带着老爹闯科举 第31章 腊肠方子
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第31章 腊肠方子
薛青如拿出一串铜钱递给薛族长，“这是当初向您借的两百文钱，您数数。”
薛族长接过钱，看也没看就直接放进怀里，笑道：“这有什么好数的，我相信你。”
虽然之前媳妇对于薛青如这么久还未过来还钱嘀咕过几句，但是薛族长没放在心上，他自认为看人还是很准的，对方不是欠钱不还的人。
薛青如又道：“除了还钱，还有一件事想和族长商量商量。”
“你说。”
薛青如将手里的篮子递给薛族长，“族长，您看看这东西如何？”
薛族长探头一看，只见竹篮里装着一节节暗红色的东西，看上去有些像是塞了东西的猪肠，但是没有寻常猪肠那种难闻的气味，反倒是散发着一股诱人的香气。
薛族长吸了吸鼻子，满脸疑惑问道：“这是什么？闻着还挺香的。”
“这是腊肠，用猪肉和猪肠做的，您可以试试味道。”
薛族长家里条件还算不错，从来不会去吃猪下水，但是见这腊肠色泽油亮，香气扑鼻，他让儿子薛明拿刀过来，切了一小块尝尝。
一入嘴，薛族长就忍不住直点头，这味道他从来没有吃过，让人吃了忍不住还想再吃点。
猪下水能有这么好吃？比猪肉都好吃啊！
舔了舔嘴唇上的油，薛族长问：“青如啊，你这是想卖？”
如果价钱合适的话，他倒是可以买点。
薛青如摇了摇头，笑道：“族长，我不是想卖，我是想将这方子交给族里，让大家都学会，平日里也能多一份收入。”
薛青如的话让薛族长猛地抬起头，一脸诧异道：“你说你要将这方子交给族里？你说真的？”
谁家有个秘方不是藏着捏着的，生怕其他人知道，这孩子怎么还想着拿出来？
还不是卖，是白送给大家，这该不会是读书读傻了吧？
这还没读几天书啊！
“当然是真的，我看族里大家的日子过得都不宽松，快过年了，大家多个收入，也能过个好年。正好年底杀猪的多，猪肠也易得，县城里大家要买年货，也不愁卖不出去。”
确定薛青如说的是真心话，薛族长坐不住了，带着薛青如和薛瑶进了堂屋，问这腊肠到底怎么做的。薛青如说了一下做法，补充道：“猪小肠便宜，猪肉也还好，比较贵的是调料。”
可不是，不仅需要用盐洗，还需要放盐、糖、胡椒粉、花椒粉等等，胡椒花椒那可不便宜！
但是薛族长心里算了算，这东西虽然需要些成本，但是以前没有过，味道又好，做出来后去县城买，价钱高点也是能卖出去的。
最主要的是，他们能买到便宜的私盐啊！
“你确定要把方子交给族里？”薛族长再确认了一遍。
“确定。”
薛族长笑了，拍了拍薛青如的肩膀，满意道：“你一心想着族人，希望族人过上好日子，族里也不能亏待你。这样吧，这方子你交给族里，但族里想学这方子的，每户给你五百文！”
五百文虽然不少，但是做了腊肠去卖，没多久就能赚回来！薛青如想要推辞，薛族长板着脸道：“难不成你想让别人以为我们薛氏一族贪图族人的东西？”
都这么说了，薛青如也就答应了，薛族长很是高兴，高声叫薛明去请几位族老过来，就说有重要的事。
等几位族老过来后，薛族长将这事一说，族老们看向薛青如的目光满是慈爱，一个劲地夸他。
薛青如趁机又提了一些建议，比如最低和最高定价，制作手法可以创新但不能以次充好，将薛氏腊肠的名声打出去等等，等所有的事情商量好，已经临近中午了。
回去的路上，薛青如见薛瑶一副若有所思的模样，笑着问：“怎么，不知道我为什么这么做？”
族里就算给钱，每户五百文，加起来也不过十几两银子。如果他们自己去卖，肯定赚的不止这个数，就算是将方子卖给酒楼，怎么也能有几十上百两。
薛瑶眨了眨眼，仰头道：“爹，是不是因为不患寡而患不均？咱们家太显眼了？”
“这是其中一个原因吧。”
族里人本来就在揣测薛山的家底到底有多少，如今他去读书，大家自然以为是薛山出的钱，开春他们还打算搬去县城，那背地的揣测就更多了。
有时候人的嫉妒心会引发很多不好的东西。
而来薛老太那也是个定时炸弹，昨天她似乎怀疑了什么，虽然她不可能猜到真相，但是也要防止她乱说。
这个时代还是很封建愚昧的，鬼神之说不少人都相信，他可不能让村里人都信了这话。
将腊肠方子交给族里，在族长和族老那里留下一个好印象，族里人赚到了钱，得了实惠，自然而然会偏向他们。
听了薛青如的解释，薛瑶恍然大悟，“这不就是刷声望嘛！”
把声望刷足了，做什么都方便啊！
下午，薛族长让族里的人去他家，说是有重要的事商量。
薛瑶自然又是屁颠屁颠跟着薛青如去了。
薛氏一族在青溪村共有二十六户，有的只来了一个人，有的来了三四个，将族长家的堂屋挤得满满当当的。
薛瑶作为唯一的女孩，在一群老少爷们中格外醒目。
有思想老旧的人看到薛瑶皱了皱眉头，觉得一个女娃娃不适合在这里，但是见族长和几位族老都没说什么，也只能当做没看见。
薛族长见每家每户都来了人，轻咳了几声，让薛明端了一盘切好的腊肠过来，分给在场的人一人一块。
众人心中疑惑，但是也没人开口，而是一一伸手取了盘上的腊肠吃了。
等所有人都尝了，薛族长问：“大家觉得这个味道如何？”
“挺好吃的，从来没吃过这样好吃的东西。”
“族长，这是猪肉做的吧？但是怎么这么好吃？猪肉能做出这味道来？”
大家七嘴八舌说了一堆，薛族长抬了抬手，等大家安静后，开口说道：“这个叫腊肠，是用猪肠和猪肉做的，是薛青如家的想出来的。青如念着族里人，想着大家过得都不容易，决定将这个方子交给族里！”
薛青如拿出一串铜钱递给薛族长，“这是当初向您借的两百文钱，您数数。”
薛族长接过钱，看也没看就直接放进怀里，笑道：“这有什么好数的，我相信你。”
虽然之前媳妇对于薛青如这么久还未过来还钱嘀咕过几句，但是薛族长没放在心上，他自认为看人还是很准的，对方不是欠钱不还的人。
薛青如又道：“除了还钱，还有一件事想和族长商量商量。”
“你说。”
薛青如将手里的篮子递给薛族长，“族长，您看看这东西如何？”
薛族长探头一看，只见竹篮里装着一节节暗红色的东西，看上去有些像是塞了东西的猪肠，但是没有寻常猪肠那种难闻的气味，反倒是散发着一股诱人的香气。
薛族长吸了吸鼻子，满脸疑惑问道：“这是什么？闻着还挺香的。”
“这是腊肠，用猪肉和猪肠做的，您可以试试味道。”
薛族长家里条件还算不错，从来不会去吃猪下水，但是见这腊肠色泽油亮，香气扑鼻，他让儿子薛明拿刀过来，切了一小块尝尝。
一入嘴，薛族长就忍不住直点头，这味道他从来没有吃过，让人吃了忍不住还想再吃点。
猪下水能有这么好吃？比猪肉都好吃啊！
舔了舔嘴唇上的油，薛族长问：“青如啊，你这是想卖？”
如果价钱合适的话，他倒是可以买点。
薛青如摇了摇头，笑道：“族长，我不是想卖，我是想将这方子交给族里，让大家都学会，平日里也能多一份收入。”
薛青如的话让薛族长猛地抬起头，一脸诧异道：“你说你要将这方子交给族里？你说真的？”
谁家有个秘方不是藏着捏着的，生怕其他人知道，这孩子怎么还想着拿出来？
还不是卖，是白送给大家，这该不会是读书读傻了吧？
这还没读几天书啊！
“当然是真的，我看族里大家的日子过得都不宽松，快过年了，大家多个收入，也能过个好年。正好年底杀猪的多，猪肠也易得，县城里大家要买年货，也不愁卖不出去。”
确定薛青如说的是真心话，薛族长坐不住了，带着薛青如和薛瑶进了堂屋，问这腊肠到底怎么做的。薛青如说了一下做法，补充道：“猪小肠便宜，猪肉也还好，比较贵的是调料。”
可不是，不仅需要用盐洗，还需要放盐、糖、胡椒粉、花椒粉等等，胡椒花椒那可不便宜！
但是薛族长心里算了算，这东西虽然需要些成本，但是以前没有过，味道又好，做出来后去县城买，价钱高点也是能卖出去的。
最主要的是，他们能买到便宜的私盐啊！
“你确定要把方子交给族里？”薛族长再确认了一遍。
“确定。”
薛族长笑了，拍了拍薛青如的肩膀，满意道：“你一心想着族人，希望族人过上好日子，族里也不能亏待你。这样吧，这方子你交给族里，但族里想学这方子的，每户给你五百文！”
五百文虽然不少，但是做了腊肠去卖，没多久就能赚回来！薛青如想要推辞，薛族长板着脸道：“难不成你想让别人以为我们薛氏一族贪图族人的东西？”
都这么说了，薛青如也就答应了，薛族长很是高兴，高声叫薛明去请几位族老过来，就说有重要的事。
等几位族老过来后，薛族长将这事一说，族老们看向薛青如的目光满是慈爱，一个劲地夸他。
薛青如趁机又提了一些建议，比如最低和最高定价，制作手法可以创新但不能以次充好，将薛氏腊肠的名声打出去等等，等所有的事情商量好，已经临近中午了。
回去的路上，薛青如见薛瑶一副若有所思的模样，笑着问：“怎么，不知道我为什么这么做？”
族里就算给钱，每户五百文，加起来也不过十几两银子。如果他们自己去卖，肯定赚的不止这个数，就算是将方子卖给酒楼，怎么也能有几十上百两。
薛瑶眨了眨眼，仰头道：“爹，是不是因为不患寡而患不均？咱们家太显眼了？”
“这是其中一个原因吧。”
族里人本来就在揣测薛山的家底到底有多少，如今他去读书，大家自然以为是薛山出的钱，开春他们还打算搬去县城，那背地的揣测就更多了。
有时候人的嫉妒心会引发很多不好的东西。
而来薛老太那也是个定时炸弹，昨天她似乎怀疑了什么，虽然她不可能猜到真相，但是也要防止她乱说。
这个时代还是很封建愚昧的，鬼神之说不少人都相信，他可不能让村里人都信了这话。
将腊肠方子交给族里，在族长和族老那里留下一个好印象，族里人赚到了钱，得了实惠，自然而然会偏向他们。
听了薛青如的解释，薛瑶恍然大悟，“这不就是刷声望嘛！”
把声望刷足了，做什么都方便啊！
下午，薛族长让族里的人去他家，说是有重要的事商量。
薛瑶自然又是屁颠屁颠跟着薛青如去了。
薛氏一族在青溪村共有二十六户，有的只来了一个人，有的来了三四个，将族长家的堂屋挤得满满当当的。
薛瑶作为唯一的女孩，在一群老少爷们中格外醒目。
有思想老旧的人看到薛瑶皱了皱眉头，觉得一个女娃娃不适合在这里，但是见族长和几位族老都没说什么，也只能当做没看见。
薛族长见每家每户都来了人，轻咳了几声，让薛明端了一盘切好的腊肠过来，分给在场的人一人一块。
众人心中疑惑，但是也没人开口，而是一一伸手取了盘上的腊肠吃了。
等所有人都尝了，薛族长问：“大家觉得这个味道如何？”
“挺好吃的，从来没吃过这样好吃的东西。”
“族长，这是猪肉做的吧？但是怎么这么好吃？猪肉能做出这味道来？”
大家七嘴八舌说了一堆，薛族长抬了抬手，等大家安静后，开口说道：“这个叫腊肠，是用猪肠和猪肉做的，是薛青如家的想出来的。青如念着族里人，想着大家过得都不容易，决定将这个方子交给族里！”