穿越成寡妇，养育十兄妹 第15章 整理荒地
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送去村里人，顾汐带着孩子们，把开垦出来的地，种上蔬菜种子，青峰镇买回的，不管是什么菜种子，反正先给种上再说。
还做了一顿丰盛的狍子宴。说实话野生狍子肉，顾汐也是第一次吃，肉质非常的细嫩，红烧清炖都很好吃，全家人都吃的满嘴流油。今天真的好好过了肉瘾。
饭后顾汐把猪板油洗干净，切成块状，倒在锅中加水煮，放入几根从山上挖的小野葱去腥。水煮开3分钟后，去除猪油里面的脏东西，然后捞出猪油。
再清洗一遍锅，重新加入一点水，中火开始熬油。吩咐小花小草一人烧火，一人看着锅。
“陈大你把家里的菜坛子搬出来，里外都洗干净，控干水。陈二陈三你们把，娘采回来的野山椒洗干净，剪去辣椒把，尾部的蒂留着。”
孩子们领命开始干活。
顾洗去商城买了，一堆生姜和大蒜，一会做泡椒用。剩下的也可以做种，以后种植些青蒜和生姜，这是厨房必不可少的调味。还买了白醋和冰糖。
农村的活，看起来很多很繁琐，只要家庭所有成员都积极参与，就不会产生不平不满，共同去创建美好家园，兄弟姐妹间，也会更和睦联合，长辈看到孩子们积极干活，心情也会很好，每个人的情绪价值都是正面的。
分工后活干的也快，剩下的就简单了。
顾汐倒入冰糖在坛底，用来提鲜和保持泡椒的清脆，蒜子生姜切片放入增香，把干净的野山椒放入坛中，倒进白醋，加入凉白开没过辣椒。
完成封坛，放置一段时间，以后是炒菜或者泡菜，加入一点泡椒，好吃的不得了完美。
猪油也快熬好了，“小草把中火改成小火。”
顾汐找出家里，原本的猪油罐子，长时间没有用，实在是太脏了。
小花看到娘皱着眉头，赶紧抱着猪油罐子说：“娘，我去洗洗。”
这小眼力见，点赞表扬！
一大块猪油熬出，整整一大罐子，这够全家吃上3个月。剩下的油渣，撒上细盐，舀出一点蜂蜜，端给孩子们蘸着吃。
即使中午吃了很多肉，但这油渣孩子们也没有少吃。
看到还剩下一点点说：“留着晚上炒野菜的时候吃吧，一下吃的太多油腻，会容易拉肚子。”
“好的，娘”小山小树意犹未尽的嗦嗦手指。
顾汐带着孩子们，去荒地上走走，消化消化肠胃。
对着孩子们，指着荒地规划到，实际有153亩地，“我们把离山泉口水源最近的，这30亩地改成水田，以后可以种植水稻，这样就能天天吃到大米饭了。”
最近虽然吃的是米饭，原始的大米品种，口感真是一言难尽，吃到嘴里卡嗓子。
顾汐很想念现代的大米，经受过阳光和雨水的洗礼，优质的杂交水稻，种植出来的大米，口感香甜，软糯适中，不吃菜也能吃下3碗米饭。
水田改成后，顾汐准备种上高产水稻，一年种俩季水稻都可以，30亩的水田里可以养些鸭子，稻花鱼等副产品增加收益。
旁边流出10亩地挖成池塘，种上莲藕，夏天开满荷叶荷花，那种沁人心脾的清香味，附近的空气都会得到净化，旁边在修建一个长廊和亭子，以后夏天可以在荷塘边乘凉赏荷花。
孩子们兴致勃勃的听娘规划，心生向往，“娘我们去哪找这些种子呢？”陈大问到
“种子的事情你们就交给娘来慢慢收集吧！
接下来有大事要交给你们来做。
陈大你明天开始找人来，按照娘说的土地规划落实下去，
地改成田，要先做好田埂，清理出地里的杂草，然后用竹子把水引到田里泡着，等土地泡软了之后，我们在翻耕田地种植。
今年先不种水稻了，等回头娘找到一种，紫云英的花种，先种上一年养养土地，紫云英是天然的绿肥，可以把贫瘠的土地，改良成肥沃的田，这样来年种植的水稻，收成会更好。”
田改好后再让人，在荒地上挖出沟渠，俩横俩竖，刚好是个井字，这样每个方向的土地引水都方便。
为了陈大等人容易理解，特意指出从哪里开始挖？然后挖到哪？讲的非常清楚。
“娘，我们知道怎么做了”陈大陈二几人点头。
顾汐鼓励道：“你们都长大了，以后田里地里的活，娘就负责指导，具体怎么做，你们自己边摸索边做，不懂的可以来问娘。”
兄弟几人立刻挺起胸膛，“娘，你放心交给我们兄弟。”
说到长大的问题，顾汐看向陈大，已经16岁了，发现这里人成亲都很早。
“老大，你有喜欢的姑娘吗？”
对于娘这种突然转移话题，陈大还没反应过来，脸就先红了。
旁边几个小孩一个个捂嘴笑。
“娘，我、我.....”
“听这意思是有喜欢的人了，人姑娘也喜欢你吗？不会是单相思吧！”
旁边嘴快的陈三说到：“娘，我知道未来大嫂是谁？”
还没有说完，就被陈大捂住嘴巴。
“还真的有啊!是谁家姑娘呀！牵小手了吗？”顾汐难得调侃八卦下大儿子。
“娘，没有，就是我们村，李木匠家的大女儿李香，说过几次话。”看娘越说越离谱，陈大赶紧解释。
顾汐记忆中的李木匠家，有5个女儿3个儿子，之前在村里见过几次，印象中李香特别勤快能干。小姑娘年纪不大，跟着李木匠打下手搬木材。是个洒脱利索的女孩。
“人小姑娘才14岁吧！这么小就惦记上人家，如果你喜欢她，她也喜欢你，娘是支持的，可以给你去提亲，但是你最少要等到18岁再成亲，现在年龄还太小了，你18了人家也才16岁，那时成亲刚刚好。”顾汐问陈大的看法。
“娘，我都听你的。”陈大红着脸点头
“感情的事情不用全听我的，跟着自己的心走，遇到合你心的女孩，过日子还是你们俩过。反正现在你还小，可能还不完全理解什么是爱情，总之不要太着急，再过俩年你多接触人，多长些见识，可能就会有不一样的想法了。
还有你们几个也是，不要太早恋，娘还不想这么早就抱孙子孙女。”
全家人乐呵呵的傻笑。
“村里人每家都还欠我们3天的活，明天你通知大家来地里，先整理田埂和挖沟渠，这个大任务就交给你们兄弟。”顾汐拍拍儿子们的肩膀鼓励道。
顾汐还是喜欢去跑山，这深山，在别人眼中是恐惧神秘的，在顾汐眼中，那就是她的后花园呀！山中资源丰富，能挖到好药材，大宝贝卖的银子，比辛苦种地，卖粮食容易多了。
现在又不是机械化时代，辛辛苦苦种植的粮食，顾汐都舍不得卖，她更喜欢卖一些无本，又值钱的山货。
还做了一顿丰盛的狍子宴。说实话野生狍子肉，顾汐也是第一次吃，肉质非常的细嫩，红烧清炖都很好吃，全家人都吃的满嘴流油。今天真的好好过了肉瘾。
饭后顾汐把猪板油洗干净，切成块状，倒在锅中加水煮，放入几根从山上挖的小野葱去腥。水煮开3分钟后，去除猪油里面的脏东西，然后捞出猪油。
再清洗一遍锅，重新加入一点水，中火开始熬油。吩咐小花小草一人烧火，一人看着锅。
“陈大你把家里的菜坛子搬出来，里外都洗干净，控干水。陈二陈三你们把，娘采回来的野山椒洗干净，剪去辣椒把，尾部的蒂留着。”
孩子们领命开始干活。
顾洗去商城买了，一堆生姜和大蒜，一会做泡椒用。剩下的也可以做种，以后种植些青蒜和生姜，这是厨房必不可少的调味。还买了白醋和冰糖。
农村的活，看起来很多很繁琐，只要家庭所有成员都积极参与，就不会产生不平不满，共同去创建美好家园，兄弟姐妹间，也会更和睦联合，长辈看到孩子们积极干活，心情也会很好，每个人的情绪价值都是正面的。
分工后活干的也快，剩下的就简单了。
顾汐倒入冰糖在坛底，用来提鲜和保持泡椒的清脆，蒜子生姜切片放入增香，把干净的野山椒放入坛中，倒进白醋，加入凉白开没过辣椒。
完成封坛，放置一段时间，以后是炒菜或者泡菜，加入一点泡椒，好吃的不得了完美。
猪油也快熬好了，“小草把中火改成小火。”
顾汐找出家里，原本的猪油罐子，长时间没有用，实在是太脏了。
小花看到娘皱着眉头，赶紧抱着猪油罐子说：“娘，我去洗洗。”
这小眼力见，点赞表扬！
一大块猪油熬出，整整一大罐子，这够全家吃上3个月。剩下的油渣，撒上细盐，舀出一点蜂蜜，端给孩子们蘸着吃。
即使中午吃了很多肉，但这油渣孩子们也没有少吃。
看到还剩下一点点说：“留着晚上炒野菜的时候吃吧，一下吃的太多油腻，会容易拉肚子。”
“好的，娘”小山小树意犹未尽的嗦嗦手指。
顾汐带着孩子们，去荒地上走走，消化消化肠胃。
对着孩子们，指着荒地规划到，实际有153亩地，“我们把离山泉口水源最近的，这30亩地改成水田，以后可以种植水稻，这样就能天天吃到大米饭了。”
最近虽然吃的是米饭，原始的大米品种，口感真是一言难尽，吃到嘴里卡嗓子。
顾汐很想念现代的大米，经受过阳光和雨水的洗礼，优质的杂交水稻，种植出来的大米，口感香甜，软糯适中，不吃菜也能吃下3碗米饭。
水田改成后，顾汐准备种上高产水稻，一年种俩季水稻都可以，30亩的水田里可以养些鸭子，稻花鱼等副产品增加收益。
旁边流出10亩地挖成池塘，种上莲藕，夏天开满荷叶荷花，那种沁人心脾的清香味，附近的空气都会得到净化，旁边在修建一个长廊和亭子，以后夏天可以在荷塘边乘凉赏荷花。
孩子们兴致勃勃的听娘规划，心生向往，“娘我们去哪找这些种子呢？”陈大问到
“种子的事情你们就交给娘来慢慢收集吧！
接下来有大事要交给你们来做。
陈大你明天开始找人来，按照娘说的土地规划落实下去，
地改成田，要先做好田埂，清理出地里的杂草，然后用竹子把水引到田里泡着，等土地泡软了之后，我们在翻耕田地种植。
今年先不种水稻了，等回头娘找到一种，紫云英的花种，先种上一年养养土地，紫云英是天然的绿肥，可以把贫瘠的土地，改良成肥沃的田，这样来年种植的水稻，收成会更好。”
田改好后再让人，在荒地上挖出沟渠，俩横俩竖，刚好是个井字，这样每个方向的土地引水都方便。
为了陈大等人容易理解，特意指出从哪里开始挖？然后挖到哪？讲的非常清楚。
“娘，我们知道怎么做了”陈大陈二几人点头。
顾汐鼓励道：“你们都长大了，以后田里地里的活，娘就负责指导，具体怎么做，你们自己边摸索边做，不懂的可以来问娘。”
兄弟几人立刻挺起胸膛，“娘，你放心交给我们兄弟。”
说到长大的问题，顾汐看向陈大，已经16岁了，发现这里人成亲都很早。
“老大，你有喜欢的姑娘吗？”
对于娘这种突然转移话题，陈大还没反应过来，脸就先红了。
旁边几个小孩一个个捂嘴笑。
“娘，我、我.....”
“听这意思是有喜欢的人了，人姑娘也喜欢你吗？不会是单相思吧！”
旁边嘴快的陈三说到：“娘，我知道未来大嫂是谁？”
还没有说完，就被陈大捂住嘴巴。
“还真的有啊!是谁家姑娘呀！牵小手了吗？”顾汐难得调侃八卦下大儿子。
“娘，没有，就是我们村，李木匠家的大女儿李香，说过几次话。”看娘越说越离谱，陈大赶紧解释。
顾汐记忆中的李木匠家，有5个女儿3个儿子，之前在村里见过几次，印象中李香特别勤快能干。小姑娘年纪不大，跟着李木匠打下手搬木材。是个洒脱利索的女孩。
“人小姑娘才14岁吧！这么小就惦记上人家，如果你喜欢她，她也喜欢你，娘是支持的，可以给你去提亲，但是你最少要等到18岁再成亲，现在年龄还太小了，你18了人家也才16岁，那时成亲刚刚好。”顾汐问陈大的看法。
“娘，我都听你的。”陈大红着脸点头
“感情的事情不用全听我的，跟着自己的心走，遇到合你心的女孩，过日子还是你们俩过。反正现在你还小，可能还不完全理解什么是爱情，总之不要太着急，再过俩年你多接触人，多长些见识，可能就会有不一样的想法了。
还有你们几个也是，不要太早恋，娘还不想这么早就抱孙子孙女。”
全家人乐呵呵的傻笑。
“村里人每家都还欠我们3天的活，明天你通知大家来地里，先整理田埂和挖沟渠，这个大任务就交给你们兄弟。”顾汐拍拍儿子们的肩膀鼓励道。
顾汐还是喜欢去跑山，这深山，在别人眼中是恐惧神秘的，在顾汐眼中，那就是她的后花园呀！山中资源丰富，能挖到好药材，大宝贝卖的银子，比辛苦种地，卖粮食容易多了。
现在又不是机械化时代，辛辛苦苦种植的粮食，顾汐都舍不得卖，她更喜欢卖一些无本，又值钱的山货。