重回末世：小市民生存日志 第85章 处理变异鸡
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到了积分交易的窗口，沈泽川先办了用积分购买变异鸡的事儿。
然后等变异鸡宰杀好送过来的间隙，周漾拿出了空间里的几袋蔬菜，一箱高度烈酒，以及一些自己不太需要的东西出来，一起出售给基地。
由于目前蔬菜紧缺，烈酒也是现在能用来驱寒的稀罕物，光这两样就价格不低，所以最后一共换了五百多积分回来。
等沈泽川的两只变异鸡送到，再由周漾收进空间，三人才转身又去了后面的基地指挥中心大楼。
刚一进去，就碰到了顾天启的警卫。
被告知对方目前正在开会后，三人就去了顾天启的办公室等候。
三人一进去，就见顾瑶瑶裹成了福娃娃一样，窝在沙发里，面前还有一个小太阳，一个人安安静静地看着动画片。
看到周漾三人，顾瑶瑶才立马放下平板，屁颠颠跑了过来。
“哥哥！你们来接瑶瑶吗？太好了，瑶瑶好无聊啊。”
“嗯嗯，哥哥接你去新家。”严非一把抱起小表妹，然后从口袋里掏出了一颗大白兔奶糖，剥开糖纸塞进了顾瑶瑶嘴里。
“好吃吗？”
“好次！”
顾瑶瑶嘴里含着奶糖，说话都不利索了。她已经很久没吃过糖了，以前是爸爸和保育阿姨不让吃，现在是没得吃。
三人在办公室陪着顾瑶瑶在办公室玩了一会儿，大概等了半个多小时，顾天启才手拿着一叠资料和会议纪要回来了。
“你们几个怎么过来了？”
见顾天启回来，几人都连忙站起来打招呼。
“顾叔叔／小舅／爸爸！”
“小舅，你昨天找我要的资料，我给你带来了。”严非说完，递给了顾天启一个u盘，然后又说道，“一会儿我顺带把瑶瑶带我们那儿去，你都没时间管她，就知道让她自己待着。”
看着外甥递过来的白眼，顾天启也是无奈：“害，我这不是没办法吗？基地里那么多事儿，从早忙到晚的。”
“行行行，大忙人您继续忙！瑶瑶，我们走了，回去给你吃好吃的，来，跟你爹说再见。”
严非知道自己小舅忙，不容易，不过他还是更心疼自己的小表妹。本来从小就没有妈妈，亲爹还老跟没有似的，没长歪真是他小舅妈在天有灵。
“爸爸再见！”顾瑶瑶十分乖巧地和自己亲爹挥手，对于自己经常被带来带去早就习惯了，跟爸爸分开也不觉得难过。
“好，爸爸一有空了就去看你哈，去哥哥们那里要听话，乖乖吃饭，衣服多穿点，小心感冒知道吗？”
顾天启看着女儿乖巧的模样，心里万分愧疚。
她妈妈生下她没多久就生病去世了，自己又常年在部队，小时候都是放在老家让她爷爷奶奶带着。
后来瑶瑶快2岁的时候，他回老家探亲，发现女儿好像不喜欢开口说话，于是去看了医生说需要人为干预，这才被他大姐接去了她那边。
可是他大姐也忙，家里其他人也都是大忙人，最后陪顾瑶瑶最多的还是当时还在读军校的严非，每次放假回家第一件事就带着顾瑶瑶到处溜达到处玩儿。
这样经过了两年时间才慢慢好转。
后来严非要入伍，顾瑶瑶也到了要上学的年纪，他才把她接来了这边的军区大院。
不过也是白天黑夜的让保育阿姨带，他只有空下来才能陪她一会儿，父女俩真正相处的时间并不多。
“嗯嗯，瑶瑶很听话的！”顾瑶瑶抱着严非的脖子，不住点头。
等父女俩道过别，三人刚打算走，周漾就被顾天启叫住了。
“小周，你等等。上回我说了要给你送几只变异鸡来着，这段时间给忙忘了，趁我现在记得，给你补上。”说完就朝警卫员招招手，让他去拿变异鸡去了。
周漾这时也才想起来，那天好像是说了要给他几只变异鸡来着，当时他就没放在心上，没想到顾天启却一直记着。
不过他也不打算收，于是拒绝道：“顾叔叔，不用给我变异鸡的，这些变异鸡对部队的战士更重要。”
顾天启眉头一横不容拒绝地说道：“不行，我说了要给就得给。说出去的话泼出去的水，哪有收回来的道理！再说，他们几个不是搬到你对面去了吗？我看以后都得仰仗你才能吃顿好饭，你就当帮我多照顾他们的报酬！再说还有我闺女呢，他们几个过的糙得很，没有你细心，以后要多麻烦你照顾一下我家瑶瑶。”
话都说到这份上了，周漾也不好拒绝，只得收下，不过他也从空间里拿了两包新鲜蔬菜和蘑菇给顾天启。
基地里现在不缺变异动物肉，但蔬菜确实少的可怜，顾天启也确实馋了很久了，于是就厚着脸皮收下了。
等警卫员将变异鸡拿来，周漾看着足足4只变异鸡，有些不好意思，但知道顾天启一定不肯收回去，所以还是收到了空间里。
再次告别顾天启，三人带着顾瑶瑶离开指挥中心，沿着来时的路往回走。
顾瑶瑶大概也是第一次看到这么多的雪，坐在严非的怀里，用蒙的只剩两只大眼睛的小脑袋在路上不停地东张西望。
等回到18楼，已经是快12点，三人外加顾瑶瑶都还没吃饭。
周漾于是直接做了一锅三鲜汤，一锅炒面，简简单单解决了午饭。
吃过饭，周漾就打算处理一下几只变异鸡。
自己一个人肯定忙不过来，于是决定直接征用沈泽川和严非这两个免费劳力，就连对面屋子剩下的几个也没放过，全都给叫了过来。
沈泽川用积分买的两只是简单处理过的，鸡血都被放干净了，鸡毛也是拔的基本不剩，但还是不够干净，还得用开水烫一遍拔毛。
而顾天启给周漾的四只，虽然也是死的，但只是简单粗暴的扭断脖子，给他的时候还是热乎的，所以他还要先放个鸡血。四只变异鸡，估计能放两大盆呢。
周漾想这鸡血可是想了很久了，当下拿了两个干净的不锈钢铁盆出来，装入一半的温水，再放入几大勺食盐搅拌均匀，然后手把手教沈泽川他们如何放鸡血。
等四只变异鸡都放完血，把两盆鸡血再次搅拌均匀，周漾才将两盆鸡血放进了蒸锅里蒸。
还好当初有准备两个商业用的大蒸锅，不然还真不好办。
鸡血搞定之后，周漾又指挥几个人把鸡放开水里烫毛，再拔毛，然后再教他们怎么处理清洗内脏部件。
等几人将最后一只变异鸡也肢解完，这才轮到周漾这个大厨上场。
首先是鸡胸肉，每个都被周漾分成了好几块，对半切开后再次分割成两瓣，再用刀背多次击打，使肉质变松软，然后加入盐料酒胡椒粉等调料腌上。
等腌制完成以后，再裹上鸡蛋液和面包糠，炸成鸡排。
接下来就是鸡腿了，周漾还是选择了去骨，然后全部切成了大肉丁，分成好几份。
他打算做成不同的口味的菜，比如辣子鸡丁，宫保鸡丁，玉米青豆鸡丁，糖醋鸡块，椒盐鸡米花等。
至于鸡骨架，除了留出一部分吊鸡汤外，剩下的和鸡翅以及鸡杂一起全部做成卤味，一半做麻辣口味辣，一半做五香的。
剩下的鸡头和鸡脖子，周漾不太喜欢，问了一下其他人的意见，也都不要，最后决定也全都卤一下然后留给豌豆和大黄当零嘴。
6只变异鸡，周漾一直做到了晚上才全部完成。
然后等变异鸡宰杀好送过来的间隙，周漾拿出了空间里的几袋蔬菜，一箱高度烈酒，以及一些自己不太需要的东西出来，一起出售给基地。
由于目前蔬菜紧缺，烈酒也是现在能用来驱寒的稀罕物，光这两样就价格不低，所以最后一共换了五百多积分回来。
等沈泽川的两只变异鸡送到，再由周漾收进空间，三人才转身又去了后面的基地指挥中心大楼。
刚一进去，就碰到了顾天启的警卫。
被告知对方目前正在开会后，三人就去了顾天启的办公室等候。
三人一进去，就见顾瑶瑶裹成了福娃娃一样，窝在沙发里，面前还有一个小太阳，一个人安安静静地看着动画片。
看到周漾三人，顾瑶瑶才立马放下平板，屁颠颠跑了过来。
“哥哥！你们来接瑶瑶吗？太好了，瑶瑶好无聊啊。”
“嗯嗯，哥哥接你去新家。”严非一把抱起小表妹，然后从口袋里掏出了一颗大白兔奶糖，剥开糖纸塞进了顾瑶瑶嘴里。
“好吃吗？”
“好次！”
顾瑶瑶嘴里含着奶糖，说话都不利索了。她已经很久没吃过糖了，以前是爸爸和保育阿姨不让吃，现在是没得吃。
三人在办公室陪着顾瑶瑶在办公室玩了一会儿，大概等了半个多小时，顾天启才手拿着一叠资料和会议纪要回来了。
“你们几个怎么过来了？”
见顾天启回来，几人都连忙站起来打招呼。
“顾叔叔／小舅／爸爸！”
“小舅，你昨天找我要的资料，我给你带来了。”严非说完，递给了顾天启一个u盘，然后又说道，“一会儿我顺带把瑶瑶带我们那儿去，你都没时间管她，就知道让她自己待着。”
看着外甥递过来的白眼，顾天启也是无奈：“害，我这不是没办法吗？基地里那么多事儿，从早忙到晚的。”
“行行行，大忙人您继续忙！瑶瑶，我们走了，回去给你吃好吃的，来，跟你爹说再见。”
严非知道自己小舅忙，不容易，不过他还是更心疼自己的小表妹。本来从小就没有妈妈，亲爹还老跟没有似的，没长歪真是他小舅妈在天有灵。
“爸爸再见！”顾瑶瑶十分乖巧地和自己亲爹挥手，对于自己经常被带来带去早就习惯了，跟爸爸分开也不觉得难过。
“好，爸爸一有空了就去看你哈，去哥哥们那里要听话，乖乖吃饭，衣服多穿点，小心感冒知道吗？”
顾天启看着女儿乖巧的模样，心里万分愧疚。
她妈妈生下她没多久就生病去世了，自己又常年在部队，小时候都是放在老家让她爷爷奶奶带着。
后来瑶瑶快2岁的时候，他回老家探亲，发现女儿好像不喜欢开口说话，于是去看了医生说需要人为干预，这才被他大姐接去了她那边。
可是他大姐也忙，家里其他人也都是大忙人，最后陪顾瑶瑶最多的还是当时还在读军校的严非，每次放假回家第一件事就带着顾瑶瑶到处溜达到处玩儿。
这样经过了两年时间才慢慢好转。
后来严非要入伍，顾瑶瑶也到了要上学的年纪，他才把她接来了这边的军区大院。
不过也是白天黑夜的让保育阿姨带，他只有空下来才能陪她一会儿，父女俩真正相处的时间并不多。
“嗯嗯，瑶瑶很听话的！”顾瑶瑶抱着严非的脖子，不住点头。
等父女俩道过别，三人刚打算走，周漾就被顾天启叫住了。
“小周，你等等。上回我说了要给你送几只变异鸡来着，这段时间给忙忘了，趁我现在记得，给你补上。”说完就朝警卫员招招手，让他去拿变异鸡去了。
周漾这时也才想起来，那天好像是说了要给他几只变异鸡来着，当时他就没放在心上，没想到顾天启却一直记着。
不过他也不打算收，于是拒绝道：“顾叔叔，不用给我变异鸡的，这些变异鸡对部队的战士更重要。”
顾天启眉头一横不容拒绝地说道：“不行，我说了要给就得给。说出去的话泼出去的水，哪有收回来的道理！再说，他们几个不是搬到你对面去了吗？我看以后都得仰仗你才能吃顿好饭，你就当帮我多照顾他们的报酬！再说还有我闺女呢，他们几个过的糙得很，没有你细心，以后要多麻烦你照顾一下我家瑶瑶。”
话都说到这份上了，周漾也不好拒绝，只得收下，不过他也从空间里拿了两包新鲜蔬菜和蘑菇给顾天启。
基地里现在不缺变异动物肉，但蔬菜确实少的可怜，顾天启也确实馋了很久了，于是就厚着脸皮收下了。
等警卫员将变异鸡拿来，周漾看着足足4只变异鸡，有些不好意思，但知道顾天启一定不肯收回去，所以还是收到了空间里。
再次告别顾天启，三人带着顾瑶瑶离开指挥中心，沿着来时的路往回走。
顾瑶瑶大概也是第一次看到这么多的雪，坐在严非的怀里，用蒙的只剩两只大眼睛的小脑袋在路上不停地东张西望。
等回到18楼，已经是快12点，三人外加顾瑶瑶都还没吃饭。
周漾于是直接做了一锅三鲜汤，一锅炒面，简简单单解决了午饭。
吃过饭，周漾就打算处理一下几只变异鸡。
自己一个人肯定忙不过来，于是决定直接征用沈泽川和严非这两个免费劳力，就连对面屋子剩下的几个也没放过，全都给叫了过来。
沈泽川用积分买的两只是简单处理过的，鸡血都被放干净了，鸡毛也是拔的基本不剩，但还是不够干净，还得用开水烫一遍拔毛。
而顾天启给周漾的四只，虽然也是死的，但只是简单粗暴的扭断脖子，给他的时候还是热乎的，所以他还要先放个鸡血。四只变异鸡，估计能放两大盆呢。
周漾想这鸡血可是想了很久了，当下拿了两个干净的不锈钢铁盆出来，装入一半的温水，再放入几大勺食盐搅拌均匀，然后手把手教沈泽川他们如何放鸡血。
等四只变异鸡都放完血，把两盆鸡血再次搅拌均匀，周漾才将两盆鸡血放进了蒸锅里蒸。
还好当初有准备两个商业用的大蒸锅，不然还真不好办。
鸡血搞定之后，周漾又指挥几个人把鸡放开水里烫毛，再拔毛，然后再教他们怎么处理清洗内脏部件。
等几人将最后一只变异鸡也肢解完，这才轮到周漾这个大厨上场。
首先是鸡胸肉，每个都被周漾分成了好几块，对半切开后再次分割成两瓣，再用刀背多次击打，使肉质变松软，然后加入盐料酒胡椒粉等调料腌上。
等腌制完成以后，再裹上鸡蛋液和面包糠，炸成鸡排。
接下来就是鸡腿了，周漾还是选择了去骨，然后全部切成了大肉丁，分成好几份。
他打算做成不同的口味的菜，比如辣子鸡丁，宫保鸡丁，玉米青豆鸡丁，糖醋鸡块，椒盐鸡米花等。
至于鸡骨架，除了留出一部分吊鸡汤外，剩下的和鸡翅以及鸡杂一起全部做成卤味，一半做麻辣口味辣，一半做五香的。
剩下的鸡头和鸡脖子，周漾不太喜欢，问了一下其他人的意见，也都不要，最后决定也全都卤一下然后留给豌豆和大黄当零嘴。
6只变异鸡，周漾一直做到了晚上才全部完成。