美食致富：穿越农家小女娘 第46章 做饭团
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李氏摘了几根黄瓜后，拿着王大壮媳妇递过来的六个鸡蛋一并放在篮子里，再将菜钱递了过去。
王大壮媳妇只稍微推辞了一下就收了，李氏走后没多久，王大壮的爹从田里看水回来。
“刚苏老头媳妇来干啥？”
李氏走得时候，王大壮的爹王大刚好看到，这会儿回了家便看着儿媳妇问。
王大壮媳妇知道自家公爹跟苏家老爷子关系好，但……
“刚刚李婶儿过来说想买一些鸡蛋和菜，我想着爹跟苏叔的关系好，所以就只收了六个鸡蛋的钱。”
听到儿媳妇说只收了六个鸡蛋的钱，王大没再说什么，收鸡蛋的钱再送一些菜，这儿媳妇做得倒也不算过。
见公爹没再问，王大壮媳妇暗暗松了口气，将手里的铜板收起来转身回屋继续忙活。
李氏回到家，将篮子里的菜放厨房里，回到堂屋里跟坐在凳子上看苏老头锯木板的苏小荷说：
“荷丫头，要不咱以后还是去镇上买了菜带回来，做好后再拿去镇上卖吧！”
“发生啥事了？外祖母！”
其实这个事她不是没想到，在镇上固定找一两个菜摊子买，菜的种类丰富一些不说，如果量大的话还可以讲讲价。
但苏小荷一开始没说，也只是因为李氏想帮衬着村里一些关系比较好的村里人，也想让他们赚个几文钱啥的。
不过李氏这出门买一趟菜的功夫回来，咋就改了心思了？
“害，我今儿去看了，估摸着以后他们的菜可能卖不了几回；咱以后如果一直要的话，就得收全村人的，这家家户户一多，我怕出乱子。
而且咱就是个做几文钱吃食生意的，没必要搞得全村人都晓得，影响不好。”
李氏这么说，旁边在锯木板的苏老头也跟着附和。
“是这个理，今早我去老匠头家的时候，人家还以为咱是做多大生意的哩！”
苏小荷看他俩这十分害怕高调的样子有些好笑，这才赚了三两银子而已，就害怕这害怕那的。
若是以后他们家开了酒楼啥的，以后不得连门都不想出了？
不过李氏这个建议，苏小荷还是十分同意的。
“可以，那以后咱就去镇上买菜回来，不过第一天的话可能需要外祖父先去镇上买回来，等后面的时候咱们就可以等吃食都卖完后再把菜从镇上一起带回来。”
趁着今天闲，苏小荷带着李氏去了厨房，李氏照例蒸米饭，苏小荷就处理那些菜。
玉米还有胡萝卜先洗干净，然后焯熟，接着就是煎蛋，一个饭团里放一个鸡蛋，今天只做三个饭团所以就只煎三个鸡蛋。
看着手里的鸡蛋，苏小荷突然想到成本，抬头问正在生火的李氏。
“外祖母，这个鸡蛋多少钱买的？”
“鸡蛋咱们村里是一文钱一个，镇上估计两文钱一个。”
两文钱一个鸡蛋，再加上这些菜和米饭，成本价似乎有些高，要不直接把鸡蛋换成生菜吧！
苏小荷一边做一边想着更换里面的食材，等鸡蛋煎好后，再把焯熟的胡萝卜和玉米捞起来。
洗干净的黄瓜和胡萝卜切条，玉米剥粒，等这些弄好后，就等米饭熟了。
等李氏蒸的米饭熟了之后，将米饭铺在洗干净的小竹帘上，再铺上黄瓜条胡萝卜条玉米粒最后加上一块煎蛋，最后用力卷起来定型。
卷的时候第一卷一定要卷紧，用两只手的大拇指拉动竹帘边，前面四根手指压住食材，大拇指往上翻动竹帘盖过食材；再拿出前面四根手指一起捏住食材包裹在竹帘里，握住捏一捏，紧实了再拉着竹帘往前卷。等全部食材都卷起来定型后，对半切开后就可以吃了。
李氏在旁边只看了一眼就会了，后面两个饭团都是她做的。
苏小荷拿着手里自己做得饭团直接站在厨房里就吃了起来，好久没吃到饭团了，还真是有些想念。
前世下班时，回到租房里不想炒菜了就做这个饭团吃，当时只觉得心酸；现在在异世吃到这口时，心情却是怀念的。
李氏将盘子里的饭团送给正在屋檐下锯木板的苏老头，苏老头洗过手也吃了起来。
还别说，这个东西看着新奇吃起来也实在方便，米饭里就卷着各种各样的菜，里面还有鸡蛋。
“外祖父，味道咋样？”
苏小荷在厨房里已经听完了外祖母对饭团的评价，接着就来问苏老头。
“好吃！这叫饭团的最适合下地的时候吃了，方便饱腹！”
下地的时候？那做工的小工是不是也能吃这个？
“外祖父，咱镇这里有码头吗？”
“码头？没有，咱这里不靠海也不靠河的。咋了？突然问这个。”
“哦，就是刚刚您说可以下地的时候吃，我就想着这个肯定也适合码头做工的工人吃。”
苏老头对生意不太懂，但工人的话自己年轻时候也去镇上做过工，那时候工人的饭食有些东家包有些东家不会包，不包的话他们就去镇上买一碗三文钱的素食面或者两文钱的素菜包子馒头啥的。
“你这个饭团打算卖多少文？”
这个问题刚刚苏小荷在厨房的事情就想好了，因为想着把鸡蛋换成生菜的话，那成本就会降低许多，再考虑到镇上的消费水平，所以打算定在五文或者七文钱左右。
七文是加鸡蛋的，五文则是不加鸡蛋的。
“我打算卖五文钱一个，因为分量很足，后面如果客人要加鸡蛋的话，那就七文钱一个。”
五文钱一个，加鸡蛋就要七文钱了；苏老头看着手里剩下的空盘子，也就是说他刚刚吃掉了七文钱。
“这个价格会不会高了点？”
苏小荷有些哭笑不得，五文钱还是她单独琢磨后决定的最低价格了。
毕竟菜和米都要买，成本价就在那里了，再低的话压根赚不到钱。
“不高了外祖父，咱这是米饭，里面还有四样菜呢！”
苏老头不懂什么成本价，既然苏小荷说不高那就不高，反正一切听苏小荷的。
王大壮媳妇只稍微推辞了一下就收了，李氏走后没多久，王大壮的爹从田里看水回来。
“刚苏老头媳妇来干啥？”
李氏走得时候，王大壮的爹王大刚好看到，这会儿回了家便看着儿媳妇问。
王大壮媳妇知道自家公爹跟苏家老爷子关系好，但……
“刚刚李婶儿过来说想买一些鸡蛋和菜，我想着爹跟苏叔的关系好，所以就只收了六个鸡蛋的钱。”
听到儿媳妇说只收了六个鸡蛋的钱，王大没再说什么，收鸡蛋的钱再送一些菜，这儿媳妇做得倒也不算过。
见公爹没再问，王大壮媳妇暗暗松了口气，将手里的铜板收起来转身回屋继续忙活。
李氏回到家，将篮子里的菜放厨房里，回到堂屋里跟坐在凳子上看苏老头锯木板的苏小荷说：
“荷丫头，要不咱以后还是去镇上买了菜带回来，做好后再拿去镇上卖吧！”
“发生啥事了？外祖母！”
其实这个事她不是没想到，在镇上固定找一两个菜摊子买，菜的种类丰富一些不说，如果量大的话还可以讲讲价。
但苏小荷一开始没说，也只是因为李氏想帮衬着村里一些关系比较好的村里人，也想让他们赚个几文钱啥的。
不过李氏这出门买一趟菜的功夫回来，咋就改了心思了？
“害，我今儿去看了，估摸着以后他们的菜可能卖不了几回；咱以后如果一直要的话，就得收全村人的，这家家户户一多，我怕出乱子。
而且咱就是个做几文钱吃食生意的，没必要搞得全村人都晓得，影响不好。”
李氏这么说，旁边在锯木板的苏老头也跟着附和。
“是这个理，今早我去老匠头家的时候，人家还以为咱是做多大生意的哩！”
苏小荷看他俩这十分害怕高调的样子有些好笑，这才赚了三两银子而已，就害怕这害怕那的。
若是以后他们家开了酒楼啥的，以后不得连门都不想出了？
不过李氏这个建议，苏小荷还是十分同意的。
“可以，那以后咱就去镇上买菜回来，不过第一天的话可能需要外祖父先去镇上买回来，等后面的时候咱们就可以等吃食都卖完后再把菜从镇上一起带回来。”
趁着今天闲，苏小荷带着李氏去了厨房，李氏照例蒸米饭，苏小荷就处理那些菜。
玉米还有胡萝卜先洗干净，然后焯熟，接着就是煎蛋，一个饭团里放一个鸡蛋，今天只做三个饭团所以就只煎三个鸡蛋。
看着手里的鸡蛋，苏小荷突然想到成本，抬头问正在生火的李氏。
“外祖母，这个鸡蛋多少钱买的？”
“鸡蛋咱们村里是一文钱一个，镇上估计两文钱一个。”
两文钱一个鸡蛋，再加上这些菜和米饭，成本价似乎有些高，要不直接把鸡蛋换成生菜吧！
苏小荷一边做一边想着更换里面的食材，等鸡蛋煎好后，再把焯熟的胡萝卜和玉米捞起来。
洗干净的黄瓜和胡萝卜切条，玉米剥粒，等这些弄好后，就等米饭熟了。
等李氏蒸的米饭熟了之后，将米饭铺在洗干净的小竹帘上，再铺上黄瓜条胡萝卜条玉米粒最后加上一块煎蛋，最后用力卷起来定型。
卷的时候第一卷一定要卷紧，用两只手的大拇指拉动竹帘边，前面四根手指压住食材，大拇指往上翻动竹帘盖过食材；再拿出前面四根手指一起捏住食材包裹在竹帘里，握住捏一捏，紧实了再拉着竹帘往前卷。等全部食材都卷起来定型后，对半切开后就可以吃了。
李氏在旁边只看了一眼就会了，后面两个饭团都是她做的。
苏小荷拿着手里自己做得饭团直接站在厨房里就吃了起来，好久没吃到饭团了，还真是有些想念。
前世下班时，回到租房里不想炒菜了就做这个饭团吃，当时只觉得心酸；现在在异世吃到这口时，心情却是怀念的。
李氏将盘子里的饭团送给正在屋檐下锯木板的苏老头，苏老头洗过手也吃了起来。
还别说，这个东西看着新奇吃起来也实在方便，米饭里就卷着各种各样的菜，里面还有鸡蛋。
“外祖父，味道咋样？”
苏小荷在厨房里已经听完了外祖母对饭团的评价，接着就来问苏老头。
“好吃！这叫饭团的最适合下地的时候吃了，方便饱腹！”
下地的时候？那做工的小工是不是也能吃这个？
“外祖父，咱镇这里有码头吗？”
“码头？没有，咱这里不靠海也不靠河的。咋了？突然问这个。”
“哦，就是刚刚您说可以下地的时候吃，我就想着这个肯定也适合码头做工的工人吃。”
苏老头对生意不太懂，但工人的话自己年轻时候也去镇上做过工，那时候工人的饭食有些东家包有些东家不会包，不包的话他们就去镇上买一碗三文钱的素食面或者两文钱的素菜包子馒头啥的。
“你这个饭团打算卖多少文？”
这个问题刚刚苏小荷在厨房的事情就想好了，因为想着把鸡蛋换成生菜的话，那成本就会降低许多，再考虑到镇上的消费水平，所以打算定在五文或者七文钱左右。
七文是加鸡蛋的，五文则是不加鸡蛋的。
“我打算卖五文钱一个，因为分量很足，后面如果客人要加鸡蛋的话，那就七文钱一个。”
五文钱一个，加鸡蛋就要七文钱了；苏老头看着手里剩下的空盘子，也就是说他刚刚吃掉了七文钱。
“这个价格会不会高了点？”
苏小荷有些哭笑不得，五文钱还是她单独琢磨后决定的最低价格了。
毕竟菜和米都要买，成本价就在那里了，再低的话压根赚不到钱。
“不高了外祖父，咱这是米饭，里面还有四样菜呢！”
苏老头不懂什么成本价，既然苏小荷说不高那就不高，反正一切听苏小荷的。