重生80年代：开局迎娶女知青 第54章
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第54章
第二天上午，当方卓再次来到菜园时，那扑兽夹已经抓到了一只硕大的竹鼠，尖锐的竹刺直接击穿了竹鼠的身体。
这只竹鼠显然死去没有多久，方卓走上前去，将左手取了下来，然后带回家处理干净。
此时祁小艾拎着衣服也从河边走了回来，看到方卓手里的竹鼠，顿时一愣。
“你从哪里搞来的，这个是兔子吗？”
“不是兔子，是一只竹鼠。今天给你改善改善伙食，等我做好了，端去和王叔一起吃。”方卓笑了笑，将剥皮的竹鼠洗干净。
祁小艾眉头一皱：“你这个老鼠应该不能吃吧？老鼠好像是传播疾病的，是四害之一啊！”
“竹鼠是竹鼠，老鼠是老鼠，不一样的。家里有干辣椒吗？中午我给你露一手。”
祁小艾有些将信将疑，这种奇怪的食物，她可没有吃过。
“干辣椒啊，等等我去王婶家看一下，借一点过来。”
看着家里空荡荡的厨房，方卓眉头一皱，这段时间忙着去卖东西，都没有为家里添置一些日用品。
正在此时，方亮带着自己的两个兄弟，每个人身上都背着一个大麻袋，看麻袋的形状里面应该都是一些小的竹笋。
“方卓哥！”
“方亮，你们来了。”
方卓看见方亮他们，连忙打招呼：“怎么弄了这么多竹笋啊？”
“早上我们三兄弟去放水，然后从旁边的山上采的，现在竹笋刚发，很嫩的。这里有个100多斤，你有空的话，把它带到镇上的招待所，看看能卖多少钱。”方亮开口问道。
方卓看了一眼，开口说道：“这东西量大，估计卖不了多少钱。行吧，我下午去一趟镇上。你们三个中午留在家里吃饭吧，有竹笋肉，还有我河里弄到的一些杂鱼。”
方志开口说道：“不吃了，我们还有事呢。这个笋我就放在这里了，卖的钱分我们一些就行。”
三兄弟将三个麻袋放下，便匆匆的走了。
方卓看着方亮他们离去，微微摇了摇头。这三兄弟其实还是很勤劳的，他们也渐渐成年了，也是村里主要的劳动力。
“小艾，剥一些竹笋出来，中午用来炒竹鼠，我下午去一趟镇上把笋卖了，顺便拿点钱，给我，我去弄点米回来。”
“嗯，好的。”祁小艾爽快的答应，便坐了下来，开始和方卓一起剥竹笋。
三个麻袋剥了整整一菜篮的竹笋肉，方卓拎了一下，差不多有60来斤，放在后面的车架上，也能够带得动。
这个笋不剥的话，卖出去的价格就很便宜，剥好了，价格是翻了一倍都不止。
此时已经接近中午了，开始烧锅做饭。
拿了一小把竹笋切好，将竹鼠的肉切成一小块一小块，用盐腌制一下。
那些小竹笋味道很涩，用开水烫过之后就变得很鲜嫩。把锅烧热，放了一点油。接下来就是姜片大蒜以及干辣椒，稍微爆出香味，把肉和全部倒进锅内进行翻炒。
变色之后，加入竹笋继续翻炒。空气中已经充满了诱人的香气，一旁的小艾眼中闪烁着光芒，忍不住咽了咽口水。
“你真是深藏不漏啊，这种菜都会做？这水平都赶上饭店的厨子了。”
第二天上午，当方卓再次来到菜园时，那扑兽夹已经抓到了一只硕大的竹鼠，尖锐的竹刺直接击穿了竹鼠的身体。
这只竹鼠显然死去没有多久，方卓走上前去，将左手取了下来，然后带回家处理干净。
此时祁小艾拎着衣服也从河边走了回来，看到方卓手里的竹鼠，顿时一愣。
“你从哪里搞来的，这个是兔子吗？”
“不是兔子，是一只竹鼠。今天给你改善改善伙食，等我做好了，端去和王叔一起吃。”方卓笑了笑，将剥皮的竹鼠洗干净。
祁小艾眉头一皱：“你这个老鼠应该不能吃吧？老鼠好像是传播疾病的，是四害之一啊！”
“竹鼠是竹鼠，老鼠是老鼠，不一样的。家里有干辣椒吗？中午我给你露一手。”
祁小艾有些将信将疑，这种奇怪的食物，她可没有吃过。
“干辣椒啊，等等我去王婶家看一下，借一点过来。”
看着家里空荡荡的厨房，方卓眉头一皱，这段时间忙着去卖东西，都没有为家里添置一些日用品。
正在此时，方亮带着自己的两个兄弟，每个人身上都背着一个大麻袋，看麻袋的形状里面应该都是一些小的竹笋。
“方卓哥！”
“方亮，你们来了。”
方卓看见方亮他们，连忙打招呼：“怎么弄了这么多竹笋啊？”
“早上我们三兄弟去放水，然后从旁边的山上采的，现在竹笋刚发，很嫩的。这里有个100多斤，你有空的话，把它带到镇上的招待所，看看能卖多少钱。”方亮开口问道。
方卓看了一眼，开口说道：“这东西量大，估计卖不了多少钱。行吧，我下午去一趟镇上。你们三个中午留在家里吃饭吧，有竹笋肉，还有我河里弄到的一些杂鱼。”
方志开口说道：“不吃了，我们还有事呢。这个笋我就放在这里了，卖的钱分我们一些就行。”
三兄弟将三个麻袋放下，便匆匆的走了。
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“小艾，剥一些竹笋出来，中午用来炒竹鼠，我下午去一趟镇上把笋卖了，顺便拿点钱，给我，我去弄点米回来。”
“嗯，好的。”祁小艾爽快的答应，便坐了下来，开始和方卓一起剥竹笋。
三个麻袋剥了整整一菜篮的竹笋肉，方卓拎了一下，差不多有60来斤，放在后面的车架上，也能够带得动。
这个笋不剥的话，卖出去的价格就很便宜，剥好了，价格是翻了一倍都不止。
此时已经接近中午了，开始烧锅做饭。
拿了一小把竹笋切好，将竹鼠的肉切成一小块一小块，用盐腌制一下。
那些小竹笋味道很涩，用开水烫过之后就变得很鲜嫩。把锅烧热，放了一点油。接下来就是姜片大蒜以及干辣椒，稍微爆出香味，把肉和全部倒进锅内进行翻炒。
变色之后，加入竹笋继续翻炒。空气中已经充满了诱人的香气，一旁的小艾眼中闪烁着光芒，忍不住咽了咽口水。
“你真是深藏不漏啊，这种菜都会做？这水平都赶上饭店的厨子了。”