穿越成寡妇,养育十兄妹 第129章 宴请午膳
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陈三还细心的讲解:“大人,我听娘说过,如果有海水的地方,可以通过晒盐的方式,提取出海水的盐分。
但如果是矿产青盐块,也可以用水溶的方式,多次的细加工过滤出,矿产盐里的有害物质,同样能提取出精细盐。”
七皇子假装随意的询问。“你们这次去的漳州吗?我记得那里的陆地是连接着海域。”
“我也不知道那是什么地方,中途也没有遇到过外人,道路非常难行。我娘说过,那里的地势,不适合大量产盐,研制出一点,自家吃的还可以。
如果想让梧国百姓吃到好盐,最好的方式,是让朝廷掌握制盐方法。在连接海域人口多的州府制作,这样既能大量产盐,还能方便生产运输。”
没想到顾夫人,连这些问题都有考虑过。
“但愿苍生俱饱暖,不辞辛苦出山林。顾夫人之才华气度,令人敬佩叹服。你们有一位好娘亲呀!”吴承泽由心而赞。
小豆丁和少年们听到这话,比自己得到称赞都自豪高兴。咧着嘴露出一口牙,都笑的好开心呀!
除了七皇子要好好招待,还有随行的官差,甚至京城来的宣旨太监,这些也不能怠慢了。三个大儿子去招待这些人。胆怯的也给支棱起来!多好的锻炼机会。
村长和公公也在一旁陪同,顾汐观察着,俩个老头还不如三个少年。跟官差说话都磕磕巴巴的,儿子们反倒是侃侃而谈。
顾汐唤来妯娌、侄媳妇侄女等人,一起来厨房帮厨。对于她们这样的普通小百姓,能得到皇家赏赐,真是祖坟浓烟滚滚,是莫大的荣幸。必须要好好招待贵人,庆祝一番,宴请一顿,上的了台面的膳食。
于是顾汐准备,拿出看家本领。默默的在心里规划,中午应该做哪些菜品。
养殖场里有成长,一个多月的童子鸡,最适合做成窑鸡。虽然面包窑还没有砌,但是可以用土灶做为平替。只要料汁搭配的好,一样能烤出水嫩鲜香的窑鸡。
“招娣来娣,你们俩去一趟养殖场。让奶奶帮你抓八只母鸡,公鸭子也抓五只,然后都宰杀褪毛,内脏清理干净后,我要用来做成童子窑鸡,和砂锅姜子鸭。”
“好的,二婶,我们现在就去。”今天就有机会进入养殖场,能看到日后做工的地方,俩个小女孩开心的很。
“两位侄媳妇,你们俩负责蒸煮米饭。在烧些温热的水,将我拿出来的,这些干货分别泡发上。”
顾汐说话的同时,从旁边的库房里,拿出晒干的榆黄蘑,黄花菜、黑木耳、羊肚菌、风干腊肉、牡蛎肉、鲍鱼干和海带。
好家伙,俩个侄媳妇的眼珠子,都快瞪出来了。二婶家吃的东西是真多呀!顺着敞开的库房门看过去,里面有一排排的架子,上面整整齐齐码放着,各种干货肉蛋和粮食。
顾汐没有多理会,几人的好奇和惊讶!
她要养十个孩子,加上夫子们。像她这样一日三餐、都想吃的多样化、有营养的要求。只有做饭的人才知道,每天食材粮食的消耗有多大。
现在的市场物资那么匮乏。不是你去想买什么,就能买到什么的?即便她有空间商城,可以买到很多东西,但是那也需要有合理的出处呀!
所以她平时养成习惯,收集积累各种的食材。山珍海味各种干货,打猎收获多的野味,也喜欢做成风干肉。外加自己种的蔬菜,也爱做成各种小咸菜。
每样都攒一些,库房的东西就越来越多。食材多了,她每次做饭的时候,就会有更多的选择,能自由搭配、自由发挥。
“大嫂、弟媳,你们随我去趟菜园,多摘些菜蔬回来吧!”
“行”张氏风风火火的拿起背篓就要走,她可是太喜欢老二家的菜园子。在里面闲逛着、看着都舒服开心。
顾汐的后院菜园,有近百种菜品。随随便便的摘一些回来,就可以凑出她想做的菜品。
“弟媳,你去那边剪一些秋葵,我要做一个蒜蓉秋葵。然后墙角的架子下面,一根根垂下来的长豆角,也要摘一些。还有另一个架子上,扁扁的、嫩嫩的那种荷兰豆也需要。”
“我的个老天爷耶!二嫂,你们家真是住在福窝里哟!这一大片园子里,种的都是吃的菜吗?这有都不愁吃呀!”弟媳刘氏羡慕的说。
“几乎都是吃的,菜蔬、果树、香料都有种一些,主要是为了家里吃的时候方便。所以想到什么?我多少都会去种些。”
“怎么样?是不是开大眼。这才是财主过的生活。我们俩呀!真要好好的跟着老二媳妇学学!怎么样能把日子过的如此滋润,不仅要吃的好、还住的好。”张氏对三弟媳说
顾汐笑着回应:“一点点来呗!对于勤快努力的人,好日子早晚会来到。
大嫂,你去摘些茄子,在往前走十步左右,挂着长长的紫色就是。还有旁边的,绿色的辣椒,也摘一些。配上家里卖剩下的土豆,我准备做个地三鲜。
那边小块的菜地里,种的小葱、香菜都需要拔一些回家。”
顾汐动手砍了几棵,水嫩嫩的娃娃菜。新品种的紫色白菜。绿色西兰花。”
能在这么短的时间里,凑齐这么多食材的,估计只有她家了。几人回到厨房,摘菜的、清洗的、切菜的、配料的、烧火的、顾汐安排的明明白白。
一切准备就绪,开火烹饪,煎炸炖炒,样样俱全。幸好她家的厨房够大,容纳七八个人同时忙活,还不显得拥挤。一道道美食出锅被端出厨房。饭菜的香气,吸引众人向厨房频频侧目。
尊贵的七皇子单独一桌,五个小儿子负责招待。三个大儿子负责招待随行官差。俩个女儿负责,招待亲戚和同村的长辈。
对家里的十个孩子,人情世故,言谈举止,顾汐很有信心。每张桌子上都有自家人在,让来客感觉有被主家款待重视。
孩子们被娘委以重任,不管男孩还是女孩,都落落大方,言行举止像个小大人一样。轻松幽默的说话声,更显出喜庆的氛围。
饭菜全部上桌,众人都被美食吸引的停不下筷子,夹到的是什么?肉不知道,菜不认识,但是都很好吃。颜色摆盘味道都那么完美,有谁会不喜欢呢?
一桌的饭菜吃空,大家还意犹未尽。尤其是七皇子吴承泽发话,让吃饱喝足的众人,自行回去县衙,他要留下来住几天。
顾汐能怎么办呢?只能被动的接受留客,想赶走皇子,她有贼心也没有贼胆呀!好在他跟孩子们相处的不错。让孩子们也跟七皇子,多多相处相处,沾沾贵气,这人脉、这资源、多棒呀!
但如果是矿产青盐块,也可以用水溶的方式,多次的细加工过滤出,矿产盐里的有害物质,同样能提取出精细盐。”
七皇子假装随意的询问。“你们这次去的漳州吗?我记得那里的陆地是连接着海域。”
“我也不知道那是什么地方,中途也没有遇到过外人,道路非常难行。我娘说过,那里的地势,不适合大量产盐,研制出一点,自家吃的还可以。
如果想让梧国百姓吃到好盐,最好的方式,是让朝廷掌握制盐方法。在连接海域人口多的州府制作,这样既能大量产盐,还能方便生产运输。”
没想到顾夫人,连这些问题都有考虑过。
“但愿苍生俱饱暖,不辞辛苦出山林。顾夫人之才华气度,令人敬佩叹服。你们有一位好娘亲呀!”吴承泽由心而赞。
小豆丁和少年们听到这话,比自己得到称赞都自豪高兴。咧着嘴露出一口牙,都笑的好开心呀!
除了七皇子要好好招待,还有随行的官差,甚至京城来的宣旨太监,这些也不能怠慢了。三个大儿子去招待这些人。胆怯的也给支棱起来!多好的锻炼机会。
村长和公公也在一旁陪同,顾汐观察着,俩个老头还不如三个少年。跟官差说话都磕磕巴巴的,儿子们反倒是侃侃而谈。
顾汐唤来妯娌、侄媳妇侄女等人,一起来厨房帮厨。对于她们这样的普通小百姓,能得到皇家赏赐,真是祖坟浓烟滚滚,是莫大的荣幸。必须要好好招待贵人,庆祝一番,宴请一顿,上的了台面的膳食。
于是顾汐准备,拿出看家本领。默默的在心里规划,中午应该做哪些菜品。
养殖场里有成长,一个多月的童子鸡,最适合做成窑鸡。虽然面包窑还没有砌,但是可以用土灶做为平替。只要料汁搭配的好,一样能烤出水嫩鲜香的窑鸡。
“招娣来娣,你们俩去一趟养殖场。让奶奶帮你抓八只母鸡,公鸭子也抓五只,然后都宰杀褪毛,内脏清理干净后,我要用来做成童子窑鸡,和砂锅姜子鸭。”
“好的,二婶,我们现在就去。”今天就有机会进入养殖场,能看到日后做工的地方,俩个小女孩开心的很。
“两位侄媳妇,你们俩负责蒸煮米饭。在烧些温热的水,将我拿出来的,这些干货分别泡发上。”
顾汐说话的同时,从旁边的库房里,拿出晒干的榆黄蘑,黄花菜、黑木耳、羊肚菌、风干腊肉、牡蛎肉、鲍鱼干和海带。
好家伙,俩个侄媳妇的眼珠子,都快瞪出来了。二婶家吃的东西是真多呀!顺着敞开的库房门看过去,里面有一排排的架子,上面整整齐齐码放着,各种干货肉蛋和粮食。
顾汐没有多理会,几人的好奇和惊讶!
她要养十个孩子,加上夫子们。像她这样一日三餐、都想吃的多样化、有营养的要求。只有做饭的人才知道,每天食材粮食的消耗有多大。
现在的市场物资那么匮乏。不是你去想买什么,就能买到什么的?即便她有空间商城,可以买到很多东西,但是那也需要有合理的出处呀!
所以她平时养成习惯,收集积累各种的食材。山珍海味各种干货,打猎收获多的野味,也喜欢做成风干肉。外加自己种的蔬菜,也爱做成各种小咸菜。
每样都攒一些,库房的东西就越来越多。食材多了,她每次做饭的时候,就会有更多的选择,能自由搭配、自由发挥。
“大嫂、弟媳,你们随我去趟菜园,多摘些菜蔬回来吧!”
“行”张氏风风火火的拿起背篓就要走,她可是太喜欢老二家的菜园子。在里面闲逛着、看着都舒服开心。
顾汐的后院菜园,有近百种菜品。随随便便的摘一些回来,就可以凑出她想做的菜品。
“弟媳,你去那边剪一些秋葵,我要做一个蒜蓉秋葵。然后墙角的架子下面,一根根垂下来的长豆角,也要摘一些。还有另一个架子上,扁扁的、嫩嫩的那种荷兰豆也需要。”
“我的个老天爷耶!二嫂,你们家真是住在福窝里哟!这一大片园子里,种的都是吃的菜吗?这有都不愁吃呀!”弟媳刘氏羡慕的说。
“几乎都是吃的,菜蔬、果树、香料都有种一些,主要是为了家里吃的时候方便。所以想到什么?我多少都会去种些。”
“怎么样?是不是开大眼。这才是财主过的生活。我们俩呀!真要好好的跟着老二媳妇学学!怎么样能把日子过的如此滋润,不仅要吃的好、还住的好。”张氏对三弟媳说
顾汐笑着回应:“一点点来呗!对于勤快努力的人,好日子早晚会来到。
大嫂,你去摘些茄子,在往前走十步左右,挂着长长的紫色就是。还有旁边的,绿色的辣椒,也摘一些。配上家里卖剩下的土豆,我准备做个地三鲜。
那边小块的菜地里,种的小葱、香菜都需要拔一些回家。”
顾汐动手砍了几棵,水嫩嫩的娃娃菜。新品种的紫色白菜。绿色西兰花。”
能在这么短的时间里,凑齐这么多食材的,估计只有她家了。几人回到厨房,摘菜的、清洗的、切菜的、配料的、烧火的、顾汐安排的明明白白。
一切准备就绪,开火烹饪,煎炸炖炒,样样俱全。幸好她家的厨房够大,容纳七八个人同时忙活,还不显得拥挤。一道道美食出锅被端出厨房。饭菜的香气,吸引众人向厨房频频侧目。
尊贵的七皇子单独一桌,五个小儿子负责招待。三个大儿子负责招待随行官差。俩个女儿负责,招待亲戚和同村的长辈。
对家里的十个孩子,人情世故,言谈举止,顾汐很有信心。每张桌子上都有自家人在,让来客感觉有被主家款待重视。
孩子们被娘委以重任,不管男孩还是女孩,都落落大方,言行举止像个小大人一样。轻松幽默的说话声,更显出喜庆的氛围。
饭菜全部上桌,众人都被美食吸引的停不下筷子,夹到的是什么?肉不知道,菜不认识,但是都很好吃。颜色摆盘味道都那么完美,有谁会不喜欢呢?
一桌的饭菜吃空,大家还意犹未尽。尤其是七皇子吴承泽发话,让吃饱喝足的众人,自行回去县衙,他要留下来住几天。
顾汐能怎么办呢?只能被动的接受留客,想赶走皇子,她有贼心也没有贼胆呀!好在他跟孩子们相处的不错。让孩子们也跟七皇子,多多相处相处,沾沾贵气,这人脉、这资源、多棒呀!