偷听我心声后，惊动全国吃货大佬 第313章 我愿起誓
上林署众人从美食的暴击中回过神，忍不住七嘴八舌地感叹了起来。
“你们说，这鸡翅的骨头是怎么去掉的。这里面怎么就一块骨头都没有？”
“去掉骨头倒是简单，可是却能够在不损坏鸡翅外皮的情况下将骨头都掏出来，这才是真正的功夫。”
“沈大人厨艺绝佳，据说沈府上厨娘的厨艺也不是一般的厨娘和厨子能够比的。既然如此，她们的刀工应当也是十分了得。”
“那沈府的人岂不是很幸福？？不说主子们，应该就连下人都吃得很好吧。”
“说不定每次沈大人做了什么新鲜的吃食，还会分一些给下人尝尝。”
“嗯，看沈大人的样子，平日里应该也很大方。她应该会做这种事。”
“突然觉得我们好幸福啊，不仅能够就尝到这么美味的鸡翅包饭，还得了一个点心礼盒。”
“是啊，这还是大人第一日上值。说不定，以后我们还能够尝到别的呢。”
“想要吃到好吃的，以后就得好好办差事。说不定沈大人一高兴，还会给我们一些好吃的。”
“就是，我觉得只要咱们把差事办好，沈大人是不会亏待我们的。”
“不管以后沈大人说什么，我都会第一个响应！！”
“第一个响应的肯定是我好吧，论吃饭你倒是能够排第一。”
“谁说的，人都会变得好吧。我愿对着鸡翅包饭起誓，从今日起，我江景之定会是上林署最勤快的。”
“只有你会起誓吗？我也会！！我对着鸡翅包饭起誓，但凡沈大人有需要，我蓝剑武定会冲在前头。”
“我也对着鸡翅包饭起誓……”
尹荣见到这一幕，忍不住笑了出声。
其实他挺喜欢这帮同僚的，至少每天跟他们一起，乐子还挺多的。
向阳翻了个白眼：“得了吧，鸡翅包饭都吃完了你们才来发誓。都吃进肚子里了，能管什么用？”
他这话一出，刚才还在争个不停的江景之和蓝剑武顿时哑口无言。
是啊，鸡翅包饭已经吃进肚子里了，这誓言还有用吗？
听着同僚们叽叽喳喳地讲着一些稀奇古怪的话，于大人摇了摇头，面上的笑容却更深了。
虽然有些同僚平日里不怎么着调，可大家办起差事来还是很认真的。
而且，他有种预感。
只要踏踏实实地跟着沈大人办事，以后他们这些人的前途肯定不会差。
*
沈华筝并不知道下属们在诡异地对着鸡翅包饭起誓，向自己表忠心。
她正吃着自己的午饭，吃的津津有味。
沈华筝用筷子夹起一个鸡翅包饭，轻轻咬了一口。
外皮咸香酥脆，鲜美之中，还透着微微的辣。
细细咀嚼，外皮的酥香可口，鸡肉的滑嫩多汁，糯米的饱满弹牙，青豆的清新软糯，胡萝卜丁的爽脆甘甜。
咸，鲜，甜，辣，香，酥，软……
各种截然不同的滋味在口中同时迸发，简直就是舌尖上的享受。
沈华筝一口接一口地吃着鸡翅包饭，吃得眉眼舒展。
鸡翅包饭最难的就是去掉骨头，给鸡翅去骨，需要极大的耐心。
若是在这个过程中过于急躁，一不小心就会戳破了皮，或者露了肉。
那样一样，就会破坏鸡翅原有的结构，影响整个外形和观感。
今日沈府送来的鸡翅包饭可谓是色香味俱全，不仅卖相极佳，味道也很好。
如果要给沈府的厨娘们打分，沈华筝肯定会给她们打满分。
不怕她们骄傲，嘻嘻嘻~~~
连着吃了几口鸡翅包饭，沈华筝又拿起调羹，舀起一勺汤汁。
青橄榄有润喉止咳，清热解毒的功效，许多古籍里都提到过。
如《本草纲目》就曾提到过：“生津液，止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒”。
沈华筝很喜欢在汤里加入青橄榄，既可以为汤底增添一抹清香，对身体也有一定的好处。
慢慢地，沈家人也都喜欢上了加入青橄榄炖煮而成的汤。
沈华筝将调羹拿至唇边，轻轻吹了吹，送入口中。
青橄榄猪肺汤味道清爽鲜香，回甘明显。
在精心的炖煮中，猪肺的鲜美和青橄榄的清香完美地结合到一起，碰撞出一种极为美妙的滋味。
真是汤浓味甜，好喝的不得了。
喝下几口甘甜清润的汤汁，沈华筝又用调羹舀起一块猪肺，送入口中。
猪肺滑嫩软弹，牙齿轻轻咬下去，里面醇厚甘美的汁水喷涌而出，顿时满口鲜甜。
每吃上一口，都能够感觉到猪肺的鲜嫩多汁和弹韧，让人回味无穷。
咽下猪肺，沈华筝又舀起一个青橄榄，慢慢地咀嚼了起来。
其实相比起猪肺，很多人认为在这道汤里，青橄榄才是精华所在。
就连其他加入了橄榄的菜肴如橄榄炖鲍鱼，橄榄煲鸡，橄榄蒸鱼……
在这些菜肴中，橄榄并不是普通的配角。
而是画龙点睛里的那个”睛”。
哪怕喝完了汤，里面的青橄榄也不可以放过。
奶奶说过，青橄榄是先苦后甜的，需要给它一点时间。
一颗青果两头尖，皮又脆来味又鲜，开头吃起有点苦，慢慢方知回味甜。
在孩童时期，沈华筝不太喜欢吃青橄榄。
青橄榄初入口的时候是苦涩的，让人忍不住想要吐掉。
可后来，沈华筝发现青橄榄的苦涩只是暂时的。
只要熬过初时的苦涩，多嚼两口，就会开始回甘。
独属于青橄榄的清甜会慢慢盈满整个口腔，并且越嚼越香，越嚼越甘甜，直到口舌生津。
到最后，唇齿间，乃至整个口腔，甚至喉间，都是那清新甘甜的滋味。
橄榄除了直接吃，还可以做成各式各样的美味。
以橄榄入馔，多是“以小见大”。
其中生吃，腌制，煲汤是最主要的吃法。
想到腌制橄榄，沈华筝那不争气的口水又要流出来了。
不管是甘草橄榄，九制橄榄，还有早上用来配粥的橄榄菜，乌橄榄，榄角……
她都好喜欢啊！！
沈华筝心神一动，对啊，橄榄能做成那么多好吃的。
之前怎么就忘了呢？？
如果把九制橄榄，甘草橄榄，还有橄榄菜这些都做出来，不止京城的人会很喜欢。
到了西北那边，应该也能卖得很好吧。
沈华筝一边吃着饭，一边思考了起来。
回去得找个时间跟瑛表姐和阿宁商量一下，看看除了橄榄以外，还有什么其他干果合适带到西北那边的。
*
户部
沈昭年和几位同僚也在吃着午膳。
跟沈华筝一样，沈昭年的鸡翅包饭也有两份。
一份是完整的，一份是切分开的。
沈昭年的几位同僚每人都蹭到了两块鸡翅包饭，吃得可香了。
跟上林署众人的轻松欢快不同，沈昭年有些心不在焉。
据说没有上林署令的这段时间里，许多事务都是上林丞代为处理的。
今日还是筝儿第一日上值，按理说肯定有公务要交接的。
也不知道筝儿会不会不习惯，上林署应该没人给她使绊子吧。
沈昭年用筷子夹起鸡翅包饭，咬了一口。
皮脆，肉嫩，料香。
实在是美味。
沈昭年咽下口中的鸡翅包饭，拿着筷子的手骤然缩紧。
也不知道筝儿现在吃饭了没有。
虽说上林署的事情不算多，可到底是积累了一段时间的。
筝儿不会忙得没时间吃饭吧？？
这可不行！！
一日三餐，一顿都少不得！！
户部郎中正想感慨一番这鸡翅包饭的美味，突然发现沈昭年的脸色不对。
“沈大人，您可是担心小沈大人初到上林署会不习惯？”
这话一出，其他人也纷纷抬头，看向沈昭年。
沈昭年也不隐瞒：“确实有一点。”
户部郎中：“沈大人，其实您不必过于忧虑。小沈大人聪慧过人，又是陛下钦定的上林署令。上林署众人定会全力配合她的工作的。”
其他人也同意户部侍郎的说法，七嘴八舌地劝了起来。
“沈大人不必担心，就算小沈大人真的遇到了什么难题。她下面的那些人为了在上官面前争取表现，也会帮着解决的。”
“听说今日黄大人也跟着小沈大人一起去上林署了，有他在，不会出什么乱子的。”
在这京城里头，尤其是混官场的，谁那么不长眼非要去得罪沈华筝啊？？
惹了她，就是惹到了她最后那些大佛。
说不得，还会失去吃到美食的机会。
这才是最可怕的。
但凡有点眼色的，都得把她供起来好吧。
沈昭年听着同僚们的话，突然觉得自己好像没那么焦虑了。
也是，他的闺女那么聪明，又是陛下钦点的上林署令，谁能够轻易使绊子。
沈昭年越想越觉得有道理，心情也好了起来。
他心情一好，又在在场的同僚一人分了一个饭团。
众人都笑呵呵地道谢，心里美极了。
看吧看吧，只有让沈家人开心了，他们才能吃到好吃的。
他们敢用项上人头担保，上林署那些人只有讨好沈华筝的可能。
那些人不仅不会给沈华筝使绊子，还会在她面前争相表现，留一个好印象。
“你们说，这鸡翅的骨头是怎么去掉的。这里面怎么就一块骨头都没有？”
“去掉骨头倒是简单，可是却能够在不损坏鸡翅外皮的情况下将骨头都掏出来，这才是真正的功夫。”
“沈大人厨艺绝佳，据说沈府上厨娘的厨艺也不是一般的厨娘和厨子能够比的。既然如此，她们的刀工应当也是十分了得。”
“那沈府的人岂不是很幸福？？不说主子们，应该就连下人都吃得很好吧。”
“说不定每次沈大人做了什么新鲜的吃食，还会分一些给下人尝尝。”
“嗯，看沈大人的样子，平日里应该也很大方。她应该会做这种事。”
“突然觉得我们好幸福啊，不仅能够就尝到这么美味的鸡翅包饭，还得了一个点心礼盒。”
“是啊，这还是大人第一日上值。说不定，以后我们还能够尝到别的呢。”
“想要吃到好吃的，以后就得好好办差事。说不定沈大人一高兴，还会给我们一些好吃的。”
“就是，我觉得只要咱们把差事办好，沈大人是不会亏待我们的。”
“不管以后沈大人说什么，我都会第一个响应！！”
“第一个响应的肯定是我好吧，论吃饭你倒是能够排第一。”
“谁说的，人都会变得好吧。我愿对着鸡翅包饭起誓，从今日起，我江景之定会是上林署最勤快的。”
“只有你会起誓吗？我也会！！我对着鸡翅包饭起誓，但凡沈大人有需要，我蓝剑武定会冲在前头。”
“我也对着鸡翅包饭起誓……”
尹荣见到这一幕，忍不住笑了出声。
其实他挺喜欢这帮同僚的，至少每天跟他们一起，乐子还挺多的。
向阳翻了个白眼：“得了吧，鸡翅包饭都吃完了你们才来发誓。都吃进肚子里了，能管什么用？”
他这话一出，刚才还在争个不停的江景之和蓝剑武顿时哑口无言。
是啊，鸡翅包饭已经吃进肚子里了，这誓言还有用吗？
听着同僚们叽叽喳喳地讲着一些稀奇古怪的话，于大人摇了摇头，面上的笑容却更深了。
虽然有些同僚平日里不怎么着调，可大家办起差事来还是很认真的。
而且，他有种预感。
只要踏踏实实地跟着沈大人办事，以后他们这些人的前途肯定不会差。
*
沈华筝并不知道下属们在诡异地对着鸡翅包饭起誓，向自己表忠心。
她正吃着自己的午饭，吃的津津有味。
沈华筝用筷子夹起一个鸡翅包饭，轻轻咬了一口。
外皮咸香酥脆，鲜美之中，还透着微微的辣。
细细咀嚼，外皮的酥香可口，鸡肉的滑嫩多汁，糯米的饱满弹牙，青豆的清新软糯，胡萝卜丁的爽脆甘甜。
咸，鲜，甜，辣，香，酥，软……
各种截然不同的滋味在口中同时迸发，简直就是舌尖上的享受。
沈华筝一口接一口地吃着鸡翅包饭，吃得眉眼舒展。
鸡翅包饭最难的就是去掉骨头，给鸡翅去骨，需要极大的耐心。
若是在这个过程中过于急躁，一不小心就会戳破了皮，或者露了肉。
那样一样，就会破坏鸡翅原有的结构，影响整个外形和观感。
今日沈府送来的鸡翅包饭可谓是色香味俱全，不仅卖相极佳，味道也很好。
如果要给沈府的厨娘们打分，沈华筝肯定会给她们打满分。
不怕她们骄傲，嘻嘻嘻~~~
连着吃了几口鸡翅包饭，沈华筝又拿起调羹，舀起一勺汤汁。
青橄榄有润喉止咳，清热解毒的功效，许多古籍里都提到过。
如《本草纲目》就曾提到过：“生津液，止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒”。
沈华筝很喜欢在汤里加入青橄榄，既可以为汤底增添一抹清香，对身体也有一定的好处。
慢慢地，沈家人也都喜欢上了加入青橄榄炖煮而成的汤。
沈华筝将调羹拿至唇边，轻轻吹了吹，送入口中。
青橄榄猪肺汤味道清爽鲜香，回甘明显。
在精心的炖煮中，猪肺的鲜美和青橄榄的清香完美地结合到一起，碰撞出一种极为美妙的滋味。
真是汤浓味甜，好喝的不得了。
喝下几口甘甜清润的汤汁，沈华筝又用调羹舀起一块猪肺，送入口中。
猪肺滑嫩软弹，牙齿轻轻咬下去，里面醇厚甘美的汁水喷涌而出，顿时满口鲜甜。
每吃上一口，都能够感觉到猪肺的鲜嫩多汁和弹韧，让人回味无穷。
咽下猪肺，沈华筝又舀起一个青橄榄，慢慢地咀嚼了起来。
其实相比起猪肺，很多人认为在这道汤里，青橄榄才是精华所在。
就连其他加入了橄榄的菜肴如橄榄炖鲍鱼，橄榄煲鸡，橄榄蒸鱼……
在这些菜肴中，橄榄并不是普通的配角。
而是画龙点睛里的那个”睛”。
哪怕喝完了汤，里面的青橄榄也不可以放过。
奶奶说过，青橄榄是先苦后甜的，需要给它一点时间。
一颗青果两头尖，皮又脆来味又鲜，开头吃起有点苦，慢慢方知回味甜。
在孩童时期，沈华筝不太喜欢吃青橄榄。
青橄榄初入口的时候是苦涩的，让人忍不住想要吐掉。
可后来，沈华筝发现青橄榄的苦涩只是暂时的。
只要熬过初时的苦涩，多嚼两口，就会开始回甘。
独属于青橄榄的清甜会慢慢盈满整个口腔，并且越嚼越香，越嚼越甘甜，直到口舌生津。
到最后，唇齿间，乃至整个口腔，甚至喉间，都是那清新甘甜的滋味。
橄榄除了直接吃，还可以做成各式各样的美味。
以橄榄入馔，多是“以小见大”。
其中生吃，腌制，煲汤是最主要的吃法。
想到腌制橄榄，沈华筝那不争气的口水又要流出来了。
不管是甘草橄榄，九制橄榄，还有早上用来配粥的橄榄菜，乌橄榄，榄角……
她都好喜欢啊！！
沈华筝心神一动，对啊，橄榄能做成那么多好吃的。
之前怎么就忘了呢？？
如果把九制橄榄，甘草橄榄，还有橄榄菜这些都做出来，不止京城的人会很喜欢。
到了西北那边，应该也能卖得很好吧。
沈华筝一边吃着饭，一边思考了起来。
回去得找个时间跟瑛表姐和阿宁商量一下，看看除了橄榄以外，还有什么其他干果合适带到西北那边的。
*
户部
沈昭年和几位同僚也在吃着午膳。
跟沈华筝一样，沈昭年的鸡翅包饭也有两份。
一份是完整的，一份是切分开的。
沈昭年的几位同僚每人都蹭到了两块鸡翅包饭，吃得可香了。
跟上林署众人的轻松欢快不同，沈昭年有些心不在焉。
据说没有上林署令的这段时间里，许多事务都是上林丞代为处理的。
今日还是筝儿第一日上值，按理说肯定有公务要交接的。
也不知道筝儿会不会不习惯，上林署应该没人给她使绊子吧。
沈昭年用筷子夹起鸡翅包饭，咬了一口。
皮脆，肉嫩，料香。
实在是美味。
沈昭年咽下口中的鸡翅包饭，拿着筷子的手骤然缩紧。
也不知道筝儿现在吃饭了没有。
虽说上林署的事情不算多，可到底是积累了一段时间的。
筝儿不会忙得没时间吃饭吧？？
这可不行！！
一日三餐，一顿都少不得！！
户部郎中正想感慨一番这鸡翅包饭的美味，突然发现沈昭年的脸色不对。
“沈大人，您可是担心小沈大人初到上林署会不习惯？”
这话一出，其他人也纷纷抬头，看向沈昭年。
沈昭年也不隐瞒：“确实有一点。”
户部郎中：“沈大人，其实您不必过于忧虑。小沈大人聪慧过人，又是陛下钦定的上林署令。上林署众人定会全力配合她的工作的。”
其他人也同意户部侍郎的说法，七嘴八舌地劝了起来。
“沈大人不必担心，就算小沈大人真的遇到了什么难题。她下面的那些人为了在上官面前争取表现，也会帮着解决的。”
“听说今日黄大人也跟着小沈大人一起去上林署了，有他在，不会出什么乱子的。”
在这京城里头，尤其是混官场的，谁那么不长眼非要去得罪沈华筝啊？？
惹了她，就是惹到了她最后那些大佛。
说不得，还会失去吃到美食的机会。
这才是最可怕的。
但凡有点眼色的，都得把她供起来好吧。
沈昭年听着同僚们的话，突然觉得自己好像没那么焦虑了。
也是，他的闺女那么聪明，又是陛下钦点的上林署令，谁能够轻易使绊子。
沈昭年越想越觉得有道理，心情也好了起来。
他心情一好，又在在场的同僚一人分了一个饭团。
众人都笑呵呵地道谢，心里美极了。
看吧看吧，只有让沈家人开心了，他们才能吃到好吃的。
他们敢用项上人头担保，上林署那些人只有讨好沈华筝的可能。
那些人不仅不会给沈华筝使绊子，还会在她面前争相表现，留一个好印象。