掌家后娘：种田发家带崽逆袭 第26章 自制抄手
云真真看着秦文吃的开心，自己却是不甚满意，突然脑海中灵光一闪。
对啊！我怎么没想到，我可以买回去自己做啊，想到前世自己最爱吃的抄手就忍不住流口水。
她扭过头和摊主搭话：“婶子，您家这个馄饨好香啊。”
“那可不。”摊主一听人夸她，就乐的合不拢嘴：“咱俩这个可不一样，有秘制酱料的，保准你吃了还想吃。”
“确实是好吃。”云真真话头一转：“不知道您这个馄饨皮是在哪儿买的呀，好吃的我都想自己回家做。”
那婶子见她只是好奇馄饨皮儿，没问到秘制酱料，便也和盘托出。
“喏，东边不是有个小型集市嘛？里面就有卖这个的，还有很多其他山货，种类多的嘞。”
云真真隐约记起来了，那边还有卖各类种子的。
内心有了成算，云真真谢过老板，付了八文馄饨钱之后就赶往东边集市。
这会儿已经快到午时，街上只有寥寥几人，走了不到半刻钟，就到了目的地。
看着各式各样的摊位，秦文眼里满是好奇。
带着他来到卖馄饨皮的摊上，云真真开口问价：“这皮儿怎么卖的？”
“两毛一斤，买一斤送两根葱。”摊主懒懒的抬起头看过来：“你这边要多少？”
云真真算了下，家里四口人，一斤应该是不够，买两斤好了，刚好葱花都省得另外去买。
“给我来两斤。”云真真笑着道：“您这山茱萸怎么卖的？”
这个时代还没有发现辣椒，寻常都用山茱萸作为调料，虽然没有辣椒好吃，却也能将就。
“山茱萸价格要贵些，三文一斤，你要的多的话两斤给你算五文钱。”
“好。”云真真笑眯眯的，从怀里掏出来九文钱递过去：“那您给我来两斤。”
买完馄饨皮之后，云真真又来到杂货店，买了些其他调料和作物种子，准备拿回家种。
原身懒，家里除了老大种的小麦粮食，其他啥也没种，想到这儿，云真真也只能无奈摇头。
拉着秦文又在集市逛了一圈，终于看到卖小鸡仔的了，一大堆小鸡仔关在一个笼子里，蔫不拉几的。
“姑娘，买鸡仔啊？”卖鸡的大叔唾沫横飞，一脸的热情：“我家的鸡仔好啊，吃得好，又壮实，买它绝对不会出错，走过路过不要错过了啊。”
“你这咋卖的啊？”云真真拎起一只来左看看，右看看，学着前世爷爷买东西的样子挑剔道：“你这小鸡看着不行啊，都快死了。”
像是为了验证这句话一般，笼子里的一只小鸡啪叽一下就倒地上了。
云真真：“……”
男人见状也是有些着急：“这样吧姑娘。看你这么好看，便宜卖给你，不要你八文钱，七文钱一只给你了。”
云真真也不说话，自顾自的开始挑选，选了五只精神头还不错的小鸡仔放进背篓，听着吱吱吱的叫声，心情也莫名跟着欢快起来。
云真真拿出铜板的手顿住，看向他：“阿文，你算算，一只七文钱，五只多少钱？”
“三十五文钱。”秦文只停顿片刻便给出了答案。
“真聪明！”云真真嘴角一勾，伸手揉了揉他的脑袋，秦文开始还有些僵硬，到后面也就适应了，后娘竟然夸他了耶。
“哟，姑娘这弟弟可真聪明。”摊主一边收钱一边恭维道：“算钱这么快，都能比上县里的学子了。”
云真真闻言，对啊，等安顿下来，几个孩子也是时候该读书了。
又去集市另一头买了剁好的肉馅，加上今天买的调料，种子，馄饨皮，小鸡仔，那天赚的钱就花去了八十文。
加上以前的银子，现在家里总共还有八两四百一十五文钱。
又给家里的两只买了些糖果和玫瑰饼，二人搭上回家的牛车时，太阳已经快日落西山。
“哟，守则家的，又去镇上买东西啦？”
“背篓看着挺扎实嘛。”
“看来日子是好过了哟。”
一堆妇人在牛车上问东问西，云真真也不好拒绝：“害，家里孩子得吃饭啊，总得去买点糙米过日子啊。”
苦着一张小脸儿，看着好不可怜：“各位婶子家里可还有粮食？这糙米吃的我上厕所都不好上，可否借我们孤儿寡母一点粮食啊……”
众人一听借粮食，立马离得八丈远，现在自家粮食都紧缺的很，哪儿有多的借给别人啊。
下车后那些八卦的妇人瞬间就各回各家了，生怕她找上门来。
云真真带着秦文慢悠悠的往家走，到家之后就准备做抄手。
让秦礼把家里剩下的那一亩地翻一下，到时候种点菜，一亩地可以分成几大块儿，到时候种不同的菜，直接施农家肥。
秦文在厨房里烧火热锅。
秦楠在院子里摆弄新买来的小鸡仔，给鸡仔喂野菜碎碎。
“娘，这个小鸡好可爱呀！”她满眼都在放光：“我太喜欢她了，我给她们做个小屋子睡觉吧。”
云真真笑着说好，然后在旁边划了块地出来，插上树枝做成围栏：“小鸡还小，先围个小窝让它待着，等后面长大了再专门做个鸡窝。”
她计划后面再买点猪仔养着，过年就可以杀猪吃肉了。
“油热啦！”厨房里传来秦文的叫喊声。
云真真连忙放下手中的木棍，进入厨房把热油浇到调料上面，激发出香味。
拿出面皮包抄手，院子里支起一个木桌，拿出一个空的木板用来放包好的抄手。
“对，就这样。”云真真手把手的教三兄妹包抄手：“这样折两下，在卷过来。”
“我包好啦！”秦楠举起手中的抄手，一脸的笑容。
“小楠真棒！”云真真捏了捏她的小脸。
四个人一起动手，两斤的面皮不到半个时辰就包好了。
一个个馄饨圆滚滚的摆放在一起，秦楠盯着它流口水，这肯定很好吃，里面包的全都是肉。
自己还从来没这么吃过呢。
水开后，下入馄饨，煮三到五分钟就可以捞出来了，碗里是提前调好的底料，高汤一加，油泼的香味儿就出来了。
碗里放入一粒粒饱满的馄饨，最后再撒上葱花，完美！
最后一点日光还未消散时，热气腾腾的馄饨就端上桌了，每个人脸上都很兴奋，却没人动筷子。
直到云真真端来最后一碗，几个小子才正式开动，两斤面皮加两斤肉，每人一大碗，一吃就停不下来，鲜嫩的恨不得把舌头都一起吞了。
不一会儿碗里就空了，汤汁儿都没剩下，满足的打了个饱嗝儿，就是这个味道！
吃饱喝足之后，几个人躺在院子里乘凉，能挣到钱吃上肉，这种日子简直也太舒服了。
对啊！我怎么没想到，我可以买回去自己做啊，想到前世自己最爱吃的抄手就忍不住流口水。
她扭过头和摊主搭话：“婶子，您家这个馄饨好香啊。”
“那可不。”摊主一听人夸她，就乐的合不拢嘴：“咱俩这个可不一样，有秘制酱料的，保准你吃了还想吃。”
“确实是好吃。”云真真话头一转：“不知道您这个馄饨皮是在哪儿买的呀，好吃的我都想自己回家做。”
那婶子见她只是好奇馄饨皮儿，没问到秘制酱料，便也和盘托出。
“喏，东边不是有个小型集市嘛？里面就有卖这个的，还有很多其他山货，种类多的嘞。”
云真真隐约记起来了，那边还有卖各类种子的。
内心有了成算，云真真谢过老板，付了八文馄饨钱之后就赶往东边集市。
这会儿已经快到午时，街上只有寥寥几人，走了不到半刻钟，就到了目的地。
看着各式各样的摊位，秦文眼里满是好奇。
带着他来到卖馄饨皮的摊上，云真真开口问价：“这皮儿怎么卖的？”
“两毛一斤，买一斤送两根葱。”摊主懒懒的抬起头看过来：“你这边要多少？”
云真真算了下，家里四口人，一斤应该是不够，买两斤好了，刚好葱花都省得另外去买。
“给我来两斤。”云真真笑着道：“您这山茱萸怎么卖的？”
这个时代还没有发现辣椒，寻常都用山茱萸作为调料，虽然没有辣椒好吃，却也能将就。
“山茱萸价格要贵些，三文一斤，你要的多的话两斤给你算五文钱。”
“好。”云真真笑眯眯的，从怀里掏出来九文钱递过去：“那您给我来两斤。”
买完馄饨皮之后，云真真又来到杂货店，买了些其他调料和作物种子，准备拿回家种。
原身懒，家里除了老大种的小麦粮食，其他啥也没种，想到这儿，云真真也只能无奈摇头。
拉着秦文又在集市逛了一圈，终于看到卖小鸡仔的了，一大堆小鸡仔关在一个笼子里，蔫不拉几的。
“姑娘，买鸡仔啊？”卖鸡的大叔唾沫横飞，一脸的热情：“我家的鸡仔好啊，吃得好，又壮实，买它绝对不会出错，走过路过不要错过了啊。”
“你这咋卖的啊？”云真真拎起一只来左看看，右看看，学着前世爷爷买东西的样子挑剔道：“你这小鸡看着不行啊，都快死了。”
像是为了验证这句话一般，笼子里的一只小鸡啪叽一下就倒地上了。
云真真：“……”
男人见状也是有些着急：“这样吧姑娘。看你这么好看，便宜卖给你，不要你八文钱，七文钱一只给你了。”
云真真也不说话，自顾自的开始挑选，选了五只精神头还不错的小鸡仔放进背篓，听着吱吱吱的叫声，心情也莫名跟着欢快起来。
云真真拿出铜板的手顿住，看向他：“阿文，你算算，一只七文钱，五只多少钱？”
“三十五文钱。”秦文只停顿片刻便给出了答案。
“真聪明！”云真真嘴角一勾，伸手揉了揉他的脑袋，秦文开始还有些僵硬，到后面也就适应了，后娘竟然夸他了耶。
“哟，姑娘这弟弟可真聪明。”摊主一边收钱一边恭维道：“算钱这么快，都能比上县里的学子了。”
云真真闻言，对啊，等安顿下来，几个孩子也是时候该读书了。
又去集市另一头买了剁好的肉馅，加上今天买的调料，种子，馄饨皮，小鸡仔，那天赚的钱就花去了八十文。
加上以前的银子，现在家里总共还有八两四百一十五文钱。
又给家里的两只买了些糖果和玫瑰饼，二人搭上回家的牛车时，太阳已经快日落西山。
“哟，守则家的，又去镇上买东西啦？”
“背篓看着挺扎实嘛。”
“看来日子是好过了哟。”
一堆妇人在牛车上问东问西，云真真也不好拒绝：“害，家里孩子得吃饭啊，总得去买点糙米过日子啊。”
苦着一张小脸儿，看着好不可怜：“各位婶子家里可还有粮食？这糙米吃的我上厕所都不好上，可否借我们孤儿寡母一点粮食啊……”
众人一听借粮食，立马离得八丈远，现在自家粮食都紧缺的很，哪儿有多的借给别人啊。
下车后那些八卦的妇人瞬间就各回各家了，生怕她找上门来。
云真真带着秦文慢悠悠的往家走，到家之后就准备做抄手。
让秦礼把家里剩下的那一亩地翻一下，到时候种点菜，一亩地可以分成几大块儿，到时候种不同的菜，直接施农家肥。
秦文在厨房里烧火热锅。
秦楠在院子里摆弄新买来的小鸡仔，给鸡仔喂野菜碎碎。
“娘，这个小鸡好可爱呀！”她满眼都在放光：“我太喜欢她了，我给她们做个小屋子睡觉吧。”
云真真笑着说好，然后在旁边划了块地出来，插上树枝做成围栏：“小鸡还小，先围个小窝让它待着，等后面长大了再专门做个鸡窝。”
她计划后面再买点猪仔养着，过年就可以杀猪吃肉了。
“油热啦！”厨房里传来秦文的叫喊声。
云真真连忙放下手中的木棍，进入厨房把热油浇到调料上面，激发出香味。
拿出面皮包抄手，院子里支起一个木桌，拿出一个空的木板用来放包好的抄手。
“对，就这样。”云真真手把手的教三兄妹包抄手：“这样折两下，在卷过来。”
“我包好啦！”秦楠举起手中的抄手，一脸的笑容。
“小楠真棒！”云真真捏了捏她的小脸。
四个人一起动手，两斤的面皮不到半个时辰就包好了。
一个个馄饨圆滚滚的摆放在一起，秦楠盯着它流口水，这肯定很好吃，里面包的全都是肉。
自己还从来没这么吃过呢。
水开后，下入馄饨，煮三到五分钟就可以捞出来了，碗里是提前调好的底料，高汤一加，油泼的香味儿就出来了。
碗里放入一粒粒饱满的馄饨，最后再撒上葱花，完美！
最后一点日光还未消散时，热气腾腾的馄饨就端上桌了，每个人脸上都很兴奋，却没人动筷子。
直到云真真端来最后一碗，几个小子才正式开动，两斤面皮加两斤肉，每人一大碗，一吃就停不下来，鲜嫩的恨不得把舌头都一起吞了。
不一会儿碗里就空了，汤汁儿都没剩下，满足的打了个饱嗝儿，就是这个味道！
吃饱喝足之后，几个人躺在院子里乘凉，能挣到钱吃上肉，这种日子简直也太舒服了。