血粉丝汤？】
【说起来，我也想喝鸭血粉丝汤了，楼老板什么时候能做一次哦？】
【……】
楼远舟简单看了看回帖，似乎大家对于这个帖子的内容并不怎么买账，而且帖子最后歪楼歪得厉害，都在讨论鸭血粉丝汤怎么样好吃，没人再关心“舟小铺”到底是怎么回事儿了，这让他放心了不少。
想了想，幸亏这任务的时间奇葩，给的店铺地方又小又偏僻，不然真是不好办。
不过为了以防万一，楼远舟还是打算以后就按照原来想好的，要戴好口罩，省得被人认出来。
下了决心，倒也不再纠结，眼下还是先做好员工餐再说。
今天的饭菜相对来说制作起来也不难，主要是这芦笋炒口蘑做起来不怎么费劲，所以主要的精力还是在这香辣排骨上。
今天廖卫千那边送来的排骨相当新鲜，楼远舟认真地沿着肋骨边缘切开后，又把肋条切成了合适的大小。
这排骨要吃起来好吃，必须是要浸泡足够时间，让血水都浸泡出来的，所以楼远舟忙活了一阵子，把今天送来的所有排骨都切好后浸泡在大盆里。
这个时候不得不感叹，比起九珍街的舟小铺，这远舟楼的厨房真的是又大设备又齐全。
宋胜今天似乎也格外勤快，楼远舟在厨房里就看见他一会儿在擦桌角，一会儿又在整理桌上放着的假花。
要说这外面摆着的假花质量确实很不错，之前某人求婚的时候用过真花装饰，虽然好看，但是每天更换也是笔额外的开销，而且说不定有人会过敏，所以就买了些好看的假花摆在餐厅里，倒也是看起来有模有样的。
虽然也有先炒蛋再炒米饭的做法，但是那样做出来色泽看起来会稍微差一点点。
等一切准备完毕，润好锅，倒上油，火腿肠丁、洋葱等材料下锅炒香，加点盐……最后把裹了鸡蛋液的米饭跟蛋清和炒好的配料依次下锅翻炒，很快就可以出锅。
原本楼远舟只是想把昨晚剩下的米饭解决掉，却也没想到吃起来味道相当不错，配上小咸菜简直完美。
再看此时的萧关鸿，早就已经从冰箱里找出来了咸菜摆在桌旁，自己则是用勺子开始吃眼前这份黄金蛋炒饭。
萧关鸿用勺子舀起一些蛋炒饭，勺子上的每一粒大米都裹着金黄色，而作为配料的火腿肠丁让蛋炒饭的颜色看起来格外诱人，白色的蛋清混在其中，更是增添了一分色彩。
等真的吃进了嘴里，那股熟悉的味道立马就占据了萧关鸿的整个味蕾。
炒鸡蛋的香气，炒米饭的香，还有火腿肠的美味，这些全都聚集在了一份小小的蛋炒饭上面，除了盐之外，没有其他任何的调味，但就算如此，味蕾却感受到了以前从未有过的体验。
这时候再来上一小块自制的咸菜，带着一丢丢的辣味，又是从冰箱里刚拿出来的，冰冰凉凉，又有明显的咸香，配上蛋炒饭，一绝。
“好好吃啊老板！这蛋炒饭什么时候拿出来卖？肯定比单纯的米饭更受欢迎啊！”
嘴里都是金黄色的蛋炒饭，萧关鸿是真心地想给食客们谋点福利，吃不到楼老板的这个蛋炒饭可真的是一大损失。
这裹了鸡蛋黄的蛋炒饭看上去就比外面卖的要好看不少，咬一口，软软的，但是嚼起来能感受到米粒的软弹和油润，绝对是口齿留香的典范。
都说蛋炒饭炒得好不好就能看出来厨师的水平如何，萧关鸿觉得这句话实在是很有道理。
“呃……下次一定，一定！对了，话说你之前不是二哥还是谁的回来看你了？最近好像没听到你提了”
决定转移话题，楼远舟突然就想起来之前萧关鸿二哥的事情。
这不提还好，一提萧关鸿差点就被噎到。
“咳咳、咳，没，没啥，我二哥他不怎么管我，我，我吃饱了！”
原本还想慢慢悠悠吃一顿，顺便偷偷懒的萧关鸿立马端起碗把蛋炒饭全都倒进了嘴里，顺便吃了口咸菜，然后就落荒而逃去干活了。
“跑得可真快……”
小声嘟囔着，不过楼远舟立马掏出自己的手机，打开了吃货论坛，找到了刚才萧关鸿给他看的帖子，又仔细瞅了瞅里面的回复。
这个时候论坛已经热闹了起来，虽然这帖子不算热帖，但是回复的人也不少。
【“舟小铺”为什么不卖粥啊？不走寻常路。】
【九珍街？那地方白天都没什么人，也就一家卖包子的，还有一家炒菜有点儿人，谁会去那地方开店啊？】
【怕不是因为一周开七天会亏本？】
【得了吧，什么小破店也敢碰瓷远舟楼？那个店一周就营业几个小时，不会以为这是什么好的营销方式吧？】
【我看也是营销，前有抄袭远舟楼菜单的，后有学着减少营业时间当噱头的，都不好好做饭，真的是，就不能学学人家的手艺吗？】
【别的不说，这么对比起来远舟楼老板都显得勤快了呢……╮(￣▽￣\")╭ 】
【散了吧散了吧，我看那个店就是单纯学远舟楼但是没学到精髓，哪个大聪明半夜卖鸭血粉丝汤？】
【说起来，我也想喝鸭血粉丝汤了，楼老板什么时候能做一次哦？】
【……】
楼远舟简单看了看回帖，似乎大家对于这个帖子的内容并不怎么买账，而且帖子最后歪楼歪得厉害，都在讨论鸭血粉丝汤怎么样好吃，没人再关心“舟小铺”到底是怎么回事儿了，这让他放心了不少。
想了想，幸亏这任务的时间奇葩，给的店铺地方又小又偏僻，不然真是不好办。
不过为了以防万一，楼远舟还是打算以后就按照原来想好的，要戴好口罩，省得被人认出来。
下了决心，倒也不再纠结，眼下还是先做好员工餐再说。
今天的饭菜相对来说制作起来也不难，主要是这芦笋炒口蘑做起来不怎么费劲，所以主要的精力还是在这香辣排骨上。
今天廖卫千那边送来的排骨相当新鲜，楼远舟认真地沿着肋骨边缘切开后，又把肋条切成了合适的大小。
这排骨要吃起来好吃，必须是要浸泡足够时间，让血水都浸泡出来的，所以楼远舟忙活了一阵子，把今天送来的所有排骨都切好后浸泡在大盆里。
这个时候不得不感叹，比起九珍街的舟小铺，这远舟楼的厨房真的是又大设备又齐全。
宋胜今天似乎也格外勤快，楼远舟在厨房里就看见他一会儿在擦桌角，一会儿又在整理桌上放着的假花。
要说这外面摆着的假花质量确实很不错，之前某人求婚的时候用过真花装饰，虽然好看，但是每天更换也是笔额外的开销，而且说不定有人会过敏，所以就买了些好看的假花摆在餐厅里，倒也是看起来有模有样的。