重生90年代，成为中华名厨 第18章 梦中练刀功
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冯斌在德兴酒家里，打了电话回家，向父母说明自己如今的情况。
让他没想到的是，大姐和二姐竟然也在父母家里，一直都在等着冯斌的电话。
得知这个情况，冯斌心里真是感动不已。
和前世一样，无论是父母还是姐姐们，始终还是挂念着自己。
听完冯斌说清楚他现在的处境。
二姐不免有些担忧：“老五，你自己找的这家馆子真的可以吗？你可别被人家给骗了。”
冯斌听到二姐的话，明白二姐是担心自己。
“谢谢二姐为我担心。”
感谢了二姐关心，冯斌笑呵呵说：“我这趟出来，又没有带多少钱，身上也没什么值钱东西，人家家这馆子也开了挺长时间，不至于骗我一个出来打工的穷小子。”
大姐接着说：“老五，人家让你直接干主厨，你真的行吗？”
冯斌说：“大姐，你不是才吃了我的手艺？对你弟弟这么没信心啊？”
大姐说：“不是对你的手艺没信心，是你以前也没有干过，我是怕你干得不好，到时候老板找你的麻烦。”
二姐立刻跟着说：“就是就是，私人老板可不像是你在单位食堂，干好干坏也不会把你给开除，人家家的酒楼，你要是干得不好，到时候人家万一要让你赔钱呢？”
冯斌笑着说：“哈哈哈，没关系，他们要让我赔钱，我就跑。”
这话让电话那边两位姐姐更加担心了。
还是父亲开口打断她们的担忧。
“好了，你们别总是把人往坏处去想，小五不是说了吗？人家的酒楼也是有些年头的，人家肯定是想要把酒楼经营下去，把那份传承延续下去。
既然愿意让小五当主厨试试，说明小五的厨艺还是得到人家认可。
连外人都敢相信小五，你们两个当姐姐难道还不相信自己弟弟的手艺吗？”
听到父亲的话，冯斌说：“还是咱爸了解我，谢谢爸的相信和支持。”
父亲接着又说：“不过小五你一个人在外地，还是应该要小心一些，记住凡事不要逞强，晚上你一个人在人家馆子里守夜，也要多注意安全。”
冯斌说：“爸，我明白，我会注意安全。”
姐姐们和父亲都说完。
母亲这才开口：“小五，妈相信你肯定能行的，虽然你暂时还处在底层，但妈相信凭你的手艺，早晚一定会出人头地。”
母亲的话很简单，但是却给了冯斌一份激励。
无论前世还是今生，母亲始终相信自己，并且从未放弃过他这个儿子。
冯斌回想起前世，自己风光时不曾照顾过父母一天。
反倒是在自己出事后，还要父母去医院照顾自己。
冯斌心头一酸，稍稍调整一下情绪。
他对电话那边家里人说：“爸妈、大姐、二姐，你们放心，我一定会在这边好好努力，争取闯出一番名堂。”
然后，冯斌又说：“大姐、二姐，我不在家，辛苦你们多照顾爸妈。”
听弟弟的话，两个姐姐立刻表示：自己父母照顾是应该。
因为担心冯斌打太久电话，回头老板查了电话费会不高兴，家里人也就没有说太多，最后嘱咐冯斌一定要注意安全，然后也就纷纷向冯斌告别。
冯斌把德兴酒家电话报给家里人，再跟家里人告别才挂断电话。
挂断和家里的电话，冯斌扭头看了看空荡荡的德兴酒家。
桌椅都已经被收拾整齐，在大厅中间摆放着一张行军床。
郑景逸离开前，还专门让郑清悠帮忙拿出被褥来，给冯斌把床给铺好了。
看着行军床上铺平的被褥，冯斌觉得郑家人还算不错。
认真把上下两层酒家检查一遍，确定窗子都已经从里面锁好。
后厨里各种阀门也都给关好。
冯斌再把德兴酒家的大门锁上。
本来冯斌还没感觉到累，可是刚一躺下，瞬间疲惫感涌出。
冯斌只是稍稍挣扎片刻，便沉沉地睡去。
睡梦中，冯斌发现自己飘飘荡荡，竟然来到了一座古朴的小庙前。
站在庙门外，冯斌愣了一会，不明白自己为什么会出现在这？
正当冯斌想扭头看看四周的时候。
突然庙里响起一个声音。
“还不快进来？不知道你上课已经迟到了吗？”
上课？
迟到？
冯斌更加是一脸疑惑。
这到底是什么情况？
但冯斌还是怀着好奇心，慢慢地向眼前的庙里走去。
当冯斌踏入庙里，发现庙里竟然是一个灶房。
眼前是一排一排的土灶。
看上去是有些年头了。
冯斌正纳闷这到底是什么地方？
突然又听到门外听到的声音。
“你迟到了，今天我们的课主要讲刀功，你快点过来开始练习。”
冯斌循着声音看过去。
看到一个穿着打扮很古朴老人站在木质桌案前。
当冯斌走到桌案前。
看到桌案上摆放着几样东西。
一个厚实木桩做的菜墩子。
墩子上放着一把菜刀。
在墩子旁边放着南瓜。
老人指着桌案上南瓜说：“开始吧，把这些南瓜全部切丝。”
冯斌有些惊讶：“什么？南瓜切丝？”
老人不容置疑说：“别废话，快过来开始。”
冯斌非常奇怪？不明白眼前这一切到底是怎么回事？
老人见冯斌不动，立刻说：“怎么？不想学？你是觉得自己的厨艺很好？以你现在的厨艺，你也就糊弄糊弄一般人，距离要成为神厨还差得很远。”
冯斌听到这，认真打量了一番眼前几乎看不清面容的老头。
很快他大概明白过来，自己的这个梦境应该是专门让自己学厨的地方。
冯斌想起了离自己而去的系统。
再看看眼前梦境。
难道说，这也是系统留下数据的一部分？
没有给冯斌过多思考机会，老人开口说：“想什么呢？听好了，要想练好刀功，首先你要会站案。
站案要：腰不哈，腹不挺，膝不曲，头不歪。
双脚岔开、与肩同宽、不丁不八。
腹部和案台之间保持一拳距离。
意凝双手，目视刀口。”
在老人说出这么一番的同时，冯斌几乎是下意识按照老人所说去做。
等冯斌按照老人所说在桌案前站好。
老人又接着说：“握刀，小拇指和无名指紧扣刀把，中指要扶住刀根，食指和大拇指要扣住刀背，握的时候要软而不虚，硬而不僵，握刀如擒虎。”
经过老人指点，冯斌在梦中迅速掌握要领。
接着开始拿南瓜按照“切、抄、铲、抹”，一组一组开始认真练刀功。
不知在梦中练了多久，冯斌从一开始拿捏不住滑溜南瓜，到能够轻而易举把南瓜均匀切片、切丝。
眼见冯斌越来越熟练，突然听到监督自己老人最后说了句。
“刀功小成，你该醒了，去吧。”
下一刻，没等冯斌做出反应，他瞬间就醒了过来。
然后看到郑景逸站在床边笑呵呵说：“醒了？起来吧，跟我一起买菜去。”
让他没想到的是，大姐和二姐竟然也在父母家里，一直都在等着冯斌的电话。
得知这个情况，冯斌心里真是感动不已。
和前世一样，无论是父母还是姐姐们，始终还是挂念着自己。
听完冯斌说清楚他现在的处境。
二姐不免有些担忧：“老五，你自己找的这家馆子真的可以吗？你可别被人家给骗了。”
冯斌听到二姐的话，明白二姐是担心自己。
“谢谢二姐为我担心。”
感谢了二姐关心，冯斌笑呵呵说：“我这趟出来，又没有带多少钱，身上也没什么值钱东西，人家家这馆子也开了挺长时间，不至于骗我一个出来打工的穷小子。”
大姐接着说：“老五，人家让你直接干主厨，你真的行吗？”
冯斌说：“大姐，你不是才吃了我的手艺？对你弟弟这么没信心啊？”
大姐说：“不是对你的手艺没信心，是你以前也没有干过，我是怕你干得不好，到时候老板找你的麻烦。”
二姐立刻跟着说：“就是就是，私人老板可不像是你在单位食堂，干好干坏也不会把你给开除，人家家的酒楼，你要是干得不好，到时候人家万一要让你赔钱呢？”
冯斌笑着说：“哈哈哈，没关系，他们要让我赔钱，我就跑。”
这话让电话那边两位姐姐更加担心了。
还是父亲开口打断她们的担忧。
“好了，你们别总是把人往坏处去想，小五不是说了吗？人家的酒楼也是有些年头的，人家肯定是想要把酒楼经营下去，把那份传承延续下去。
既然愿意让小五当主厨试试，说明小五的厨艺还是得到人家认可。
连外人都敢相信小五，你们两个当姐姐难道还不相信自己弟弟的手艺吗？”
听到父亲的话，冯斌说：“还是咱爸了解我，谢谢爸的相信和支持。”
父亲接着又说：“不过小五你一个人在外地，还是应该要小心一些，记住凡事不要逞强，晚上你一个人在人家馆子里守夜，也要多注意安全。”
冯斌说：“爸，我明白，我会注意安全。”
姐姐们和父亲都说完。
母亲这才开口：“小五，妈相信你肯定能行的，虽然你暂时还处在底层，但妈相信凭你的手艺，早晚一定会出人头地。”
母亲的话很简单，但是却给了冯斌一份激励。
无论前世还是今生，母亲始终相信自己，并且从未放弃过他这个儿子。
冯斌回想起前世，自己风光时不曾照顾过父母一天。
反倒是在自己出事后，还要父母去医院照顾自己。
冯斌心头一酸，稍稍调整一下情绪。
他对电话那边家里人说：“爸妈、大姐、二姐，你们放心，我一定会在这边好好努力，争取闯出一番名堂。”
然后，冯斌又说：“大姐、二姐，我不在家，辛苦你们多照顾爸妈。”
听弟弟的话，两个姐姐立刻表示：自己父母照顾是应该。
因为担心冯斌打太久电话，回头老板查了电话费会不高兴，家里人也就没有说太多，最后嘱咐冯斌一定要注意安全，然后也就纷纷向冯斌告别。
冯斌把德兴酒家电话报给家里人，再跟家里人告别才挂断电话。
挂断和家里的电话，冯斌扭头看了看空荡荡的德兴酒家。
桌椅都已经被收拾整齐，在大厅中间摆放着一张行军床。
郑景逸离开前，还专门让郑清悠帮忙拿出被褥来，给冯斌把床给铺好了。
看着行军床上铺平的被褥，冯斌觉得郑家人还算不错。
认真把上下两层酒家检查一遍，确定窗子都已经从里面锁好。
后厨里各种阀门也都给关好。
冯斌再把德兴酒家的大门锁上。
本来冯斌还没感觉到累，可是刚一躺下，瞬间疲惫感涌出。
冯斌只是稍稍挣扎片刻，便沉沉地睡去。
睡梦中，冯斌发现自己飘飘荡荡，竟然来到了一座古朴的小庙前。
站在庙门外，冯斌愣了一会，不明白自己为什么会出现在这？
正当冯斌想扭头看看四周的时候。
突然庙里响起一个声音。
“还不快进来？不知道你上课已经迟到了吗？”
上课？
迟到？
冯斌更加是一脸疑惑。
这到底是什么情况？
但冯斌还是怀着好奇心，慢慢地向眼前的庙里走去。
当冯斌踏入庙里，发现庙里竟然是一个灶房。
眼前是一排一排的土灶。
看上去是有些年头了。
冯斌正纳闷这到底是什么地方？
突然又听到门外听到的声音。
“你迟到了，今天我们的课主要讲刀功，你快点过来开始练习。”
冯斌循着声音看过去。
看到一个穿着打扮很古朴老人站在木质桌案前。
当冯斌走到桌案前。
看到桌案上摆放着几样东西。
一个厚实木桩做的菜墩子。
墩子上放着一把菜刀。
在墩子旁边放着南瓜。
老人指着桌案上南瓜说：“开始吧，把这些南瓜全部切丝。”
冯斌有些惊讶：“什么？南瓜切丝？”
老人不容置疑说：“别废话，快过来开始。”
冯斌非常奇怪？不明白眼前这一切到底是怎么回事？
老人见冯斌不动，立刻说：“怎么？不想学？你是觉得自己的厨艺很好？以你现在的厨艺，你也就糊弄糊弄一般人，距离要成为神厨还差得很远。”
冯斌听到这，认真打量了一番眼前几乎看不清面容的老头。
很快他大概明白过来，自己的这个梦境应该是专门让自己学厨的地方。
冯斌想起了离自己而去的系统。
再看看眼前梦境。
难道说，这也是系统留下数据的一部分？
没有给冯斌过多思考机会，老人开口说：“想什么呢？听好了，要想练好刀功，首先你要会站案。
站案要：腰不哈，腹不挺，膝不曲，头不歪。
双脚岔开、与肩同宽、不丁不八。
腹部和案台之间保持一拳距离。
意凝双手，目视刀口。”
在老人说出这么一番的同时，冯斌几乎是下意识按照老人所说去做。
等冯斌按照老人所说在桌案前站好。
老人又接着说：“握刀，小拇指和无名指紧扣刀把，中指要扶住刀根，食指和大拇指要扣住刀背，握的时候要软而不虚，硬而不僵，握刀如擒虎。”
经过老人指点，冯斌在梦中迅速掌握要领。
接着开始拿南瓜按照“切、抄、铲、抹”，一组一组开始认真练刀功。
不知在梦中练了多久，冯斌从一开始拿捏不住滑溜南瓜，到能够轻而易举把南瓜均匀切片、切丝。
眼见冯斌越来越熟练，突然听到监督自己老人最后说了句。
“刀功小成，你该醒了，去吧。”
下一刻，没等冯斌做出反应，他瞬间就醒了过来。
然后看到郑景逸站在床边笑呵呵说：“醒了？起来吧，跟我一起买菜去。”